?趙霞?xì)夂艉舻陌炎蛱焱踱桶玫脑戏湃脲伬?，這個(gè)是王怡千交代萬(wàn)交代的，在自己沒(méi)有和周良談妥合作條件前，這個(gè)配料是不能給周良知道的，雖然趙霞不以為然，可王剛也支持王怡的做法，雖然王剛沒(méi)有商業(yè)天賦，可也知道女兒弄的鍋底這也算是個(gè)秘方，就如同自己老丈人為啥做的豆腐會(huì)那么熱銷，除了岳父他們不斤斤計(jì)較之外，也是因?yàn)樗麄兊亩垢龅暮贸裕项^子做豆腐也是有秘方的，而那個(gè)秘方目前也就老頭子知道，每次都是老爺子獨(dú)立配好十來(lái)斤后，放在家里，每次要用的時(shí)候家里人去取了，然后按照一定的比例兌入豆?jié){中，老爺子經(jīng)常說(shuō)為啥趙家豆腐會(huì)好吃，這就是好吃的秘方，就算是趙平再疼女兒，也不會(huì)告訴趙霞，這個(gè)只會(huì)傳男不傳女。
水開(kāi)后沒(méi)一會(huì)，就飄出了一股香味，走過(guò)的人都會(huì)往那個(gè)鍋?zhàn)涌纯矗煽吹缴厦嫫×四敲春窈竦囊粚永苯罚芏嗳司屯丝s了，都說(shuō)這個(gè)肯定很辣，連煮開(kāi)的水都是紅的，可想而知放了多少辣椒。
周良知道那些圍觀的擔(dān)心啥，就煮了點(diǎn)東西，示意王怡他們分著吃，很多大人看到這幾個(gè)孩子說(shuō)著本地方言，吃著那紅紅的辣椒煮出來(lái)的東西，就覺(jué)得那個(gè)東西應(yīng)該不是很辣，既然小孩子都能吃，那大人也應(yīng)該能吃吧。
雖然很多人想著不能比小孩子差吧，可就是沒(méi)有人第一個(gè)挺身而出來(lái)當(dāng)?shù)谝粋€(gè)品嘗著，就在周趙兩家人焦急的時(shí)候。
“呀，這里還有這樣的火鍋啊?！币粋€(gè)三十來(lái)歲的男人滿臉驚喜的看著那個(gè)上面漂浮了一層辣椒的湯鍋“老板，這個(gè)一份多少錢啊?！?br/>
周良立刻打起十二分小心一一為對(duì)方做了介紹，那個(gè)男人沒(méi)有想到是這樣操作的，原來(lái)邊上的蔬菜和肉食都已經(jīng)分好，要吃啥自己拿了放入邊上的小竹簍里然后給周良，同時(shí)大廚下鍋煮的時(shí)候會(huì)告訴你你吃的這份多少錢，喜歡啥就選啥，而且聽(tīng)上去價(jià)格也不貴，一塊錢完全就是有葷有素了。”咦，這不是和火鍋一樣嗎，把菜放進(jìn)去燙，不過(guò)就是我們平時(shí)吃的是排骨或者雞湯做原料，而這里是多放了點(diǎn)辣椒?！比巳褐杏腥寺?tīng)到解釋后，也都明白過(guò)來(lái)了，說(shuō)穿了也就是有辣味的火鍋而已。
那個(gè)男人在趙雷的指點(diǎn)下，選了自己需要吃的蔬菜和原料后，拿好號(hào)牌，就坐到位子上等著吃了，由于一時(shí)間只有他一個(gè)人點(diǎn)菜，很快他的東西就端上來(lái)了，而王怡很貼心的倒了杯水過(guò)去，“好吃，比我在四川那里吃的還要好。”
“小伙子，辣不辣啊?！奔懿蛔O子搖手臂的爺爺問(wèn)道，這個(gè)孩子也真是的，在家不好好吃飯，到這里一聞到這個(gè)香味，就說(shuō)餓了，走不動(dòng)，非要吃點(diǎn)再走?？赡敲醇t的辣椒煮出來(lái)的東西能出嗎，好不容易遇到有人吃，還不問(wèn)問(wèn)。
那個(gè)男人灌了點(diǎn)開(kāi)水后“還行，不是很辣，不過(guò)這個(gè)天吃正好，吃下去身體熱乎乎的。”剛才覺(jué)得有點(diǎn)冷的身體吃了這么點(diǎn)麻辣燙，身體暖和多了?！斑@個(gè)味道應(yīng)該改進(jìn)過(guò)了，雖然有點(diǎn)辣，不過(guò)比我們習(xí)慣吃的火鍋味道好多了?！?br/>
大家一聽(tīng)，都紛紛點(diǎn)上自己喜歡吃的葷菜蔬菜開(kāi)始品嘗起來(lái)，沒(méi)一會(huì)，準(zhǔn)備的椅子上都坐滿了人，有些人搶不到桌子，就坐在邊上的小凳子上候著。
有些在等位子隨時(shí)上去補(bǔ)位子的人，選好自己需要的菜好，順道對(duì)邊上的衣架感興趣了，一聽(tīng)吃麻辣燙的在這里買衣架還能有優(yōu)惠，而且這個(gè)價(jià)格也不貴，特別是外面還用絲帶纏繞好，比自家習(xí)慣用的木衣架好多了，那個(gè)衣架一到冬天只要濕衣服掛上去，就總是濕漉漉的，而這個(gè)衣架就算水多，只要把干布一擦，再通風(fēng)吹下，立刻就會(huì)干了，紛紛開(kāi)始選購(gòu)自己喜歡的衣架來(lái)，周邊走過(guò)的人看到這里圍了很多人，也都紛紛圍上來(lái)看買的是啥，這么一來(lái)圍的人越多，感興趣的人卻越多，大家都是很有好奇心的。都省了大家大聲招呼的力氣。
“爺爺，我要吃飲料?！币粋€(gè)小男孩指著邊上的飲料喊道。
飲料？老爺爺回頭一看，這家還真是會(huì)做生意，還弄了飲料過(guò)來(lái)堆在邊上的空地上“那個(gè)飲料怎么買啊?！?br/>
王怡把價(jià)格一報(bào)，老爺爺一算，和外面的價(jià)格是一樣，就伸手要了一瓶。
這下子，那個(gè)小男孩，一邊喝著冷飲，一邊美美的吃著麻辣燙，讓很多經(jīng)過(guò)的小孩子都吵著鬧著要吃麻辣燙或者喝飲料，今天又是新年的最后一天，大部分的家長(zhǎng)都會(huì)滿足孩子的要求，而且逛了這么久，腳也有點(diǎn)酸，正好可以吃點(diǎn)東西，休息下再回去。
“呀，沒(méi)啥蔬菜了，家里還有嗎？”本來(lái)還在擔(dān)心菜太多，賣不完的趙霞忙完一陣生意后，坐下來(lái)休息一下，發(fā)現(xiàn)蔬菜還有肉食不是很多，可還有那么多人在等著。
趙宏聽(tīng)了，把客人要的食物端過(guò)去后，匆忙洗了個(gè)手，就要騎車回去“姐，家里還有一半的，我回去拿?！?br/>
由于開(kāi)始要帶的東西多，所以菜也只帶出來(lái)一半，還有一半在家里，反正離家也不算遠(yuǎn)，需要的話騎車也快的。
王怡執(zhí)意要帶的小煤爐現(xiàn)在是發(fā)揮了很大的作用，燒出來(lái)的熱水不是用來(lái)洗碗，就是給客人喝，當(dāng)然自己的小生意也不錯(cuò)。
“來(lái)瓶飲料?！?br/>
“來(lái)兩杯酸梅湯?！边@樣的喊話聲不斷，而四個(gè)孩子到最后就是跑來(lái)跑去的送飲料，幫大人收碗筷的時(shí)候，順道把杯子收回來(lái)，然后清洗倒扣濾水。
王怡暗道多虧自己中午的時(shí)候多涼了那么多水，不然還不知道怎么辦的，特別是客人吃了麻辣燙，很需要用水去中和，就算煤爐在不停的燒水，可也要冷會(huì)才能喝。
“我們收攤吧?！敝芰甲⒁獾绞Ｏ碌臇|西都沒(méi)有多少了，而且現(xiàn)在人也不多，索性就收攤回去，而且大家也都很疲憊了，大多數(shù)時(shí)候大家都是站著，或者坐在裝飲料的箱子上面，就這樣還是要輪流休息，一來(lái)要招呼客人，二來(lái)沒(méi)有那么多地方坐。
大家早就過(guò)了興奮期，要不是有金錢支撐著，早就累趴下了，聽(tīng)到回去的消息，立馬都從位子上跳了起來(lái)，收拾好東西就往車子上搬運(yùn)，當(dāng)然中途運(yùn)輸東西是男人的事情，幾個(gè)女的還有孩子就負(fù)責(zé)收拾東西，在這里看好東西。
“怡怡，今天收入不錯(cuò)吧?！毙?guó)英注意到王怡用來(lái)收錢的包都鼓起來(lái)了，這個(gè)孩子說(shuō)結(jié)賬可以一起結(jié)，不過(guò)每次有人結(jié)賬好，立馬就會(huì)和自己說(shuō)里面多少是她的飲料錢，要收回去。
王怡低著頭和趙棟他們?cè)跀?shù)錢，都是毛票，還有分幣，數(shù)數(shù)好麻煩啊，王怡都不想數(shù)了“還行吧，不過(guò)沒(méi)有你們賺的多，我們這是辛苦錢，是小錢。”王怡眼冒金星的看著肖國(guó)英身上背的那個(gè)包，那里才是大錢，自己飲料一瓶才多少錢啊，人家三四個(gè)人一吃起碼兩三元的，夠自己買好多飲料和酸梅湯了。
小錢？王娟他們也只能搖頭了，飲料賺是不多，不過(guò)那個(gè)酸梅湯就很賺了，五分錢一杯，大家一聽(tīng)都不貴，到最后基本上很多都是喝酸梅湯了，那個(gè)一元錢買回來(lái)的原料，最起碼能賣出十元錢來(lái)，那個(gè)利潤(rùn)厲害。
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