魚鱗凍的做法也簡單的很，只需要把洗凈的魚鱗加入蔥姜，小火熬煮半個時辰，再把剩下的魚鱗和蔥姜過濾，只留下清澈的湯汁，再放入碗中晾涼，就是晶瑩剔透的魚鱗涼粉了。

    吃飽喝足的薛素覺得精神大好，原先還有些勞累，這會兒子連疲倦感都沒有了，思來想去，就干脆把剩下的魚鱗拿了出來，打算再做點什么。

    倒不是她心血來潮。

    她自己就要去京都了，除了要離開生活多日的地方，她最放不下的還是屬于她自己的小店鋪——滿庭香。

    雖然鋪子不大，賺的銀錢也不算大筆，但好歹是她用心研究產(chǎn)品的心血。

    何況這也是阮鈞笛毫無條件的支持她，才有了這樣一家店鋪，當(dāng)初她信誓旦旦要把它做的風(fēng)生水起！如今連半年都不到，她這個主要負(fù)責(zé)人就該離開汴州了。

    她這么一走了之，不能說虧了多少銀錢，到底是對不起支持她的人，還有喜歡滿庭香的這些汴州百姓。

    因為普通產(chǎn)品的價格低廉，加上口味好，一直以來滿庭香的口碑都很不錯。薛素本身也是對于這個很有期待的，何況還能源源不斷的給她帶來系統(tǒng)積分收入。

    所以她決定走之前得做好下一季的新品，至少把伙計們教會，這也至少最近一段時間是有新的東西。

    至于以后……

    薛素?fù)u頭，她根本考慮不到以后，誰曾想一年前她還是個街邊叫賣的灰頭土臉的小丫頭呢？

    以后有機(jī)會，她也一定會把滿庭香開下去的。

    說做就做。

    魚鱗常見的做法除了香酥魚鱗和魚鱗凍之外，還有燉湯。

    燉湯其實和魚鱗凍的做法差不多，但洗干凈的魚鱗要先煸炒一下，加入細(xì)鹽和白醋，讓魚鱗變軟，煸炒一下就能很容易變得微卷，再下鍋煮，用小火慢煮一個時辰，就能得到一鍋熱氣騰騰又奶白微黃的魚鱗湯了。

    最后快出鍋的時候，可以加入一些蔥花或是切碎的白菜幫子，鮮香味美的魚鱗湯就成功了。

    馬上要深冬了，汴州城冬日嚴(yán)寒，城外的護(hù)城河都能凍得梆硬，可見很是冷冽。

    若是在這樣的冬日清晨，早起做工的百姓路過喝碗熱騰騰的魚鱗湯，定然能暖和一整日。

    如果賣的好，還可以加入魚骨熬湯，魚骨熬的湯其實更能色白鮮美，但卻會少了一點粘稠之感，只是口感上會差點。

    薛素看著魚鱗下鍋，吩咐了那個老婆子看著火候，不要太大，記得添水，便自己去洗臉了。

    倒騰了半宿她自己倒是熏了一身魚味兒，她是個廚子，倒是不甚在意，等會霜雪瞧見了定然說她不愛惜自己。

    況且明日還需得見王妃，她也不想如此就見王妃。

    等梳洗完了，天方已露白，魚鱗湯也煮好了，掀開鍋，卻見湯色微白，鮮香四溢。

    薛素干脆給自己盛了一碗湯，打算熱熱的喝上一碗，再去補(bǔ)覺。

    天方露白，雨卻不知何時停了。還有些雨滴掛在光禿禿的枝干上，悄然滴落。

    她站在還有些潮濕的院落里，捧了一碗魚鱗湯，慢慢的喝著。

    這樣隨心所欲的日子，她大概也過不了幾日了。

    薛素雖然這樣想著，但還是覺得無比舒適和愜意。

    這一夜未眠，倒是讓她覺得久違的快樂感。她所要的并不多，大約就是這樣，慢慢悠悠的生活，做自己喜歡的事吧。

    也不知道，去了京都，會是怎樣的生活？

    “喵——”忽然一聲貓叫打斷了薛素的思路。

    她下意識的以為是項問青去而復(fù)返，倒是唬了一跳。項小侍衛(wèi)大約是暗衛(wèi)，幾乎沒在日間見過他。

    如今天色微亮，莫非是還有什么事兒找她？

    等她在院子里四處逛了一圈，卻沒有發(fā)覺人影兒。

    薛素以為自己聽錯了，剛轉(zhuǎn)身，又聽得兩聲貓叫。

    似乎是從西邊的草叢里傳出來的。

    薛素好奇的走近，剛走到草叢邊兒，就見一只黑白色的小貓咪從草叢里鉆了出來。

    看樣子還很小，走路還不甚穩(wěn)當(dāng)。

    沖出草叢見了她，居然也不害怕，直直的向她走來。

    薛素伸手摸了摸小貓的腦袋，小貓咪也不躲著，往她掌心蹭了蹭。這時才覺得它身上有些濕潤，一直在抖。

    “咪咪——咪咪你是不是餓啦？”

    想起自己手中剩下的半碗魚鱗湯，薛素連忙把碗放在地下，抱著小貓咪湊近碗。

    小貓咪似乎聞見了魚香氣，摸索了一小會兒，就“咕咚咕咚”的大口喝起來。

    還好魚鱗湯沒放多少鹽，薛素看著小貓咪喝湯的樣子，忍不住慶幸了一下。

    看著小貓咪喝完了小半碗魚鱗湯，看來很是喜歡的樣子，薛素便抱著它進(jìn)了廚房，打算再盛一些。

    小貓咪很是乖巧，在薛素懷里一動不動，只是大概有些冷，一直在抖。

    進(jìn)了廚房薛素先找了一塊干凈的干抹布把小家伙身上的水花都擦干，才盛了一碗魚鱗湯，抱著它在火爐旁邊，一點點的看著它喝。

    小貓咪溫順乖巧的在薛素懷里舔著魚鱗湯。結(jié)果魚鱗湯還沒喝完，小家伙就臉埋在碗里，睡著了。

    薛素有些哭笑不得，這家伙倒好，吃了半截兒，就睡著了。

    要是她也能像小貓咪一樣，吃飽了就睡，無憂無慮，不用擔(dān)心這擔(dān)心那，該多好呀。

    薛素干脆抱著它回了自己屋子。

    剛進(jìn)屋，就迎頭撞見了焦急的霜雪。

    “小姐！你去哪了？奴婢擔(dān)心死您了?！彼┮话逊鲎⊙λ?，焦急的聲音里都帶上了半點哭腔。

    “噓——”薛素示意霜雪小聲一點，把斗篷打開，一只黑白間色的小貓咪正躺在她的懷里睡得正香。

    細(xì)細(xì)看去，這只小貓咪還長得很是好看，粉嫩的鼻子，還在一抽一動的，大約還是小奶貓，連睡著時翻出來都小爪子都是粉粉嫩嫩的。

    也不知道是從哪兒來的小奶貓。

    “呀！”霜雪看見小奶貓，也露著一絲歡喜：“我原說半夜里會有貓叫的聲音，原來咱院子里真有小貓呢！還長得怪好看的?！?br/>
    薛素有些尷尬，也不知道霜雪半夜聽見的小貓咪是真的貓咪還是項問青？

    心里這么想著，嘴上卻說道：“好了，你抱它找個軟墊子，在火爐邊兒找個地，讓它睡著吧？我折騰了半宿，得去歇歇?！?br/>
    霜雪一邊接過小奶貓，一邊有些委屈：“小姐起夜怎么都不叫奴婢，害得奴婢好找?！?br/>
    “我一個人睡不著，沒得吵醒你作甚么？”薛素?fù)u頭：“快抱它去吧，以后這只小貓就養(yǎng)著吧？可乖了，不吵不鬧的。”

    霜雪顯然也很喜歡小貓咪，尤其長得也很清秀，笑得見牙不見眼：“好呀好呀，主子，咱給它取個名兒吧？”

    薛素本打算睡了起來再說，心念一動：“那就叫小青吧?！?br/>
    “小青？”霜雪疑惑：“人家小貓兒都叫什么小雪球啊，奶團(tuán)子啊之類，您取這個名兒，都不像是小貓咪了?！?br/>
    薛素扶額：“我在西邊那片草地找到的，院子里也就那片草地還沒有黃，從青草地找到的，當(dāng)然叫小青了。”

    “哦……”霜雪似懂非懂。

    薛素才不會告訴她，小青這個名字是從哪來的。

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