去買(mǎi)菜的時(shí)候，遇到一對(duì)情侶在吵架

    我經(jīng)過(guò)的時(shí)候，一定是很不小心地，豎起了耳朵^_^

    男：一點(diǎn)快樂(lè)的事情都沒(méi)有嗎？

    女:：對(duì)，一點(diǎn)快樂(lè)都沒(méi)有，我現(xiàn)在能記得的都是你對(duì)不起我，讓我痛苦的事情

    男：我不相信，你好好想想，我們以前多開(kāi)心

    女：以前的事情我都忘了、、、

    因?yàn)槲覍?shí)在不能夠走得更慢了　，所以只聽(tīng)到了這些而已

    聽(tīng)到了卻不免有些小小的感慨

    快樂(lè)，還是不快樂(lè)，這個(gè)實(shí)在很難說(shuō)

    她愛(ài)你的時(shí)候，吃苦都是甜的

    她不愛(ài)你的時(shí)候，快樂(lè)是首先被遺忘的回憶

    兩個(gè)人在一起，怎樣保持愛(ài)情的熱度，這是個(gè)難題，很難的難題！

    有沒(méi)有像砂鍋這樣的東西

    不動(dòng)聲色地，把鮮美和熱氣包圍起來(lái)

    品嘗到后來(lái)，仍然是燙燙的，一如既往的美味，從嘴里到心里！

    都說(shuō)兩個(gè)人在一起久了，愛(ài)情就沒(méi)有了，剩下來(lái)的不過(guò)是責(zé)任和親情。

    我倆還沒(méi)有攜手走過(guò)一生，所以無(wú)法去反駁這樣的理論。

    但是我希望，用我們的珍惜，包容，還有對(duì)對(duì)方付出的一切

    融成一個(gè)小小的砂鍋，用來(lái)保溫我們的愛(ài)情。

    原料：魚(yú)腩，杏鮑菇，豆豉，杭椒，小紅尖椒，蔥姜蒜，雞蛋。淀粉

    調(diào)料：料酒，白胡椒粉，耗油，老抽，糖

    做法

    魚(yú)腩切成塊用料酒胡椒粉腌制十五分鐘，蔥姜蒜、杭椒、杏鮑菇都切片待用

    魚(yú)腩腌好后蘸蛋液，然后薄薄地拍上一層干淀粉

    鍋內(nèi)放油，燒到大概六七成熱，沿鍋邊慢慢下魚(yú)腩，用小火炸到魚(yú)腩定型即可撈出

    重新起油鍋，放少許油，用小火煸炒蔥姜蒜和豆豉，到有香味出來(lái)

    把蔥姜蒜撥到一邊，開(kāi)大火燒熱油，依次放杭椒和杏鮑菇下去翻炒

    再放魚(yú)腩下去，放入耗油，老抽，料酒，糖，少許水翻炒勻，小火燜煮十五分鐘

    放入切碎的紅色朝天椒，轉(zhuǎn)大火收干汁，砂鍋放火上燒熱，把收汁好的魚(yú)腩倒進(jìn)去

    ps：因?yàn)槎刽秃挠投际窍痰?，這道菜不用放鹽的

    這道菜味道比較重，屬于下飯菜，咸鮮香辣，魚(yú)肉很嫩又很入味的

    我買(mǎi)的是整魚(yú)，魚(yú)頭魚(yú)尾做了湯

    魚(yú)腩做了這道菜，還剩下魚(yú)背，打算做魚(yú)丸^_^

    我算是精打細(xì)算的主婦嗎？