“怎么了?”米柔不解的問(wèn)他。
霍克嘆氣,“8號(hào)是周雅南,她做的也是海鮮……”
米柔聞言也有些郁結(jié),“又是海鮮啊……”
——就算做海鮮再保險(xiǎn),你看看身邊選手全都在做海鮮,難道不知道變通一下嗎?
唉!
米柔仿佛已經(jīng)預(yù)見(jiàn)到觀眾會(huì)怎樣嘲諷節(jié)目。
然而這時(shí),卻聽(tīng)見(jiàn)秦菲菲那邊如釋重負(fù)般說(shuō)了一句:“謝天謝地,總算不是海鮮了!”
什么?不是海鮮?
米柔扭頭看去,侍者正把六道菜端過(guò)來(lái),無(wú)論從形狀還是顏色看,都絕不是海鮮。
離得近了,擺到桌上,米柔發(fā)現(xiàn)這道菜是一份冰激凌甜品。
霍克不由得笑起來(lái):“周雅南可以啊,她肯定做了預(yù)備方案,發(fā)現(xiàn)做海鮮的人多,就立刻換了料理?!?br/>
米柔欣喜的慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子,真心感慨:“周雅南進(jìn)步很大?!?br/>
圓圓的深灰色餐盤(pán)中間,鋪著淡黃色碎米餅,米餅上托著紫灰色的冰激凌,四周點(diǎn)綴蜜色的焦糖蜂巢和紫色小花、糖漬提子,色彩豐富,香氣四溢。
裴斯年微微嗅了嗅那香氣,說(shuō)道:“是薰衣草冰激凌,她很聰明,海鮮雖然算得上是保險(xiǎn)方案,但是冰激凌其實(shí)也算保險(xiǎn)?!?br/>
畢竟這世上有誰(shuí)不愛(ài)冰激凌?
嘉賓那邊的評(píng)價(jià)果然都很不錯(cuò)。
海倫夫人頷首稱贊道:“薰衣草口味的冰激凌很少見(jiàn),因?yàn)檗挂虏菔且环N非常霸道的香料,這道冰激凌料理運(yùn)用了很多技巧,使各方面的味道都達(dá)到一個(gè)平衡,非常難得,底部的脆米餅和焦糖蜂巢脆餅等元素運(yùn)用得也很巧妙,令人印象深刻?!?br/>
“是啊,擺盤(pán)也好漂亮,像來(lái)到了一個(gè)小花園?!鼻胤品埔步o出極高的評(píng)價(jià),“知道嗎,我一開(kāi)始很擔(dān)心,因?yàn)槲译m然喜歡薰衣草的香氣,但是味道真不敢想象,現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)擔(dān)心是多余的,味道真的很好,有一些淡淡的苦,而焦糖蜂巢完美融合了一切?!?br/>
裴一諾笑著說(shuō):“這道料理讓我想到一個(gè)成語(yǔ),蕙質(zhì)蘭心,不知道是怎樣心思靈巧的女孩,做出這樣精致的甜點(diǎn)?!?br/>
秦菲菲忍俊不禁:“裴總,說(shuō)不定做這道料理的選手,是位男士呢?”
“是男士也得夸呀~”裴一諾笑,“優(yōu)秀不分男女?!?br/>
秦菲菲拿起筆,“我們打分吧?”
不用想也知道,一定會(huì)是高分。
彈幕:
【周雅南算不算是一匹突圍的黑馬?】
【我以為她做烘焙厲害,沒(méi)想到她還會(huì)做冰激凌,藍(lán)灰色調(diào)的冰激凌看上去好高級(jí)】
【有一說(shuō)一,我本身就是學(xué)甜點(diǎn)的,薰衣草真的很難用在料理里,因?yàn)樯晕⒂枚嘁稽c(diǎn)點(diǎn)味道就會(huì)很苦!周雅南今天真的讓我刮目相看!】
【她用蜂窩糖來(lái)平衡花香,好巧妙啊】
【蜂窩糖的苦是焦香口感,薰衣草的苦是發(fā)澀的,周雅南用前者的苦融合后者的苦,她這次真的棒!肯定高分!】
【你們不要忘了,煮蜂窩糖也是很需要技巧的,稍微煮過(guò)頭就會(huì)塌陷,形成不了美麗的蜂窩氣泡】
【啊啊啊啊我想起來(lái)了!上次選手們一起學(xué)習(xí)的時(shí)候,Rick有教過(guò)大家怎么煮出最佳蜂窩糖!】
【哇,感覺(jué)大家這樣互相學(xué)習(xí)好好啊,比東方廚神里選手一天天撕逼有意思多了】
【這才是一個(gè)正常的美食節(jié)目吧,正常人誰(shuí)會(huì)每天跟個(gè)斗雞似的,一見(jiàn)人就撕逼?太神經(jīng)了!】
【哈哈哈都是節(jié)目效果啦~】
【快看快看!下一道菜要出來(lái)了!】