把艾葉弄成小團(tuán)子,看似是一件簡(jiǎn)單的事情,但是里面的細(xì)節(jié)和步驟可麻煩著呢。對(duì)于用材什么的都是很挑剔的。
特別是那個(gè)艾葉,一定要選新鮮的艾葉,這樣打出來(lái)的汁才足夠青,也不會(huì)苦,而且?guī)е~香,再和糯米粉攪和在一起,做出來(lái)的艾團(tuán)蒼翠欲滴,翠綠的一小團(tuán),看著就很開(kāi)胃。
這些事情,小雪這姑娘做的都非常得心應(yīng)手了。
“照哥,我先把這些艾葉打成汁了,一會(huì)再叫你幫忙?!崩柩_掉了自己手上的那些藥油,拿了一些艾葉去清洗著了。
“你那手……”李照有些不放心道。
“沒(méi)事,就是被燙了一下,都不疼了?!崩柩┗仡^,那雙明眸里似乎有些光一樣的看著李照。
水汪汪的大眼睛,還有那又黑又密又長(zhǎng)的睫毛。
李照感覺(jué)好像有什么東西烙在了自己的心上一樣。
心跳的特別快,撲通撲通的,如同戰(zhàn)鼓擂動(dòng)。
一個(gè)很隨意的動(dòng)作,居然可以這么的讓人耳目一新。
李照陪著黎雪在一邊的把艾葉洗干凈,然后放到鍋里煮熟。
新鮮的艾葉有一種濃濃的艾香味,許多人聞不慣這種味道,但是李照聞的很習(xí)慣。
黎雪去拿來(lái)?yè)v藥的工具。
把艾葉煮好了以后,就把艾葉給放到籃子里,把艾葉里面的水都去了,放進(jìn)搗藥的工具里面,打成青汁。
村子里哪有什么攪拌汁榨汁機(jī)的,這個(gè)肯定是李照的任務(wù)啊。
李照第一次自己參與做艾團(tuán),所以做的非常起勁,因?yàn)檫@一切佛對(duì)他來(lái)說(shuō)都挺新鮮的。
青汁還要過(guò)掉那些雜質(zhì),只留下汁水,然后放進(jìn)糯米粉里面,再放進(jìn)一些自己里面吃的餡料,比如豆沙,芝麻花生什么的,根據(jù)自己的口味選擇餡料。
再加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖,按壓成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,
放入一些白糖是為了中和一下青汁里頭的苦艾。
這樣一來(lái),一個(gè)艾團(tuán)就做好了。
很快,李照和各位網(wǎng)友們就看到了這盤(pán)子里放著一個(gè)個(gè)成型了的艾團(tuán)。
做出來(lái)了一些了,黎雪把盤(pán)子里的這些都端起來(lái),說(shuō)道:“這一點(diǎn)我先拿去蒸一下,很快就熟了,能吃了?!?br/>
做這些艾團(tuán)的時(shí)候,李照一開(kāi)始就打開(kāi)了直播,讓網(wǎng)友們也能看著的。
大部分網(wǎng)友們都是生活在城里的,他們很多人還是第一次看艾團(tuán)到底是怎么做的,都是饒有興趣的看著。
“我靠,我又學(xué)廢了,原來(lái)咱們平時(shí)吃的艾團(tuán)是這樣做的?!?br/>
“我也學(xué)到了,艾團(tuán)原來(lái)是這樣的,之前吃的都是去買(mǎi)的,我以后也要自己在家試試?!?br/>
“原來(lái)這么做的艾團(tuán)才是最好的,我去超市買(mǎi)的那些批量生產(chǎn)的,和人家自己做的,真是不能比啊。羨慕已經(jīng)說(shuō)累了。”
黎雪在做艾團(tuán)的時(shí)候,還告訴了李照不少關(guān)于艾團(tuán)的故事。
原來(lái)這個(gè)艾團(tuán)是和清明節(jié)也有些關(guān)系的,這個(gè)艾團(tuán)從唐朝的時(shí)候開(kāi)始,這個(gè)就是一種祭祀的點(diǎn)心。
可是后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展和改良,現(xiàn)在的艾團(tuán)已經(jīng)是一道很平常的點(diǎn)心了,倒是沒(méi)有多大的祭祀的作用和影響了。
“主播的這小日子,真是我夢(mèng)寐以求的啊?!?br/>
“主播的生活,才是令人向往的生活啊。”
“主播給我寄兩個(gè)可以嗎,運(yùn)費(fèi)算我的!/口水口水。”
“主播請(qǐng)賣(mài)貨吧,我下單20個(gè)。/哼哼哼哼?!?br/>
“請(qǐng)賣(mài)貨,我馬上下單100個(gè),/得意得意?!?br/>
“主播你有多少貨,我都安排了!”
………………………………………
李照解釋了一下,這個(gè)東西,他不帶貨的,就那么一點(diǎn),他也沒(méi)辦法多做這個(gè)東西。
這種東西挺麻煩的,一年做一次就好了,就是圖個(gè)新鮮。
把艾團(tuán)都弄成團(tuán)了以后,李照想起了捕獵夾,回到屋子里拿了東西,就對(duì)大黃說(shuō)道:“大黃,出發(fā),我們上山去當(dāng)捕獵夾?!?br/>
李照背著箭筒和弓箭,拿著捕獵夾,就和大黃上山去了。
“牛批,主播是要試試你的箭法了嗎?”
“山上的野豬,我還沒(méi)真的見(jiàn)過(guò)呢,想看主播弄個(gè)野豬給我們看看?!?br/>
(這個(gè)平行世界里,野豬,狐貍,野兔等在山林大量泛濫,不屬于保護(hù)動(dòng)物,純屬虛構(gòu)劇情,請(qǐng)勿代入現(xiàn)實(shí)世界。)
“樓上,你這一開(kāi)口就過(guò)分了,野豬啊,好的獵人都不能搞到手呢,主播一個(gè)新人菜鳥(niǎo),他能弄個(gè)野兔就不錯(cuò)了?!?br/>
“就是,野豬,沒(méi)有幾年經(jīng)驗(yàn)的老獵人,誰(shuí)敢去招惹那野豬啊,那可是個(gè)暴脾氣的動(dòng)物啊,惹怒了它對(duì)付不來(lái),是要遭殃的啊?!?br/>
“是啊,而且野豬是群居動(dòng)物,一個(gè)來(lái)了,就是一群來(lái)了,再好的獵人,也不能輕易招架的啊?!?br/>
“就是,主播你去打兩個(gè)兔子給我們看看就行了?!?br/>
“對(duì)啊,打兔子就行了,生命安全第一啊。”
“兔子:我TM做錯(cuò)了什么,都叫主播我打我?!?br/>
“兔兔:人家那么可愛(ài),怎么可以打人家呢?”
一到山頂上,就看到一個(gè)野雞正在草叢里飛來(lái)飛去,大黃一看,立刻就朝著野雞那撲了過(guò)去了。
李照手腳功夫敏捷,從箭筒幾年抽出一支箭,彎弓,放箭!
箭羽直接就對(duì)著那野雞射了過(guò)去。
山雞被射中,直接就掉落在地,剛跑過(guò)去的大黃就叼著那山雞回來(lái)。
直播間里的網(wǎng)友們見(jiàn)到這畫(huà)面,都傻眼了。
“這怎么回事???主播開(kāi)門(mén)紅了嗎?”
“我剛才好像看到主播射箭了,還射中了?!?br/>
“把好像去了。我去!太Tm刺激了,開(kāi)門(mén)紅了?!?br/>
“是個(gè)好兆頭??!”
“我的瓜還沒(méi)切好呢!主播都拿下一個(gè)野雞了?”
“雞哥啊雞哥,猝不及防啊!”
“山雞哥,下次做個(gè)聰明點(diǎn)的雞?!?br/>
“雞哥還不明白自己怎么沒(méi)了的?!?br/>
大黃咬著野雞回來(lái)了,箭羽射中了的是野雞的翅膀,但是野雞還是活的,沒(méi)有死呢。
李照把野雞扔進(jìn)了背簍里面,就繼續(xù)的在山上搜尋著。
“這個(gè)開(kāi)門(mén)紅可以啊。一出手,就有回報(bào)?!币簧仙骄瞳C到了一個(gè)野雞,所以李照的心情也很不錯(cuò)。
一會(huì)回去以后,讓小雪看著燉個(gè)湯,或者做個(gè)烤雞,還是做個(gè)紙包雞呢?想想就都是那么好吃的,真難選擇啊。
李照覺(jué)得,回了村子里以后,他每天就想著怎么吃,怎么吃好吃的,在朝著一個(gè)吃貨的發(fā)展道路上走著。
這三天,他吃的可以說(shuō)是非常豐盛的了,都是之前沒(méi)試過(guò)如此多的豐盛的,一頓接一頓,這么下去,他非得成為一個(gè)胖子不可。