?當(dāng)天夜里,荷花被雷給驚心了一跳。秋天多雷陣雨,荷花也不大在意,只是暗自嘀咕了一句,也不知道明天會不會下雨。要是明天也下雨的話,明天怕是不用早起做生意了。
果然同荷花猜想的一樣,第二天,這雨還沒有停。周老三他們也難得的睡了一回懶覺。
不開工,起來得自然也晚。等大家起來,把早飯弄起吃了,差不多已經(jīng)九點多了,這時雨也停了。
下了雨,這天氣自然也跟著涼快起來了。周老三想著天氣涼快,今天肯定沒什么生意,就跟荷花商量休息一天。對此,荷花自然是沒意見。
不過,休息也不是什么事都不做,這要賣串串,這竹簽肯定少不了。而且今天中午還要把菜串起來試吃,這竹簽肯定得削好。
像這種仔細的活計,荷花肯定不行。只得拜托周老三幾人。
做竹簽也挺簡單的,首先得買一根竹子回來,再用刀削成一根一根的。再把削好的竹簽用水洗干凈,再把菜串再上面。
像這種絲瓜,冬瓜便宜的蔬菜,荷花把每根竹簽上面都串得滿滿的,分量可是比現(xiàn)代那些賣串串的弄是足。
“三哥,以后這肉,你們可得記住了,每次買回來都必須用火把這毛燒了才能切了串在竹簽上面?!焙苫ú煌嵝训馈R沁@豬皮上的豬毛不燒,肉上面到處都是毛,別人看見了,怕是八成吃不下。
“荷花,你就放心吧,我肯定不會忘?!睂τ诤苫看钨I肉回來都要有火把上面豬毛燒了的事,周老三他們?nèi)缃褚呀?jīng)見怪不怪了。
你還別說,剛開始的時候那真的是打心里面覺得荷花窮講究,可是時間一長,他們也習(xí)慣了。要是那一次,那肉沒有燒毛,他們見到肉上有毛,一時半會兒還有些吃不下了。也不知道他們這毛病是好還是壞。
肉的話,荷花是每個竹簽上面串上三片。不但是豬肉,就是心肺這些,也同樣是一樣的量。
不過,串肉的竹簽跟串蔬菜的竹簽卻不同,這定價不同,自然用的竹簽肯定要分開來,要不然到時候弄混了,吃虧的還是他們自己。
“哎呀,死了,死了?!?br/>
大家忙和了半天,剛把所有事情弄完,卻突然聽荷花大喊大叫起來。
“怎么了?怎么了?”
“昨天晚上下雨,也不知道吊在井里的那鍋底是不是已經(jīng)不成了?!闭f著,荷花不由拿手敲了敲自己的腦殼。打雷的時候她還醒過,當(dāng)時她怎么就把這么重要的事給搞忘了reads;快穿死到不死就成仙。昨天晚上可是差不多下了一夜的雨,再加上今天上午,那井里的鍋底怕是被老天爺加了許多料在里面了。如今怕是不能再用了,真真是太浪費了,白白的浪費了一鍋底。
“嗨,我還以為是什么不得了的事?!敝芾先挥膳牧伺淖约旱男靥牛胺判陌?,下雨前我已經(jīng)把那盆鍋底拿上來了。今天天氣涼,我剛才還看過,還沒壞?!?br/>
周老三比他們所有人的年紀(jì)都要大,人也成熟許多。這不,一聽到打雷,就知道從床上爬起來把鍋底端進屋,而其他人卻睡得跟死豬一樣。
聽周老三這么一說,荷花總算是放了心。
因為荷花和牛娃趕著要回去,再加上大家也想早點把價錢定出來,便早早的又架起炭,準(zhǔn)備開吃。
有了昨天晚上的第一回,第二回根本就不用荷花動手,周老三他們自己三下五除二就給弄好了,荷花只管坐著等吃就行了。
他們剛準(zhǔn)備開動,阿財卻帶著百味樓的王掌柜上門來了。
“荷花,你們怎么這么早就又吃起來了?!卑⒇敻苫ㄋ麄冊缇突焓炝?,所以說話語氣都不用客套。
“我跟阿弟等一下還要回家,就想著早點吃了午飯,早點回來?!焙苫ê唵谓忉尩馈=又值?,“王伯伯,今天你怎么有空來我們這里?!?br/>
這時周老三已經(jīng)端凳子讓王掌柜坐。
王掌柜先是笑了笑,“我今天聽阿財說他昨天在你這里吃了一頓非常好吃的美食。這不,我一聽就想著來你們這里守守嘴?!闭f著還不由用鼻子用力的聞了聞,“真香,看來我今天還真沒有來錯?!?br/>
面對荷花,王掌柜心里可是非常的復(fù)雜。一個才十來歲的小丫頭片子,就敢?guī)е约鹤龅狞c心上他們百味樓來賣方子。剛開始的時候,王掌柜那里會把一個小丫頭片子放在心上。可是做為生意人,自然也不會放過任何一個賺錢的機會。
可這荷花每每卻讓他寡目相看。先是黃金糕,又是炒螺螄。自己還跟著合伙擺了一個涼面擺子。
涼面這東西,不但別人愛吃,王掌柜其他也挺看吃的。夏天的時候吃上一碗涼的東西,那真的是挺開胃的。
這涼面就不說了,之后又弄些鹵雞腳,鹵肉,鹵豆皮這些。雖說生意跟他們百味樓肯定都沒有什么好比的??墒呛苫ㄟ@丫頭折騰出來的那一樣不賺錢。雖說賺的錢看著少,但再少也是肉。好多人,折騰得死去活來,都沒有這小姑娘利害。
今天在百味樓,王掌柜又聽到阿財在跟其他的伙計吹噓昨天晚上吃的美食,如何如何好吃。當(dāng)時王掌柜聽了也只是笑笑,并沒有放在心上。最后聽阿財說又是荷花這小姑娘折騰出來的新鮮吃食。就不由得王掌柜不得不重視了。
這丫頭那根本就跟財神爺似的,做什么,什么賺錢。如今她又弄出什么所謂的美食出來,王掌柜自然就上了心。這一上心,便叫上阿財跟著他一起出了門。
荷花也跟著笑笑,“這湯底是我們昨天晚上吃剩下的,如果王伯伯你不嫌棄的話,也可以跟我們一起用?!?br/>
百味樓和王掌柜幫她挺多的,所以請王掌柜吃一頓飯,根本就算不得什么。只是今天這鍋底是昨天晚上剩下的,荷花怕王掌柜嫌棄,所以才會有這樣一說。
“你們弄的吃食這樣香,我又怎么會嫌棄呢reads;來自修□□?!闭f著,王掌柜直接圍了上來。周老三見此,趕緊去灶房再拿了兩個碗出來,打了作料,一個給王掌柜,一個給阿財。
換著其他時候,阿財自然不能跟王掌柜同桌的??山裉靺s不一樣。王掌柜算是來他們家做客,而阿財又是周老三他們的朋友。那有周老三他們在一旁吃飯,而做為朋友的阿財在一旁站著的道理。
王掌柜見了,也沒說什么。阿財?shù)绞窍嗤泼撜f不用,最后還是王掌柜說,他們今天是來做客的,要客隨主便,阿財這才大著膽子坐了下來跟大家一起吃。
今天所有的菜都是拿簽子串著的,所以想吃什么,大家只要把串好的菜直接丟進鍋里煮就是了。
王掌柜見了這新鮮的吃法,也沒多問。阿財見了到是覺得有些奇怪,不過,他做了許久的跑堂,也是見過世面的,這個時候自然也不會多嘴。
所以,最后大家只顧著吃。偶爾也只聽王掌柜說,好吃,或者說這么吃新鮮之類的話。
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吃過飯,大家也沒有忙著收東西,而是坐在一旁,等著王掌柜。
像王掌柜這種忙人,他要是沒有事情,不可能隨便上他們的門的。
“荷花,我聽你們的意思說,等天氣轉(zhuǎn)涼的時候就開始賣這串串了?”王掌柜也不拐彎直接問道。
荷花聽了自是點頭。“是呀,這些日子就在考慮這事。王伯伯剛才也常了這串串的味道了,你覺得如何?”
“這串串自然是挺好吃的?!蓖跽乒裥Φ馈!昂苫?,你這串串,難道還是想像現(xiàn)在這樣擺攤賣?!?br/>
荷花一時半會兒也弄不清王掌柜究竟打的什么主意,只好實話實說,“本來最近這段時間,我也賺了一些錢,可是前段時間家里修房子,花了好一部分錢,要想開店的話,如今資金不夠?,F(xiàn)在也只能像賣涼面一樣擺攤賣,等賺夠了錢,我再找店面?!?br/>
說著,荷花也有些后悔。還是沒有做過生意,所以才會出現(xiàn)如今這一問題。如果當(dāng)初沒有急著建房,租一個門面肯定自夠了。
不過,想著連氏的為人,荷花那點后悔便立即消了,要是這房子一直不建,連氏發(fā)起瘋來,又喊她滾,喊她爬,她可吃不消。
“那你有沒有想過找人合作?!?br/>
“找人合作?”荷花一臉不解地看著王掌柜。
“對?!蓖跽乒顸c頭。
這個時候荷花要是還不知道王掌柜今天為什么來了,那她真是一個傻瓜了。
荷花笑了笑,“王伯伯,我這涼面攤子是跟周三哥他們合作的。這串串自然還是得跟他們一起合作?!?br/>
荷花的意思很明白,她這是在告訴王掌柜她已經(jīng)有人合作的,不需要其他人合作了。
而王掌柜聽了卻聽是笑了笑?!拔矣X得這事,你還是多考慮考慮,不要這么急著拒絕我比較好?!闭f完這話,王掌柜也不在多說,便帶著阿財離開了,剩下荷花他們面面相覷。