既然大貴都這么說了，他也不能把他怎么著，就隨他去吧！

    任掌柜摸了一把胡須，也不打算繼續(xù)在后廚呆著了，省得看了氣不過。

    沒想到他剛從后廚出來，就與站在門口的林錦繡迎面相遇。

    呃，這就有點尷尬了。

    自己剛剛提到林姑娘說的也是好話，這沒什么。

    但他貌似剛才一直在鼓動大貴不要干活，是不是也被林姑娘聽到了？

    以林姑娘和王爺?shù)年P系，很有可能就是未來的老板娘??！

    “林姑娘，你什么時候來的啊？這小六都不和我說一聲，也不知道有沒有讓姑娘久等？實在罪過?！?br/>
    任掌柜觀察著林錦繡的表情試探著說道。

    林錦繡笑了笑裝作什么都不知道的樣子，說：“我也是剛來，就是想找掌柜的問一下，酒樓有沒有山楂之類的消食水果，我給王爺拿點。”

    任掌柜這下就放心了，他想了想說道：“山楂……應該是有的，我讓小六去幫你拿。”

    也是為了給貴人們消食之用，所以酒樓正好有一些存貨。

    “那就多謝任掌柜了”，林錦繡客氣著說。

    “勞煩林姑娘在這里稍等片刻，我去去就來?！?br/>
    “行?！?br/>
    林錦繡說完，任掌柜就腳步匆匆離開了。

    沒一會兒，任掌柜就領著一個眼熟的小廝過來了，那小廝手中還拿著一個筐，里邊一片紅艷艷。

    “林姑娘，庫里最好的山楂就是這些了，你看這些可夠？”

    任掌柜接過小六手中的菜筐，轉身遞給林錦繡。

    這起碼有小半筐山楂了，一個個又紅又大，一看就是上好的貨色。

    “夠了夠了，太多了”，林錦繡接過菜筐，看著安安靜靜躺在筐里的山楂十分滿意。

    “沒事，用不完讓小六再放回庫房就行?！?br/>
    任掌柜樂呵呵地說完，就帶著小六離開了。

    林錦繡摟著菜筐轉身進入廚房。

    這次那劉大貴終于分神看了她一眼，幾個幫廚也抽空偷偷瞄著林錦繡。

    這個姑娘就是掌柜口中說的那個“全員通過”的林姑娘？

    其實之前她來借廚房做菜的時候，他們就覺得這姑娘動作絲毫不差，與自家劉大哥有的一拼，沒想到實力是真的那么強。

    她現(xiàn)在又要做什么菜呢？她手中拿的是……山楂？

    林錦繡可不知道這幾人的心理活動，見他們朝自己看過來就笑著點了點頭，然后開始手中的動作。

    之前在門外等待的時候，林錦繡就已經(jīng)想好了這山楂的做法。

    山楂可以制成果丹皮、山楂糖雪球、山楂糕、糖葫蘆等小吃，現(xiàn)在由于時間關系，林錦繡打算做個最簡單的山楂糖雪球。

    首先將山楂洗凈，等表面水干之后，用筷子去除山楂核。

    然后林錦繡想了想用空間里的白糖在鍋里熬出糖漿，等糖漿開始冒泡之后，加入少許白醋，用鏟子將白醋和糖漿攪拌均勻。

    最后把處理干凈的山楂倒入鍋中，立即轉移陣地，把鍋放到一個沒有開火的灶臺上快速攪拌。

    直到包裹在山楂表面的糖漿冷卻結晶，簡易版山楂糖雪球就算出鍋了。

    林錦繡拿了一顆嘗了嘗。

    這山楂糖雪球沒有了山楂濃烈的酸味，也沒有白糖膩人的甜味，兩者相得益彰，只剩下淡淡的酸甜味。

    吃起來味道還不錯。

    其實這是林錦繡第一次做這個，以前只是吃過。

    剛剛只來得及在【任意食譜】上搜出山楂糖雪球的做法，看了幾眼就匆匆出來了。

    畢竟在外邊不敢在空間里多待，被人發(fā)現(xiàn)就麻煩了。

    沒想到第一次做就成功了。

    林錦繡心里美滋滋的，現(xiàn)在自己也算是一名大廚了吧！

    她將糖雪球小心翼翼倒在兩個盤子上，然后將鍋洗干凈就打算回包廂了。

    盤子里二十多個糖雪球摞在一起，白里透紅，看著甚是喜人。

    這會兒已經(jīng)快到比賽的點了，酒樓吃飯的人逐漸減少，所以后廚也沒剛剛那么忙了。

    幾個幫廚看著林錦繡放在灶臺上的那兩盤紅白相應的山楂球，默默地咽了咽口水。

    也不是他們好這口，只是看見山楂就忍不住想流口水，并且山楂的這種做法他們以前還沒見過。

    不知道滋味如何？

    林錦繡收拾完的時候，就注意到了那邊的視線。

    不只是幾個幫廚眼巴巴看著她做的山楂糖雪球，就連劉大貴也盯著糖雪球多看了幾眼。

    “要不要嘗嘗？”

    林錦繡還是非常欣賞這幾人的，看他們對自己做的糖雪球很感興趣的樣子，于是主動開口，將手中的盤子往他們那邊遞了遞。

    幫廚們看了一眼劉大貴都在猶豫，倒是這個老實巴交的漢子頓了頓就走過來，拿起筷子嘗了一顆。

    其他人也紛紛上前，說了聲：“多謝林姑娘?！?br/>
    然后也拿了雙筷子，一人挑了一顆。

    其中有一個年紀不大的小子毛手毛腳，筷子在半空中的時候沒夾穩(wěn)，糖雪球滑了出去。

    還好他眼疾手快用手一撈，逮住了。

    然后也不嫌棄直接送進了口中，沒咬幾口就被這酸酸甜甜的味道俘虜了，眼睛都睜大了。

    劉大貴將口中的吃食咽下去之后，看著林錦繡很認真地說了一句：“不錯?！?br/>
    其他人詫異地看了一眼劉大貴。

    在廚藝上劉大貴一般很少直接點評別人，更別提開口夸贊了。

    不過林姑娘這山楂做的確實非同一般，吃起來比平時吃到的少了酸澀，多了幾分清淡的甜美。

    劉大貴吃完罕見地沒有回去繼續(xù)守在自己的鍋前，而是微微皺眉看著林錦繡欲言又止。

    林錦繡感覺時間也差不多了，得趕緊上去讓他們嘗嘗，不然就沒機會了。

    所以看著劉大貴想說又說不出的樣子，林錦繡端著盤子直接開口問道：“怎么了？”

    “會了?！?br/>
    這下他倒是回答的干脆利索。

    但是“會了”是幾個意思？

    劉大貴旁邊那個年輕的幫廚眼睛一瞪，不敢置信地看了一眼劉大貴，見他面無表情一聲不吭沒打算繼續(xù)解釋的樣子。

    只能在林錦繡詢問的目光中苦著臉支支吾吾說道：“劉大哥的意思是，這山楂是怎么做的，他學會了。”

    這小伙子說完，掩面背過身去，不敢看林錦繡的表情。

    劉大哥這也太耿直了點，會就會了，還非得當著人家的面說出來。

    對上劉大貴無辜的視線，林錦繡啞然失笑。

    原來是覺得不小心學了自己的手藝，所以才當面和自己說一聲。

    這人也太耿直了！

    林錦繡笑著邊往外走邊回頭說：“沒有關系啊，你喜歡吃就可以自己做，想賣都可以，也不是什么保密的東西?！?br/>
    直到林錦繡離開了，幾位幫廚還沉浸在林錦繡的回眸一笑中無法自拔。

    林錦繡的笑顏配上她美好的品德，簡直就像是會發(fā)光一樣！

    居然沒有發(fā)火？

    劉大貴有些不太理解。

    以前遇到聽他說了這句話的廚師，要么罵他剽竊，要么說他別得意，這個姑娘是一種新的反應。

    就像任掌柜和王爺一樣，讓他感覺特別好！

    以后她來吃飯的話，一定要特別認真地做到最好吃！

    林錦繡回到包廂，將山楂糖雪球分給大家吃的時候，還在想劉大貴。

    當然此想非彼想。

    劉大貴給人的感覺很奇怪。

    就像是缺了一根筋一樣，直來直去，還有點反應遲鈍、淡漠。

    不過，是個不錯的人，廚藝也不錯。

    要不是這里是懷青的酒樓，她絕對要花心思將這人挖到自己的錦繡人間去。

    燕懷青吃了一顆糖雪球之后，又忍不住拿了兩顆。

    看林錦繡在一旁眼睛轉來轉去不知道在想什么，于是隨口問了一句：“想什么呢？這么入神?！?br/>
    聽燕懷青問自己話，林錦繡回過神，假裝不經(jīng)意地問道：“你這酒樓的劉主廚是哪里找來的？廚藝還真不錯?！?br/>
    燕懷青不疑有他，回憶了一下說道：“幾年前在街上隨手撿來的，就把他丟在任元良那里當個打掃衛(wèi)生的小廝，后來任元良說他學廚藝的資質(zhì)不錯，就放在后廚自由發(fā)展。沒想到還撿到了寶，逐漸這酒樓廚房沒人能比得過他的手藝了，上一任大主廚剛好又請辭回家，所以任元良推薦他當主廚，我就答應了。”

    至于上一任大主廚是真辭職還是假辭職，他明白但并不關心。

    “你撿到他的時候，他就是這樣嗎？”

    燕懷青馬上就懂了林錦繡為什么要這么問，答：“差不多吧?！?br/>
    不知道這種是屬于先天還是后天的，林錦繡心想。

    燕懷青突然覺得口中有點酸酸的，裝作不經(jīng)意地問道：“怎么突然這么關心他？”

    說完還掩飾性地又吃了一顆山楂糖雪球。

    “?。繘]有，只是有點惜才罷了”，林錦繡失笑著靠近燕懷青低聲說：“怎么，吃醋了？”

    燕懷青一本正經(jīng)道：“沒有，吃山楂了?！?br/>
    “哈哈哈……”

    林錦繡笑得眼淚都要出來了。

    不管是醋還是山楂，不都是酸溜溜的么。

    笑夠了，林錦繡才歪著頭看著燕懷青說：“你說，我的那個雞蛋對他這種管不管用？”

    燕懷青原本也只是開開玩笑，沒想到現(xiàn)在連自己的專屬雞蛋都要被分出去了，頓時精神了。

    “試試就知道了唄！”

    但他依舊表現(xiàn)得毫不在乎，只是吃糖雪球的速度加快了。

    林錦繡失笑一聲，看著燕懷青無奈地說：“少吃點，山楂吃多了也不好?！?br/>