不一會(huì)兒,四百多人的隊(duì)伍被三人分成了四列,每列每次入座四個(gè)人,一輪就是十六個(gè)人,也就是說,每列差不多只有前三十名才有機(jī)會(huì)吃到安憶做的飯菜,因?yàn)橛械狞c(diǎn)青椒肉絲,有的點(diǎn)麻婆豆腐,所以估計(jì)人數(shù)在一百二十名左右。
排在后面的多是一些看了視頻之后來看真人表演的看客,真正抱著吃的想法來的人早就開始想辦法往前插了。
如同魔術(shù)一般的刀工看得人目瞪口呆,再加上安憶臉上那淡淡的微笑,引得不少來圍觀的姑娘芳心大動(dòng)。
“嘁,一群花癡。”許筱煙不屑的看著那群對(duì)著安憶犯花癡的姑娘。
金貝貝則是在一旁偷笑。
沉默男跟板寸頭是在這里等得算久的一行人,排隊(duì)的時(shí)候兩人也沒客氣,直接就站在了第一排。所以現(xiàn)在第一輪客人里就有他倆。
“喲,沉默兄,真巧啊,又是你?!卑宕珙^嘻嘻哈哈的說道。
沉默男撇過頭不理他,安靜的看著安憶的料理手法。
“仿佛雜耍一般的技藝,除了增加觀賞性,沒什么大用?!背聊械某雎?,這微弱的聲音卻被板寸頭聽到了。
“沉默兄,你這話可不對(duì)哦。料理的觀賞性也是很有用的,殊不見很多高級(jí)料理都是廚師在客人的面前當(dāng)眾料理的嘛?”板寸頭反駁道。
沉默男并未跟板寸頭多說什么。
沒一會(huì)兒,六味一體魔幻麻婆豆腐的香味散開了。
那股香味勾出了人類最原始的食欲,這些人本來就沒怎么吃早飯,再加上香辣味還很開胃,讓一群人不禁口舌生津。
“我去,怎么這么香?!?br/>
“咳咳,哥們兒,你不是時(shí)候你只是來看看的嘛?咱倆換個(gè)位置唄?”
“額?我跟你說過話嗎?哎呀真是不好意思,我這人有間歇性失憶?!蹦凶诱f完就朝排在前面的人走去,好像是在商量用錢買位置的事兒。
后面的人紛紛效仿,這導(dǎo)致除了四列隊(duì)伍的前三十人還在好好排隊(duì),剩下的人都開始各展神通開始慫恿前三十名的人跟自己換位置。
有談錢的,有談吃的,更有談把自家妹子介紹給愿意跟自己換位置的人的。只是無一成功,這些人基本上都是吃過一次以上安憶做的飯菜的人。對(duì)他們來說,這些人提的那點(diǎn)交換條件跟吃安憶做的飯菜比起來,根本不值一提。
很快,沉默男跟板寸頭的麻婆豆腐被端了上來。
沉默男跟板寸頭兩人不約而同的拿起勺子,細(xì)細(xì)端量起面前的那碟散發(fā)著熱氣的麻婆豆腐來。
“色香勉強(qiáng)過關(guān)?!背聊序嚾粡埧谡f了一句。
板寸頭沒有反駁他,反而是一臉認(rèn)真的表情,用勺子舀了一勺麻婆豆腐。
沉默男亦是如此。
麻,辣,燙,酥,四味在兩人的嘴里爆發(fā),兩人耳邊像是響起了一首來自川蜀的山歌,熱情似火,又讓人為之著迷。
“麻婆豆腐講究五味一體,沒想到除了色香麻辣燙以外,這道麻婆豆腐還有第六味――酥!而且吃完之后,身體好像被喚醒了一樣,完全不像剛剛吃完味道濃重的麻婆豆腐的樣子?!卑宕珙^點(diǎn)評(píng)道。
沉默男點(diǎn)了點(diǎn)頭,算是贊同板寸頭的評(píng)價(jià),又道,“這絞肉,為何會(huì)這么酥?難不成先前炸過?也不對(duì),炸過的絞肉不會(huì)有這么入味,而且這絞肉的口感,略微有些不對(duì)?”
“呵呵,想不到天香樓的石三香大廚都不知道這個(gè)絞肉酥的原理,看來這個(gè)老板是有真本事了?!卑宕珙^眼露精光。
沉默男扯起嘴角,似乎是在嗤笑板寸頭;“難道你歸來閣的喬良就知道了?”
天香樓跟歸來閣都是滬市排的上號(hào)的中式餐館,喬良是歸來閣的二把手,石三香則是天香樓的二把手。兩家餐館從很久以前就開始在競(jìng)爭(zhēng)了,無論是人才的競(jìng)爭(zhēng),還是新菜的推出,總之兩家就是誰(shuí)也看誰(shuí)不過眼。
本來雙方都以為對(duì)方不認(rèn)識(shí)自己,卻不曾想到其實(shí)對(duì)方早就調(diào)查過自己了。
兩人相視一看,一起站起身走到正在做菜的安憶身前。
“老板,你好,我是天香樓(歸來閣)的副主廚,能聊聊嗎?”兩人異口同聲的說道,說完還狠狠的看了對(duì)方一眼。
“額,你們有什么事嗎?我現(xiàn)在還要做飯,能等的話,能不能等我收攤再說?”安憶說道,他可不想讓后面的食客等太久。
兩人點(diǎn)了點(diǎn)頭,就這樣站在安憶的攤子前,誰(shuí)也不肯走。
連續(xù)忙活了一個(gè)多小時(shí),兩人算是見識(shí)了什么叫做料理機(jī)器,一個(gè)多小時(shí)里,安憶的步驟從來沒有變過,甚至板寸頭無聊數(shù)了一下安憶在彩板跟鍋?zhàn)又g移動(dòng)的步數(shù),發(fā)現(xiàn)每一輪切菜,炒菜都是固定的步數(shù),而且切菜的下刀數(shù)都是一模一樣。
石三香跟喬良在彼此眼中看出了對(duì)安憶的震驚。
“這個(gè)人,一定要招攬到天香樓(歸來閣)來!”兩人異常默契的想到。
等安憶忙活完了,準(zhǔn)備好最后的四份菜,好不容易將還圍在周圍的食客勸散。安憶招呼林笑笑、許筱煙和金貝貝三人過來吃飯。
“嗯,有什么事兒你們說吧。”安憶也不跟石三香還有喬良客氣,帶著三個(gè)妹子吃飯都不管他們的。
“我叫喬良(石三香)?!眱扇擞质峭瑫r(shí)出聲。
安憶正在吃飯,差點(diǎn)笑噴;“咳咳,你們一個(gè)一個(gè)的說吧,短頭發(fā)的先吧,別再逗我笑了,要是嗆到就不好了。”
喬良得意的看了石三香一眼,然后對(duì)安憶說道;“老板你好啊,我叫喬良,是歸來閣的副主廚。不知道老板叫什么呢?”
“你也別叫我老板了,叫我安憶就行?!卑矐浾f道。
“嗯,安憶,你有這么好的廚藝,就沒想過去有名的大餐館去當(dāng)個(gè)廚師?這可比你在外面出攤來得好得多?。 ?br/>
“哼哼,好得多?不見得吧。”安憶沒出聲,倒是許筱煙出聲了。
“小姑娘你不懂,不要說話?!眴塘家娛菐桶矐浾泻艨腿说男」媚镎f話,不禁說道。
這可把許筱煙說得不高興了;“什么叫我不懂?我不懂,貝貝還不懂嗎?貝貝上!”
金貝貝不開心了,自己正在享受美食帶來的愉悅,非要來打擾她的好心情,不過她的火可不會(huì)朝許筱煙發(fā),而是直接朝著喬良開火了。
“歸來閣,主廚秦凱,特級(jí)三星廚師,擅長(zhǎng)中式料理,特別是川菜,身為歸來閣的當(dāng)家主廚,每月月薪不過二十萬。”金貝貝如數(shù)家珍的說著,喬良的臉一下就黑了。
“你……你是誰(shuí)?”喬良問道。
“我姓金,金海川是我爸爸。”金貝貝沉著臉說道,她已經(jīng)不想再跟兩人說話了,她想吃飯?。?br/>
“金、金大師?”兩人聽到金海川這個(gè)名字,聲音都抖了起來。他們實(shí)在太清楚了,金海川這個(gè)名字在滬市料理,甚至是全國(guó)料理界來說是什么分量的存在。
“金小姐,打擾了,我們告辭了。”兩人立馬就放棄了招攬安憶的打算,開什么玩笑?人家金大師的女兒在這兒,真要招攬也輪不到他們。
“哼哼,連自家當(dāng)家主廚月薪都不過二十萬,臭大叔可是一天就能掙兩萬多的!干嘛要去你們那個(gè)破餐館?”許筱煙驕傲的昂起頭來,用鄙視的語(yǔ)氣說著。
“好了,吃飯的時(shí)候不要說話。”安憶覺得許筱煙有點(diǎn)過分了,人家都走了還要嘲諷人家。
“哦?!痹S筱煙吃癟的應(yīng)了一聲,乖乖的繼續(xù)吃飯。
將三個(gè)妹子送走后,安憶才推著車回家。只是他剛一回到家,就接到了安父的電話。
“小憶,過得還好嗎?缺錢嗎?”安父掛念道。
安憶心里一暖;“最近我過得挺好的,我現(xiàn)在已經(jīng)有工作了,不是很缺錢,爸,要是家里缺錢的話,你一定要跟我說?!?br/>
安父在電話那頭笑了笑;“你有錢就自己留著好了,吃好點(diǎn),別虧待了自己。這次打電話是想告訴你,安寧要來滬市念書了,你這個(gè)當(dāng)哥哥的在滬市要多照顧一下你妹妹啊?!?br/>
安憶一聽,突然想起了那個(gè)小時(shí)候經(jīng)常跟在自己屁股后面留著鼻涕的小女孩兒,算了算時(shí)間,也有三年多的時(shí)間沒見過安寧了。
“行,你把她電話給我,什么時(shí)候她來了,我去接她?!卑矐浺豢诰痛饝?yīng)了下來。
“嗯,待會(huì)兒我把號(hào)碼用短信發(fā)你,就這樣吧?!?br/>
“好的?!?br/>
說完,兩人便掛了電話。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。