繁密的樹(shù)葉叢中，花朵時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，這時(shí)候起風(fēng)了，那一串串的洋槐花在柔風(fēng)中互相推諉，像是在交頭接耳說(shuō)著悄悄話(huà)。
風(fēng)兒過(guò)后，蜜一樣甜的清香，溢滿(mǎn)了整個(gè)村莊。
洋槐花花苞鼓鼓的，花梗又細(xì)又長(zhǎng)又嫩，它的花萼是綠色的，像一頂小帽子扣在花苞上。
阮湘路過(guò)村尾時(shí)，看見(jiàn)就有些流口水了。
這一片槐花樹(shù)，都是無(wú)主的，自然生長(zhǎng)的。
她想了想，快速的跑回家，一口氣跑到后院，在靠近柴房的角落里找到一個(gè)合適順的竹竿。
“這是要去干嘛？”柳氏正好要去茅房，看見(jiàn)了就隨口一問(wèn)。
“娘，村尾那個(gè)坡上的槐花開(kāi)了，我打算折些回來(lái)！”
“那你的抗梯子，用這個(gè)打下來(lái)的都是些碎花，不怎么好吃，費(fèi)力氣！”
“沒(méi)事，我有辦法！”
阮湘想起來(lái)，上次蓋房子的時(shí)候剩了些鐵鉤子，她去放農(nóng)具的屋子里翻了翻，拿了一根麻繩，就把鐵鉤子緊緊的捆綁在竹竿上，她還在香椿樹(shù)上試了試，完全沒(méi)有問(wèn)題！
“王婆，你提著背簍，跟我一塊去！”阮湘在院里喊道。
“好的，夫人！”王婆一聽(tīng)，就放下里的針線(xiàn)，接過(guò)阮湘里的背簍。
“走吧！”
到了地方以后，阮湘站在樹(shù)下，這才發(fā)現(xiàn)了這地方好像有不少蜜蜂，她趕緊把帕子系在臉上，對(duì)王婆說(shuō)：“你先站在旁邊，一會(huì)我勾子下來(lái)，你在拖到一旁，細(xì)細(xì)的摘下來(lái)！”
王婆點(diǎn)點(diǎn)頭。
阮湘用力的撐起竹竿，竹竿在計(jì)輕輕一轉(zhuǎn)，“咔嚓”一聲，一個(gè)帶著槐花的樹(shù)枝就被掰下來(lái)了。
洋槐樹(shù)的樹(shù)枝很容易折斷的，直到腳麻脖酸，阮湘這才下意識(shí)的縮回仰起的脖子，她這一低頭，就發(fā)現(xiàn)地上就散落了不少樹(shù)枝。
阮湘覺(jué)得有些可惜，她就讓王婆跑一趟，讓找來(lái)一個(gè)長(zhǎng)工，把樹(shù)枝運(yùn)到河灘上喂羊去。
回到家，她趕緊先洗了個(gè)澡，樹(shù)上也不知道有什么，搞得她渾身癢癢的。
柳氏見(jiàn)她們回來(lái)，也趕緊過(guò)來(lái)幫忙。
“哎呀，怎么弄了這么多？”
“嘿嘿，也沒(méi)注意，沒(méi)事，這個(gè)可以曬干了，冬天泡了熱水，包包子?！?br/>
“也沒(méi)事，我估計(jì)城里這玩意不多，一會(huì)下晌，我去趟鎮(zhèn)上，給那幾家分分！”阮湘轉(zhuǎn)頭又說(shuō)道。
“也行，都可以！”
柳氏找來(lái)幾個(gè)圓簸箕：“王婆，搬到井邊去洗吧，方便！”
春天真是超適合吃花，阮湘一邊洗澡，一邊回憶起奶奶做的那些花樣，槐花包子、槐花炒雞蛋、槐花餅、涼拌槐花……對(duì)了，最主要的是蒸槐花。
“娘，你把那洗完了，在鹽水里泡泡！”她站在浴室里，大聲喊道。
她喊了幾遍，也沒(méi)人應(yīng)她，只好作罷，自己也太心急了！
蒸槐花要挑選那些含苞待放的，若是花開(kāi)過(guò)了，便不好吃。
把秸稈葉子都摘掉，在鹽水里泡泡，這樣能有效的去除槐花表面的浮沉，更加健康一些。
然后再撈出捏出其水分，再放入面粉抓勻，放面粉也是要少量多次的，不然一口氣放進(jìn)去，都變成了面疙瘩。
冷水上鍋，水開(kāi)蒸一刻鐘就夠了。
阮湘迅速的揭開(kāi)鍋蓋，就這，還是被水蒸氣燙了一下，她趕緊把伸進(jìn)旁邊的涼水盆里。
“媽呀～真是太危險(xiǎn)了！”
她給上墊了個(gè)毛巾，把槐花倒在案板上，快速的用筷子撥散開(kāi)。
鍋里燒熱油，用蔥、姜、八角、花椒熗鍋，等炸出香味，再把殘?jiān)鼡瞥?，吧槐花倒入鍋中，加上一勺辣椒油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，小心的用鏟子翻炒兩下，最后再撒上蔥花、蒜末。
香噴噴的讓人流口水的蒸槐花就做好了。
阮湘把槐花盛在事先準(zhǔn)備好的木盆里，就迫不及待的嘗了一口。
槐花的清香，辣椒的霸道，加上蒜末的刺激，不油不膩，那滋味叫一個(gè)鮮！怎么就這么好吃！
阮湘嘗了一口，就讓王婆拿了些爽口的腌菜，擺飯去了。
她又拿出一小盆的槐花，在里面加了五個(gè)雞蛋，鹽和提鮮的粉末。
用力的攪拌均勻之后，再加入一些面粉和蔥花，接著攪拌。
她先把鍋燒熱，涼油下鍋，用鏟子把槐花壓成一個(gè)個(gè)橢圓的餅狀，接著把它們煎至兩面金黃。
香味十足的槐花餅就做成了。
行了，家里也沒(méi)幾個(gè)人，這么些也就夠了！
自然一頓飯，又受到了全家人的吹捧！
吃過(guò)飯，阮湘自己趕著牛車(chē)就去了鎮(zhèn)上，牛車(chē)慢，穩(wěn)當(dāng)，幾乎不用學(xué)就會(huì)了。