時鐘指向六點,天,黑了。院子里的燈早就打開了,照著一地的雪白,反射出詩一般的風(fēng)華。
就在洛溪霜檢查完備著的食材時,路易斯夫婦踏著風(fēng)雪歸來。
[哦,這真是我見過的最漂亮的圣誕樹!]路易斯夫人拉著丈夫,圍著小輩們一下午的勞動成果感慨。
平時,只有路易斯夫婦是住在莊園里面的,安德里斯蒂安有自己的房子,平時因為工作方便和某些不能言說的原因基本是住獨自住在公司附近,很少回來。
在節(jié)日的時候,路易斯夫婦平安夜要參加董事會的酒會,有時候安德里斯蒂安也會參加,就是不去參加,也是到晚餐時間才到莊園。而且,就算是安德里斯蒂安提早回到莊園,沒有家人陪著一個人裝點圣誕樹什么的,也太可憐了。所以,以往路易斯家平安夜的圣誕樹大多是由傭人裝點的,主人們只要回來參加火雞大餐就行了。
今年,因為有洛溪霜在的緣故,路易斯夫婦照常參加就會,而莊園里,安德里斯蒂安也不孤單,兩人一同為節(jié)日貢獻(xiàn)力量。
要說圣誕樹設(shè)計的有多驚艷,也不盡然,基本都是洛溪霜按著自己的喜好胡亂掛上去的,跟那些被設(shè)計師精心設(shè)計裝點的完全沒法比。但是,意義是不一樣的,這是家人親手制作的,里面,蘊含了家的溫暖,更多的,是幸福。
路易斯夫人夸張的拉著洛溪霜贊嘆,洛溪霜是第一次親自裝飾圣誕樹,自我感覺十分良好,兩人四手相握,相互恭維,共同感嘆,恨不得相擁淚眼。直把在場的兩位說的雞皮疙瘩掉一地,抽著嘴角一人拉一個給分開,才結(jié)束原本準(zhǔn)備互訴衷腸的兩人。
那邊,被路易斯先生拖回房間的路易斯夫人,板著個臉抱怨,[你干什么呢,我跟孩子聊天呢。事情辦得這么好,當(dāng)然要好好地夸一夸才能讓孩子幸福地成長!]
路易斯先生嘴角一抽,還幸福地成長!人家多大了,早就成長好了!不過,這話可不能說出來打擊夫人的積極性,不然后果不堪設(shè)想……[換了衣服下去在好好聊么,而且,正好趁這個時候孩子們準(zhǔn)備晚餐。]
路易斯夫人低頭看看自己身上參加酒會時穿的禮服,贊同的點點頭,[也是,反正都要換衣服的,換好了安安心心地跟孩子們說話。]
路易斯先生聳聳肩,示意——看,在理吧!
路易斯夫人欣慰,[親愛的,你終于提出來一點兒有用處的建議了。雖然做法欠缺一點兒,不過想法是好的。這次,就不跟你計較了!]說完,昂著下巴進(jìn)衣帽間換衣服去了。
留下路易斯先生,扯著領(lǐng)帶嘆氣——攤上這么個媳婦兒,自己這么就好這一口呢!
這邊,安德里斯蒂安也正面對著洛溪霜的白眼。
“剛剛不是說食材都腌制好了嗎?父親母親也回來了,是不是應(yīng)該著手準(zhǔn)備晚飯了?”安德里斯蒂安癱著臉拉住依依不舍的洛溪霜,淡定提醒。
洛溪霜回過神,一拍巴掌,“對哦,就說來打聲招呼的。唉,主要是跟伯母太志趣相投了,一聊就停不下來!”順便,拍拍安德里斯蒂安的肩膀贊賞,“還好你及時提醒,不然就晚了,功過相抵,便宜你了!”說完,溜溜噠噠地鉆進(jìn)廚房。
安德里斯蒂安無奈地?fù)u搖頭,跟著進(jìn)去幫忙了。
加了高湯浸泡過的粳米,和著調(diào)料蔬菜海鮮丁兒簡單的翻炒至半熟,塞進(jìn)事先準(zhǔn)備好的兩只乳鴿肚中。火雞大而肥美,一下午秘制調(diào)料的腌制早已入味,就是生的也飄著一股誘人的清香。
塞滿米飯的乳鴿,去了殼的水煮蛋,腌制過的雞肝,面包片碎塊,海藻熏肉洋蔥西芹等配菜,將火雞塞得滿滿的。再刷上一層蜂蜜,進(jìn)烤箱,設(shè)置好時間。洛溪霜拍拍手,大功告成!
忙碌的廚師早已經(jīng)將其他的大餐準(zhǔn)備得差不多,洛溪霜左右看看,核對了一下菜單。趁著路易斯夫婦還沒有下來,快速地烤了一只山楂蛋糕作為飯后甜點,也能助消化。
新鮮的山渣榨成泥,加了面粉和鮮奶混合著,揉成暗紅色的蛋糕。再加上鮮奶打發(fā),形成粉色的奶油,點綴上琥珀色的漿果醬,漂亮誘人,光是聞著酸酸甜甜的味道就覺得餓了。最后,點上巧克力做成眼睛,裝飾成圣誕老人的模樣,應(yīng)景又好看。
廚房里,扮演助手這一角色的安德里斯蒂安,一會兒嘬一口奶油,一會兒偷一勺鵝肝,要不就打著試菜的幌子吃一口熏肉,沒有起到幫忙的作用也就算了,一直拖后腿,礙手礙腳,氣的洛溪霜直往外推人。
不過,安德里斯蒂安這輩子都沒做過這么跟人不符合的事情,這會兒既然做了,這么也不可能中途退出。抱起推搡自己的人兒一個旋轉(zhuǎn),位置就對調(diào)了一下,安全跑進(jìn)廚房里面,只留洛溪霜第n次嚴(yán)肅地警告。
于是,等路易斯夫人換好衣服歡快地準(zhǔn)備到廚房找洛溪霜繼續(xù)前面的話題的時候,就看到兩個小年輕在廚房里打打鬧鬧親親熱熱的。搖著頭,一臉欣慰地拖著丈夫輕手輕腳地坐到客廳里,小小聲,兩人八卦孩子們的二三事。
路易斯古堡兩個廚房。一個是洛溪霜做火雞蛋糕的廚房,是普通的家庭廚房,面積雖不是太大,但里面配置非常齊全。另一個,是古堡的大廚房,跟酒家后廚差不多,洛溪霜去過一次,深深感嘆,這份檔次!不過,只有節(jié)日大餐和大肆宴請的時候才會在大廚房開火,平時大廚房只要負(fù)責(zé)古堡工作人員的三餐。平時,路易斯夫婦一般都是用的小廚房,離得近還方便。
等到大廚房主廚到前面來詢問時,路易斯夫人大手一揮,讓開始上菜。然后,跑到廚房喊正湊在一起說悄悄話的孩子們。
一道道精美的菜品被端出來,色香味俱全,餐廳里被濃濃的食物香氣充滿,大家舉杯,預(yù)示著圣誕大餐,正式開始。
精致的姜餅屋,屋外配了圣誕樹和圣誕老人,撒上糖霜,營造出雪景的造型。鹽焗的鵝,細(xì)細(xì)地切成薄片,配上美味的鵝肝醬,口水四溢。煙熏的火腿,外焦里嫩,撒上香料,香氣撲鼻。煎得茲茲作響的牛排,淋上香濃的黑椒汁,在鐵板上奏出誘人的樂曲。豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁,配著巴旦木翻炒,澆上蜂蜜,五彩繽紛甜甜蜜蜜的……鵝肝、濃湯、甜點等等等等,美味的菜品將長長的餐桌擺了齊全。
最后,烤好的火雞端上桌,餐蓋一打開,香氣迎面而來。幫廚小心地切開火雞,取出肚子里的乳鴿。一只切兩半,連著米飯一起放置在餐盤里。旁邊,各種配菜選取喜歡的,最后加上火雞肉,端到主人面前。
路易斯夫人贊嘆,[果然,霜的料理水平讓人回味啊~]
安德里斯蒂安重重點頭同意,路易斯先生也一臉贊賞。洛溪霜笑彎了眼睛,有什么,比做出的料理受人喜歡來的高興呢!
一個個,高興地吃多了,腆著肚子窩在沙發(fā)里看電影。選的是喜劇片子,經(jīng)典又有趣,時不時有歡快地笑聲傳來,輕松而美好。
等時針與分針越來越近,眾人起身,一個個不顧形象地圍坐在圣誕樹下面,扒拉著自己的禮物。直等到時針分針相會,[as~~]異口同聲的祝福,眾人相擁歡笑,然后,抱著各自得到的禮物,回到房間,享受拆開禮物的驚喜……
終于,熱熱鬧鬧的圣誕節(jié)過去了。安德里斯蒂安帶著洛溪霜在d國各個著名的景點游玩,也難為只會捧著大部頭書啃的安德里斯蒂安抱著旅游指南細(xì)細(xì)計劃。
時而兩人甜蜜游玩,時而四人齊齊出行,總之,洛溪霜玩的樂不思蜀。終于,在老爺子催促的電話中,與路易斯一家依依不舍,踏上了返回華夏的飛機。
暫時的分別,是為了再見時的喜悅……