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八十年代的三大件兒 電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱,唐芋家里一個(gè)都沒(méi)有。
七十年代的三大件兒,手表、自行車(chē)、縫紉機(jī) 唐芋家里還是一個(gè)都沒(méi)有。
之前擺攤 現(xiàn)在送外賣(mài) 唐芋攢下來(lái)一點(diǎn)錢(qián),本來(lái)打算先買(mǎi)電冰箱的 但是現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷 唐芋覺(jué)得電冰箱可以拖一陣再買(mǎi)。
當(dāng)務(wù)之急是買(mǎi)一輛三輪車(chē),將她現(xiàn)在借來(lái)的三輪車(chē) 還給隔壁的盛鶴年家。
原本唐芋沒(méi)有特別將這件事放在心上 隔壁的三輪車(chē)以前是隔壁盛鶴年?duì)敔旘T車(chē)去菜場(chǎng)買(mǎi)菜用的 如今盛爺爺腿腳不那么靈便了 買(mǎi)菜這件事好像落在了盛鶴年的頭上 所以三輪車(chē)也就閑置了。
唐芋去借的時(shí)候 盛爺爺和盛鶴年奶奶都說(shuō)隨便用,在他們家扔著也是積灰。
但是自從去郵電局問(wèn)了問(wèn)安電話(huà)的價(jià)錢(qián),唐芋驚訝地得知一個(gè)固定電話(huà)竟然需要將近四千塊錢(qián)之后 她突然反應(yīng)過(guò)來(lái),她不能用十幾年后的眼光,來(lái)看待八十年代的東西。
自行車(chē)現(xiàn)在雖然普遍,但依舊還是算家里的大件兒的 三輪車(chē)的價(jià)錢(qián)和自行車(chē)也差不多。她從隔壁借來(lái)一直騎著的三輪車(chē)……原先在唐芋的心里好比找隔壁借了個(gè)拖把 如今突然發(fā)現(xiàn) 自己其實(shí)是借了個(gè)手機(jī)天天在用。
這就很不好意思了。
唐芋心中對(duì)隔壁的盛鶴年有點(diǎn)抵觸,但越是這樣,就越要趕緊將三輪車(chē)還給人家。
一邊在心中討厭盛鶴年,一邊厚著臉皮用人家的三輪車(chē)算怎么回事?
這樣的話(huà),唐芋覺(jué)得自己對(duì)盛鶴年的討厭都有點(diǎn)底氣不足了。
至于隔壁的爺爺奶奶,唐芋還是很喜歡很感激的,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),唐芋也應(yīng)該早點(diǎn)把三輪車(chē)還給隔壁,一邊感激著一邊繼續(xù)占便宜……唐芋感覺(jué)自己對(duì)不起感激兩個(gè)字。
從擺攤變成送外賣(mài),唐芋每天騎三輪車(chē)的時(shí)間直線(xiàn)上升,一天忙完之后,小腿肚子酸疼,用熱水泡上好半天的腳才能緩過(guò)來(lái)一點(diǎn)。
唐芋算了算自己的積蓄,心想索性一步到位,買(mǎi)一輛電動(dòng)三輪車(chē),這樣每天就不必那么辛苦了。
就算以后開(kāi)了飯店,電動(dòng)三輪車(chē)也是可以繼續(xù)用來(lái)買(mǎi)菜進(jìn)貨的。而且唐芋的外賣(mài)業(yè)務(wù),想要一直做下去,開(kāi)了飯店之后,可以堂食的菜也都繼續(xù)送外賣(mài)。
畢竟如今外賣(mài)還沒(méi)有其他的飯店做,雖然人們?cè)谶@方面目前還需求不大,但是這個(gè)時(shí)候成為唯一一家送外賣(mài)的飯店,讓顧客們提到飯菜可以外送,就能想到她開(kāi)的飯店,唐芋覺(jué)得這樣很好。
這樣一來(lái)的話(huà),買(mǎi)一輛電動(dòng)三輪車(chē),以后也可以派上大用場(chǎng)呢。
可是唐芋在各個(gè)商場(chǎng)里逛了一遍,看到了賣(mài)自行車(chē)的、賣(mài)三輪車(chē)的,還有賣(mài)燃油的三輪車(chē),唯獨(dú)沒(méi)有電動(dòng)的。
燃油的三輪車(chē)唐芋在路上見(jiàn)過(guò)不少,“突突”的排氣聲與濃濃的黑煙作伴,唐芋的三輪車(chē)后面放的都是吃的,這樣的三輪車(chē)即使不用自己費(fèi)力騎,她也是不能買(mǎi)的。
唐芋問(wèn)了外婆,外婆也不知道在哪里能夠買(mǎi)到電動(dòng)三輪車(chē),唐芋只好又讓妹妹唐苗去學(xué)校打聽(tīng)一下。
如今看來(lái),電動(dòng)三輪車(chē)這個(gè)東西恐怕還比較少見(jiàn),唐芋不知道自己能不能買(mǎi)得起,沒(méi)準(zhǔn)又是一個(gè)像電話(huà)那樣在八十年代特別貴的?但是唐芋終究要打聽(tīng)打聽(tīng)才能死心。
自從上次市容督查大隊(duì)的事情后,唐芋就發(fā)現(xiàn),妹妹唐苗在學(xué)校里消息還是挺靈通的。一個(gè)班幾十個(gè)同學(xué),身后就有上百個(gè)家長(zhǎng),各行各業(yè)的都有,什么消息都能聽(tīng)到一二。
唐苗一口答應(yīng)下來(lái),“沒(méi)問(wèn)題,我去幫姐姐打聽(tīng)?!?br/>
當(dāng)天晚上,唐苗就將打聽(tīng)到的結(jié)果告訴姐姐唐芋了,“姐,我在同學(xué)之間都打聽(tīng)了,我同學(xué)里有好幾個(gè)家長(zhǎng)是在大商場(chǎng)里當(dāng)售貨員的,都說(shuō)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有電動(dòng)的三輪車(chē)?!?br/>
“我們班盛老師和我說(shuō),什么第一輛電動(dòng)自行車(chē)的個(gè)人專(zhuān)利制造出現(xiàn)……是去年的事情。第一輛被公安部門(mén)正式認(rèn)證允許生產(chǎn)的電動(dòng)自行車(chē)出現(xiàn)……也是去年的事情?!?br/>
唐苗的語(yǔ)速很慢,顯然是邊說(shuō)邊回憶。又是個(gè)人專(zhuān)利制造,又是公安部門(mén)正是認(rèn)證允許生產(chǎn),唐芋聽(tīng)著都覺(jué)得彎彎繞繞,難為妹妹唐苗竟然能記住。
唐苗說(shuō)道,“然后盛老師說(shuō),這是電動(dòng)自行車(chē)的情況,至于電動(dòng)三輪車(chē),肯定是要在電動(dòng)自行車(chē)之后的?!?br/>
唐苗將要說(shuō)的話(huà)說(shuō)完了,但她完全就是記住然后復(fù)述,對(duì)于盛老師說(shuō)的這些話(huà),心中并不明白。
唐苗說(shuō)完之后,看向自己的姐姐唐芋,“姐,盛老師說(shuō)的這些,是什么意思???”
唐芋忍住翻白眼的沖動(dòng),說(shuō)道,“就是現(xiàn)在還沒(méi)有電動(dòng)三輪車(chē)的意思?!?br/>
唐苗哦了一聲,有點(diǎn)納悶地說(shuō)道,“那盛老師直接和我說(shuō)‘現(xiàn)在還沒(méi)有’不就行了?干嘛說(shuō)這么一大通,我記得好辛苦,生怕記錯(cuò)了一個(gè)詞回來(lái)說(shuō)錯(cuò)了……”
唐芋心中冷笑一聲。盛鶴年說(shuō)這么一大通,除了“現(xiàn)在還沒(méi)有”的意思之外,背后自然還含著一層含義
呵呵,竟然連這個(gè)都不知道。
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不用唐苗說(shuō),唐芋腦中就能自己腦補(bǔ)出來(lái)盛鶴年說(shuō)這些話(huà)時(shí)候的表情。
當(dāng)然,唐苗是盛鶴年的學(xué)生,盛鶴年對(duì)唐苗說(shuō)這些話(huà)的時(shí)候,臉上的表情應(yīng)該還比較克制,倘若直接對(duì)著唐芋說(shuō)的話(huà),一定是滿(mǎn)臉的譏誚。
唐芋將大大一條花白鰱扔在案板上,刀尖劃過(guò),花白鰱從尾部沿脊背剖成了兩半。然后狠狠兩刀,將魚(yú)頭剁掉,再去掉脊骨和肚腩。
唐芋從旁邊的盒子里翻出一顆釘子,用力一摁,長(zhǎng)長(zhǎng)的釘子穿透魚(yú)尾,將魚(yú)牢牢地釘在砧板上,然后用刀子細(xì)細(xì)地刮取魚(yú)泥。
魚(yú)泥刮好之后,唐芋左手右手各拿起一把刀,兩把刀你上我下,你下我上,砰砰砰地落在砧板上,將魚(yú)泥排剁,直到魚(yú)泥起了粘性。
排剁魚(yú)泥是一個(gè)辛苦活,但也是魚(yú)丸做好的關(guān)鍵。唐芋剁完之后,在寒冷的深秋,額頭上都浮起了一層薄汗,但是心中卻松快了很多。
盛鶴年話(huà)中暗含的嘲諷,甚至買(mǎi)不到電動(dòng)三輪車(chē)不得不繼續(xù)用腿蹬的辛酸……全都在這一陣瘋狂的排剁中消散了。
之后的步驟就不費(fèi)力氣了,但是依舊要十分仔細(xì)。魚(yú)泥加水加鹽,沿著同一個(gè)方向攪拌,再加水再攪拌……
魚(yú)泥擠成核桃大小的魚(yú)圓,挨挨擠擠地在鍋中的冷水里,小火慢慢氽熟。中間唐芋給魚(yú)圓一顆顆地翻了一次身,讓魚(yú)圓成熟地一致。
清湯燒沸,圓滾滾白嫩嫩的魚(yú)圓輕輕放入鍋中,加入擇洗干凈的豌豆苗,然后盛入湯碗里,熟火腿片與豆苗放在魚(yú)圓上面,交叉成三角形,中間放上一朵熟香菇,淋上熟雞油,頓時(shí)香氣四溢,清湯魚(yú)圓就做好了。
魚(yú)圓色如白玉,滑嫩鮮美,端上桌后,唐苗筷子不停地夾魚(yú)圓,吃得一臉滿(mǎn)足。唐芋看到唐苗的筷子完美地避開(kāi)了湯里的豌豆苗,伸手幫她夾了一筷子放進(jìn)碗里,“現(xiàn)在天氣冷了,只能買(mǎi)到大棚里養(yǎng)的豌豆苗,特別貴,多吃點(diǎn)。”
無(wú)論是外公外婆還是唐芋自己,一家人都是極喜歡蔬菜的,不知道唐苗像誰(shuí),只要有葷菜就絕對(duì)不會(huì)碰素菜。
明明湯里的豌豆苗清香柔嫩、滑潤(rùn)適口,唐芋覺(jué)得味道絲毫不比魚(yú)圓遜色。
外婆也難得夸贊了唐芋一番,說(shuō)她這道清湯魚(yú)圓做得好吃。
所有的心事,都在這一碗滋味鮮美、熱氣騰騰的清湯魚(yú)圓中,在家人的笑臉中化為烏有。
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