第87章封灶酒</br> 晚會(huì)結(jié)束,任競(jìng)年等演員也很快卸妝出來(lái)了，因?yàn)槭窃?，也沒(méi)什么人管,任競(jìng)年帶著顧舜華兩個(gè)孩子一起過(guò)去宿舍,還有幾個(gè)女生,也都偷偷地跟著跑進(jìn)了宿舍里。</br> 進(jìn)了宿舍,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)收拾過(guò)了，桌子也挪開(kāi)了,中間騰出老大一個(gè)空地，大家把各自買(mǎi)的零食都拿出來(lái),又把醬兔肉放在搪瓷缸里，大家可以撕著吃。</br> 何麗娜還開(kāi)了一瓶葡萄酒，每個(gè)人嘗了一些。</br> 吃著醬兔肉,喝著葡萄酒，大家驚嘆不已：“這醬兔肉簡(jiǎn)直絕了！”</br> 兔肉已經(jīng)成了金紅色，一看就味道濃郁,撕下來(lái)一塊，放到口中,酥爛唯美，再喝一口葡萄酒，真是沒(méi)比了。</br> 大家吃著醬兔肉,聊著天，熱火朝天的，他們特意拿出來(lái)收藏的報(bào)紙：“看,嫂子你的報(bào)紙我們都留著呢,這是我們宿舍的光榮！”</br> 顧舜華倒是意外,簡(jiǎn)直是沒(méi)想到他們竟然這么上心,當(dāng)下也是感動(dòng)：“等過(guò)年時(shí)候，我再給你們做糕點(diǎn)！回頭西瓜醬也管夠！”</br> 大家一下子就起哄開(kāi)了，都說(shuō)顧舜華敞亮。</br> 這么笑著鬧著的，最后還唱起歌來(lái)，還讓多多和滿(mǎn)滿(mǎn)給大家表演節(jié)目。m.</br> 滿(mǎn)滿(mǎn)也就算了，他本來(lái)就不愛(ài)表演節(jié)目，不過(guò)多多卻來(lái)勁了，她以前比較內(nèi)向，也害羞，不太愛(ài)說(shuō)話(huà)，可自從上了托兒所，人慢慢開(kāi)朗了，愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑了，現(xiàn)在任競(jìng)年鼓勵(lì)了她一番，她便當(dāng)著大家的面，給大家表演了好幾首小節(jié)目，奶聲奶氣的童聲，逗得大家直樂(lè)，使勁地鼓掌！</br> 何麗娜幾個(gè)女生還送給她一條很長(zhǎng)的大紅綢子，給她編了花樣復(fù)雜的小辮兒，倒是把多多美得不輕。</br> 幾個(gè)女生心靈手巧的，簡(jiǎn)直是把多多當(dāng)洋娃娃一樣打扮。</br> ************</br> 一群人都玩得開(kāi)心，不過(guò)任競(jìng)年到底想著還得回去大柵欄，所以還是掐著末班車(chē)的時(shí)間，帶著他們離開(kāi)了。</br> 正好趕上了最后一班車(chē)，車(chē)上基本沒(méi)什么人，一家四口可以占據(jù)好位置了，不過(guò)上了車(chē)后，兩個(gè)孩子困意來(lái)襲，很快腦袋一歪就要睡著了，于是任競(jìng)年和顧舜華一人抱著一個(gè)。</br> 任競(jìng)年抱著滿(mǎn)滿(mǎn)：“冷嗎？”</br> 顧舜華：“還行?！?lt;/br> 任競(jìng)年笑了：“就怕太臭美，衣服不厚實(shí)?！?lt;/br> 顧舜華小有些不忿：“哪有，我這衣服挺暖和的?！?lt;/br> 任競(jìng)年還是撩起了寬大的棉大衣，蓋住了滿(mǎn)滿(mǎn)和多多，也蓋住了顧舜華的腿，之后抬手，攬住她的腰靠緊了自己：“沒(méi)事，一會(huì)就到家了?！?lt;/br> 顧舜華聽(tīng)著這話(huà)，倒是覺(jué)得耳熟，什么時(shí)候呢，應(yīng)該是以前在內(nèi)蒙那會(huì)兒，她懷孕了，晚上肚子疼，他擔(dān)心，生怕出什么事，便大晚上開(kāi)車(chē)從山上下來(lái)過(guò)去團(tuán)部給她看。</br> 大夫檢查了一番，也沒(méi)說(shuō)出什么，于是兩個(gè)人又大晚上往家趕。</br> 路上，她只覺(jué)得擔(dān)驚受怕，又覺(jué)得車(chē)子顛得人心慌，生怕萬(wàn)一流產(chǎn)了怎么辦。</br> 那個(gè)時(shí)候礦上才有一位嫂子就是肚子疼流產(chǎn)了。</br> 當(dāng)時(shí)她很害怕，任競(jìng)年開(kāi)著車(chē)，就是這么告訴她的，說(shuō)一會(huì)兒就到家了。</br> 也許這并不是真的，只是安慰，但她確實(shí)被安慰到了。</br> 她便微靠在他身上，他穿得軍大衣確實(shí)暖和，精紡馬褲呢的大衣，當(dāng)時(shí)內(nèi)蒙古兵團(tuán)也就發(fā)了那么一次，后來(lái)就沒(méi)發(fā)過(guò)了，所以他一直很珍惜，在內(nèi)蒙古兵團(tuán)天冷干臟活累活或者上礦的時(shí)候都不舍得穿。</br> 緊靠著厚重的衣料，她感到了滿(mǎn)心的熨帖和踏實(shí)。</br> 她看著窗外，夜幕之下，副食店的燈光招牌格外顯眼，白熾燈照得周?chē)┝?，前面一輛老式灑水車(chē)正緩慢地工作著，稀薄的水霧灑在路上，給這冬天的夜晚更增加了幾分冷清。</br> 顧舜華聽(tīng)著那灑水聲，卻想起任競(jìng)年他們學(xué)校的元旦節(jié)目，笑著問(wèn)：“你怎么好好地想演房子，你不知道孩子看不到你，后來(lái)知道你是房子時(shí)那失望，幸好我機(jī)靈，趕緊把你夸了一通，孩子這才高興起來(lái)?！?lt;/br> 任競(jìng)年：“我覺(jué)得除了我，再也找不到這么合適的人當(dāng)房子了！”</br> 顧舜華聽(tīng)他不說(shuō)實(shí)話(huà)，輕輕“呸”了聲：“你就知道給我瞎扯！”</br> 任競(jìng)年便收斂了笑，沉吟了片刻，才道：“他們倒是讓我演賀水夫，那可是主角，我覺(jué)得我年紀(jì)不小了，有家有業(yè)的，犯不著出那個(gè)風(fēng)頭，再說(shuō)我哪有那么多時(shí)間排練，就拒絕了，想偷懶，挑了這么一個(gè)演房子的活?！?lt;/br> 顧舜華卻道：“你是不是怕我多想啊？”</br> 任競(jìng)年：“沒(méi)有?！?lt;/br> 顧舜華低哼了聲：“少來(lái)了，我知道你的心思，你是怕太出風(fēng)頭了，回頭萬(wàn)一惹出什么事來(lái)，回頭我和你鬧?！?lt;/br> 任競(jìng)年：“……確實(shí)有這方面的顧慮?！?lt;/br> 顧舜華：“我是那么小心眼的人嗎？至于瞎吃這種醋嗎？”</br> 任競(jìng)年：“你不是嗎？”</br> 顧舜華：“我當(dāng)然不是！”</br> 任競(jìng)年：“之前咱們剛認(rèn)識(shí)那會(huì)兒——”</br> 他這話(huà)才說(shuō)到一半，顧舜華馬上抬起手捂住他的嘴：“不許說(shuō)不許說(shuō)！”</br> 任競(jìng)年嘴巴被她捂住，只笑看著她，不過(guò)確實(shí)不說(shuō)了。</br> 顧舜華放開(kāi)，自己也有些臉紅了，都怪當(dāng)初年幼無(wú)知。</br> 任競(jìng)年卻捉住了她的手：“好了，不逗你了，確實(shí)是不想招惹什么是非?！?lt;/br> 顧舜華哼哼：“肯定是你們學(xué)校有人喜歡你，對(duì)不對(duì)？”</br> 任競(jìng)年倒是不否認(rèn)：“前些天在圖書(shū)館，有一個(gè)女同學(xué)在我看的書(shū)里夾了一個(gè)紙條，倒是沒(méi)什么，只是一首詩(shī)?！?lt;/br> 顧舜華：“然后呢？”</br> 任競(jìng)年：“我直接拿出來(lái)放到了旁邊，然后起來(lái)走了?！?lt;/br> 顧舜華：“我說(shuō)呢，當(dāng)時(shí)你也沒(méi)和我提啊！”</br> 任競(jìng)年：“犯不著，提了白白給你添堵。我會(huì)更注意一些，杜絕這種事情發(fā)生，我現(xiàn)在只想趕緊學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)方面的知識(shí)，提高自己，家里有你，有孩子，亂七八糟的心思我肯定沒(méi)有。”</br> 顧舜華聽(tīng)著這話(huà)，便想起之前?；壅f(shuō)的，?；壅f(shuō)讓她小心著些。</br> 她聽(tīng)了，不過(guò)后來(lái)一忙，也就忘了。</br> 其實(shí)心里還是覺(jué)得，他犯不著，不至于吧。</br> 現(xiàn)在聽(tīng)他這一番話(huà)，他也確實(shí)沒(méi)有辜負(fù)自己心里那下意識(shí)的信任。</br> 她便笑了。</br> 靠在他身上，反握住他的手，十指輕扣，她低聲道：“今天表現(xiàn)不錯(cuò)，明天給你做好吃的?！?lt;/br> **************</br> 到了年根底下，顧舜華電視大學(xué)的課程暫時(shí)歇了，牛得水沒(méi)提，但她還是主動(dòng)要求繼續(xù)正常上班了，畢竟單位已經(jīng)給了她很大便利，力所能及，她也想盡量多給飯店做貢獻(xiàn)。</br> 現(xiàn)在的她別看是二級(jí)廚師，但名聲有了，不少來(lái)玉花臺(tái)的都是看她的名聲，有的還特意打聽(tīng)起來(lái)：“你們這里那個(gè)一根柴有沒(méi)有？”</br> 一根柴自然是沒(méi)有，那個(gè)做起來(lái)不方便，平時(shí)不可能供應(yīng)，但是牛得水卻有牛得水的想法。</br> “今年咱們要辦一個(gè)封灶酒?！?lt;/br> 封灶酒？大家都一愣。</br> 要是擱過(guò)去的老規(guī)矩，年根底下封灶的時(shí)候，就得擺一個(gè)封灶酒，把一年到頭時(shí)常照顧的老主顧請(qǐng)來(lái)，上了最拿手的菜，大家吃吃喝喝一頓。</br> 勤行里不成文的規(guī)矩，頭一年主顧過(guò)來(lái)吃了封灶酒，第二年肯定是照顧這家生意，沒(méi)有去別家的道理。</br> 但是自從解放后，不少老飯館老字號(hào)都收歸國(guó)有了，少數(shù)也是公私合營(yíng)，大部分吃起來(lái)大鍋飯，沒(méi)那精氣神搞這個(gè)，也就懈怠了，哪還記得這老傳統(tǒng)。</br> 現(xiàn)在牛得水想起這一招來(lái)，也是新鮮，把大家精氣神都給招呼起來(lái)了。</br> “不過(guò)咱們的封灶酒要早點(diǎn)辦，不用等到臘月二十四了?！?lt;/br> 他這一說(shuō)，大家也都納悶，提前辦？這還能提前辦？因?yàn)橐话惴庠盍司鸵馕吨竺娌粻I(yíng)業(yè)了，國(guó)營(yíng)單位能提前封灶關(guān)門(mén)嗎？</br> 牛得水卻很堅(jiān)定：“對(duì)，提前辦，臘月十五就辦吧，這是一個(gè)好日子啊，這個(gè)我已經(jīng)和飲食公司協(xié)調(diào)好了?！?lt;/br> 雖然大家很疑惑，但是想到辦了封灶酒就意味著可以早點(diǎn)歇班，也挺高興的，一個(gè)個(gè)熱火朝天地忙起來(lái)。</br> 牛得水提前和顧舜華說(shuō)好了，到時(shí)候臨時(shí)壘一口灶，用一根柴來(lái)燉豬頭肉，大約燉上四五個(gè)豬頭，擺一個(gè)封灶宴。</br> 顧舜華自然是沒(méi)得說(shuō)，也就是四五頭豬頭肉，父女兩個(gè)忙乎差不多一天也就有了。</br> 于是牛得水得意了，用老話(huà)說(shuō)就是廣發(fā)英雄帖，把飲食公司的領(lǐng)導(dǎo)，勤行里有頭有臉的，也包括往常的一些老主顧大單位都請(qǐng)過(guò)來(lái)了，擺起來(lái)封灶酒，讓手底下各位大廚把壓箱子底的活兒全都拿出來(lái)。</br> “鉚足了勁上吧，今兒個(gè)怎么也得露一手！”</br> 他這么一說(shuō)，大家也都有心施展，自然全都拿出來(lái)看家本領(lǐng)。</br> 這么賣(mài)力，還有一個(gè)原因，自從顧舜華紅了后，許老爺子之后，還是時(shí)不時(shí)有想拉顧家父女跑堂會(huì)的，但顧家父女也就是偶爾接接，那些拉不到顧家父女的，覺(jué)得沾一個(gè)玉花臺(tái)的名聲也不錯(cuò)，于是大家伙跟著沾光，倒是賺了不少外快，腰包陸續(xù)鼓起來(lái)。</br> 所以這次玉花臺(tái)的封灶酒，大家也都愿意賣(mài)力。</br> 顧舜華這次除了燒豬頭肉，別的倒是也沒(méi)想著太賣(mài)力，她覺(jué)得也應(yīng)該讓別的廚師出出彩，畢竟大家伙各有自己的本領(lǐng)。</br> 不過(guò)牛得水和顧舜華商量了下，覺(jué)得除了燒豬頭肉，還是得拿出一個(gè)絕活來(lái)，讓大家開(kāi)開(kāi)眼。</br> 顧舜華想了想，又和顧全福商量，最后決定，還是讓顧全福出馬，在封灶酒上做一道銅鍋蛋。</br> 牛得水一聽(tīng)：“行，那咱就當(dāng)眾表演，到時(shí)候保準(zhǔn)滿(mǎn)堂彩！”</br> 于是到了那一天，顧舜華三四點(diǎn)就起來(lái)了，抱著黑陶罐過(guò)去了玉花臺(tái)，開(kāi)始燉豬頭肉，這要一口氣燉好幾個(gè)，自然不是什么輕松活。</br> 好在勤行里大家伙幫忙，偶爾也能幫著照看一下灶，到了中午宴席時(shí)候，到底也燉好了。</br> 燉好的豬肉頭油汪汪香噴噴的，稀巴爛，直接送到了餐廳里，當(dāng)著大家伙的面給切開(kāi)，一桌一盤(pán)，自然惹得一群人連聲叫好。</br> 顧舜華看過(guò)去，今天確實(shí)各方面的人物都來(lái)了，飲食公司的，勤行里能戳起來(lái)的旗子能立起來(lái)的鼎，沒(méi)一個(gè)缺的，當(dāng)下也是疑惑。</br> 心想牛得水那性子平時(shí)不這樣啊，他這人得意的時(shí)候也是挺拽的，眼縫里有誰(shuí)，怎么今天倒是伏低做小，客氣起來(lái)，把大家伙都請(qǐng)來(lái)了。</br> 她甚至看到了一向和牛得水不對(duì)付的福德居黃經(jīng)理，還有最近新結(jié)了仇的東華飯店總經(jīng)理，就連陸問(wèn)樵當(dāng)然也來(lái)了。</br> 她心里覺(jué)得納悶，倒是也沒(méi)說(shuō)，該干嘛干嘛。</br> 這個(gè)時(shí)候也差不多到了開(kāi)飯的時(shí)候，牛得水又隆重地把顧全福請(qǐng)上來(lái)，當(dāng)眾給大家表演銅鍋蛋的絕活。</br> 其實(shí)這銅鍋蛋出自河南菜，是當(dāng)眾把六七個(gè)雞蛋去了殼放在碗中，用竹筷子沿著同一個(gè)方向打，要打到蛋漿發(fā)酵，雞蛋漿里的泡沫冒出來(lái)老高像棉花一樣才行，然后把銅鍋放在灶上燒紅，放油，蔥姜蒜爆香，之后再放荸薺丁，火腿丁，蝦子、海米以及料酒進(jìn)行煸炒。</br> 接下來(lái)就是看手藝了，蛋漿注入銅鍋中，用火鉤掛住燒紅的銅鍋在火上過(guò)，那些已經(jīng)發(fā)成白沫的蛋漿過(guò)熱后，便在高溫之下迅速地凝結(jié)，暄騰起來(lái)。</br> 原本雞蛋漿已經(jīng)被打發(fā)了，現(xiàn)在這么一烤，那真是成了一座金紅燦燦的小金山。</br> 顧全福表演到一半，大家已經(jīng)看出這個(gè)手藝來(lái)了，在座不少是懂行的，多少聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，知道這道菜火候不好掌握，烤厲害了，蛋漿凝結(jié)，不好看了，烤得不到火候，那蛋液還是生的。</br> 所有大多都提了心看著。</br> 于是大家伙便見(jiàn)顧全福拿了火鉗子，不過(guò)幾下功夫，那小金山便發(fā)出滋啦啦的聲音，屬于烤蛋的鮮美香氣便飄散在空中了。</br> 分到各桌，大家一嘗，當(dāng)下贊嘆連連，都一疊聲地說(shuō)：“絕了！”</br> 大家都是行家，這個(gè)時(shí)候的夸，沒(méi)虛的，是真心佩服了。</br> 一時(shí)大家說(shuō)什么的都有，都說(shuō)虎父無(wú)犬子，這當(dāng)父親的果然厲害，要不然能教出顧舜華這樣的弟子。</br> 顧全福當(dāng)眾做完這道菜，抱拳，給大家謝了。</br> 大家嘩啦啦鼓掌。</br> 顧舜華知道這道菜不好做，今天到場(chǎng)的又都是行家，也怕有什么閃失，現(xiàn)在看到順利地做了，還得了滿(mǎn)堂彩，這才放心。</br> 看這情況，她便要回去后廚，誰(shuí)知道這時(shí)候，牛得水卻突然讓大家伙請(qǐng)來(lái)后廚的大師傅：“今天我有重要的事要宣布，大家都過(guò)來(lái)坐。”</br> 他這么一來(lái)，別說(shuō)在場(chǎng)的客人，就是玉花臺(tái)的大家伙都有些納悶，不知道他葫蘆里賣(mài)的什么藥。</br> 等到大家都坐定了，牛得水斟了一杯酒，高高地舉起：“各位飲食公司的領(lǐng)導(dǎo)，各位勤行的同行們，各位多年來(lái)給我們捧場(chǎng)的老主顧們，臨到年根底下了，我感謝大家一直以來(lái)的照顧，給大家敬一杯酒！”</br> 他這一出，可算是把大家都驚到了，要知道牛得水什么人，他平時(shí)傲著呢，眼里能有誰(shuí)，今天可倒好，竟然這么用心招待，現(xiàn)在還敬酒了。</br> 旁邊的黃經(jīng)理更是納悶：“這到底唱的哪一出？”</br> 牛得水敬了那杯酒，才道：“各位，明年我們玉花臺(tái)開(kāi)灶，我就不在這兒了，我得退休，過(guò)我的清閑日子去了?！?lt;/br> 他這一說(shuō)，玉花臺(tái)大家伙全都是一驚，大家便想著牛得水多大了，算著也就是大概五六十，按說(shuō)這個(gè)年紀(jì)，還能再干，怎么就要退休了呢？</br> 在場(chǎng)的眾人也都是驚訝，有人就問(wèn)了，牛得水：“最近身體抱恙，再這么干下去也累挺得慌，就想著干脆提前退了?！?lt;/br> 一時(shí)大家自然驚疑不定，黃經(jīng)理第一個(gè)道：“老家伙，你沒(méi)事吧你，有什么事你直接說(shuō)??！”</br> 牛得水笑了笑：“沒(méi)事，就是身體不好，得養(yǎng)著，慢病，大家放心，死不了人，死不了人，哈哈哈?！?lt;/br> 見(jiàn)他這么說(shuō)，大家才稍微放心。</br> 牛得水繼續(xù)道：“我這么一退，心里放不下的事多了去了，這玉花臺(tái)怎么辦，我手底下這些師傅們?cè)趺崔k，回頭飲食公司肯定得再派新的來(lái)，但我還是不放心哪，干了一輩子了，現(xiàn)在要離開(kāi)，我不放心，所以今天，我請(qǐng)大家吃這一頓，敬大家一杯酒，是希望大家以后有事沒(méi)事的，看在我牛得水的面子上，好歹照應(yīng)著，遇到好事賴(lài)事，您多擔(dān)待著！”</br> 說(shuō)著，牛得水痛快地一口飲下了杯中酒。</br> ***********</br> 宴席散了，很多人喝到最后眼圈都紅了，勤行里這么多年，抬頭不見(jiàn)低頭間的，這些年，牛得水也稱(chēng)得上一號(hào)人物。</br> 現(xiàn)在他突然就這么撤了，誰(shuí)心里能難受，就連福德居的黃經(jīng)理都哭了：“我心里空落落的啊，你怎么就退了呢，你怎么就退了呢！我還想著什么時(shí)候和你大戰(zhàn)三百回合，咱們非拼出個(gè)輸贏呢！”</br> 不過(guò)再是不舍，大家也都各自散了。</br> 散場(chǎng)后的玉花臺(tái)，杯盤(pán)狼藉，熱鬧過(guò)后的蕭條，便顯得格外凄清。</br> 玉花臺(tái)里不少大師傅眼圈都紅了，甚至還有一些服務(wù)員哭了，顧舜華心里也是難受。</br> 在她心里，玉花臺(tái)就是有牛得水的玉花臺(tái)，從她進(jìn)來(lái)就這樣，突然，牛得水就退休了，她不知道，沒(méi)有了牛得水，這玉花臺(tái)還是原來(lái)的玉花臺(tái)嗎。</br> 牛得水笑呵呵地走過(guò)來(lái)，挨個(gè)和大家告別，到了顧全福跟前的時(shí)候，什么都沒(méi)說(shuō)，彼此拍了拍肩膀，道一聲老伙計(jì)。</br> 老伙計(jì)，不是老板和伙計(jì)的伙計(jì)，那是認(rèn)識(shí)多少年，話(huà)不用多說(shuō)，彼此都明白的老伙計(jì)。</br> 牛得水挨個(gè)給大家叮囑，最后走到了顧舜華跟前：“舜華，我給你打了申請(qǐng)報(bào)告，年后你就得參加廚師技術(shù)職業(yè)考試了，這可是特別給你申請(qǐng)的機(jī)會(huì)，到時(shí)候一定要考過(guò)啊，通過(guò)了，你就是一級(jí)大廚了，以后就更了不得了！”</br> 顧舜華的眼淚便要落下來(lái)了。</br> 她這才想起，牛得水很著急要給自己打報(bào)告，從烹飪大賽上就在飲食公司那里提這一茬了，當(dāng)時(shí)她還覺(jué)得自己不急。</br> 現(xiàn)在才明白，他是要退休了，想最后幫自己辦穩(wěn)妥這事，他怕他退休了后，新一任經(jīng)理不一定怎么著了。</br> 顧舜華聲音便有些哽咽了：“牛叔，我知道，我一定努力開(kāi)始，肯定得考過(guò)，等我考過(guò)了，我拿著一級(jí)廚師的資格證書(shū)過(guò)去看你，朝你顯擺！”</br> 牛得水呵呵地笑：“哭什么啊，你看你，這值當(dāng)哭嘛，我就是退休了，又不是要走了，我退休了后啊，就養(yǎng)一只鳥(niǎo)，每天早上提溜著籠子遛鳥(niǎo)啊，我還得沒(méi)事唱唱小曲兒，逗逗曲子，去天壇公園打太極拳，這日子怎么舒服我怎么過(guò)！”</br> 顧舜華便也笑了：“那真是舒坦日子，聽(tīng)著我都羨慕了！”</br> 牛得水：“那可不，你們且熬著吧，還得熬一些年頭才能退休呢，退休后的日子可是好日子！”</br> 他這一說(shuō)，大家又都笑起來(lái)了。</br> 確實(shí)，身體沒(méi)什么大毛病的話(huà)，退休了真是什么都不操心，就天天提溜鳥(niǎo)籠子了！</br> **************</br> 封灶酒之后，牛得水便開(kāi)始辦退休手續(xù)了，顧舜華終究是擔(dān)心，顧全福也去找牛得水深談了一番，知道他是胃癌。</br> 乍聽(tīng)癌癥這個(gè)詞，顧舜華也是嚇了一跳，當(dāng)下也不顧其它，趕緊帶著東西過(guò)去看他，不過(guò)誰(shuí)知道，牛得水就在他那小四合院里逗鳥(niǎo)呢，看到她，倒是一樂(lè)。</br> 他是真得不在意，說(shuō)這輩子活夠本了，還說(shuō)他打聽(tīng)過(guò)了，治也不一定能治好，得了這病就是看老天爺了，老天爺收走，那也沒(méi)法，他倒是不如痛快地過(guò)自己的日子。</br> “我看到那些好好治的人了，國(guó)家出錢(qián)，可著勁兒地治，最后頭發(fā)都掉光了，被折騰得沒(méi)個(gè)人樣，我現(xiàn)在辦了退休，就這么樂(lè)呵樂(lè)呵也挺好的，反正自己開(kāi)心，多活幾天，就是我自個(gè)兒賺出來(lái)的！”</br> 話(huà)是這么說(shuō)，顧舜華還是難受得想哭，反倒是牛得水安慰了她一番。</br> 牛得水：“舜華哪，我這輩子，該見(jiàn)的也見(jiàn)了，該吃的也吃了，沒(méi)什么遺憾，你們還年輕，好好干，你以后要當(dāng)咱中國(guó)最有名的女廚師，讓大家伙看看，咱玉華臺(tái)出來(lái)的，就是不一樣！”</br> 顧舜華點(diǎn)頭：“謝謝牛叔，謝謝您！我知道，我一定記得?！?lt;/br> 玉華臺(tái)的大家伙也都陸續(xù)知道了，大過(guò)年的，其實(shí)心里肯定不好受，但又能怎么著，過(guò)去看了，反倒是被牛得水寬慰一通，于是大家很快都通了氣，沒(méi)事多去看看，但是去了可別難過(guò)，哭哭啼啼的，反而影響牛經(jīng)理的心情，就得笑哈哈地去，牛經(jīng)理高興，也能多活幾天呢。</br> 當(dāng)然也有人開(kāi)始介紹中醫(yī)，說(shuō)是這個(gè)怎么怎么厲害“什么病都能治好”，那當(dāng)然是后話(huà)了。</br> 牛得水出了這事，顧全福心里也不好受，雖然嘴上不說(shuō)，但明顯悶悶的，反正也不用上班了，每天早上一個(gè)人背著手，走過(guò)去天壇公園閑溜達(dá)。</br> 顧舜華當(dāng)然也覺(jué)得茫然，又覺(jué)得無(wú)所適從，不過(guò)想想牛得水退休前拼命給自己爭(zhēng)取來(lái)的“廚師技術(shù)職業(yè)考試”，還是覺(jué)得自己應(yīng)該打起精神來(lái)，好好準(zhǔn)備考試。</br> 爭(zhēng)取一口氣過(guò)了，過(guò)了后就是一級(jí)廚師了，以后隨便來(lái)一個(gè)什么樣的總經(jīng)理，級(jí)別在那里，總是不用慌的。</br> 任競(jìng)年學(xué)校的考試已經(jīng)考完了，中科院的項(xiàng)目組暫時(shí)也停了，他借了大概有七八本書(shū)，沒(méi)事就在家里看書(shū)，兩個(gè)人一個(gè)看計(jì)算機(jī)方面的，一個(gè)研習(xí)烹飪文化知識(shí)，屋子里便顯得格外清凈。</br> 大雜院里老街坊已經(jīng)有了過(guò)年的氣氛，開(kāi)始準(zhǔn)備著購(gòu)置過(guò)年的用品，大柵欄氣氛比往常更加活絡(luò)了，熙熙攘攘都是人。</br> 平時(shí)任競(jìng)年和顧舜華都忙，現(xiàn)在倒是閑下來(lái)，讀書(shū)的事可以放在晚上，白天帶著孩子出去走走，買(mǎi)酥脆的糖葫蘆吃，買(mǎi)了好看的風(fēng)車(chē)，那風(fēng)車(chē)是用細(xì)木條和高粱桿做的，又用彩紙給包上，做得很好看，兩個(gè)孩子舉著在胡同里來(lái)回跑，彩色的風(fēng)車(chē)便咕嚕嚕地轉(zhuǎn)。</br> 之前攢下的清醬肉已經(jīng)全都交貨了，買(mǎi)家都滿(mǎn)意，還問(wèn)起來(lái)明年的信兒，不過(guò)顧舜華卻是并沒(méi)什么精氣神，錢(qián)真是賺不完，現(xiàn)在她大概有上萬(wàn)塊了，骨朵兒也攢了得有四千，不愁錢(qián)了，再說(shuō)豬后腿不好找，特別是過(guò)年了，豬肉怎么著都缺，所以就不湊這個(gè)熱鬧，只告訴買(mǎi)主說(shuō)開(kāi)春再說(shuō)吧。</br> 交了清醬肉后，也算是了了一樁心事，骨朵兒暫時(shí)也沒(méi)別的事干，就開(kāi)始到處買(mǎi)，跑到王府井買(mǎi)，跑到大柵欄買(mǎi)，還找路子要了一些票，給潘爺買(mǎi)了不知道多少好東西，用大雜院的話(huà)說(shuō)：“潘老爺子可真享福了！”</br> 骨朵兒這幾天走路都帶風(fēng)的，她掙了錢(qián)，讓潘爺高興，她也就高興。</br> 她現(xiàn)在計(jì)劃著開(kāi)春解凍了就要把自己家屋開(kāi)一個(gè)洞，準(zhǔn)備修門(mén)臉開(kāi)發(fā)廊了。</br> 顧舜華清點(diǎn)了手里的錢(qián)，便更加上了心，想買(mǎi)一處四合院，只是他們認(rèn)識(shí)的人到底是有限，都是勤行里的，而任競(jìng)年認(rèn)識(shí)的還都是學(xué)生，哪里去尋這種賣(mài)家。</br> 顧舜華想起來(lái)雷家，她能認(rèn)識(shí)的上臺(tái)面的也就是雷家了，正好要過(guò)年了，便說(shuō)過(guò)去走動(dòng)走動(dòng)。</br> 誰(shuí)知她這里還沒(méi)動(dòng)身，雷永泉倒是來(lái)了，提了一大兜子，差不多得有十斤的驢肉來(lái)：“也是從別處得的，據(jù)說(shuō)是保定送過(guò)來(lái)的，還挺新鮮的，回頭你們做了吃吧，我們家放著也吃不完。”</br> 任競(jìng)年倒是好久沒(méi)見(jiàn)雷永泉了，兩個(gè)人就說(shuō)了會(huì)兒話(huà)，說(shuō)是?；郜F(xiàn)在住著宿舍，一心考大學(xué)。</br> “瞧她那勁頭，頭懸梁錐刺股，肯定能考上！”雷永泉笑著這么說(shuō)。</br> 顧舜華一聽(tīng)，也是放心：“阿姨和?；坌宰硬灰粯?，但人都是好人，這中間就靠你調(diào)停了，日子要想過(guò)好，全靠你?！?lt;/br> 雷永泉：“我知道，我現(xiàn)在也比以前想清楚許多事，該我的，我得負(fù)起責(zé)任。”</br> 顧舜華見(jiàn)他這樣，倒是比之前踏實(shí)多了，少了幾分浪蕩的少年氣，多了幾分成年人的穩(wěn)重，自然是替?；鄹吲d，想著她也不白熬。</br> 送走了雷永泉后，顧舜華看看這驢肉，果然是挺新鮮的。</br> 其實(shí)今年玉花臺(tái)雖然早早封灶了，但該發(fā)的東西可真是沒(méi)少，豬肉照樣，各種米面醬醋一樣沒(méi)少，還有飲食總公司給分下來(lái)的，總之這日子還是富足，肯定能過(guò)一個(gè)好年。</br> 但現(xiàn)在看到這么多驢肉，自然還是打心眼里高興。</br> 沒(méi)辦法，過(guò)去窮過(guò)，苦過(guò)，物質(zhì)上的匱乏留在心里的痕跡還沒(méi)消去，看到食物比看到大團(tuán)結(jié)都高興！</br> 因?yàn)榈胗浿５盟櫵慈A便割了一塊給牛得水送去，知道他不會(huì)缺，但她送的是她的心意。</br> 對(duì)方照料她這一場(chǎng)，現(xiàn)在退休了，不能讓人覺(jué)得人走茶涼。
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無(wú)生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)?，萬(wàn)物枯敗，隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無(wú)聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路，此刻再無(wú)喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車(chē)，深陷在泥濘中，滿(mǎn)是哀落，唯有車(chē)轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿(mǎn)了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個(gè)十三四歲的少年，衣著殘破，滿(mǎn)是污垢，腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動(dòng)不動(dòng)，刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，它就會(huì)瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
良久之后，機(jī)會(huì)到來(lái)，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>