入口。

    第一個(gè)口感迎面撲來(lái)的，這是一場(chǎng)焦糖主場(chǎng)的個(gè)人Show。

    脆、

    焦、

    甜、

    醞釀在口腔中，味蕾通過(guò)舌尖上敏感的神經(jīng)細(xì)胞，通過(guò)神經(jīng)沖動(dòng)，傳遞到大腦表層：甜蜜。

    只有這一種感覺(jué)了。

    ≧?≦

    牙齒率先出軍。

    融化了、還未融化的焦糖碎和香軟的蛋糕片混合在了一起。

    剛中帶柔。

    柔中帶剛。

    墨鈺劍眉舒展開(kāi)來(lái)，變得溫和，即使什么話(huà)都不說(shuō)，周?chē)艘材芨惺艿角榫w溫度在迅速上升。

    本來(lái)以為，這道菜的口感已經(jīng)到處結(jié)束了。

    峰回路轉(zhuǎn)，焦糖徹底在唾液酶的分解融化之后，露出了柔軟的蛋糕和土豆泥。

    中間核心，偷偷藏住身體的海鹽風(fēng)味咸奶油，開(kāi)始混合在暖糯可口的土豆泥和蛋糕中。

    如同一場(chǎng)春日里的綿綿細(xì)雨，淡化了剛才焦糖帶來(lái)甜膩，又增添了幾分特有的海鹽氣息。

    僅僅就這一口，就能品嘗出做這道甜品的人，對(duì)甜品的理解和造詣?dòng)卸嗝吹馗呱盍恕?br/>
    這個(gè)廚子，必須留！

    毫無(wú)疑問(wèn)！

    宋無(wú)窮，留！

    灼熱的目光，停留在這一塊搖曳在餐盤(pán)中的琥珀千層塔。

    依依不舍。

    經(jīng)過(guò)一場(chǎng)短暫又艱苦的思想斗爭(zhēng)后，墨鈺微微點(diǎn)頭，朝著喬秘書(shū)的方向，招手。

    做出了一件從未喬秘書(shū)見(jiàn)過(guò)、令人發(fā)指的、甚至是讓喬秘書(shū)崩掉假笑、非常不可思議的事。

    無(wú)論是誰(shuí)做這件事，喬秘書(shū)都不會(huì)驚訝。

    唯獨(dú)墨鈺，不可能做的事！

    然而，此時(shí)此刻，喬秘書(shū)的認(rèn)知領(lǐng)域第一次被打破了……

    “幫我把這塊蛋糕拿回去，放在我辦公室里的冰箱里。

    我今晚加班的時(shí)候，再吃?！?br/>
    喬秘書(shū)：！??！

    Σ(°△°|||)︴

    相識(shí)八年，曾經(jīng)對(duì)食物不可一世的墨鈺居然提出如此不可思議的要求。

    堂堂美食帝國(guó)的執(zhí)行CEO兼任墨氏集團(tuán)法人。

    淪落到打包甜品的地步！

    喬秘書(shū)差點(diǎn)崩掉，再三用眼神示意自家老板：這份甜品，您確定？

    Boss您需要我?guī)湍堰@塊甜品，放進(jìn)您的冰箱里？

    墨鈺理所當(dāng)然地點(diǎn)頭。

    眼神中，甚至透露出一絲絲的濃濃殺氣，不停督促：還不趕緊拿進(jìn)去，等下焦糖就要融了！

    喬秘書(shū)急急忙忙地走了，手上恭敬又謹(jǐn)慎端著的，是一塊自家老板加班要吃的甜品。

    準(zhǔn)確一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，是一塊被切了一角，不太完整的甜品。

    墨鈺放下刀叉，抬頭，正視著某個(gè)方向，視線里飽含著濃濃的深意。

    讓站在某一方向的廚師們，夾著尾巴，好好做人。

    肅嚴(yán)起敬。

    難得一見(jiàn)的美食界最頂尖的美食鑒定者，在注視著我們。

    能不好好表現(xiàn)嗎？

    萬(wàn)一，一不小心，被他點(diǎn)評(píng)了幾句：“善可、還行……”

    分分鐘從普通廚師，魚(yú)躍龍門(mén)，進(jìn)入頂尖大廚系列，百萬(wàn)年薪不在話(huà)下。

    然而，只有墨鈺自己知道，他本人在目送著什么了。

    目送著甜品消失。

    直到喬秘書(shū)的身影完全消失在墨鈺的視線中，他才開(kāi)始進(jìn)行下一道菜的品嘗。

    雖然這場(chǎng)面試已經(jīng)沒(méi)有必要再進(jìn)行下去了，但尊重每一位廚師，尊重他們烹飪出來(lái)的美食。

    是他的原則。

    每品嘗一道菜，都會(huì)朝身后的人，打一個(gè)手勢(shì)，簡(jiǎn)潔明了地對(duì)每一道菜做出自己的評(píng)價(jià)。

    在面試結(jié)束以后，這些手勢(shì)身后代表著的等級(jí)評(píng)價(jià)和評(píng)語(yǔ)，會(huì)專(zhuān)門(mén)送到每一位廚師的手上。

    這就是這場(chǎng)面試?yán)铮钗说牡胤剑弘y得一見(jiàn)的頂尖美食鑒定師對(duì)自己的廚藝鑒定。

    對(duì)那些迫切想得到認(rèn)可的廚師，怎么會(huì)沒(méi)有吸引力呢？！

    宋無(wú)窮在干啥？

    她在。。。。。做午飯。

    這件事得從她站著、站著站累開(kāi)始說(shuō)起，過(guò)來(lái)面試，又做飯……體力和精神雙雙透支后，肚子里傳來(lái)了一陣又一陣的召喚聲：

    “咕嚕、咕?！?br/>
    宋無(wú)窮同志，餓了。

    人餓了，就想。。。。。吃飯。

    當(dāng)然，她是一名有良心、有道德、有禮貌的好廚子。

    在做午飯之前，悄悄地朝工作人員招手，笑容更是雞賊雞賊的那種：“嘿嘿，這位大哥，我有個(gè)事兒，想問(wèn)問(wèn)你?！?br/>
    工作人員是一只人高馬大的小伙子，別人都喊他壯哥。

    又帶著一副墨鏡。

    不知道的人，還可能會(huì)以為是混黑社會(huì)的那種大哥。

    結(jié)果，一開(kāi)口，全然是東北味兒。

    “啥事啊，妹子！”

    自帶喜感的那種憨漢一枚，配上那濃郁的東北音，倍有親切感。

    “哥，嘿嘿，你瞧，這些食材在這兒，也是浪費(fèi)。

    尤其是這塊神戶(hù)牛扒，肉質(zhì)多美，脈絡(luò)清晰，骨骼驚奇，長(zhǎng)得多好看。

    既然老板都吃了，我手頭上剩下的食材，我能不能本著不浪費(fèi)，響應(yīng)節(jié)儉精神的號(hào)召，給我自己做個(gè)午飯，你看，行不行？”

    這大哥，一聽(tīng)！

    直接樂(lè)了。

    拍手叫好！

    以前這些用剩的食材，都是送到后廚去，煮成盒飯，送給流浪漢中心那邊的。

    后廚工作量大不說(shuō)，他們也累。

    “妹子，你這招高！果然高！老板每次面試一次，我們就要處理一批食材，得跑好幾趟。你需要，你就自己做個(gè)飯吃吧?！?br/>
    宋無(wú)窮同志，立馬點(diǎn)頭，拍著胸脯，響當(dāng)當(dāng)?shù)谋ＷC：“你放心，這里的食材，我絕對(duì)不浪費(fèi)，大哥你放心！”

    順道來(lái)一句，光明正大地收買(mǎi)工作人員：“要不，大哥你也在我這兒，吃午飯算了。

    我看，這菜，還蠻多份量的。吃一個(gè)紅燒牛肉面，怎么樣？”

    壯哥也是一個(gè)人精。

    眼底精光一閃而過(guò)。

    跟在墨鈺身邊那么久，尤其剛才自家Boss對(duì)63號(hào)廚師的認(rèn)可度。

    現(xiàn)在廚師都在跟前了，廚師還向他伸出了友誼之手，能不答應(yīng)嗎？

    能在一名就連自家Boss都認(rèn)可的廚師身邊，享受一場(chǎng)美食盛宴的機(jī)會(huì)，何樂(lè)而不為呢？

    立馬順桿兒往上爬，頂著一張憨厚的東北大臉，裝老實(shí)：

    “那敢情謝謝妹子你啦，叫我壯哥即可，你還需要啥配菜不？我給你去后廚找過(guò)來(lái)，就當(dāng)蹭飯了。”

    宋無(wú)窮掃了幾眼廚師臺(tái)上的食材，擺擺手，笑道：

    “不用了，壯哥！30分鐘以后，你帶你這個(gè)人回來(lái)，就可以吃了。

    要不，你也開(kāi)個(gè)通知啥的，看其他面試的人，要不要把這些食材帶回去，或者做個(gè)午飯？

    我覺(jué)得，很多人估計(jì)和我一樣，經(jīng)過(guò)一場(chǎng)這么正規(guī)又嚴(yán)肅的比賽，體力消耗了不少，也是餓了?！?br/>
    獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)。

    壯哥雙眼發(fā)亮！

    這個(gè)主意，賊好！

    讓一個(gè)廚師做飯，壯哥能做主。

    讓一群廚師做飯，壯哥不能做主，主動(dòng)請(qǐng)示上級(jí)——喬秘書(shū)。

    喬秘書(shū)自然請(qǐng)教墨大老板。

    通知顯然，得到了試吃過(guò)程中的墨大老板點(diǎn)頭。

    壯哥打開(kāi)麥克風(fēng)，迅速下達(dá)了在現(xiàn)場(chǎng)做午飯或者把食材帶回家，等待面試結(jié)果的通知：

    “尊敬的各位面試者，剛才老板下達(dá)了指令，各位面試者可以在這里一邊等待面試結(jié)果，一邊利用廚師臺(tái)上的食材烹飪午餐。

    當(dāng)然，你也可以選擇在現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)等面試結(jié)果，在離開(kāi)的時(shí)候，把你所在的廚師臺(tái)上的食材全部帶走?！?br/>
    聽(tīng)到這個(gè)通知之后，本來(lái)還很?chē)?yán)謹(jǐn)、很?chē)?yán)肅、端著矜持、裝逼氣息的廚師們，陸陸續(xù)續(xù)地，像歸巢的鳥(niǎo)兒。

    吱吱喳喳……

    在現(xiàn)場(chǎng)和左鄰右舍嘮嗑了起來(lái)，分分鐘鐘全體暴露出內(nèi)心真實(shí)的吃貨本性。

    大廳變成午飯場(chǎng)，熱熱鬧鬧，充滿(mǎn)了人煙氣息，這邊借顆蒜，那邊蹭顆洋蔥。

    你來(lái)，我往。

    好不熱鬧。

    宋無(wú)窮右手旁邊的廚子，探著半個(gè)身子過(guò)來(lái)，一口正宗地道無(wú)比的川普，迎面而來(lái)：

    “妹子，你這兒，有蒜頭不？我剛才面試的時(shí)候，把蒜頭都用光了。”

    嘖嘖嘖。

    讓人倍有親切感。

    （喜歡刷川普諧星視頻的宋無(wú)窮內(nèi)心獨(dú)白）

    正在給牛扒做按摩的宋無(wú)窮，微微側(cè)著臉，往廚師臺(tái)右邊的方向，奴奴嘴：

    “蒜頭就在我右邊。大哥，你自己過(guò)來(lái)，去拿就好?！?br/>
    一只身高180多以上的大漢迅速移動(dòng)了過(guò)來(lái)，一雙肉乎乎的大手靈活地把整顆大蒜順走，自然熟地來(lái)了一句：“好嘞！”

    再來(lái)一句：“妹子，你做啥？”

    宋無(wú)窮低著頭，專(zhuān)心致志地攻略著神戶(hù)牛扒，答道：

    “紅燒牛肉面，這比較快，我消化大，現(xiàn)在餓得慌，想趕緊吃點(diǎn)東西。你呢，大哥~做啥好吃的呢？”