它幾經(jīng)飄零,經(jīng)歷過(guò)了戰(zhàn)爭(zhēng),也見(jiàn)識(shí)了政治。
它更是在80年代的后期,隨著兩岸關(guān)系的緩解,旁觀了整個(gè)大陸影業(yè)的起起伏伏。
隨著中國(guó)內(nèi)陸電影行業(yè)的慢慢崛起,在這個(gè)本來(lái)只關(guān)注港澳臺(tái)的,很封閉的電影節(jié)上,越來(lái)越多的內(nèi)陸電影,就被拿了出來(lái),一次又一次的進(jìn)入到了臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)的主單元的競(jìng)賽環(huán)節(jié)。
而在這一屆的金馬獎(jiǎng),同樣有一部大陸的電影走到了最后,而這部電影的名字就是:《可可西里》
這部電影,帶著與所有入圍電影都不同的人文文化的反應(yīng),以及沉重的寫(xiě)實(shí)性拍攝手法,就憑著這兩個(gè)硬項(xiàng),它走進(jìn)了港片文化盛行的,臺(tái)灣金馬電影節(jié)。
而正是因?yàn)檫@部大陸影片的強(qiáng)勢(shì),讓在一眾入圍的香港男明星中,讓人看到了一個(gè)現(xiàn)亞洲到處可見(jiàn)的大陸影星的名字,秦觀。
他作為電影《可可西里》的男主角,同樣的殺進(jìn)了金馬獎(jiǎng)最佳男主角的入圍名單。
而與之競(jìng)爭(zhēng)該獎(jiǎng)項(xiàng)的人,每一個(gè)拿出來(lái),都要比他在香港和臺(tái)灣的名氣要大上許多。
《2046》梁朝偉,《無(wú)間道3》劉德華,《金雞2》張學(xué)友。
這三位可以稱得上是香港三大演技派男演員的代表,而在他們?nèi)恢虚g的秦觀,因?yàn)榈赜虻年P(guān)系,則顯得那樣的單薄與無(wú)力。
不過(guò)已經(jīng)抵達(dá)了臺(tái)北的秦觀,卻絲毫沒(méi)有任何的不適應(yīng),就如同是來(lái)到了南方城市一般,只不過(guò)被標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)灣普通話,給嗲了個(gè)夠嗆罷了。
而在臺(tái)灣,他秦觀也不是悲劇到?jīng)]有朋友的地步的。
這不,徐若瑄和林志玲的兩大美女的接站團(tuán),就吸引了無(wú)數(shù)個(gè)眼球。
真不知道這兩位姐姐是怎么考慮的,讓秦觀這次的臺(tái)灣之行,一點(diǎn)都不矜持。
那些絲毫不遜于香港的一脈相承的臺(tái)灣狗仔隊(duì),早早的就趴在了機(jī)場(chǎng)邊,等待著秦觀與兩位姑娘的匯合。
還好王麗穎的工作比較到位,讓兩個(gè)得到了秦觀來(lái)臺(tái)消息后的姑娘們,統(tǒng)一了各自的行程,一起出現(xiàn)在了接機(jī)口。
這要是不共同進(jìn)退,第二天所有臺(tái)灣的小報(bào)紙上都會(huì)出現(xiàn):大陸影帝秦觀,臺(tái)灣金屋藏嬌,日會(huì)XXX的消息。
而這對(duì)于只想在金馬獎(jiǎng)上走個(gè)形式,意思意思的秦觀,完全就是背道而馳。
可惜,前仆后繼的狗仔們,就如同是聞到了蜜糖的蜂蠅,死死的跟在秦觀工作組的周圍,不停的按著頗具氣勢(shì)的閃光燈。
更有膽大點(diǎn)的臺(tái)灣記者,操著那并不美妙的普通話,還高聲的叫問(wèn)一兩下:‘秦觀先生,請(qǐng)問(wèn)你對(duì)這次的金馬獎(jiǎng)的影帝有信心嗎?’
‘上一屆的劉德華惜敗金馬獎(jiǎng),這一屆他來(lái)勢(shì)洶洶,請(qǐng)問(wèn)你有什么感想?!?br/>
‘秦觀先生,金馬獎(jiǎng)會(huì)不會(huì)是你的影帝之路的神話被打破之路??!’
這個(gè)沒(méi)有眼力價(jià)的小記者的發(fā)問(wèn)剛剛的結(jié)束,周圍一群狗仔們都開(kāi)始怒目而視!
你是逗逼派來(lái)的猴子吧!
如果秦觀的影帝之路在臺(tái)灣終結(jié),那估計(jì)唾沫星子就會(huì)把這個(gè)島嶼給淹沒(méi)了吧!
你問(wèn)問(wèn)那十五位評(píng)審團(tuán)的成員,他們敢不敢有這樣的膽量!!
犯不著的!
這個(gè)已經(jīng)走過(guò)了四十多個(gè)年頭的電影節(jié),金馬也早就跑成了老馬。
更何況臺(tái)灣本土的電影工業(yè),很多年前就已經(jīng)萎縮到不成一個(gè)氣候了。
金馬獎(jiǎng)在這個(gè)時(shí)候勉力的辦下去,除了面子攸關(guān)之外,實(shí)在找不出第二個(gè)原因。
現(xiàn)如今這個(gè)電影節(jié),要不是來(lái)參加的這幾個(gè)大腕明星的級(jí)別夠分量,誰(shuí)又會(huì)多分一份的心力,放在這個(gè)彈丸之地的電影節(jié)上呢。
沒(méi)看他們?yōu)榱撕痛箨懙年P(guān)系能夠再增加上一分,連一直御用了多年的鄭裕玲的女性嘉賓的擔(dān)任者,都讓給了在大陸混的風(fēng)生水起的林志玲了?
他們又有幾個(gè)膽子,來(lái)提前預(yù)測(cè)代表著大陸的新生代影帝,秦觀在這屆電影節(jié)的影帝的競(jìng)爭(zhēng)中落馬呢?
所以,趁著同仇敵愾的功夫,秦觀甩開(kāi)了大長(zhǎng)腿,跟在兩位女影星的后邊,順利的開(kāi)溜了。
后反應(yīng)過(guò)來(lái)的一眾臺(tái)灣狗仔們,則是一個(gè)個(gè)的捶胸頓足,這樣大好的機(jī)會(huì),什么消息都沒(méi)有拿到,實(shí)在是有違狗仔隊(duì)的盛名。
趁著東風(fēng),順利的抵達(dá)了酒店的秦觀,一旦放下了包袱,就立刻的沉浸在了臺(tái)北美食文化的氛圍之中。
臺(tái)北這個(gè)城市,與其他地方的大城市的區(qū)別在哪里,那就是他們享負(fù)盛名的夜市。
也只有在夜市這種嘈雜的環(huán)境中,大家的眼睛都是盯著吃的和玩的,才讓那些喬裝打扮了的明星們,在這里有一個(gè)喘息的機(jī)會(huì)。
臺(tái)北的夜市,對(duì)于老饕來(lái)說(shuō),自然是傳統(tǒng)的夜市更加的能夠受到他們的青睞,就如同原湯化原食的道理一樣,地方美食還是要到當(dāng)?shù)?,才能體會(huì)到什么叫做正宗的味道。
傳統(tǒng)夜市里,美食的種類豐富,有生化武器著稱的臭豆腐的各種吃法,還有當(dāng)?shù)厥巢母牧嫉母鞣N怪怪的吃法,可是一提到臺(tái)灣的小吃,所有的人第一時(shí)間就會(huì)想到一個(gè)小食:蚵仔煎。
這個(gè)實(shí)際上是海蠣煎的東西,因?yàn)樗?dú)特的文化特性,而被賦予了這樣的一個(gè)可愛(ài)的名字。
而很多的內(nèi)陸的群眾,來(lái)臺(tái)旅游的時(shí)候,實(shí)際上對(duì)于蚵仔煎的接受程度,并不怎么高的。
因?yàn)檫@種以牡蠣作為主要食材的小吃,一個(gè)收拾的不仔細(xì),就很容易做的不干凈,而對(duì)于傳統(tǒng)的大陸的老年人來(lái)說(shuō),牡蠣,也并不算是什么美食。
當(dāng)然了,對(duì)于吃遍中國(guó)的秦觀來(lái)說(shuō),他卻是十分的喜愛(ài)。
他帶著一眾工作團(tuán)隊(duì),按照兩位美女提供的美食攻略圖,就來(lái)到了臺(tái)北最繁華的傳統(tǒng)夜市。
這里有來(lái)自于小泉州之稱的來(lái)自鹿港的蚵仔煎,因?yàn)樗氖巢氖侨∽援?dāng)天在港口現(xiàn)采摘的牡蠣,通過(guò)迅捷的運(yùn)輸業(yè),當(dāng)天運(yùn)到臺(tái)北的。
這就保證了一顆顆用作蚵仔煎的牡蠣肥美碩大,豐盛多汁,做出來(lái)的蚵仔煎也是鮮美無(wú)比。
再加上夜市小吃的量大,一人一份簡(jiǎn)單的蚵仔煎,就能填飽一眾人員的肚子了。
此時(shí),夜市的蚵仔煎的攤子上,老板很忙,一個(gè)平底的大煎鍋,鋪上滿滿的一鍋食材,就是一個(gè)十人份的分量。
而在最熱鬧的晚上,這樣的平底鍋就全是他不停的煎煮,也是一鍋接著一鍋的被搶個(gè)精光。
對(duì)于秦觀來(lái)說(shuō),他不著急,那種等待食物成熟的心情,才是吃這種小食的最大的樂(lè)趣。
新鮮肥妹的牡蠣,再也不是高檔西餐廳中的做法,而是在熱油的鍋中煎成四成熟時(shí),就滿滿的澆上由雞蛋清,地瓜粉,小香蔥,太白粉,海鮮汁和調(diào)料混合起來(lái)的面糊糊,讓它成為一個(gè)煎餅的形狀。
讓牡蠣最終隨著這些混合在一起的食材煎成了漂亮的金黃的顏色。
在快要出鍋的時(shí)候,再打上一個(gè)同樣金黃的雞蛋,配上綠油油燙過(guò)的青菜,擠上一點(diǎn)點(diǎn)的甜不辣醬,就成為了最地道的臺(tái)灣蚵仔煎了。
吃到嘴中的蚵仔煎,滿滿的都是海鮮的味道,卻因?yàn)槊婧碗u蛋的柔軟,達(dá)成了填飽肚子的最終意愿。
用秦觀請(qǐng)員工們吃這個(gè)作為晚餐的原話,這不是來(lái)吃蚵仔煎的,而是來(lái)吃的一種生活,一種情懷。
因?yàn)檫@種小吃的歷史性,也讓它充滿了英雄主義的情懷。(未完待續(xù)。)