“大家靜一靜，還有誰不明白的么？小侯再說一遍，本次選拔賽的要求就是――沒有要求！所以諸位，各顯才能的時(shí)候到啦！”

    等于白說。

    臺(tái)下仍舊吵得慌。

    “下面，請(qǐng)各位自行取材。”臺(tái)上的右手邊，流理臺(tái)上擺著各色食材，佐料。

    人們頓時(shí)蜂擁擠向流理臺(tái)，不少熱門的食材一搶而空。

    只有申雪呆呆站在原地一動(dòng)不動(dòng)。

    豫景侯府大喜，擺的自然是大魚大肉，選湯的話大概多是選清膩去油的淡湯，初夏即將，荷葉蓮藕比較受歡迎。

    衛(wèi)和表面說得云淡風(fēng)輕，不過姓衛(wèi)的世代為侯，養(yǎng)尊處優(yōu)，嘴巴叼是出了名的，做個(gè)什么湯合適呢？

    雖然衛(wèi)府宴請(qǐng)的賓客皆是有頭有臉的人物，不乏美味佳肴，不過婚宴時(shí)間長(zhǎng)，講究排場(chǎng)賓客總歸需要維持門面而不敢多吃的，又何來油膩之說？

    這么一想，申雪有了底氣。

    不妨來一碗香甜味美，口感細(xì)膩的茶湯吧。

    茶湯是赫赫有名而古老的小吃。

    有時(shí)謠為證：“翰林院文章，太醫(yī)院藥方。光祿寺茶湯，武庫司刀槍。”

    文武或藥食并列，而食推茶湯，可見其風(fēng)靡朝野，膾炙入口。茶湯的做法也簡(jiǎn)單，不需花費(fèi)太多體力，不過沖茶湯時(shí)，動(dòng)作舒展利落，張弛漂亮，協(xié)調(diào)有度，舀面、抓料、倒水都必須毫厘不差，這極考驗(yàn)廚子的功力，一般沒有把握的人是不敢輕易嘗試的。

    “小姐，食材……”莫涼抬頭望著流理臺(tái)那邊。

    籃筐里的食材已經(jīng)沒有幾樣了。

    沒道理呀，專司食膳的安離庭竟然會(huì)短了供給？

    申雪環(huán)視四周，見安平良那兒堆成小山一樣的食材，她頓時(shí)明了。

    安平良那小眼神，那個(gè)明目張膽的挑釁呀！

    哼！

    “哎呀，真是不好意思，莫小姐怎么不下手快些呢？”安平良一副愛莫能助的樣子。

    “于我而言，不過都是一些無用的食材罷了，還要多謝安少呢，搬了那么多東西也怪累的?！?br/>
    哼！安平良不屑道，“我倒是要看看你能得意到幾時(shí)？”

    申雪懶得和他費(fèi)口舌，“莫涼，帶皮的糜子15兩，桂花粉蜜5兩，白糖2兩、紅糖2兩?！?br/>
    并沒有什么名貴的食材，但也最能考驗(yàn)廚藝。

    申雪領(lǐng)了食材后馬上開動(dòng)。

    將糜子米洗凈，用清水浸泡一個(gè)時(shí)辰，瀝干水分，然后碾成面，過細(xì)羅篩，即成糜子面。

    她一面開工，一面用本子記著寫什么。

    “小傻子，你在鼓搗什么？”衛(wèi)和看她一人倒騰著桌上的糜子面，蹭了一鼻子的面粉，好奇問道。

    “我不傻的?！鄙暄┰俅纬吻暹@個(gè)事實(shí)。

    衛(wèi)和對(duì)安家兄妹做的茍且之事也偶所耳聞，也知莫申雪清醒過來了，嘿嘿笑道，“行了，你不傻。哎你到底在干嘛？”

    “做湯啊?！?br/>
    用面粉做湯？吃貨小侯爺?shù)故穷^一回聽說，他干脆擼起袖子，“那我?guī)湍??！?br/>
    “不用?！?br/>
    但莫涼已經(jīng)被他拎出去了。

    “要干什么？”衛(wèi)和磨刀霍霍的樣子。

    申雪掃了一眼四周，不少人在看著吶，算了，“去燒水?！?br/>
    衛(wèi)和架子很大，見莫涼高大的身體擋住了不少視線，高貴的小侯爺化作柴夫，委屈地蹲在小灶前，“哎，那誰，你讓開點(diǎn)?！?br/>
    “我已經(jīng)夠讓著你了。”要不是看在他是評(píng)委，莫涼才懶得讓開。

    “好大的口氣……”

    “……”