蘇蕓兒隨手又和了點面,揪成了兩指寬的面片。
這面粉十分筋道,做出來的面食口很香,細(xì)嚼還會有甜味兒,中午的大饅頭,小草說饅頭又香又好吃,她自己可以不吃菜就吃掉一整個饅頭!
不愧是空間出品,可惜馬上就要用光了,希望能偷菜時候,再遇到機會得到一些。
將煲藥的小泥爐端進(jìn)屋里,在桌子上,圍著它擺了一桌的菜品,最后將散發(fā)著濃郁香氣的羊排蘿卜煲端上桌,小泥爐里放了無灰碳,可以持續(xù)給羊排煲加溫。
桌子上實在放不下了,蘇允兒搬來兩只木箱擺在炕邊,將準(zhǔn)備的麻醬、蔥花、蒜泥、香油、醋,放在上面,充當(dāng)餐邊桌。
一切準(zhǔn)備就緒,宋大娘和宋子興也到了,一進(jìn)院兒,宋子興就瘋狂聞著空氣中的羊肉香氣,瞬間口水就開始瘋狂分泌。
“我的天,這香氣離老遠(yuǎn)就聞到了。山河媳婦手藝可真不錯,我們今天有口福了。子興,快叫人?!?br/>
宋子興立刻規(guī)規(guī)矩矩行禮喊人。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),主賓入座,開吃!
“山河媳婦,這是什么吃法?飯還沒做好么?”陳老太意外蘇蕓兒待客不周,居然把所有菜沒有經(jīng)過處理就端上桌。
“娘,這個火鍋就是要這樣吃呢。”蘇蕓兒拉著大家入座,但所有人都不知道該怎么吃。
“鍋里的肉和蘿卜已經(jīng)燉好了,大家直接夾到自己碗里吃就行?!?br/>
“這也沒個飯或者面么?”陳老太面色有些凝重。
在他們的吃飯習(xí)慣里,菜和主食同樣重要,沒有主食的一頓飯就不完整,比較主食一直是大家填飽肚子的重要食物。
“娘,這火鍋就是先吃菜再煮面的,你看,面條片我準(zhǔn)備好了,等下就吃,現(xiàn)在咱們先吃肉和蘿卜。”
蘇蕓兒的解釋讓大家仿佛懂了,但又仿佛不懂。
但宋大娘祖孫二人是客,客隨主便,自然不會說什么小樹小草年紀(jì)小,全聽大人的話;陳老太是家里長輩,但這新奇的吃法是蘇蕓兒弄的,她自然不會擔(dān)心味道,卻只是擔(dān)心讓人以為她家不會代課。
看穿了陳老太的顧慮,宋大娘也隨著蘇蕓兒道:“老姐姐難道還不相信你自己媳婦手藝么?你聞這香味兒,這鍋里肯定煮什么都好吃!”
“不嫌棄就好了。來來來,吃飯吃飯?!标惱咸泻舸蠹覄涌曜?。
宋大娘不好意思上來就夾肉,于是先從蘿卜吃起。
白蘿卜被削去了皮,切成了滾刀塊,在熱羊湯中小火慢燉了小一個時辰,已經(jīng)變得軟爛,用筷子輕輕一插,就可以扎透。
冒著熱氣的已經(jīng)被煮到透明的蘿卜送到嘴邊,趁熱咬上一口,先嘗到的是羊肉特有的濃烈香氣,再之后就會感覺到蘿卜的清甜,確絕對不會有蘿卜的辣氣。
蘿卜軟爛卻十分燙,蘇蕓兒都是習(xí)慣用筷子將蘿卜分切成好幾塊,然后再一口口送入嘴中。
吃夠了蘿卜,就轉(zhuǎn)移目標(biāo)到了羊排身上。
羊排被蘇蕓兒切成了寸斷,熟后的肉質(zhì)收縮,露出了兩頭的骨頭,這一定是指小羊,骨頭不算粗,肉會更加細(xì)嫩,經(jīng)過將近兩個時辰的燉煮,已經(jīng)燉到肉都脫骨了,用兩根手指不怕燙的捏住一點點骨頭,另一只手用筷子夾住肉輕輕用力,骨頭就從肉中抽出來了,唆一唆骨頭里吸收的湯水,一股比蘿卜中的還要濃烈的肉香,就直竄腦門,一下就將人激醒了。隨后就是滿滿的幸福感,仿佛填滿了整個胸腔,仿佛就要滿溢出來了。
這,就是不愛吃羊肉人士無法取得的快樂。
“嗯~太好吃了!這肉好香!”
所有人都禁不住發(fā)出這樣的感嘆,隨后就立刻去啃第二口肉。
吃了兩塊肉,愛允兒才想起來沒給大家分麻醬。
“這里還有麻醬蘸料,每個人都分一些?!?br/>
“麻醬,這是什么?”大伙疑惑。
蘇允兒給大家分完后,拿自己的碗來打樣:“這麻醬濃稠,需要先用水泄開,不可以用太熱的水,這里有溫水,這樣泄開之后,加入一點鹽和糖,再來一點香油,一起攪拌均勻,還可以按口味,加點醋、小蔥和蒜末,這蘸料就完成啦?!?br/>
蘇蕓兒示例完畢,大家也都紛紛相仿,然后用筷子頭點了一點送進(jìn)嘴里嘗嘗味道。
“嗯!這芝麻醬好香,這濃濃的芝麻香氣,還真是夠味兒?!标惱咸苁窍矚g。
“娘,那你試試沾了芝麻醬的羊肉。”蘇蕓兒建議道。
單吃羊肉本來就已經(jīng)足夠鮮美,加了芝麻醬之后,植物油脂的香濃與動物油脂混合,復(fù)合的味道在嘴里你追我趕,都在努力取悅食用者。
若是加了醋,那淡淡的酸就會中和一部分羊排肉上肥油帶來的肥膩感,也更加開胃。
很快,一鍋羊肉和蘿卜就已經(jīng)分食完畢,蘇蕓兒重新加了些清水,教大家開始涮菜。
有了剛才的經(jīng)驗,這次大家熟練了很多,煮菜撈進(jìn)碗里,裹上麻醬調(diào)料,帶著肉香和蔬菜的甜,每一口都美上天。
蘇蕓兒一邊煮著蔬菜,一邊懷念麻辣火鍋,可惜這個地區(qū),辣椒沒有普及,大眾普遍不能吃辣,很多香料也沒有,想要搭配一鍋做火鍋底料的材料,還需要再等等。
在吃蔬菜的時候,也就可以把豆腐下進(jìn)鍋里了。
蘇蕓兒最喜歡吃燉的快要散架的豆腐,裹著湯汁的豆腐是最能吸附食物香味的。
宋大娘是第一次吃豆腐。
“這是什么?白白的,怎么倒沒見過?”
“這個叫豆腐,我自己做的。”
“豆腐?也是肉做么?”
“這可不是,這是黃豆做的。”
“黃豆?能做成這個?山河媳婦,你是不是哄我??”宋大娘有些不信。
蘇蕓兒哈哈笑起來:“我婆婆上午也不信來著,但是她親自看到我做的,大娘不信的話,問問我婆婆。”
“是真的,先磨成漿子,過濾之后煮開,后來弄了什么,反正豆?jié){就變豆腐了。但是怎么做都好吃,哪怕直接吃都好吃。”陳老太認(rèn)可的連連點頭。
“漿子能變成這樣?”宋大娘顯得十分不信。
晶晶走到唐三身邊,就在他身旁盤膝坐下,向他輕輕的點了點頭。
唐三雙眼微瞇,身體緩緩飄浮而起,在天堂花的花心之上站起身來。他深吸口氣,全身的氣息隨之鼓蕩起來。體內(nèi)的九大血脈經(jīng)過剛才這段時間的交融,已經(jīng)徹底處于平衡狀態(tài)。自身開始飛速的升華。
額頭上,黃金三叉戟的光紋重新浮現(xiàn)出來,在這一刻,唐三的氣息開始蛻變。他的神識與黃金三叉戟的烙印相互融合,感應(yīng)著黃金三叉戟的氣息,雙眸開始變得越發(fā)明亮起來。
陣陣猶如梵唱一般的海浪波動聲在他身邊響起,強烈的光芒開始迅速的升騰,巨大的金色光影映襯在他背后。唐三瞬間目光如電,向空中凝望。
頓時,”轟”的一聲巨響從天堂花上爆發(fā)而出,巨大的金色光柱沖天而起,直沖云霄。
不遠(yuǎn)處的天狐大妖皇只覺得一股驚天意志爆發(fā),整個地獄花園都劇烈的顫抖起來,花朵開始迅速的枯萎,所有的氣運,似乎都在朝著那道金色的光柱凝聚而去。
他臉色大變的同時也是不敢怠慢,搖身一晃,已經(jīng)現(xiàn)出原形,化為一只身長超過百米的九尾天狐,每一根護(hù)衛(wèi)更是都有著超過三百米的長度,九尾橫空,遮天蔽日。散發(fā)出大量的氣運注入地獄花園之中,穩(wěn)定著位面。
地獄花園絕不能破碎,否則的話,對于天狐族來說就是毀滅性的災(zāi)難。
祖庭,天狐圣山。
原本已經(jīng)收斂的金光驟然再次強烈起來,不僅如此,天狐圣山本體還散發(fā)出白色的光芒,但那白光卻像是向內(nèi)塌陷似的,朝著內(nèi)部涌入。
一道金色光柱毫無預(yù)兆的沖天而起,瞬間沖向高空。
剛剛再次抵擋過一次雷劫的皇者們幾乎是下意識的全都散開。而下一瞬,那金色光柱就已經(jīng)沖入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬間被點亮,化為了暗金色的云朵,所有的紫色在這一刻竟是全部煙消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥著整個位面怒火。