?(女生文學(xué))io創(chuàng)意餐廳在四月的最后一天重新開(kāi)業(yè)了。
清晨的陽(yáng)光尚帶著幾分寧?kù)o的涼意,在巷口兩棵梧桐樹(shù)新展開(kāi)的嫩葉上覆下一層柔和的淡金色。和平日不同的是,粗壯的樹(shù)干上用細(xì)麻繩掛了一塊手寫(xiě)招牌,白板上印著io的圓體英文logo,店名下是一行娟秀文雅的字跡,并標(biāo)了一個(gè)箭頭,指向小巷深處。
一路沿著箭頭標(biāo)識(shí)走,入眼的便是滿(mǎn)墻春意盎然的爬山虎,翠綠的新葉掩著還未掉落的枯葉,顏色深深淺淺,承載著碎金般的朝陽(yáng),光影交疊,如同一幅精致的油畫(huà)。
這時(shí),餐廳迎來(lái)了重新開(kāi)業(yè)后的第一個(gè)來(lái)客。
清掃干凈的臺(tái)階上踏上一雙沾滿(mǎn)塵土的白球鞋,球鞋的主人在臺(tái)階上猶豫了好一會(huì)兒,最終還是邁開(kāi)腳步,走進(jìn)了店門(mén)reads();。
“歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)要吃點(diǎn)什么呢?”正在將一束鮮花插|進(jìn)花瓶的宋瑛聽(tīng)到了聲音,回頭熱情地招呼道。
“……宋阿姨?”
“哎呀,”宋瑛放下花瓶,走近一看,“這不是小明嗎!好久不見(jiàn)了,怎么感覺(jué)瘦了?來(lái)來(lái)來(lái),讓阿姨仔細(xì)瞅瞅。”
來(lái)者是一位二十歲左右的青年,身材高大,五官端正,戴著一副黑框眼鏡,背著一個(gè)帆布雙肩包,白t恤外罩著一件格子襯衣,一條牛仔褲洗得來(lái)稍稍發(fā)白。
似乎是沒(méi)休息好,他的臉色不太好,樣子看上去有些憔悴。他望著宋瑛愣了下,驚訝道:“我看到巷子口的牌子上說(shuō)餐廳重新開(kāi)張了,就過(guò)來(lái)看看,沒(méi)想到真的還是宋阿姨您啊!”
宋瑛笑道:“你這孩子可真有意思,什么叫還是我?”
“因?yàn)椤编嵜黝D了頓,還是沒(méi)把話直接說(shuō)出口,而是委婉地說(shuō),“您看,您都關(guān)店小半年了,我還以為你要把這里賣(mài)給別人了呢?!?br/>
宋瑛語(yǔ)氣溫和:“如果你許叔知道我這么快就把他付出一輩子心血的地方給賣(mài)了,肯定會(huì)生我的氣吧?!?br/>
鄭明見(jiàn)她主動(dòng)提起許叔,神色如常,便知她已邁過(guò)那道坎,心底就沒(méi)有那么擔(dān)心了。
宋瑛招呼他在靠窗的位置坐下,鄭明問(wèn):“宋阿姨,這店里就你一個(gè)人嗎?”
“還有一個(gè)小姑娘,新來(lái)的,負(fù)責(zé)廚房,我就負(fù)責(zé)招呼客人,點(diǎn)單結(jié)賬?!?br/>
“兩個(gè)人忙得過(guò)來(lái)嗎?”
“這邊本就不熱鬧,我這兒又關(guān)了那么久,一時(shí)半會(huì)兒估計(jì)都來(lái)不了多少客人?!彼午α诵?,“不過(guò)那個(gè)小姑娘做事麻利,人特別靠譜,就算真的多幾個(gè)客人,我也放心她?!?br/>
“小姑娘?多大???”
“今年剛滿(mǎn)的二十。”
鄭明詫然:“那豈不是和我一年的?這么年輕就主廚?”
這時(shí)正巧慕錦歌從廚房出來(lái),戴著廚師帽和衛(wèi)生口罩,問(wèn)道:“來(lái)客人了?”
“是啊,不過(guò)是我們餐廳以前的熟客?!彼午榻B道,“小明,這就是我剛剛跟你說(shuō)的那個(gè)小姑娘,叫慕錦歌。錦歌,這位是鄭明,我看著他長(zhǎng)大的,以前啊就住這一帶,現(xiàn)在在本市念大學(xué)。”
鄭明以為自己剛才的話被聽(tīng)到了,所以覺(jué)得尷尬:“你好?!?br/>
慕錦歌走近,看了看鄭明,也客氣道:“你好,請(qǐng)問(wèn)想吃點(diǎn)什么呢?”
“呃……”鄭明翻看著菜單,有些不知所措,“其實(shí)我以前也沒(méi)怎么在這里吃過(guò)早餐……有什么推薦嗎?”
慕錦歌說(shuō):“早餐的話有套餐,a套餐的吐司剛烤好,想試一試嗎?”
“嗯,可以,謝謝了。”
宋瑛在一旁笑吟吟道:“這頓我請(qǐng)了,要是覺(jué)得好吃的話,多在大學(xué)里幫你宋阿姨宣傳宣傳?!?br/>
留下兩人繼續(xù)聊,慕錦歌回到廚房,開(kāi)始為這唯一的客人準(zhǔn)備早餐。
菜單是前主廚——也就是宋瑛的丈夫制定的,雖說(shuō)宋瑛說(shuō)可以制定一份新菜單,但慕錦歌還是保留了原菜單,只是在原有的基礎(chǔ)上增加了一些變化,并提出偶爾會(huì)隨機(jī)給客人送上一些獨(dú)特的新菜式作為禮物reads();。
所謂的a套餐,其實(shí)就是再簡(jiǎn)單不過(guò)的西式早餐,兩片香煎吐司配一個(gè)太陽(yáng)蛋和一條烤腸,再加上一杯牛奶或咖啡。
等她把做好的早餐放在托盤(pán)中端出去的時(shí)候,宋瑛還在拉著鄭明嘮家常。
“不好意思,打擾一下,”慕錦歌將托盤(pán)上的東西一一擺到鄭明面前,“這是您點(diǎn)的a餐,請(qǐng)您享用?!?br/>
吐司是很普通的吐司,煎蛋是很普通的煎蛋,烤腸也是很普通的烤腸。
只是……
鄭明的目光落在一盤(pán)盛著果醬狀物體的小碟子上,忍不住端了起來(lái)仔細(xì)看了看,只見(jiàn)粉紅色透明固體中還夾雜了少許詭異的雜質(zhì),有黃有紅,不知道是什么。湊上去聞了聞,清甜清甜的,又不同于果香的甜味,更加令人捉摸不透。
他好奇地問(wèn)道:“這是什么?草莓醬嗎?”
慕錦歌答道:“這是洋蔥啫喱?!?br/>
“洋蔥……啫喱?”鄭明臉上是難掩的詫異。
慕錦歌道:“是的,用這個(gè)代替黃油,抹在吐司上,會(huì)是意想不到的美味?!?br/>
見(jiàn)鄭明一臉不相信,宋瑛開(kāi)口道:“錦歌總是會(huì)嘗試做一些新花樣,雖是奇怪了一點(diǎn),但味道卻很不錯(cuò)?!?br/>
既然宋瑛都開(kāi)口了,那么鄭明也不好再多說(shuō)什么,只有按慕錦歌說(shuō)的,用刀將顏色粉嫩的洋蔥啫喱涂到了一片吐司上。
猶豫了幾秒,還是咬了下去。
“?。?!”
出乎意料的是,洋蔥的那股沖勁像是被什么抵消了似的,并沒(méi)有預(yù)想中的那么重,只留下那份獨(dú)特的甜味。
除此之外,啫喱里應(yīng)該還加了別的什么,隨著香脆熱乎的吐司在口中嚼碎,舌尖兩側(cè)還嘗到了淡淡的酸味和辣味——不同于搶占主導(dǎo)的洋蔥甜味,這兩種味道就像是紅花旁的綠葉,是低調(diào)的點(diǎn)綴,卻又重要得無(wú)法忽視。
……到底是多加了什么呢?
思索著這個(gè)問(wèn)題,就忍不住吃下第二口、第三口、第四口……
直至將一整片吐司都吃完了,鄭明才回過(guò)神。
他有些急切地問(wèn)道:“這份啫喱里究竟都加了些什么?”
“紫洋蔥,白洋蔥,果膠,糖和鹽?!蹦藉\歌語(yǔ)氣淡淡,“還有白葡萄醋,檸檬,泰椒?!?br/>
宋瑛奇道:“錦歌,你是怎么在這么短的時(shí)間內(nèi)就做出這份洋蔥啫喱的?”
慕錦歌道:“并不是現(xiàn)成做的,而是昨天在家做好后裝瓶帶過(guò)來(lái)的,想著或許用得著?!?br/>
聽(tīng)完慕錦歌的介紹,鄭明恍然大悟。
——原來(lái)是葡萄醋、檸檬和泰椒!
問(wèn)清用料后,他將剩下的所有啫喱都涂抹在了最后一片吐司上,然后迫不及待地塞進(jìn)了嘴里,于唇舌之間細(xì)細(xì)含吮品味。
洋蔥的甜,葡萄醋和檸檬的酸,泰椒的辣……
聽(tīng)起來(lái)似乎是十分重口味的組合,但吃到嘴里卻是異常清新的口味,如一股暖流填入饑腸轆轆的晨胃,又如人間四月最后一陣春風(fēng),吹遍山花,展盡新葉,纏繞在江邊柳條間,囈語(yǔ)出一簾淺色的夢(mèng)境reads();。
輕快,舒爽,柔和,恬靜。
歲月正好。
真是太神奇了!
連咽兩片吐司,鄭明感到有些口渴,便伸手拿過(guò)方才端上來(lái)的瓷杯。
原以為是奶茶或是咖啡,入口才發(fā)現(xiàn)竟然是溫?zé)岬姆涿蹤幟仕?br/>
慕錦歌解釋道:“蜂蜜檸檬水有助于緩解宿醉后的身體不適?!?br/>
從最開(kāi)始走過(guò)來(lái)打招呼的時(shí)候她就發(fā)現(xiàn)了,鄭明身上帶著一股酒氣,雙眼的血絲和臉上的憔悴也是宿醉留下的痕跡。
而且剛才進(jìn)廚房時(shí),她隱約聽(tīng)到身后宋瑛關(guān)懷鄭明,提到了“喝酒”兩個(gè)字。
鄭明愣了一下,有些不好意思道:“謝謝?!?br/>
宋瑛道:“看,連錦歌都發(fā)現(xiàn)了。小明,你剛才還沒(méi)回答阿姨呢,怎么會(huì)喝那么多酒呢?是不是出什么事兒了?”
“宋阿姨,真不是什么大事。”鄭明苦笑,“其實(shí)就是失戀了而已?!?br/>
“失戀?”宋瑛奇怪道,“你不是從高中開(kāi)始就和小紅處對(duì)象了嗎?”
鄭明嘆了一口氣:“是啊,大學(xué)就成異地了,然后她昨天在電話里跟我提的分手?!?br/>
一個(gè)小明,一個(gè)小紅。
慕錦歌一邊聽(tīng)著,一邊心想不知道李雷和韓梅梅是不是也分手了。
宋瑛寬慰了他幾句,鄭明道:“宋阿姨,我已經(jīng)想通了,所以您也別替我擔(dān)心?!?br/>
“想通了,以后就不要亂喝酒了?!彼午诘?,“不要仗著年輕,就瞎折騰身體,到時(shí)候賠了女朋友又折兵,后悔的是自己?!?br/>
鄭明連連應(yīng)下。
過(guò)了會(huì)兒,他又突然問(wèn):“對(duì)了,宋阿姨,您這兒人手那么少,應(yīng)該收兼職吧?”
“怎么,你要來(lái)?”
“我這學(xué)期的課結(jié)束得早,下個(gè)月中就放假了,想找點(diǎn)事做,來(lái)給您幫幫忙?!?br/>
宋瑛道:“行啊,只是阿姨這里生意不好,給不了你多高的工資?!?br/>
“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,而且我相信,只要有慕小姐在,這家店肯定會(huì)好起來(lái)的!說(shuō)著,鄭明看向慕錦歌,眼底閃爍著迷弟式的崇拜,“慕小姐……可以的話我能和宋阿姨一樣直接叫你的名字嗎?你的洋蔥啫喱真的是太棒了!非常迷人!可以讓我?guī)б稽c(diǎn)回去給同學(xué)宣傳宣傳嗎?我大學(xué)離這邊也不遠(yuǎn),一定能夠招攬很多同學(xué)過(guò)來(lái)的!”
慕錦歌感到有些不自在,但還是點(diǎn)頭道:“可以?!?br/>
其實(shí)在面對(duì)宋瑛和鄭明的時(shí)候,她是有點(diǎn)緊張的。
她不是善于言辭的人,性格也不合群,從小到大都沒(méi)有什么朋友,過(guò)去在鶴熙食園時(shí)因?yàn)榭偸亲觥昂诎盗侠怼?,所以一直被視作異?lèi),廚房里的其他學(xué)徒都不搭理她,也就只有江軒和蘇媛媛會(huì)和她交談,還都不懷好意。
然而那些都過(guò)去了。
總感覺(jué)四月以后,一切都會(huì)和從前不一樣起來(lái)。