?瑪蘇福利院，作為阿得雷德最古老的福利院之一，沒有像其他同期創(chuàng)建的福利院一樣，被州政fǔ所關(guān)注，雖然每年的援助款項從來沒有拖欠過，不過因為每年福利院都會自發(fā)的接手一批因為各種原因成為孤兒的孩子。

    所以福利院每年的到的援助款都會出現(xiàn)缺口，而每年雖然都會有孩子被領(lǐng)走，不過面對越來越多的孩子來說，福利院現(xiàn)在已經(jīng)只能夠提供每天的三餐，至于衣服什么的也還好，社會上好心人捐助的舊衣服也讓大家不會缺少衣服。

    只是，福利院也只能做到讓孩子們不會缺衣少食，最少一個星期一次‘肉’食，也確保了孩子們有足夠的營養(yǎng)，雖然這直接造成了這個暴‘露’在抱著寶兒的楊偉業(yè)面前的樣子，讓楊偉業(yè)皺眉不已。

    一處遠(yuǎn)離阿得雷德主市區(qū)，距離郊區(qū)不是十分遠(yuǎn)卻坐落在一處小山凹里的瑪蘇福利院非常不起眼，如果不是一條小道直通福利院大‘門’的話，相信沒有人會知道這里還隱藏著一家管理著好幾百個孩子的福利院，相信州政fǔ不是在發(fā)援助款的時候估計都不會想起這里還有一家福利院的存在，畢竟它離城市太遠(yuǎn)了，也不知道當(dāng)時建立福利院的時候那些人是怎么想的。

    楊偉業(yè)也沒有說什么，只是緊了緊有些發(fā)麻的雙臂，跟在莉蓮身后跨過破舊生銹的鐵‘門’，進(jìn)了福利院。

    莉蓮小心翼翼地推開咯吱咯吱難聽聲音的鐵‘門’，對楊偉業(yè)歉意的笑了笑然后一邊走在前面為楊偉業(yè)帶路，一邊為他介紹著這家福利院的來歷。

    “楊，瑪蘇福利院成立于阿得雷德成立后第30年，當(dāng)時在這里一位名叫瑪蘇－格萊姆的‘女’士修建了自己的房屋，一棟小型別墅，后來她在這里收養(yǎng)了第一個孤兒，然后是第二個，第三個，”

    “后來，瑪蘇‘女’士去世后，就把這個院子捐贈出來，作為福利院使用。大家為了感謝她于是便把福利院取名為瑪蘇福利院?！?br/>
    “抱歉，莉蓮‘女’士，我沒有冒犯的意思，不過，看這些建筑的樣子……”聽了莉蓮的介紹，楊偉業(yè)也有些感動，畢竟從一個人到這么大的福利院，死后還把自己的房子捐出來這位瑪蘇‘女’士真是個好人。只是讓楊偉業(yè)有些疑‘惑’的是既然，州政fǔ每年都會對福利院進(jìn)行援助，怎么這些建筑看起來都非常老舊不堪的樣子。

    “這，其實，其實說起來福利院雖然每年拿到的援助資金不少，不過其實也就剛夠孩子們的吃穿用度，上學(xué)的費用，所以福利院的建筑也已經(jīng)很多年沒有翻新了。”

    說了沒幾句話，來到一間宿舍前，莉蓮帶著楊偉業(yè)打開‘門’朝里面走去，進(jìn)了屋，一間不大的房子里擺放著幾張上下鋪的**，其中還有幾個小孩子在屋里看著書，莉蓮跟她們打了個招呼，又介紹了一下楊偉業(yè)。

    幾個孩子有些怯懦的跟楊偉業(yè)打了招呼，他有些尷尬，來的時候沒有想起帶點小零食過來，好在莉蓮很快叫幾個小家伙出去了，也就讓尷尬的楊偉業(yè)松了一口氣。

    莉蓮安排好幾個孩子出去后，對楊偉業(yè)抱歉一聲，指了指房間之中靠近最里面的一張小**的下鋪，示意楊偉業(yè)可以把寶兒放在那里。

    楊偉業(yè)也不廢話，把小丫頭輕柔地放在小**上，蓋好被子，甩了甩有些麻木的手臂跟莉蓮輕聲走了出去。放好小丫頭，時間也不早了，楊偉業(yè)已經(jīng)耽誤很長時間了。

    跟莉蓮道別一聲，楊偉業(yè)拿出支票本寫下20萬澳元的數(shù)字，遞給莉蓮，楊偉業(yè)心中也感覺好受很多，畢竟自己現(xiàn)在雖說不是什么大富豪，不過，這二十萬也不會讓自己傷筋動骨，對自己來說也算九牛一‘毛’罷了。既然有能力為什么不獻(xiàn)點愛心呢？也是為自己積點德呢？

    告別了莉蓮，答應(yīng)自己有空會過來看麗麗安，也就是寶兒之后，楊偉業(yè)坐上車跟雅格兩人絕塵而去。

    上了公路，本來時間還‘挺’充足的，不過因為去超市遇到寶兒耽誤了一段時間，又開車送她們回來，而這座瑪蘇福利院的地址又跟回農(nóng)場的方向完全相反，也就是說楊偉業(yè)兩人這會兒回去還得先穿過阿得雷德整座城市。

    到了阿得雷德已經(jīng)是下午了，時間反正已經(jīng)過去那么長時間了，楊偉業(yè)打算找個地方吃午餐，反正已經(jīng)耽誤這么長時間了，也不在乎這么一會兒。

    吃過午餐，楊偉業(yè)把雅格趕到副駕駛，自己坐上駕駛室，不理會旁邊黑著臉的雅格，啟動車子往農(nóng)場而去。

    一路上總算沒有出什么事，安全到達(dá)農(nóng)場，停好車楊偉業(yè)‘精’神翼翼地下了車，留下還沒換過勁來，臉都綠了的雅格，自己個兒取了東西直奔廚房。

    來到廚房，瑞秋大嬸果然在這里，楊偉業(yè)把東西依次放好，跟瑞秋大嬸打了個招呼，回房把自己準(zhǔn)備好的家常菜大全英文版拿了出來。

    “老板，我們開始么？反正離晚餐時間不早了，正好晚上可以讓大家品嘗一下?！比鹎锎髬鹂礂顐I(yè)下了樓手里拿著本書，知道楊偉業(yè)打算教自己中國菜了。

    “好吧，我們這就開始，”楊偉業(yè)一下樓就聽到瑞秋大嬸略顯興奮的話，隨意答了一句，挑了挑眉心道，第一次做中餐就敢讓人吃，不知道哪個笨蛋會中招啊，恩，我表示很期待。

    把手里的書遞給瑞秋大嬸，讓她先看看，楊偉業(yè)拿出炒鍋清洗了幾遍，放在旁邊待用，然后又拿出一袋黃豆，捧了一些放在不銹鋼盆里洗了幾遍，用水泡上，又拿了個大盆蓋在上面，然后放到一個角落。

    放好泡黃豆的盆，楊偉業(yè)又取出一塊豬‘肉’，一些青椒和蒜苗，洗好后，把鍋接了些水把豬‘肉’放在里面，又放了些蔥段、姜片和‘花’椒，黃酒，然后放在氣灶上燒著。

    “瑞秋大嬸，我們今天先學(xué)第一個菜，我最愛吃的回鍋‘肉’?！弊鐾赀@些后，楊偉業(yè)在圍裙上擦了擦手上的水，回過頭來對正在看書的瑞秋大嬸說道。

    瑞秋大嬸當(dāng)然不會有意見，應(yīng)了一聲后，小心翼翼地把書放在一邊確定不會被‘弄’臟或者‘弄’濕的地方，然后也不閑著，拿過刀然后按照楊偉業(yè)的吩咐，把青椒和蒜苗切成楊偉業(yè)需要的樣子。然后站在一旁等楊偉業(yè)的安排。

    也不廢話，安靜地等了一會兒，豬‘肉’煮好了，楊偉業(yè)挑出豬‘肉’，對瑞秋大嬸說道:“大嬸，我先做一次，你先看著，這道菜非常簡單，如果你有什么不懂的就問我，待會兒我做好之后你再做一次練練手?！?br/>
    “好的，我明白了?！比鹎锎髬鹚斓幕卮鸬?。

    “恩，首先你也看見了，我們需要把已經(jīng)準(zhǔn)備好的豬‘肉’洗好放到鍋里煮熟，然后放到旁邊等它自然冷卻?！闭f著楊偉業(yè)打開冰箱‘門’把瀝干水的熟‘肉’放了進(jìn)去，接著說道:“當(dāng)然，我們?yōu)榱瞬弧恕M時間，也可以用冰箱來快速冷卻的?！?br/>
    在瑞秋大嬸似懂非懂的點了點頭后，楊偉業(yè)接著說道:“等‘肉’冷卻后，我們需要將‘肉’切成薄片。姜、蒜切片，蔥切成斜段，青椒和蒜苗已經(jīng)切好就不說了?！?br/>
    “做好這些后炒鍋上火，加很少的油煸香辣椒、‘花’椒及蔥姜蒜，下入‘肉’片煸炒，等到‘肉’片顏‘色’變透明，邊緣略微卷起的時候?qū)ⅰ狻瘬艿藉佉贿叄滦┻m量的豆瓣醬炒出紅油。”

    “然后適當(dāng)?shù)募尤肷僭S醬油或甜面醬調(diào)‘色’，與‘肉’片一起翻炒均勻，下入青椒和蒜苗，點少許料酒，糖調(diào)好味道即可出鍋?！?br/>
    “煮‘肉’的時候一定要冷水下鍋，能更有效的去血水和去腥味.‘肉’片要煸透，至微微卷起，這樣才‘肥’而不膩，在加入蒜苗的時候最好先放白‘色’部分略炒，然后再加綠葉，以便保持一致的成熟度，顏‘色’也會漂亮?！?br/>
    邊說邊做，說完做完，楊偉業(yè)將炒好的回鍋‘肉’盛到瑞秋大嬸準(zhǔn)備好的盤子里，兩人立即聞到絲絲香氣，兩人齊齊的咕嚕一聲咽了口口水，對視一眼，一切盡在不言中。

    雅格在楊偉業(yè)離開后，又在車?yán)镄艘粫?，等自己好受些了才下車，漫步走向別墅。雅格來到客廳，沒有看見楊偉業(yè)，也沒在意以為他回房間去了，就準(zhǔn)備自己去廚房看看有什么吃的，誰知道剛走到與廚房一墻之隔的餐廳就聞到一股香氣撲鼻而來。

    雅格皺著鼻子使勁嗅了嗅，心中疑‘惑’，難道老板回來后直接來廚房做中餐了？也沒說晚上吃中餐啊？難道他也餓了？偷吃？

    香氣彌漫，雅格肚子咕咕的叫了兩聲，‘揉’了‘揉’肚子，算了不想了，只要有好吃的就行?？熳吡藘刹?，剛打開廚房的‘門’，就看見楊偉業(yè)和瑞秋大嬸兩人對坐這拿著碗筷(刀叉)準(zhǔn)備下手。

    楊偉業(yè)夾著一片‘肉’，正準(zhǔn)備下嘴，就看到雅格推開‘門’走了進(jìn)來，有些無語，心道，這家伙難道屬狗鼻子的？我還沒吃呢，你就來了。

    “雅格，你來的正好，剛做出來的一起來吃點吧?！笨戳丝纯曜由系摹狻柿搜士谒?，楊偉業(yè)嘆息一聲，站起身來邀請道。

    “好啊，正好我也餓了，謝謝老板。”雅格才不管楊偉業(yè)在想什么呢，自己去拿了一套餐具加入進(jìn)來。

    三下五除二，三人爭搶之中一盤回鍋‘肉’沒有堅持多長時間，就被三人分別咽下了肚子。

    楊偉業(yè)**一聲，把眼前的碗筷推開，拿了張紙巾擦擦嘴安排同樣心滿意足的雅格幫興致勃勃準(zhǔn)備自己‘操’作一次的瑞秋大嬸收拾桌子。

    楊偉業(yè)自己起身準(zhǔn)備離開廚房，吃飽后回房躺一會兒，這時，瑞秋大嬸叫住楊偉業(yè)有些疑‘惑’，問道:“老板，我看你泡了些黃豆，不知道有什么用？”

    “哦，黃豆啊，你別管它，讓它在那里泡著，這些黃豆我有大用。”

    “大用？”瑞秋大嬸和雅格都有些疑‘惑’了，把黃豆泡起來有什么用？真是奇怪。

    “做豆腐?！?br/>
    “豆腐？豆腐是什么？”

    “老板，豆腐好吃么？”雅格倒是沒管老板口中的豆腐是什么東西，不過，一定是吃的，想到剛才美味的回鍋‘肉’，雅格張嘴問道。

    “呵呵，明天你們就知道了，”楊偉業(yè)沒有回答，反而神秘一笑，賣了個關(guān)子。

    回了房間，楊偉業(yè)躺在chuang上，想著今天遇到的那個叫寶兒的小姑娘，想著她當(dāng)時叫自己爸爸的時候，自己的表現(xiàn)，當(dāng)時自己的表現(xiàn)一定丟死人了吧。

    想著想著，楊偉業(yè)腦袋慢慢放空就快睡著了，‘迷’‘迷’糊糊之間，一陣刺耳地鈴聲傳來，楊偉業(yè)順手接起。還沒說話，電話那頭傳來一道焦急的聲音

    “楊，不好了……”

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