此刻她也沒(méi)個(gè)蒸籠,沒(méi)有油也煎不了餅,所以,林言直接空著陶鍋,燒熱后,將面團(tuán)一個(gè)個(gè)按薄按扁了后,貼在陶鍋壁,由陶鍋的熱度,直接將餅烘烤熟的。
這樣烤出來(lái)的餅有點(diǎn)像新疆的那種馕,卻又不全是。
不過(guò)吃起來(lái),在這個(gè)口感方面,也蠻相似的,都很有嚼勁,也比較干。
若是加上老面經(jīng)過(guò)發(fā)酵,再加了牛奶,或撒上芝麻,就更香了。
可惜,目前這些她都沒(méi)有。
于是,她干脆從昨日吃剩的那只野豬中,把后腿肉給提了出來(lái),找了個(gè)刀工好的下人,將凍得發(fā)硬的后腿肉給削成了一片片薄