“是御史陳家的人,說是陳御史下個月四十大壽,來咱們這兒預(yù)定壽宴上的糕點。”
高姐高興的把這個消息告訴程雯雯。
程雯雯聽到這個消息,驚訝了一下。
沒想到,才開張一個月,他們就能接到這樣的大單子。
原本她還想著,得在貴人圈引進(jìn)一下自家的糕點呢,結(jié)果這單子這就來了。
“太好了!這次咱們一定要好好做。”程雯雯道。
高姐點點頭:“自然要好好做,去陳御史壽宴的都是些非富即貴的人家,到時候在壽宴上吃了咱們家的糕點,往后這樣的大單子必定會越來越多的?!?br/>
程雯雯點點頭,隨后想了想,就道:“明日我會早點到店里的,既然是壽誕,必然要有些特別的點心才是?!?br/>
“你有主意了?”高姐也算是知曉程雯雯新奇點子多,便好奇的問。
“既然是壽辰,自然要吃些有有祝賀意義的糕點了!我今晚先想一想,明日拿了房子去店里做出來,然后送去陳御史家!”
高姐聽程雯雯話說得又成算,便放心的點點頭,起身就要走。
“高姐,吃了飯再走啊!”
高姐笑著拒絕道:“我還得去算賬呢,就不吃了!”
程雯雯勸道:“賬可以一會兒再算,但是飯必須要吃??!”
高姐便點點頭坐下了,道:“自從跟你一起開了這家店,這生意做得我是激情澎湃的!真是一刻都不想停下來了!”
程雯雯笑道:“哪兒這么夸張!”
“真的如此,我從前做糕點生意,只有過年過節(jié)生意才好些,哪兒像現(xiàn)在,日日都能賣光,我就想著得趁熱打鐵多賺些,免得往后大家吃膩了咱們店的東西,生意就不好了?!?br/>
高姐說道一番自己的想法。
程雯雯點點頭道:“高姐你放心吧!不會的!咱們會越做越大的!”
“對!”
程雯雯舉起手里的杯子,兩人各自碰了碰杯,算是祝賀今日接到的大單子了。
高姐喝了一口杯子里的東西,覺得有些古怪,問:“這什么東西?怎么刺嘴?。俊?br/>
“這叫可樂!我新做的飲品!”
高姐放下道:“我喝不慣,還是不喝了!”
程雯雯笑了笑,兩人繼續(xù)吃飯。
高姐的這一番話,倒是叫程雯雯也不好松懈了,得多多研制些新品才能將生意越做越好。
……
高姐走后,程雯雯便開始寫房子,帶著佩兒何媽媽一起在廚房搗鼓。
“小姐,這是做什么???和這么多面團(tuán)?”佩兒不解問。
“做蛋糕呢!”程雯雯解釋。
“蛋糕?是新品類的糕點嗎?”
程雯雯點點頭道:“是專門生辰吃的,咱們這次如果趁著陳家壽誕宣傳得好,往后生意會越來越好的!”
“那太好了!”
佩兒燒火愈發(fā)的麻利了。
三人在廚房搗鼓了一晚上,終于算是把一個完好的蛋糕胚做了出來。
最后就只剩下奶油了。
這個階段極其考驗手藝和耐性。
大約又花了一個時辰,才做出一個壽桃蛋糕。
“小姐這桃子做得真像!”
程雯雯笑笑,這丫頭慣會夸自己,她只道:“這還差遠(yuǎn)了呢!”
雖說做得已經(jīng)能看了,可是還是不夠細(xì)致,畢竟是第一次做,手藝不夠嫻熟。
只能明日交給廚娘們做了。
“你們嘗嘗看味道如何!”
“好!”
何媽媽將這壽桃蛋糕切開,一人分了一塊。
何媽媽和佩兒因為頭一次吃,自然是贊不絕口的。
程雯雯吃著,卻只覺得過得去。
不過這程度也夠了應(yīng)付明日陳夫人了,只能后期多加改進(jìn)吧。
“好了歇息吧!”
“小姐,你臉都花了!”佩兒笑嘻嘻遞給程雯雯帕子。
程雯雯笑了笑,倒是也不在意,一會兒洗一洗就成了。
忽然有了個有價值的事情做,程雯雯覺得十分的開心。
……
第二日,程雯雯就來到店里,開始跟廚娘們一起制作蛋糕。
今日前邊的生意依舊很好,不過因為要給陳家送貨品嘗,好些個賣的好的品類都留了一些要送去程家。
花了兩個時辰,終于做出一個滿意的蛋糕,就是小了些,是個三層的壽桃蛋糕。
程雯雯和高姐打包好了東西,兩人就親自帶著人,派送去了陳御史家。
陳家的門衛(wèi)知曉她們是來送糕點的,就帶著去了陳夫人的院子里。
陳夫人這時正好也無事,就叫來了兩個女兒,一起嘗一嘗程氏甜品鋪的糕點。
程雯雯和高姐走進(jìn)屋子,便瞧見主坐那包養(yǎng)得體的婦人,一猜便知道是陳夫人了。
“見過陳夫人!”程雯雯打了個招呼。
陳夫人視線在程雯雯和高姐兩人間看了看,隨后問:“你們誰是掌柜?”
高姐回復(fù)道:“陳夫人,我是掌柜,姓高,這是我們東家,姓程?!?br/>
“你是東家?倒是沒想到你們東家這么小呢!”
程雯雯點點頭道:“年齡小也得討生活嘛!”
陳夫人對程雯雯印象不錯,看著挺親和的一姑娘,于是點點頭道:“倒是個勤快的姑娘,你們今日帶來什么甜品,擺上來吧!”
程雯雯和高姐將帶來的甜品一一擺好,品類挺多的,一桌子擺得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>
當(dāng)然,最扎眼的,還是最中間那個小三層的壽桃蛋糕。
陳夫人看著那蛋糕驚奇道:“怎么做這么大的糕點?”
程雯雯解釋道:“我得知陳大人壽誕,便想著做一個壽誕蛋糕以表祝賀,當(dāng)天大人在蛋糕上點上拉住,許愿后吹滅,以圖個吉利兆頭?!?br/>
“原是如此,只是這么大蛋糕,只給我家大人吃,是不是太大了?”
程雯雯笑道:“大人切開第一刀后,便可將蛋糕分給賓客,叫賓客們都能沾一沾大人的福氣。”
陳二小姐不由道:“從未聽聞這樣的祝賀方式,倒是個好玩的點子。
陳大小姐也道:“母親,這蛋糕看著十分的精美,到時候爹爹肯定十分的驚喜的!”
陳夫人點點頭:“好,這個點子好!”
雖還未嘗這些糕點,光因這個想法,陳夫人就十分的滿意。
程雯雯又道:“因為時間倉促,店內(nèi)沒有太大的模具,所以這蛋糕只能做這么大,如果夫人想的話,我們可以做更大的蛋糕,到時候不僅在賓客面前十分的有排面,大人許愿后還能一一分給賓客品嘗,夫人意下如何?”