?“佳琪，我也帶了點東西過來。(請牢記我們的網(wǎng)址.)し”付曉梅從一個大箱子中拿出了幾個大罐頭。
王佳琪從罐頭外面看出這幾個大罐頭中的東西大致可以分為兩種。
一種是金黃色的蜂蜜，但蜂蜜上還浮了一層東西，連她也看不出這浮著的到底是什么。
另一種是白色的粉末，不打開蓋子聞一下也分不出這罐子里的到底是個什么東西，就王佳琪知道的白粉狀的食材就不下十種，像什么地瓜粉、馬鈴薯粉、生粉等都是白色的粉末。
“我可以打開看看么？”王佳琪罐子的外側(cè)看不出個所以然來，就想開蓋聞一下。
“當然可以啦，本來就是給你的，而且小段、小芳跟咱們店的廚師都有份?！闭f完，又從包里拿了幾個罐子出來擺在了臺子上，這些罐子加起來一共有十四個，店內(nèi)員工包括王佳琪這個老板正好每人每種拿一份。
一邊的李紅芳聽到自己也有份之后，心中暗道后悔，因為她這次的茄子鲊只帶了王佳琪的份，雖然也給店內(nèi)的其他人準備了其他特產(chǎn)，但是茄子鲊的這個罐子太重了，李紅芳也就偷了個懶，沒準備其他人的份。
“曉梅，這些東西帶過來夠重的啊。”李紅芳感慨了句。
“是挺重的，不過我是從老家快遞過來的，所以也沒覺得有多重?！备稌悦返倪@箱子是直接快遞到梁溪的，這也是她年初六就到了梁溪的另一個原因，由于東西寄到了付曉梅在梁溪租住的地方，她必須在快遞到之前回梁溪的公寓內(nèi)。
“哦，這樣啊，那是不重?！?br/>
怎么自己就沒想到呢，李紅芳覺得自己的腦子實在是不怎么靈活，有這么簡單的方法不用還親自帶過來，馱著這么一大包的東西到了梁溪還沒把東西帶全。
李紅芳之前就沒怎么接觸過快遞，像現(xiàn)在年輕人中流行的網(wǎng)上購物在李紅芳眼中都是個新鮮的玩意兒，她的筆記本電腦也是前不久才買的，要不是為了成為分店店長做準備而查資料，李紅芳都有點舍花工資的二分之一去買一臺筆記本電腦呢。
李紅芳覺得她自己要跟付曉梅學的東西實在太多了。
開了罐子之后，王佳琪一下就聞出了付曉梅帶來的東西。
這兩個罐子內(nèi)，金黃色蜂蜜上浮著的一層東西是桂花，她一打開罐子就聞出了蜂蜜香味之中還夾雜著濃郁的桂花香，還有一個裝著白色粉末的罐子，普通人可能聞不出這是個什么粉，但是王佳琪嗅了一下就知道，這應該是蓮藕碾成的藕粉。
“這個藕粉細膩潔白，應該是你們維揚的特產(chǎn)，但這桂花蜂蜜，我還沒聽過維揚有這樣的特產(chǎn)啊?！?br/>
王佳琪只聽說過桂花蜜，這桂花蜂蜜她卻是從來都沒見到過，而且這兩種食物的成品是截然不同的。
難不成是她自己太過孤陋寡聞了？
“維揚是沒有這樣的特產(chǎn)，這個桂花蜂蜜就是我家里面自己制作的，用的桂花也是自家后院種的桂花樹，也沒什么特殊的來歷?！备稌悦方忉尩?。
“原來如此。”王佳琪終于明白了不是她沒見識，而是這桂花蜂蜜是付曉梅家里自制的。
華夏飲食博大精深，民間的菜肴、小吃、飲品更是層出不窮，很多人家里都有著一手秘制的菜肴，當秘制的菜肴增多以后，有些人就成了現(xiàn)在私房菜的基礎。
像付曉梅帶來的這罐桂花蜂蜜，流傳并不廣泛，只有付曉梅家中人自己知道，因此王佳琪沒見過也是理所當然的，不過這樣自制的食物還稱不上秘制，嘗過罐中的蜂蜜之后，王佳琪一下子就能說出如何制成這樣的桂花蜂蜜，就連不是廚師的普通人，在摸索幾次之后也能破解桂花蜂蜜的配方。
這罐桂花蜂蜜，直接就是用晾干的桂花跟蜂蜜一同攪拌發(fā)酵而成的，制法簡單到令王佳琪嘗了一口就知道怎么做了。
雖說制法簡單，但這味道也算新奇。
蜂蜜跟桂花一起發(fā)酵過后，不僅保持了蜂蜜的甜香，桂花的馥郁香，還多出了一股類似白酒的酒香。
付曉梅說在他們家，這蜂蜜桂花一般是用來熬粥的，但王佳琪看了下付曉梅帶來的藕粉，又有了些新的想法。
這次王佳琪并沒有沖進廚房搗鼓什么，而是拿了幾個杯子和一瓶熱水跟一瓶冷水過來。
付曉梅跟李紅芳好奇地看著王佳琪的動作，都有些男們王佳琪怎么沒進廚房。
只見王佳琪先是在裝有藕粉的杯中倒入了冷水，用勺子攪勻之后又倒入了滾燙的開水，等攪拌得差不多了，藕粉糊就被染上了一層半透明的微粉色，最后，王佳琪倒入了些桂花蜂蜜增味。
付曉梅瞬間恍然大悟，怪不得王佳琪剛才沒進廚房呢，原來是準備泡藕粉啊，付曉梅家中也經(jīng)常泡藕粉吃，只不過從沒想過想王佳琪這樣用桂花蜂蜜來泡藕粉。
王佳琪一共泡了三杯蜂蜜藕粉，在場的三人都有份。
經(jīng)過桂花蜂蜜調(diào)味之后的藕粉糊，不僅是入口滑潤，還帶了許許的甜味，聞起來更是桂花香、酒香肆意地徜徉在付曉梅的鼻中。
“曉梅姐，你覺得以后在飯店內(nèi)推行蜂蜜藕粉行不行得通？”王佳琪用商量的口氣問道。
付曉梅想了會兒，立刻有了決定。
“可行，這種口味的藕粉我還從沒在市面上見到過，如果把推出這種蜂蜜藕粉的話，就需要注意保密了，制法太過簡單了?！?br/>
蜂蜜藕粉不稀奇，但這味道卻獨一無二，付曉梅開始想著推出這道甜品或飲料之后，如何保密的問題。
“這制法太簡單了，其他同行如果見我們賣得好的話，肯定也會跟風推出這種藕粉的，不過我并不擔心他們的跟風，我們要做的就是永遠地走在前頭，以后我們可不止會推出這一種食物。”王佳琪說得信心滿滿。
“嗯！”付曉梅被王佳琪的這份自信感染了，不知不覺就少了許多擔憂。
是啊，如果永遠怕自己的菜肴被同行學會了，那豈不是永遠都要守著那點配方，整日殫精竭慮不如想想如何創(chuàng)新新的菜式以及提高服務質(zhì)量來讓顧客滿意。
而且付曉梅覺得，王佳琪似乎有個大動作，這個利好的大動作可能關(guān)系著即將開業(yè)的飯店，付曉梅很想知道王佳琪想做什么，不過既然王佳琪沒有對她說，她也就不會主動去問。
……
年初七，店內(nèi)所有的員工都到了“好味道”，王佳琪準備給所有人開個會。
“‘好味道’的兩個分店在四月中旬就能開業(yè)了，我希望各位能打擊精神，積極面對開業(yè)之后的各種情況，李紅芳、方明亮，你們兩個作為預備店長，應該已經(jīng)有了準備，一個季度之后，我要看到你們帶領(lǐng)的團隊有所成績，如果營業(yè)額能超出預期的目標，你們的月薪也將翻倍。”
李紅芳跟方明亮互相對視了一眼，心中抑制不住地激動，但王佳琪接下來說的話，卻讓他們冷靜了下來。
“如果你們達不到預期的營業(yè)目標，我會重新考慮一下店長的人選。”王佳琪看到二人沉靜了下來，滿意地點了點頭。
王佳琪此時在跟李、方二人說話，其他人也不敢神游開小差，店內(nèi)的廚師們看到王佳琪朝他們這一邊看來，立馬就正襟危坐。
“韓陽，你的燒烤的手藝已經(jīng)差不多了，就是熬制麻辣燙的手藝差了點，再過不久，你就要成為‘好味道’總店的廚師了，我希望你能挑起擔子來，不墮了‘好味道’積累下來的口碑?！?br/>
四個廚師中，只有韓陽一個人選擇留在“好味道”做廚師，其他人都準備去“玉食人家”這個飯店做廚師。
“玉食人家”是王佳琪準備開張的那個飯店的名稱，王佳琪這個起名廢依然是想不出什么好名字，最后翻了下字典，找到了八珍玉食這個成語，但飯店直接叫八珍玉食也不太好，所以就將其中的玉食兩個字挑了出來，后頭又添了人家兩個字。
“谷雨、嚴碩、牛犇，你們?nèi)齻€的廚藝基礎培訓也完成了，但是只會這些炒菜的熟練工是成不了大廚的，如果你們止步不前，那就永遠是個廚匠，以后我將不再無償為你們提供特殊的菜譜?！?br/>
王佳琪的話讓谷雨三人的心中都掀起了驚濤駭浪，他們?nèi)酥?，谷雨學廚不久，拿手的菜肴幾乎全都來自王佳琪，嚴碩跟牛犇來得不久，雖然對王佳琪能教他們基礎很是感激，不敢再奢望王佳琪教他們幾招看家菜，但總是有個盼頭希望王佳琪能教得再多一些。
“你們也不用急，我并不是說你們今后都不能從我這里學到特殊的菜肴，一旦你們中間有人對飯店做出了貢獻，就能來找我學菜，這個貢獻可以是你們自己創(chuàng)新的菜肴，也能是一些改良菜肴的思想，我的意思你們應該很明白了?！?br/>
“老板，你是鼓勵我們創(chuàng)新，尋找自己的廚藝道路？”嚴碩率先問道？
聽到嚴碩的問話，其他兩人都看向王佳琪。
果然是嚴碩第一個體會到她的意思，嚴碩的悟性就是高。
“沒錯?！蓖跫宴鼽c了點頭。
得到答案之后，三人都有了明確的想法，菜肴的創(chuàng)新和改良將成為三人今后廚藝練習的主旋律。
看到三人似乎都有了決定，王佳琪轉(zhuǎn)頭看向付曉梅。
“曉梅姐，以后都要拜托你了?！?br/>
“說什么拜托啊，本來就是我份內(nèi)的事，我一定會幫你把‘好味道’做大做強的?！备稌悦穲远ǖ卣f道。
兩人之間自有默契，王佳琪一開口，付曉梅就知道王佳琪想說什么，王佳琪也相信付曉梅能明白她的意思。
付曉梅做事認真，心思又縝密，頭腦也十分靈活，她來做公司的這個總經(jīng)理位置，王佳琪是最不擔心的，店內(nèi)其他員工或多或少都讓王佳琪有些擔心。
谷雨的手藝太過依靠王佳琪了，韓陽對于廚藝的天賦是個絕對的硬傷，嚴碩和牛犇兩人行事之間還有點野路子的樣兒，李紅芳跟方明亮二人則是見識太少。
王佳琪之所以選了這些人在“好味道”公司的重要的崗位工作，而不是從外面重新招人，一方面是現(xiàn)在能找到手且合心意的人太少了，稍有本事的人都不愿來她這個未來還不明晰的小公司，另一方面是，王佳琪想用這些老員工，塑造企業(yè)文化。
可能會有人認為王佳琪的這些想法有些虛，但是王佳琪覺得她并不是無的放矢。
店內(nèi)的員工雖說各有缺點，但都很團結(jié)，對于“好味道”的未來也充滿了信心，他們跟著王佳琪一路走來，見證了“好味道”的蛻變，每個人都心中都有著一股拼搏勁兒，他們大多出身低微，卻不滿足于現(xiàn)狀，王佳琪任用他們也是為了讓公司體現(xiàn)出一股積極向上的精神，一個奮發(fā)向上的企業(yè)都需要這股精神。
“好了，今天的會議就此結(jié)束?！蓖跫宴餍紩h結(jié)束，所有人都滿懷心事地離開了“好味道”。
王佳琪也準備回家了，她還有更重要的事要做。