這雙溝鎮(zhèn)再繁華也就是一小鎮(zhèn)，小飯館的生意如此火爆，另林菀意外卻也預(yù)料之中。

    林菀聽(tīng)林建國(guó)同志說(shuō)過(guò)，1988年通貨膨脹有多厲害？這么說(shuō)吧，家里的大人一拿到工資，當(dāng)天拿到當(dāng)天就去市場(chǎng)盡量把錢全部花掉，這對(duì)于他們那代節(jié)儉成性的人來(lái)說(shuō)，這是堪稱crazy的事情。但沒(méi)有辦法，市場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)東西可買了。米面糖油憑票憑證供應(yīng)，其它能買的都搶光了。甚至有的人家還有當(dāng)時(shí)搶購(gòu)的作業(yè)本，更夸張的是有一戶人家搶購(gòu)了一百公斤的鹽巴，一直吃到2018年也沒(méi)吃完。

    傳聞變成真實(shí)，林菀第一次體會(huì)到這個(gè)年代的通貨膨脹。

    每張桌點(diǎn)的菜都不少。

    第一道，貼餑餑熬小魚(yú)，鮮活的鯽魚(yú)糊面用油煎透；然后用蔥、姜、蒜、腐乳、醋、醬油略放些糖配制的作料放鍋一烹，再用溫水火靠一下即可食用。餑餑用玉米面再摻上用黃豆磨細(xì)的面和好，放到鐺上貼好，金黃色的嘎兒均勻糊在餑餑的底面，正面仍然很酥軟，吃起來(lái)一面軟一面硬，香脆可口。

    第二道，釀藕夾，藕有九孔，每一孔里釀的食材都完全不同，有鮮肉、雞肉、魚(yú)肉，且不知為何，釀過(guò)后竟然能片得和紙一般薄，內(nèi)里還不散架。

    第三道，湯煨白菜芯，一顆顆白菜芯如花一般朵朵半開(kāi)著，加了高湯，高湯加了雞骨熬得都融化在里面，異常香醇。

    第五道，米圓子，糯米先在鍋里蒸熟，切了一大碗生姜末子，揉出一大砵饃饃絮，放點(diǎn)咸肉末子，放點(diǎn)蔥花，結(jié)合著糯米揉搓成圓子，吃的時(shí)候放在鍋上蒸一蒸，姜味重，肉味淡。香而不膩，濡糯爽口。

    第六道，熱騰騰的砂鍋白肉，紙一樣薄的后臀尖肉片子下面再鋪一層酸菜和粉絲，熬到酥軟入味，吃起來(lái)肥瘦相間，滑而不膩，那就一個(gè)悶口兒香！

    ……

    林菀能感覺(jué)到三胖兒老板眼睛直直盯住她，半天不錯(cuò)眼珠，那眼球仿佛是鉚死的，不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。

    “大哥，您覺(jué)得我這菜做得怎么樣？”

    三胖兒已激動(dòng)得磕巴了，“牛，牛氣，太，太牛了！”

    這哪是會(huì)做啊，簡(jiǎn)直是大師啊。

    三胖兒老板莫名覺(jué)得，自己這小店突然就配不上眼前這小姑娘了，有句話怎么說(shuō)來(lái)著，廟小容不下大佛。

    林菀想到的卻是師傅肖寶慶，師傅啊，無(wú)論如何，我都不會(huì)讓您的手藝失傳的。

    后廚墻上有一臺(tái)老舊掛鐘，林菀瞥了一眼時(shí)間，從十二點(diǎn)到兩點(diǎn)，兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，從她手腕翻飛間，端出去20道菜，14道葷菜，6道素菜。

    中午的營(yíng)業(yè)隨著大集結(jié)束，也基本上進(jìn)入尾聲。

    這時(shí)外間吵吵嚷嚷的，讓林菀不禁豎起耳朵。

    “老板娘，您這換廚師了？”

    “哪兒啊，還是我家男人的妹婿?！?br/>
    “老板娘，您可別蒙我，我來(lái)這不是一回兩回了，就你家那親戚就算再炒個(gè)十年，也沒(méi)有這水平！”

    “呵呵——王哥您厲害，實(shí)話說(shuō)了，今天掌勺的確實(shí)不是我那親戚，是臨時(shí)找來(lái)的一個(gè)廚師，湊活一天?！?br/>
    “哎呦，臨時(shí)的就有這手藝，叫出來(lái)給我們瞧瞧，該不會(huì)祖上是御廚吧，如果是，那我們這口福，嘖嘖嘖！”

    ……

    林菀在里頭聽(tīng)了，就樂(lè)，嘿，還真有識(shí)貨的人，我?guī)煾底嫔峡刹痪褪怯鶑N嘛！

    老板娘拗不過(guò)客人的起哄，不得不把林菀請(qǐng)了出來(lái)。

    “呦呵，還是個(gè)小姑娘，今兒個(gè)我算是開(kāi)了眼了！瞧著十四五歲吧，我說(shuō)老板娘，您這不厚道，這么小就拉出來(lái)干活，舍得嘛你！”

    林菀微窘了一下，笑著說(shuō)：“我十八了，老板娘也是好心，給我一機(jī)會(huì)掙點(diǎn)零花錢?！?br/>
    老板娘開(kāi)口：“得得得，我說(shuō)王哥您也甭貧，您是國(guó)營(yíng)大單位食堂出來(lái)的人，什么世面沒(méi)見(jiàn)過(guò)?。俊?br/>
    王哥笑：“小姑娘，我問(wèn)你，這些菜都是你一個(gè)人做的？”

    林菀答：“是啊。”

    王哥對(duì)林菀翹起大拇指，“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”

    老板娘眼珠子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一手拍在那王哥肩膀上，“王哥，您剛剛不是說(shuō)有事嘛，就不耽誤您時(shí)間了，慢走，下回再來(lái)啊?！?br/>
    王哥的同伴一經(jīng)提醒，趕快拉著王哥一起走了，倒是那個(gè)王哥的，幾次回頭，看了林菀好幾眼。

    ……

    “唐小魚(yú)？姐跟你也不客氣，就叫你小魚(yú)吧?！?br/>
    林菀：“姐，您隨意。”

    “我叫范志紅，大家都叫我紅姐，你也這么叫著吧?！?br/>
    “好，紅姐，您看，我這菜也做完了，工錢？”

    范志紅挑眉，“小魚(yú)，你還沒(méi)吃飯吧，不如下點(diǎn)面條，我們一起吃了飯，紅姐有話和你說(shuō)?！?br/>
    林菀覺(jué)得時(shí)間還早，從早上到現(xiàn)在還沒(méi)吃飯，肚子確實(shí)餓了，就答應(yīng)了。

    醬油和香油打底，澆上熱湯，撈入面條，新煎出來(lái)的荷包蛋上鋪著蔥末，蓋在淋了麻油的湯面上，雖然家常，但是氣味和顏色實(shí)在很誘人。

    紅姐，三胖兒和林菀隨便挑了一張桌子坐下，一人一碗面條，哧溜哧溜吃著，那叫一個(gè)香。

    一碗面很快見(jiàn)底，連湯都喝完了，范志紅意猶未盡擦擦嘴，開(kāi)口：“小魚(yú)，紅姐看上你了，想把我這店后廚交給你，你放心，工錢好商量，絕不虧待你?！?br/>
    林菀笑了笑：“紅姐，這事我得先回家和我家人商量一下，再說(shuō)，我不瞞您說(shuō)，如果真是在這長(zhǎng)干，我要的工錢可不低，至少這個(gè)數(shù)?！?br/>
    林菀伸出五個(gè)手指頭。

    “五十？”范志紅驚著了，唐小魚(yú)是真黑心還是傻乎乎不懂行情，這鎮(zhèn)子說(shuō)小不小，可廚師無(wú)論是她這小飯館，還是國(guó)營(yíng)酒店，撐死了每個(gè)月最多不超過(guò)三十五，雖然這丫頭廚藝的確好，但這個(gè)數(shù)讓她肉疼。

    林菀點(diǎn)頭：“五十，一分錢不能少。”

    范志紅弄猶豫了，她這小飯館鋪面是自家的，沒(méi)有房租，營(yíng)業(yè)額刨去她和三胖兒人工成本，還有菜肉瞪所有消耗，加上每個(gè)月十個(gè)大集，一個(gè)月算下來(lái)，凈利潤(rùn)在一百來(lái)塊錢。要是真招了這丫頭過(guò)來(lái)干，每個(gè)月走要多花費(fèi)二十五塊錢呢，等于他男人妹婿兩個(gè)人的工資。

    林菀覷了范志紅一眼，“紅姐，這事您慢慢考慮，今天的工錢先結(jié)給我，我從家雙腿走過(guò)來(lái)的，趁天黑前，我得趕回家去?！?br/>
    范志紅答應(yīng)過(guò)的事，當(dāng)然也不會(huì)反悔，遂起身去柜臺(tái)拿錢，“二十道菜，十四道葷菜一塊四，六道素菜三毛，加在一起一塊七毛，算上你那兩份糖醋排骨，給你一塊九毛?！?br/>
    倒也是個(gè)講究的人，林菀心想，連她當(dāng)扣門(mén)磚做的兩份糖醋排骨也算在內(nèi)了。

    林菀也不客氣，接過(guò)錢，“謝了，紅姐，那我就先走了?！?br/>
    “哎，小魚(yú)，回頭怎么找你??？”范志紅追了出來(lái)。

    “李家溝，唐富貴家的大閨女，唐小魚(yú)。”

    “嘿，丫頭，怎么感覺(jué)算準(zhǔn)了是我去找她，不是她來(lái)找我呢？！”

    范志紅心里頭犯嘀咕。

    ……

    林菀揣著自己重生后掙得一塊九毛錢，心中有說(shuō)不出的高興和成就感，雖然這錢在2018年，還不夠坐一趟公交車的，但這只是開(kāi)始，是她成為唐小魚(yú)后，第一次憑借自己的雙手賺來(lái)的。

    林菀從范志紅飯館出來(lái)并沒(méi)有直接回李家溝，她先去買了一斤面粉，兩斤五花肉，還想再買點(diǎn)別的，發(fā)現(xiàn)還剩一毛錢，就又買了三顆糖。

    將所有的東西裝進(jìn)布袋里，抱在懷里。

    半個(gè)小時(shí)后，林菀回到李家溝。

    一到李家溝，林菀遇到了不少村里人，林菀雖然通過(guò)唐小魚(yú)的記憶認(rèn)得出這些人，但要她熟稔地叫出嬸子大爺?shù)模瑢?duì)她來(lái)說(shuō)，還是有點(diǎn)拗口的。

    “小魚(yú)，打哪兒來(lái)的呀，我剛看見(jiàn)你阿爸阿媽還有嘎子在麥場(chǎng)上干活呢?！?br/>
    “小魚(yú)，這袋子里鼓鼓的什么呀？瞧瞧是不是李耀輝背著他爸偷偷拿給你什么了？”

    “小魚(yú)，聽(tīng)說(shuō)李耀輝家里給他議親呢，你知不知道哪家姑娘？”

    “……”

    林菀昂頭，以前的唐小魚(yú)如果聽(tīng)到這些，肯定是抹著眼淚一句話不說(shuō)就跑開(kāi)，不過(guò)，她不是唐小魚(yú)了，至少不是從前的唐小魚(yú)了，全程笑著：“趕集去了！”

    “沒(méi)啥東西，想要看你們自己去鎮(zhèn)上買去！”

    “天要下雨，娘要嫁人，他老子愿意給他娶幾個(gè)，娶誰(shuí)，都不關(guān)我一毛錢的事！”

    “……”

    等到唐富貴老宅的院子里，“啪”的一聲，林菀將布袋子往四方桌上一丟，掐著腰，氣喘吁吁的。

    在八十年代末興起了一股風(fēng)潮，就是農(nóng)業(yè)戶口遷往城里，很多人本來(lái)是農(nóng)村戶口，都想法設(shè)法辦一個(gè)城里的戶口，好像是說(shuō)城里的戶口比較吃香，能夠在以后方便一些事情，有了城市戶口就覺(jué)得自己是高人一等了。所以即使自己的戶口不動(dòng)，花錢托關(guān)系也要把孩子的戶口“農(nóng)轉(zhuǎn)非“，還在想這都是為了孩子。

    李全友就是其中之一，把李耀輝搞成了非農(nóng)業(yè)戶口。

    他這輩子生了三個(gè)兒子，在村里腰桿硬氣著咧，李耀輝是老小，最受疼愛(ài)。

    八十年代生產(chǎn)隊(duì)解散后，農(nóng)村的部分人開(kāi)始探索如何賺錢，李耀輝的伯伯李全順就是其中之一。大大小小的生意層出不窮。李全友在李全順的影響和指點(diǎn)下，也開(kāi)始利用山石這一自然資源發(fā)家致富，而李全順因著娶了個(gè)通吳地區(qū)的老婆，比較容易和海州市極端排外的城市甲方溝通，幾年下來(lái)，在海市順風(fēng)順?biāo)?，卻也止步于包工頭。因?yàn)榻ㄖ偣静庞信普召Y格，和甲方的大小合同全要公章和資質(zhì)，因此李全順的包工隊(duì)都是掛靠在建筑公司名下，建筑公司負(fù)責(zé)管理，包工隊(duì)干活。

    李全順膝下無(wú)子女，打小把李耀輝當(dāng)自己的兒子疼。

    要說(shuō)李全順也是有頭腦，幾輩人靠著這座山，只有他想到并且舍得投入，他投資委托李全友管理，買來(lái)柴油機(jī)、翻斗車、鉆眼機(jī)和碎石機(jī)，配上雷管和炸藥，開(kāi)山賣石，十里八村蓋房子的，鋪路的但凡用得上石子的，都來(lái)買，還有不少開(kāi)著四輪拖拉機(jī)一車一車地拉走到更遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方售賣，幾年的功夫，李全友家就富了起來(lái)，大兒子李耀宗和二兒子李耀祖也都各自占了山頭，各自開(kāi)攤和老爹一樣賣石子。

    對(duì)于李耀輝，李全友是寄予厚望的，他的眼界絕不止于在這一方小山頭上炸石賣石，他看得更遠(yuǎn)。

    改革開(kāi)放以來(lái)，城里的基建正如火如荼，李全友希望把小兒子送到在城里搞建筑的伯兄弟李全順那里去，跟著歷練，最次從包工頭干起，有著伯兄弟的提拔，前程遠(yuǎn)大。

    李耀輝家的經(jīng)濟(jì)大權(quán)一直牢牢在李全友手里，他阿媽走的早，那時(shí)他兩個(gè)哥哥大的十六歲，小的十四歲，那一年他十歲，對(duì)于李耀輝來(lái)說(shuō)，李全友算是既當(dāng)?shù)之?dāng)媽把他拉扯大，旁的人還吃人嘴短拿人手軟，更何況李全友還是他親親老子，在有能力決定自己命運(yùn)的那天來(lái)臨之前，李耀輝不得不受他老爹的擺布。

    李全友說(shuō)好男兒先成家再立業(yè)，只要李耀輝答應(yīng)他娶了他相看中的兒媳婦，就放他去城里闖蕩。李耀輝要想擺脫這樊籠，跳出去自立一片天地，日后把唐小魚(yú)奪回來(lái)，就不得不先服從他老子的安排，否則他現(xiàn)在兜里比臉干凈，連車費(fèi)都沒(méi)有，村里人可不敢背著他爹借錢給他。

    可這些，在林菀看來(lái)，都是狗屁。

    一個(gè)男人如果真愛(ài)一個(gè)女人，怎么可能眼睜睜看她嫁給別的男人。