顧欣茹的店對(duì)顧昀真家的鹵菜館的影響也就一兩天時(shí)間,等大家嘗過他們家的鹵菜之后,就又轉(zhuǎn)頭去了顧昀真家。
畢竟,不管是口感還是味道都比不上人家顧氏的,還什么顧姥姥?
呸!
顧欣茹這會(huì)兒真的是氣的要死。
不過她本來就沒指望著這個(gè)鹵菜館掙錢,她就是想要把顧昀真的店給拖垮。
“還……還要降價(jià)?”掌柜的一聽顧欣茹的話,有些不確定。
這再降價(jià)可就賠本了。
“等拖垮了顧氏,以后不就掙錢了?”顧欣茹鳳眸淡淡的看了一眼掌柜的,“按照我說的辦就是了。”
“等等,”在掌柜的走之前她又說道,“在推個(gè)會(huì)員卡制度。”
“和酒樓的規(guī)矩一樣嗎?”掌柜的問道。
他們旺福樓在其他各地都有類似的會(huì)員制度,充值多少會(huì)送多少,而且會(huì)員來店里吃飯的話,不用排隊(duì)。
“嗯?!鳖櫺廊愦蛄恐峦康闹讣子?,笑著說道,“我就不信這樣還弄不死你。”
掌柜的本來還想多說一句,但聽她這話,也不敢說了。
他只是個(gè)下人,東家說什么他就怎么做就是了。
“叫阿三進(jìn)來?!彼愿赖?。
自家店里的鹵菜她是嘗過的,比起顧昀真家的,當(dāng)然不好吃的。
配方,還是配方。
顧氏的配方一定要弄到手。
“真姐兒,你快來看?!?br/>
這天一大早,顧昀真才起來的時(shí)候,就聽到柳氏的聲音。
廚房門口放著個(gè)墊子,每天晚上忙完之后都會(huì)給墊子下面撒上一層土木灰,楊氏幾個(gè)也都知道,所以晚上關(guān)門以后就都不會(huì)去廚房。
一大早開門的時(shí)候,也會(huì)先看一下墊子。
結(jié)果,柳氏今天就看到草木灰上的腳印子。
是個(gè)男人的腳印。
“我進(jìn)去看看,你們先在外面?!彼龂?yán)肅的說道。
廚房里的東西似乎都沒有被動(dòng)過,但昨晚她是最后一個(gè)出去的,卻還是感受到里面的不同。
鹵料被人動(dòng)過了,還有吊的高湯也被人弄走了一些。
那人也做的隱秘,不敢多拿。
只是這些東西是她每日都要用的,即便是少了一些也能看得出來。
這些,不是顧昀真所擔(dān)心的。
東西她放的本來就是普通的鹵料,高湯也是一樣,有用的東西晚上都被她放進(jìn)空間里了,等到早晨起來再換上的。
她怕那人不光是把鹵料高湯拿走了,還給他們昨晚鹵的肉里面加料。
比如,瀉藥之類。
畢竟,她家店前些天不是才鬧出來吃壞肚子的事情嗎?
雖然最后都被證實(shí)是訛詐,但要是真出了這樣的事情,那前面的訛詐也會(huì)被傳成真的。
到時(shí)候,他們的店鋪能不能開得下去都兩說了。
想到這里,顧昀真拿了一塊鹵豬蹄遞給門口的阿桂,“去給旺財(cái)嘗嘗?!?br/>
瀉藥之類的,聞是聞不出來什么的。
“別多吃,嘗一點(diǎn)就成,也別給它喂其他東西?!鳖欔勒嬖诤竺娣愿赖?。
旺財(cái),是后院看門的一只小狼狗,海逵找的,很有靈性,不過昨天晚上怕是被人弄了,并沒有叫。
“姑娘,您過來看?!辈灰粫?huì)兒,阿桂喊道。
旺財(cái)拉稀了。
“這人……可真狠啊。”楊氏后背一冷說道。
剛才阿桂就只喂了一小塊肉給旺財(cái),這還沒多久旺財(cái)就拉稀,可見這鹵肉下的瀉藥有多重了。
即便到時(shí)候鬧出來不是他們店里的東西壞了,而是有人使壞,那又怎么樣?
吃一小口就拉成這樣,要是一個(gè)豬蹄下肚,那人還不得半死不活?
要是身體不好的,那不得小命都不保了?
“姑娘,這人太陰狠了?!睏钍险f道。
“是不是她?!绷仙鷼獾恼f道,“我去找她理論,小小年紀(jì)怎么能這么下作。”
偷配方也就罷了,還要害他們。
這是要將他們逼上絕路啊。
“娘,”顧昀真安撫道,“和這種人生氣犯不著,她有張良計(jì)我有過橋梯,想害我,沒那么容易?!?br/>
女孩眼神中一閃而過的冷意。
楊氏心中暗驚。
心中卻是對(duì)她更加敬佩起來。
小小年紀(jì)能有這樣的氣魄,就是從前主家的娘子也沒有。
從此做事就更加上心了,不僅這樣,私下里也常常教導(dǎo)自己的一雙兒女要忠心跟著姑娘,好好做事。
這些都是后話。
“那咱們家今天怎么辦?”柳氏問道。
這些肉都被下藥了,肯定是不能吃了。
“娘,你們兩先去集市上看看有沒有豬蹄賣的,阿桂你去德福樓里問問,”顧昀真吩咐道,“要是沒有豬蹄豬下水了,就買點(diǎn)豬肉、雞和魚回來?!?br/>
他們平日都起的早,這會(huì)兒天還沒有亮。
那人破壞的,只有他們的鹵肉,這會(huì)兒要是再做一鍋的話,還是可以來得及的。
“那就讓他們這樣得逞嗎?”阿桂有些氣憤不過。
“不會(huì)的。”顧昀真笑了笑,“去辦事吧?!?br/>
丁香已經(jīng)默默的將狗喂了,又抱了一些柴火去了廚房。
小丫頭話不多,但是干活卻很有眼色。
活分配好之后,大家就開始忙碌起來,不過很快柳氏和楊氏就回來了,集市上的豬蹄都被人提前預(yù)定走了。
這是害怕他們發(fā)現(xiàn)問題補(bǔ)救啊。
不過阿桂倒是帶回來個(gè)好消息,德福樓今天準(zhǔn)備的豬蹄多,勻了一些給他們。
“娘,”顧昀真笑了笑說道,“您上次做的椒麻雞可以開工了?!?br/>
“我再教你們做雞肉丸和魚丸?!八Σ[瞇的說道,”今天遲點(diǎn)開門,跟大家說,今日店里有新菜,預(yù)定十次鹵菜免費(fèi)送一道新菜品。“
本來,這些魚丸雞肉丸什么的,她是打算后面推出來的。
“哎?!卑⒐鸺?dòng)的說道。
顧欣茹以為這樣就打敗她了嗎?
真是可笑的很。
顧氏現(xiàn)鹵菜館今天開門遲,顧欣茹一直在等消息,見到點(diǎn)了還沒有開門,便知道或許是被發(fā)現(xiàn)了。
不過弄到顧昀真的鹵料渣和高湯,這對(duì)她來說也是一件好事。
好的廚師是能從鹵料渣里面判斷出來配方的,她對(duì)她請過來的這個(gè)廚子還是有信心的。
再加上顧氏的高湯,不信打不過顧昀真。
“東家,這是我按照您給我鹵料渣弄出來的鹵肉,您嘗嘗?!闭胫瑥N子端著肉進(jìn)來了。
顧欣茹都看他的神情就知道成了,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
她早晨惦記著顧氏的事情沒怎么吃,這會(huì)兒嘗了幾口鹵肉竟然食欲大開,忍不住多吃了一些。
還真好吃。