第二天一早。

    葉默很早醒來，穿上衣服到樓下鍛煉起來。

    紅石莊園，瀝青混泥土路早已經(jīng)鋪好，路的兩邊栽種了玫瑰……

    葉默做著擴(kuò)胸的運(yùn)動，慢跑，剛要出前院，約翰追了上來。

    早晨的約翰精神抖擻：“葉……你的葡萄酒？”

    “是不是感覺精力充沛，身體輕盈、舒坦。”葉默笑道。昨晚從車庫里回去，幾個女人還在打牌，興致頗高。約翰就將葉默的私釀拿了出來，看電影，喝紅酒。

    “感覺，腦袋清醒?！奔s翰點(diǎn)頭，這是身體調(diào)整到非常好的狀態(tài)，渾身舒坦，充滿精力。

    “你知道生物動力法。從效率上講，它和有機(jī)種植一樣并無多大區(qū)別，種子的選育，畜牧業(yè)，養(yǎng)蜂業(yè)，葡萄種植，土地改良等等，多出來的是考慮月亮及星球間的節(jié)奏，其理論基礎(chǔ)晦澀難懂。很多人看它就是帶上‘偽科學(xué)’面具的有機(jī)種植……但就是‘偽科學(xué)’的種植方式，造就了一系列偉大的酒莊。比如羅曼尼-康帝莊園……”葉默放慢了腳步，接著道：“生物動力法和有機(jī)法，看似差異不大，但其實(shí)南轅北轍。過年前的法國之行，因?yàn)橐馔鉀]能如計劃一樣游覽眾多著名產(chǎn)區(qū)，但從艾瑪媽媽聽說了這樣一個故事。有人在一級葡萄園里做過這樣的實(shí)驗(yàn)……同一塊葡萄園，一半沿用原來的有機(jī)種植，另一半該做生物動力種植法……在實(shí)驗(yàn)的前幾年，有機(jī)種植的葡萄品質(zhì)不變，生物動力法種植的葡萄品質(zhì)越來越差，釀出的葡萄酒淡如清水。但是幾年以后，生物動力法的葡萄酒品質(zhì)提升了上來。同一塊葡萄園，不同種植方式，產(chǎn)出葡萄酒的風(fēng)味有了明顯變化。生物動力種植法的葡萄酒品質(zhì)也漸漸好了起來……”

    “你的意思是？”約翰不解的問道。

    “有人說是生物動力法使葡萄生長的更好，更開心……但生物動力法的現(xiàn)象確實(shí)很難解釋，可是能看到結(jié)果，確實(shí)有用?！比~默摸了摸鼻梁：“你知道，我有一位了不起的師傅。在他身邊學(xué)了很多現(xiàn)實(shí)中沒用的知識，比如道家學(xué)說，中醫(yī)理論，五行學(xué)說……其實(shí)都是哲學(xué)思想。五行學(xué)說是我們文化重要組成部分，古代漢族人民認(rèn)為，天下萬物皆由五類元素組成，分別是金、木、水、火、土，彼此之間存在相生相克的關(guān)系。道家學(xué)說，道能生成、衍化萬物……古中醫(yī)理論，天人合一的哲學(xué)觀念，理論基礎(chǔ)也包含形陰陽五行學(xué)說……

    約翰的中文水平不錯，但葉默一下子丟出這堆東西，他也是直接懵逼：“聽不懂，說重點(diǎn)。”

    “知道‘氣’。”

    約翰郁悶的哈了一口氣：“這個？”

    “氣功，煉氣?！?br/>
    “氣功師？”

    “嗯……也算。”葉默苦笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“氣功是一種玄學(xué)?，F(xiàn)代中醫(yī)角度定義的氣功是通過調(diào)神的自我鍛煉，使自身氣機(jī)變得協(xié)調(diào)的鍛煉方法。西方心理生理學(xué)過程來看，是通過使用自我暗示為核心的手段，促使意識進(jìn)入到自我催眠狀態(tài)，通過心理—生理—形態(tài)自調(diào)機(jī)制調(diào)整心身平衡，達(dá)到健身治病目的的自我鍛煉方法。但在我國古代，關(guān)于氣功的文獻(xiàn)資料浩如煙海，道家、佛醫(yī)、儒醫(yī)、醫(yī)家書記中都有大量氣功文獻(xiàn)記載。也有很多專門的修煉方法……”

    “我知道氣功，但還是不懂?！奔s翰一臉茫然，幾乎崩潰，一大清早說起玄學(xué)，這什么鬼。

    “氣可以理解成為哲學(xué)上的東西。但也可看成真實(shí)存在……”葉默笑了笑，繞一大圈，其目的就是為了將約翰繞暈：“有的人先天不足，可理解成為先天基因的缺陷，出生就體弱，容易生命。在我?guī)煾档睦斫庵?，這個是先天氣不足，出生體弱，易夭折。我就是先天氣不足的人，小時候體弱，五歲那年被醫(yī)院判定‘死亡’，其實(shí)是假死?；丶液笮褋砹诉^來……那時候家里窮，幾乎在沒有辦法的情況下，父親聽說大山里住著一位神仙一樣的存在，也就是我后來的師傅……”

    約翰漸漸被葉默的故事吸引住了。他知道葉默有個師傅，過年前在公墓祭拜了葉默的爺爺奶奶，葉默就和艾瑪離開，回去老家祭拜他的師傅。

    “我拜了師，也活了下來，條件是跟著他在山里修行。5歲，一直到20歲，終于受不了山里的寂寞，逃了出來。我?guī)煾?，他活了最少有一百五十歲，其中秘訣就在于補(bǔ)氣?！?br/>
    “我知道嘛，人參補(bǔ)氣。”約翰終于聽懂了一些，中醫(yī)養(yǎng)生，很多富豪的營養(yǎng)顧問（健康顧問）就是中醫(yī)。

    中醫(yī)并非很多人想象那樣是偽科學(xué)。中醫(yī)在日本被稱為‘漢方醫(yī)學(xué)’，重要則被稱為‘漢方藥’。值得一說的是，中藥專利，有近千項被外國人搶注了。

    在美國，主流醫(yī)學(xué)界一開始認(rèn)為中醫(yī)針灸只不過是心理作用，到現(xiàn)在，美國政府每年撥款數(shù)千萬美元用于支持中醫(yī)的臨床研究。中醫(yī)，尤其是針灸在美國的認(rèn)可度非常高，美國50個州目前有40多個州批準(zhǔn)頒發(fā)針灸執(zhí)照，同時還有上百所中醫(yī)針灸學(xué)院。在歐洲，就算最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?，也有著很大一批中醫(yī)中藥的忠實(shí)粉絲。并且，在這些發(fā)達(dá)國家，中醫(yī)可不僅僅是小資的事情，而是‘貴族療程’。在澳大利亞，有百分之七十以上醫(yī)生會給患者治療以后會推薦患者做個針灸理療，而且?guī)缀跛械尼t(yī)療保險機(jī)構(gòu)對針灸調(diào)理治療給予補(bǔ)貼。

    約翰對中醫(yī)并不陌生，甚至知道一些中醫(yī)養(yǎng)生的小技巧。雖然不知道具體理論（技術(shù)），但不妨礙對中醫(yī)的認(rèn)可，就賣弄了起來。

    “別打岔，我說道哪里了？”

    “說你的師傅，活了最少一百五十歲……真的假的？不過人參是個好東西，我回美國以后珍妮弗感冒了身體不舒服，我用百年野山參燉了老母雞……”

    “靠！你哪里來的百年野山參？”

    “淘寶。一千多人民幣，吃過以后身體暖暖的。有問題？”

    “沒……沒問題?！比~默無語的搖頭，接著道：“說正經(jīng)的……這個‘氣’，它不是個東西……不是個具體的東西。是一種抽象的概念……”

    約翰無辜的聳聳肩膀，表示不懂。

    葉默嘴角輕笑，說了一大堆東西，約翰這家伙終于是蒙圈了。

    “記得酒莊第一個會員日，給你說過的‘道法自然’理論。這些年，我一直嘗試將‘氣’這個東西具現(xiàn)化……”