?“娘,這真是好東西,不用擔(dān)心。再說(shuō)了,就算是我們平日里沒(méi)吃過(guò)的東西,玉娘總是有辦法將其變成美味的菜肴的?!痹谄拮拥钠谂蜗?,志清自然需要當(dāng)起重任。
玉娘立即笑瞇瞇地說(shuō):“娘,還沒(méi)做飯吧?我先去做飯,讓你們也都嘗嘗這些魚?!?br/>
說(shuō)著,又沖著志清爹說(shuō):“爹,我中午在海邊挖了一些海螺,咱們今晚就吃一頓好的?!?br/>
說(shuō)著,立即回了廚房開始忙活起來(lái)。
對(duì)于玉娘所謂的美食,劉氏還是有些擔(dān)心,不由嘀咕道:“真不知道這玩意兒有啥好吃的,瞧著多嚇人啊。”
志清爹倒是沒(méi)劉氏這么多憂慮,相反的,他倒是覺(jué)得這兒媳婦的膽識(shí)倒是不錯(cuò)。
“好了,既然玉娘說(shuō)這是好東西,咱么就要信她一回,若是真的不喜歡,下一次不吃不久得了嘛?再說(shuō)了,志清不也說(shuō)這是好東西嗎?難道你還不相信兒子的話?”志清爹倒是站在玉娘這一邊。
劉氏支支吾吾的,倒是沒(méi)多說(shuō)什么。志清爹倒是提醒了她一下,她是應(yīng)該相信兒子的。
小蓮也插上嘴了,“娘,咱們要相信哥哥和嫂子啊。”
劉氏輕嘆一聲,點(diǎn)點(diǎn)頭,也只好作罷。
有了志清做扳手,玉娘做飯速度刷刷的。
很快地,三菜一湯便呈現(xiàn)在大家的眼前。
爆炒黃鱔,黃瓜鱔魚段,炒青菜,海螺肉青菜湯。
劉氏等人驚呆了,似乎無(wú)法想象自己家的飯桌上,竟然不需要花一分錢就能有如此的美味。
最后,小靜哇一聲,贊嘆道:“嫂子,你燒的菜聞著真香。”
如此可愛(ài)的家人,逗樂(lè)了玉娘。
“快吃飯吧,已經(jīng)很晚了?!碧砹顺燥垖?duì)身體不好。
劉氏沒(méi)想到讓自己害怕的黃鱔竟然變成了如此美味的菜肴,這真是一件不可理喻的事情。
志清爹連連夸獎(jiǎng)道:“玉娘這手藝真不錯(cuò),比很多酒樓的大廚都要好?!?br/>
小蓮連連點(diǎn)頭表示同意父親的話,可是嘴巴一直沒(méi)能空著說(shuō)話。
“嫂子,真好吃?!毙§o靦腆笑著稱贊道。
“好吃那就多吃點(diǎn),以后家里的飯,我來(lái)做就好了?!鄙弦惠呑樱裏嶂匝芯匡嬍?,但是卻不愛(ài)在廚房里打轉(zhuǎn)。但是這一輩子,家人如此捧場(chǎng),她得到了莫大的滿足感。
“來(lái),你也多吃點(diǎn)。”志清為她夾了菜,淡笑著放在她的碗里。
來(lái)而不往,非禮也!
玉娘立即作出表示,為志清夾了菜,叮囑一句:“這些鱔挺好的,對(duì)身子也好,你也多吃一點(diǎn)?!?br/>
瞧著這兩口子的互動(dòng),劉氏心里比任何人都要高興。
小蓮終于吃飽了,直接定了下一頓:“嫂子,我們明天還是吃這樣的魚吧?!?br/>
玉娘樂(lè)了,立即答應(yīng)下來(lái)。
飯后,小蓮姐妹收拾碗筷。玉娘則是拉著志清盡快處理這些黃鱔。
如今是六月天,若是直接殺了的話,必須要大量的鹽腌著,否則將會(huì)發(fā)臭變味,這些黃鱔也就浪費(fèi)了。可是,若是不殺了腌了的話,也不可能活到明天啊。
玉娘有些發(fā)愁了,皺著眉頭看著志清,“這可怎么辦?”
其實(shí),她挺想直接腌著的,可是這個(gè)年代,鹽比任何東西都要昂貴,不劃算啊。
志清想了想,說(shuō):“這樣吧,咱們把活著的鱔放到漁網(wǎng)里,然后拿到海邊去,掛在岸上,有海水的沖刷,絕對(duì)死不了。剩下的應(yīng)該不多,按照你的說(shuō)法,直接殺了,然后用鹽腌著。明日太陽(yáng)起來(lái)了,就可以直接曬了?!?br/>
志清這個(gè)法子是不錯(cuò)的,這樣也不會(huì)浪費(fèi)太多的鹽。
于是,兩人分工合作。
玉娘將死了的黃鱔挑出來(lái),而志清把刀殺魚。
劉氏想要幫忙的,可是雖然吃了那么多的黃鱔,瞧著黃鱔這模樣,心里打怵,完全不敢下手。
玉娘笑了,勸說(shuō)道:“娘,你趕緊歇會(huì)兒吧,我們很快就可以忙完的,不用幫忙?!?br/>
確實(shí)很快,不一會(huì)功夫兩人便忙完了。
到了下鹽的時(shí)候,劉氏心疼了,“這是做什么?為什么要下那么多鹽啊?”要知道,這鹽可是十五文錢一斤啊,和豬肉一個(gè)價(jià)格了。
玉娘知道劉氏心疼,所以之前才這么為難??墒菦](méi)辦法,這些黃鱔若是浪費(fèi)了,更是不值??!
“娘,腌了這些魚,明日便可以曬干了之后,就可以賣。這黃鱔是好東西,大酒樓里面都吃著東西呢。”玉娘知道劉氏心疼銀子,所以讓她不心疼的辦法就是讓她知道,花出去這些小銀子,是為了賺大銀子。
劉氏懷疑地看著玉娘,眉頭緊皺著,“這東西還都別人吃?”
其實(shí),玉娘根本不清楚別人吃沒(méi)吃這東西。在她的記憶力,其實(shí)人們吃黃鱔已經(jīng)有一兩千年的歷史了。所以,她才會(huì)用那樣的借口。再者,就算她知道酒樓里面有人吃這東西,也不知道人家的價(jià)格如何。她所說(shuō)的一切,都只是一個(gè)猜測(cè),為了婆婆放心。
“娘,我們這樣的小地方哪里能與京城那些地方相比較啊。就說(shuō)鎮(zhèn)上的小酒樓里面的東西,很多也不是我們常見(jiàn)的,更別說(shuō)常吃的。咱們曬了這些魚干,過(guò)一段時(shí)間我和玉娘就找個(gè)地方賣掉,絕對(duì)會(huì)讓家里賺點(diǎn)銀子的?!?br/>
人家都說(shuō),女人必須要遵從三從四德,養(yǎng)兒是為了防老。這就說(shuō)明了兒在母親心目中的地位。
若是說(shuō)玉娘的話是有道理的,那么志清的話就是絕對(duì)正確的。
聽著兒子這么說(shuō),劉氏便點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。
看著劉氏這一臉心疼的模樣,玉娘竟然有些不舍了。哎呀,早知道她就拿一點(diǎn)來(lái)泡酒啦,這樣也不會(huì)浪費(fèi)。
腌好了之后,志清便挑著擔(dān)子要出門去,玉娘自然是隨著。
呵呵呵,雖然是黑燈瞎火的,但是這畢竟是第一次夜里行走,興奮還是有的。
玉娘就這樣隨著志清的身邊,伴隨著月光,兩人很快到了海邊。
嗚嗚的海風(fēng),如泣如訴,聽著有些嚇人。
在志清去擺弄黃鱔的時(shí)候,玉娘就站在沙灘上,深深一口呼吸,笑著說(shuō):“果然是這個(gè)時(shí)候的大自然好啊,沒(méi)有任何的污染。”
“汪汪汪……”玉娘的嘆息聲落下,一旁竟然傳來(lái)一記小狗的吠叫聲。
回頭望去,只見(jiàn)一只純白色毛發(fā)的小狗,淚眼汪汪地看著她。月光折射出它眼中的亮光,瞧著讓玉娘的心軟軟的。
為毛這小狗和貝貝如此相似??!
玉娘的鼻頭有些酸酸的。
而就在這時(shí),小狗竟然朝著她沖過(guò)來(lái),一把躍到她的肩膀上,然后伸出粉紅色的小舌頭,輕輕地舔了舔她的小臉。
玉娘的身子狠狠地顫抖著,這是,這是……
而這一幕正好落到了回來(lái)的志清眼中。
志清怒了,玉娘竟然被小狗占便宜了。