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當王小林把一盆地三鮮放在桌子上,三個人便等待著王藝回來,一起品嘗。
前邊的一分鐘,看著這色澤艷麗,噴香的菜式,三人還都可以控制。
但直到那味道縈繞在鼻尖,一點一點侵入神經(jīng),不自覺的,三人的食欲竟被完全勾了出來。
咕嚕嚕。
饑腸轆轆的顧天最先忍不住了,向來很識大體的他竟然提議:要不,咱們先嘗嘗,我感覺好像很好吃的樣子?
宋李杜說:這樣…好嗎?
可嘴里說著這樣好嗎,他的手還一邊提起了筷子,他自己都不知動作早已出賣了內(nèi)心迫不及待想要品嘗的心情。
“我先嘗一小口…就一小口,我真的很好奇,究竟是什么樣的菜可以賣這么貴?!?br/>
顧天像個貪吃的小朋友一般,說了后,沒等反對的意見出來,他已經(jīng)夾了一口茄子放入了口中。
哇哇哇。
連續(xù)的三聲,他根本就不是演的,而是真的,吃進嘴里之后,唇上先是一股噴香,而后他慢慢咀嚼,立即感覺天旋地轉(zhuǎn)起來。
那種沖擊味蕾的香,還帶著一點點的甜和辣,真的是一種世間少有的美味。
你吃過烤茄子嗎,就是類似那種噴香的味道,可是多了一分辣,半分甜,味道可在舌尖與味蕾間反復(fù)回味。
“好吃,好吃。”
顧天第一口吃得有些急了,還沒享受過,他再次要動筷,卻發(fā)現(xiàn)端著第二盆菜的王藝已經(jīng)站在了面前。
可愛的看著他,“怎么樣?顧哥?”王藝笑著問。
“這,這個地三鮮,是我吃過最好吃的菜了。你這茄子的味道說起來,還真有點奇怪。有些甜味,一些辣味,最多的香酥,過油不膩,恰到好處,還有一點點蒜泥的香息,讓人不禁食欲大振?!?br/>
王藝現(xiàn)在有點明白過來,這地三鮮整個烹制由那光束完成,它對茄子進行烘烤的過程中,機器還自動配加了輔料,那落下來的繽紛似雪的東西,白的不光有鹽,糖,甚至還有蒜泥。
蒜泥配茄子,自古就是絕殺,再吃燒烤的時候,為什么都會加入蒜泥,也是因為蒜泥可以讓茄子的味道更被蒜香激發(fā)出來。
這款神器知道每個蔬菜配合什么輔料更好吃,所以在烹制過程中,用到了蒜泥!
神了!
“我再嘗一塊辣椒?!?br/>
顧天已經(jīng)被王藝的廚藝驚艷到,他無論如何都想不到,一個二十歲的小伙子,他的廚藝可以如此了得。
就這種驚為天人的廚藝,給菜品訂個高價,那又怎樣,只要好吃,絕對有人來買。
辣椒在他們等待的功夫里,味道便有些沖鼻而來,顧天以為會非常辣,可是放進口中,慢慢咀嚼,這辣椒的辣反而很淡。
“不辣啊,這個辣椒你做的不辣?!?br/>
“是嗎?”王藝也沒嘗,想象不到什么味道。
“是不太辣?!鳖櫶煺f著,可就在他以為不辣時,現(xiàn)在,那辣卻一點點開始釋放出來,
“咦,剛吃不辣,怎么回味無窮了,現(xiàn)在我感覺那種辣在慢慢地,慢慢地在我們舌尖回味,哇塞…”
別人看不到,此時,顧天口中的舌頭已經(jīng)在舔口中那辣飄過的位置了。
這種綿延的辣不是一下爆發(fā)出來的,所以不會辣的你心慌,辣的你喝水。
但他卻在一點點靠近你的極限,在你可以忍受的邊緣反復(fù)地折磨你,再一點就可以讓你辣的瘋掉,但偏偏他就懸崖勒馬,讓你想要就不給,讓你欲罷卻不能!
“我,我太好這口了?!?br/>
顧天竟然想到了第一次和老婆的洞房,那種感覺很是相似,要來,我還要。
顧天完全不管別人還沒食用了,他的筷子再次夾到了辣椒,送入口中,他臉上滿是洋溢著高潮般的享受表情。
而宋李杜,王小林看著顧天,看著這位最開始沉穩(wěn)老練,紳士之風(fēng)的顧天變成現(xiàn)在這個樣子,也可以想象這道菜多么的妖孽了。
王小林跟宋李杜竊竊私語:看他那享受的不斷呻吟的樣子,我覺得你估計來不了,所以你還是吃一口家常菜,西紅柿炒蛋吧。
宋李杜噗得笑了。
“那…我嘗一嘗這個西紅柿炒蛋。”
西紅柿炒蛋,家常菜,幾乎是每一個進廚房的人都愛嘗試的一道菜,也是比較受歡迎的一道家常小炒。
簡單的烹飪方式,卻蘊藏著極大的學(xué)問,蛋在什么油溫下鍋,在什么時候和番茄一起爆炒。
怎么樣收汁,如何讓蛋和番茄完美地融合,香氣彌漫為一體。
這些,都是一般的廚師無法做到的。
夾了一口西紅柿,宋李杜的瞳孔一刻放大了一倍。
他沒有抱太大期望,因為這西紅柿,宋是嘗過的,老婆也給自己烹飪過,用的就是王藝的脫水果蔬。
可怎么,好像王藝做得比老婆做的要好吃多了。
這西紅柿,更加的綿軟,親切,那蜜汁縈繞于舌尖,帶著一些雞蛋的純香和西紅柿本身的酸甜,口味不要說有多么好。
更加,宋李杜吃出了家的味道,那種溫馨讓他想起小時候抱著自己的女兒在廚房看老婆燒菜。
想到了那年自己在背后抱著做飯的老婆,后者做的正是一道番茄炒蛋。
筷子還在嘴邊放著,老宋好像忘記了把筷子放下,王小林覺得老宋夸張了,這西紅柿炒蛋能把人吃成這樣?
她將一口西紅柿和雞蛋放進嘴巴。
王小林一入口,那西紅柿和雞蛋的香息就像是一對恩愛的夫婦般,那種愛的深沉的味道竟然沖進了感官。
一刻,王小林想到了和老伴風(fēng)風(fēng)雨雨的這些年。
這盆西紅柿炒蛋,絕了!
他不能用好吃,美味來形容。
他超過了那些五星級酒店大廚的作品。
他超過了米其林餐廳動輒高達數(shù)千元的菜式。
它,因為炒出來了情感,是家的味道,是愛的味道!
宋李杜道:“這么有感情的一道家常菜,一盆西紅柿炒蛋,你不賣顧客一千塊,我會說你對不起他們的舌頭!
當老宋說完,久久,沒有人在溝通。
王藝站在一旁,逐漸的變?yōu)榱丝諝狻?br/>
而那兩道菜則成為了絕對的主角。
它們一塊塊被夾走,送入三人的口中,三位吃得風(fēng)卷殘云,歡天喜地!
……
雖然一口都沒吃,面對漸漸變成的空盤,王藝也會擦一下口水。
不過,更大的開心占據(jù)了一切。
對于廚藝向來沒有自信的王藝似乎看到了一扇大門正向自己緩緩打開,果蔬店,原本自己只設(shè)計了脫水果蔬銷售,包括調(diào)制幾位涼菜,但眼下看來,有了高維烹飪機器,熱炒也是自己拿手的部分了。
而這道家常做法的菜,老宋和王阿姨眼中那份炙熱,王藝篤定:是他們感受到了濃濃的家的情感。
高維烹飪機,不光是廚師,還是一個有著感情的高級廚師,有了它,餐飲中心完全可以支撐下來。
王藝并不想著擴大目前的餐飲中心,三條長椅,每天坐滿了人,也有五十位。加上流動,一天承攬顧客能有五百。
自己不是想要跟其他開餐館的一樣,自己是要做出中國的“米其林”。
也許,我可以做到,一天只需要一百人進店消費,就可以超過那些一天接待成千上萬顧客的飯店!
也許,我可以做到,你進入一家店,首先需要先支付一百塊或者更高的觀光體驗費,因為這家店里邊的特色服務(wù),特級食品,將會是你這一生都不會忘卻的溫暖存在!
也許……
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