?正值大年三十，天氣異常的冷，但大街上的人卻熙熙攘攘的，幸福和快樂(lè)掛在人們臉上，不時(shí)響起的爆竹聲傳遞著喜慶的信息，春節(jié)到了。
軍營(yíng)里也被一團(tuán)團(tuán)喜氣包圍著，門(mén)口的衛(wèi)兵都換上了嶄新的禮服，司令部大樓是張燈結(jié)彩，各個(gè)連隊(duì)的門(mén)口都掛上了一排排的紅燈籠，俱樂(lè)部早已被戰(zhàn)士們布置一新，屋頂上拉滿了彩條，電棒管上被裹上了一層彩紙，透著五顏六色的光，桌椅被整整齊齊的擺在了房間的周圍，桌面上擺上了糖和水果，吃過(guò)晚飯，各個(gè)連隊(duì)就要開(kāi)始舉行春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了。
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，是合家團(tuán)圓的節(jié)日，北方人有吃餃子的習(xí)慣，戰(zhàn)士們雖然不能回家跟親人團(tuán)聚，但他們也像在家一樣包餃子，用一種獨(dú)特的方式寄托對(duì)親人的思念之情。
連隊(duì)食堂是一派熱鬧的景象，官兵們正忙得不可開(kāi)交，可不是炊事班的戰(zhàn)士在忙，而是炊事班以外的戰(zhàn)士在忙，炊事班的戰(zhàn)士忙活了一年了，這時(shí)候也該歇一歇了，聽(tīng)說(shuō)，在家里，家庭的主婦過(guò)年的時(shí)候都不下廚，而平時(shí)不做飯的男人在這一天卻要下廚房做飯，也體驗(yàn)一下做飯的辛苦。在部隊(duì)，過(guò)春節(jié)卻是炊事班的戰(zhàn)士最輕松的時(shí)候，這一天他們只要負(fù)責(zé)把大鍋里的水燒開(kāi)就行了，吃飯的時(shí)候，自然會(huì)有人把餃子送到他們手中。
全連的官兵都以班為單位圍在桌子周圍包餃子，餃子餡是現(xiàn)成的，面粉去炊事班的面缸里去取，搟面杖不夠用就拿啤酒瓶代替，分工根據(jù)自愿的原則，各盡所能，官兵們搟的搟，包的包，有說(shuō)有笑的，整個(gè)食堂洋溢著一股祥和的氣氛。
新兵一班包餃子已經(jīng)接近尾聲了，李喜娃和孫家樹(shù)負(fù)責(zé)搟面皮，孫家樹(shù)在家包過(guò)餃子，但沒(méi)有搟過(guò)面皮，他搟的面皮大的大，小的小，薄的薄，厚的厚。抬頭看看班長(zhǎng)，只見(jiàn)他一只手熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)著面皮，一只手壓著搟面杖輕輕地滾動(dòng)，一眨眼工夫，圓圓的面皮便搟成了，而且搟出來(lái)的面皮大小一致，厚薄均勻，每搟出一個(gè)面皮，馬上就會(huì)有好幾只手去搶，而孫家樹(shù)這邊的面皮卻堆成了小山，搶不到的人才會(huì)用他搟的面皮。包餃子的戰(zhàn)士中兩個(gè)東北兵包的最好，不但花樣多，而且包得一個(gè)個(gè)敦敦實(shí)實(shí)的，看著就有胃口。幾個(gè)南方兵就不行了，開(kāi)始他們只是好奇地看，漸漸的也學(xué)著包了起來(lái)，包出來(lái)的餃子要么呲牙咧嘴，要么像踩扁的草帽，大家互相嘲笑著，不知不覺(jué)中，餃子已擺了滿滿一桌子，連從炊事班借來(lái)的一個(gè)籮筐也擺滿了，實(shí)在沒(méi)地方擺了，李喜娃只好宣布停工。
大家抬起頭，一個(gè)個(gè)互相指著大笑起來(lái)，原來(lái)，每一個(gè)人的臉上都沾滿了面粉，特別是小廣東，如果讓他演古裝戲里的白臉奸臣，他不用化妝就行了。小李子“咯咯”笑得合不攏嘴，小廣東突然用手在小李子臉上抹了一把，把小李子也變成了“白臉奸臣”。
李喜娃大聲喊著：“不要鬧，不要鬧，再鬧我罰你站軍姿?！北娙诉@才停止嬉戲，李喜娃檢查了一下“戰(zhàn)斗”成果，忘不了像每次訓(xùn)練結(jié)束后那樣點(diǎn)評(píng)一番：“小李子雖然人小，但包的餃子卻最多，提出口頭表?yè)P(yáng)一次，趙本山包的質(zhì)量最好，老馬包的最差勁，一個(gè)個(gè)呲牙咧嘴的，但后來(lái)包的明顯好于開(kāi)始包的，應(yīng)該得一個(gè)進(jìn)步獎(jiǎng)……”
這時(shí)候，炊事班大鍋里的水已經(jīng)開(kāi)始沸騰了，白白的水蒸汽充溢了整個(gè)操作間，孫家樹(shù)和小廣東穩(wěn)穩(wěn)地端著大籮筐站在鍋臺(tái)旁，李喜娃一掀鍋蓋，蒸汽騰空而起，操作間頃刻間成了澡堂子，誰(shuí)也看不清誰(shuí)，孫家樹(shù)和小廣東扭著頭，把籮筐朝鍋里一傾斜，餃子便呼呼啦啦滑進(jìn)了鍋里，李喜娃拿著大鐵鏟在鍋底推了一下便蓋上了鍋蓋，新兵們一個(gè)個(gè)端著碗眼巴巴地盯著大鍋。
看著蒸汽要把鍋蓋掀起來(lái)了，李喜娃一伸手便掀開(kāi)了鍋蓋，小李子拿著勺子就準(zhǔn)備撈，李喜娃啪地打了他的手一下說(shuō)：“慌個(gè)球，還不熟呢?！彼艘黄皼鏊畤W啦倒進(jìn)鍋里，鍋里的餃子一下子全安靜下來(lái)，李喜娃又蓋上了鍋蓋。
反復(fù)了幾次后，鍋里的水又滾了起來(lái)，掀開(kāi)鍋蓋，白胖胖的餃子一個(gè)個(gè)浮在上面，看得新兵們要流口水了，沒(méi)有李喜娃的命令誰(shuí)也不敢伸手去盛，都眼巴巴地看著班長(zhǎng)，只見(jiàn)李喜娃奪過(guò)勺子盛了滿滿的一大碗，班長(zhǎng)先吃當(dāng)然天經(jīng)地義，再說(shuō)，班長(zhǎng)出力最大，李喜娃端著碗并沒(méi)有先吃，他對(duì)孫家樹(shù)說(shuō)：“去，給炊事班端過(guò)去，他們給咱們做了一年飯，咱們給他們做一頓，要不然，明年他們會(huì)鬧情緒的。”大家都笑了起來(lái)，“下一個(gè)?！崩钕餐揲_(kāi)始一個(gè)個(gè)給新兵們盛餃子，漂在上面的餃子很快被撈光了，李喜娃順手抄起了一個(gè)大笊籬，他貼著鍋底一撈，像拉網(wǎng)一樣慢慢地抬起笊籬，想不到下面還有貨，滿滿的一笊籬碎餃子把笊籬柄都?jí)簭澚?，李喜娃和孫家樹(shù)盛的最晚，也只能吃碎餃子了，李喜娃風(fēng)趣地說(shuō)：“這叫大雜燴，在街上要五塊錢(qián)一碗呢！”戰(zhàn)士們都開(kāi)心地笑了起來(lái)。