“米可是,這不就是米么除了這個分明的顆粒感,這種爽滑的彈性等等這個不是米啊?!”
“對了!我就說嘛,我從來都沒有嘗到過這么美味的大米趙江晨大哥,你是怎么做到的???難道你是把大米做了什么特殊的處理嗎?”
“當然不是”趙江晨無奈的敲了敲梅麗的腦袋“不是都說了嗎,這個就不是米你還在那里對了,對了什么對了?這個東西其實是蝦。”
“是蝦?!怪不得怪不得會這么有彈性?!?br/>
“恩,把蝦磨成泥之后,混合入調(diào)料之后,放到網(wǎng)兜里面,擠壓一點之后,將擠出來的這一點直接下到油鍋里炸一遍這樣重復幾次之后,很快的就能夠做出來這種彈性十足的蝦仁大米了?!?br/>
“原來如此原來如此啊!我說這個大米會這么有彈性呢太厲害了,簡直是太厲害了啊,小哥,怪不得你可以成功的駕馭這么多優(yōu)秀的廚師,你簡直是太厲害了?。」?!小哥,我可是服氣了”
“呵呵,一般一般其實,我本來是想直接用生的魷魚須的,把魷魚須制作成刺身,在把魷魚須插到燒麥里面的時候,你還能看到魷魚須在不停的甩動,那種感覺,就如同六條龍被燒麥鎖住,要逃離這個燒麥一般嘖嘖,那樣吃起來會更加有趣,只不過,怕梅麗接受不了,所以就沒這么做?!?br/>
“原來如此,還可以用刺身的方式來制作嗎簡直太有趣了,小哥,這幾個燒麥上面都沒有插魷魚須啊,難不成?”
“恩”趙江晨取了一個盤子過來,盤子里面都是生的魷魚須,而且是已經(jīng)雕刻好的。
唰唰唰
幾下,一個燒麥里面便放好了六根魷魚須。
感受著燒麥里面的熱量,魷魚須慢慢的舞動了起來
真的,就如同趙江晨所說的那樣,原本的海鮮燒麥,瞬間就變成了鎖龍燒麥,這一瞬間的壯觀,讓梅麗和解魯都驚了個呆
“這這真的能吃嗎?”
“其實,我們國家古代就有吃生魚片的傳統(tǒng),最早可以到春秋時期。后來還專門延伸出了一個鲙字來指代生魚片只不過,因為淡水魚的寄生蟲過多,所以,后來就漸漸地吃的少了而這個是海水中的魚,這個是沒關(guān)系的,放心吃吧。”
說完,趙江晨又給梅麗插了一個燒麥。
定了定神,兩人一口將這個燒麥給吃了下去。
瞬間,兩人的表情都變了。
如果說之前那個燒麥表現(xiàn)的是大海的美味的話。那么,這個燒麥所表現(xiàn)的就是大海的生命。
隨著魷魚須的舞動,原本被封存在皮中的湯汁慢慢的滲透了出來,湯汁被舞動的魷魚須揮灑在口腔中的每個角落,同時,充滿彈性的蝦仁米也被舞動的魷魚須打散到了各個角落。伴隨著魷魚須一起舞動著的紫菜輕輕的撩動著上下顎,就如同舞蹈中的少女那樣的美妙
放入口中的瞬間,只覺得自己的嘴巴中似乎充斥了一整個大海一般這種奇妙的體驗,簡直是聞所未聞。
“咕嘟~”
終于,一整個大海都被吞咽了下去。
“這這就是傳說中的畫龍點睛之筆吧。如果單單是被蒸熟的魷魚須,還感受不到這種美妙。這種一口包裹住了整個大海的美妙,真的是前所未有只不過是把魷魚須換成了生的,就讓整個燒麥的口感發(fā)生了一個質(zhì)變簡直是太美妙了啊!”
“怎么樣?梅麗?!?br/>
“恩恩恩”梅麗已經(jīng)激動地有些說不出話來了。
“小哥,現(xiàn)在我真的是非常的相信,你可以帶我去見識到面點料理的更廣闊的天地了,你的廚藝簡直達到了出神入化的境界了,我想,就算再給我?guī)讉€春秋,我也不可能達到你的境界小哥,我決定了,以后,我就跟著你干了!”
“呵呵,可以,我收下你了不過,你未來工作的地點可不是在這里而是在一個更加廣闊的地方。好了,既然你已經(jīng)吃好了,那就快點走吧,自己愛上哪兒上哪兒去,等我要離開這里之后,我會來找你的說不定不用我來找你,你自己就來了。”
“好的,小哥,我知道了,那么,我就走咯,你不要忘記我了就行!”解魯扛上了自己的大鋼棍,悠哉悠哉的走了。
這兩天簡直給了他太多的驚訝了不過,這樣的驚訝實在是太有趣了!簡直讓自己欲罷不能??!
“梅麗,你怎么樣?”
“嗯嗯嗯喉嚨喉嚨咳咳”
“呵呵快點喝口水你啊,喉嚨肯定太干了,所以才會這樣的,現(xiàn)在怎么樣了?”
“現(xiàn)在好多了剛剛那個魷魚須卡在喉嚨里,簡直嚇死我了不過,排除這個之外,這海鮮燒麥的味道簡直太美妙了趙江晨大哥,你真厲害!”
“哈哈哈我也知道我真厲害,好了,你快點回去吧,不然阿星可要著急了?!?br/>
“他才不會著急咧”
“怎么不會?他肯定急著想要知道我做出來的燒麥是什么樣的,等著你回去告訴他呢。哈哈哈”
“也是那我先回去了,趙江晨大哥?!?br/>
梅麗剛往外面走了幾步,突然,她似乎是想到了什么“??!對了,趙江晨大哥,過兩天是我媽媽的忌日你可不可以和阿星他們一起來祭拜一下我媽媽啊?”
“呵呵,沒問題,好待你也叫了我這么多聲大哥了我也是把你當成自己的妹妹來看待的,去祭拜一下伯母當然沒有問題啦,到時候來叫我吧。”
“恩?。?!”梅麗一臉幸福的跑了出去。
“媽媽,你看到了嗎梅麗現(xiàn)在過得真的很開心又有了自己喜歡的人,又有了一個關(guān)心自己的大哥哥媽媽,你在天上也一定要過得開心哦我以后也一定會過得很開心的!”
“繪里奈,怎么小臉這么黯淡?。渴怯龅搅耸裁床婚_心的事情嗎?”
“晨君我我只是聽到了梅麗的話,也有點觸景生情而已沒事的啦。”
“呵呵傻瓜,在我這里,你不需要裝的那么堅強的想哭就哭吧”
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