?雖然晏緒一再?gòu)?qiáng)調(diào)，他并不討厭現(xiàn)在的晏卓原，但是晏卓原依然不太放心，他現(xiàn)在還沒安排好聶小安，不希望就這么離開。
晏緒很難得見兒子這么在意一個(gè)人，特意把話題都往聶小安身上繞，晏卓原果然急了，讓晏緒不要打他的主意，他會(huì)盡量在消失前把聶小安安排好。
晏卓原從房間里出來，聶小安已經(jīng)不見了，大總管一臉欣慰的跟晏卓原說聶小安正在廚房教那些長(zhǎng)輩們做甜點(diǎn)，末了還加了一句，大家都很喜歡聶小安。
被一大群人，尤其是一大群女人圍著，聶小安確實(shí)很緊張，好在她們圍著他說了一會(huì)就討論起做飯的事情，說到這個(gè)，聶小安頓時(shí)來了精神，他以前那些書可不是白看的，各種古法菜譜，他知道的不少，古人吃飯都很風(fēng)雅，說起來倒不像是菜譜，反而像是一個(gè)個(gè)小故事，把這些姑姑舅媽什么的，聽得一愣一愣的，聶小安說的那些東西她們有些沒聽過，知道大致是一些野菜，不過那些做法真是太神奇了。
祁璐原本就比較喜歡做菜，不然也不會(huì)天天按著聶小安的視頻去做菜，聽到重陽糕的來歷，她十分好奇糕點(diǎn)真的能做九層，拉著聶小安讓他到廚房把這道點(diǎn)心做出來。
重陽糕最重要的就是有菊花，而且是要用糖漿腌制好的菊花，現(xiàn)場(chǎng)做重陽糕肯定是不行的，聶小安對(duì)著廚房里各式各樣的材料都快要挑花眼了，后來發(fā)現(xiàn)，他也只是會(huì)說而已，真正會(huì)做的點(diǎn)心也不算多，只能老老實(shí)實(shí)的挑了一些材料，做了一份白云片。
白云片也就名字好聽而已，其實(shí)就是薄片鍋巴炸過以后灑上白糖，難的是怎么才能把鍋巴弄得這么薄，還有炸鍋巴的火候，因?yàn)殄伆秃鼙?，所以炸鍋巴的時(shí)候一定要注意，不小心就會(huì)炸的過火，鍋巴炸老了不好吃，味道會(huì)發(fā)苦。
聶小安煮鍋巴的時(shí)候，往米飯里加了點(diǎn)東西，煮出來的鍋巴會(huì)更香更好吃，他一邊做，一邊說明要注意的地方，隨后還順手做了一個(gè)綠豆糕。
綠豆糕的做法，不是聶小安從書上看到的，也不是**教他的，是他媽媽曾經(jīng)告訴他的。
其實(shí)上輩子聶小安不是生病，而是輻射，他出去玩的時(shí)候，撿到了一塊石頭，覺得挺好看，就揣在口袋里了，兩天以后，他身上開始大面積的滲血，輾轉(zhuǎn)了好幾個(gè)醫(yī)院才最終查出原因，他身上的免疫系統(tǒng)幾乎全部被破壞了，在醫(yī)院里住了十幾年的，病情也沒有好轉(zhuǎn)，還要經(jīng)常手術(shù)，每次都是病危，來來回回的，這種日子過習(xí)慣了，他對(duì)生死都看的很淡。
因?yàn)樗眢w的原因，他很少能吃飯，幾乎都是靠點(diǎn)滴和營(yíng)養(yǎng)劑來維持身體，正在長(zhǎng)身體的聶小安被餓了幾頓就嗷嗷叫了，天天喊著要吃飯，他爸媽跟醫(yī)生溝通過后，確定了幾種勉強(qiáng)能吃的東西，但是不能吃的太多。
綠豆清熱解毒，所以第一年，聶小安吃到最多的就是綠豆湯，幾天的綠豆湯喝下來，聶小安十分的不開心，整個(gè)人都蔫蔫的，聶母看他這樣也心疼，回去改良了做法，做了綠豆糕給他送過來，所謂的綠豆糕也不過就是把濃稠的綠豆沙凍成型給他送過來，一樣是綠豆的味道，連糖都沒敢加。
后來聶母能用的材料多了，又慢慢的把綠豆糕改良了，經(jīng)常會(huì)給他送過來，說是吃綠豆對(duì)身體有好處。
綠豆一顆顆的去皮，上鍋蒸熟之后碾成泥，加上著蔗糖和芝麻，用麻油炒到不粘鍋，趁熱你捏成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子，造型不怎么樣，味道也是不算正宗，但是對(duì)整天吃一些寡淡食物的聶小安來說，綠豆糕是他最喜歡吃的東西。
聶小安到了這里以后，曾經(jīng)試著做了幾次綠豆糕，雖然綠豆泡以一夜外皮就會(huì)掉，但是還有一部分綠豆是要一顆一顆的去皮，他準(zhǔn)備的綠豆是自己平時(shí)一頓飯的數(shù)量，卻足足花了三個(gè)小時(shí)才把外皮去掉，足可見聶母當(dāng)時(shí)有多辛苦，更何況用的那些原料，不是聶母親自種的，就是她特意跑到原產(chǎn)地買的。
教眾人做綠豆糕，自然不能一顆的剝皮，這項(xiàng)工作對(duì)廚房里的機(jī)器人來說十分簡(jiǎn)單，不過一分鐘，它就把所有的綠豆搞定了。
去了皮的綠豆上鍋蒸過之后用細(xì)篩篩過，綠豆沙里放上蜂蜜、奶油和芝麻，再加上點(diǎn)蔗糖用麻油炒，然后放到模具里脫模，出來的綠豆糕賣相不錯(cuò)，也十分的香，而且因?yàn)檎崽遣皇悄敲吹奶?，味道十分的清爽，口感?xì)膩。
閃星帝國(guó)的人喜歡吃甜點(diǎn)的人不多，會(huì)做的樣數(shù)更是少之又少，綠豆太小，還有外皮，口感不好，所以很少出現(xiàn)在餐桌上，這是她們第一次見到這種做法。
祁璐率先拿了一個(gè)綠豆糕咬了一口，隨即點(diǎn)點(diǎn)頭，這綠豆糕雖然做法簡(jiǎn)單，用材不多，但是色香味俱全，口感又分外的好，比帝國(guó)著名的小吃堅(jiān)果蛋糕還要好吃。
“綠豆會(huì)發(fā)胖嗎？”人群中有人這么問道。
大家紛紛轉(zhuǎn)回頭看向說話的人，對(duì)女性來說，這個(gè)問題很關(guān)鍵，很快綠豆的說明出來了，看到綠豆里的脂肪含量，大家都長(zhǎng)出了一口氣，還好還好，綠豆里面的脂肪不多，幾乎可以算是沒有，用料她們也都看到了，蔗糖和奶油放的不多，吃幾塊也不會(huì)影響身材，祁璐她們就更開心了，嚷著讓聶小安再做一種點(diǎn)心，最好還是這種不影響身材又好吃的。
聶小安左右看了一圈，最終把目標(biāo)鎖在雙頭鯊上，跟地球上不同，這里的雙頭鯊不大，一條大概五六十斤左右，因?yàn)槲舶透^長(zhǎng)的很像，所以叫雙頭鯊，肉很鮮嫩，就算生吃也很鮮甜，刺又少，算是聶小安最喜歡吃的魚之一，除了長(zhǎng)的有點(diǎn)滲人，這種魚的優(yōu)點(diǎn)非常多。
魚肉里面的脂肪含量少，對(duì)身體也有好處，聶小安切了一大塊魚肉，來回交替著刮魚茸，雙頭鯊就一根主刺，很少有細(xì)刺，魚茸刮的就更快了，才十多分鐘，聶小安切下來的那一大塊魚肉就只剩魚皮了，旁邊還有幾根小刺，是他揀出來的。
魚茸里面摻一小塊剁成茸的肥肉，再放上同樣剁成茸的馬蹄，然后加上蛋清調(diào)味，放在磨具里上過蒸，蒸熟之后把模具拿掉四周刷上蛋液，吃的時(shí)候直接切片吃。
“里面加了一大塊脂肪。”晏卓原的小姨說道，雖然聶小安做的這個(gè)看起來挺誘人，聞起來也很香，但是里面放了這么大塊脂肪，讓她有些猶豫。
“這個(gè)是必須加的?！甭櫺“哺忉?，魚肉里的脂肪含量少，如果不摻肥肉，魚肉吃起來不香，而且會(huì)有發(fā)柴的感覺，再說了，這肥肉也就摻了一小塊，起了一點(diǎn)調(diào)味的作用，完全吃不出來。
“先嘗嘗吧。”祁璐有些不贊同的看了妹妹一眼，旁人她不知道，自己的妹妹她還能不知道嗎，肯定是很想吃，又擔(dān)心身材問題，不過她現(xiàn)在掙扎也是徒勞，等會(huì)試吃的時(shí)候她肯定忍不住。
聶小安把熱氣騰騰的與魚糕切成薄片，在盤子里擺了一個(gè)漂亮的花型，中間放了一小碟調(diào)料，是他簡(jiǎn)單調(diào)制出來。
魚肉和肥肉都被剁成茸，所以魚片糕的口感吃起來相當(dāng)細(xì)膩，原本擔(dān)心會(huì)吃到肥肉的人吃了幾口，發(fā)現(xiàn)魚片糕里完全沒有肥肉的痕跡，甚至連魚肉的腥味也幾乎不見了，入口就是滿口的鮮嫩，里面細(xì)碎的馬蹄味道清甜，雖然跟肉蓉口感相差很大，但是兩者在一起并不違和，反而讓人覺得驚喜，祁璐夾了一片魚糕，心里越發(fā)的得意。
她現(xiàn)在看聶小安就像在看自己的兒媳婦，往后聶小安就是他家的人了，想到每天都能吃到聶小安做的好吃的，祁璐就有說不出的高興，她家兒子雖然脾氣不好，但是眼光確實(shí)不錯(cuò)，找回來這么好一個(gè)人。
聶小安估計(jì)他切下來的魚肉大概是五斤重，加上其他的材料，蒸出來的兩份魚糕應(yīng)該在六斤左右，這么多的魚糕竟然一點(diǎn)沒剩，吃的最多的還是剛剛說肥肉的那個(gè)人，不禁驚嘆女人的戰(zhàn)斗力，才剛吃過飯沒多久啊。
“這可真好吃，做飯也簡(jiǎn)單，回頭我也要試試。”晏卓原的小嬸說道，她以前吃魚肉大多數(shù)是用來紅燒清燉或者生吃，沒想到還有這種吃法，不僅新鮮，而且好吃。
“自己在家做最好不要用機(jī)器?！甭櫺“矎?qiáng)調(diào)了一下，這些人一直在說魚糕做法簡(jiǎn)單，在她們看來，只要把三種材料相互摻和在一起攪拌一下就行了，事實(shí)上還真不是這樣，三種材料放的時(shí)間不同，攪拌也需要順著同一個(gè)方向攪上勁才行，還有各種調(diào)料，要在攪拌途中一點(diǎn)一點(diǎn)的加進(jìn)去，這些細(xì)節(jié)看起來很小，其實(shí)都很重要。
聶小安要強(qiáng)調(diào)的，是手工，這些東西機(jī)器雖然能處理的很好，但是手工的味道會(huì)更好一些，反正他自己是這么覺得，別人聽不聽，就不是他能強(qiáng)迫的了。
一聽到要親自動(dòng)手，不少人都很驚訝，也打消了回家自己做的念頭，明明有機(jī)器人能處理好，為什么還要用手工，用機(jī)器人多簡(jiǎn)單。
也有人問聶小安為什么要自己親自動(dòng)手，用機(jī)器人處理食材又方便又標(biāo)準(zhǔn)，她們自己做的肯定沒有機(jī)器人做的好。
聶小安也知道，這些人用習(xí)慣了機(jī)器人，想要說服她們是很難的，也沒有過多的解釋，只說讓她們回家試試，兩者比較一下就知道答案了。
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