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文松鶴心中忐忐忑忑的, 也不太摸得清老顧客的意思, 就默默聽著沒說話。
老顧客說完這話,一看文松鶴的表情, 就明白他在想什么, 頓時(shí)就笑了笑, 伸手拍拍文松鶴的肩膀道:“放心吧, 雖然我一開始確實(shí)想找茬, 但你家新大廚這個(gè)手藝,我也不好意思再找茬, 畢竟這大廚也是無辜的啊?!?br/>
說到這, 老顧客又皺皺眉頭道:“不過這事你們確實(shí)做的不厚道, 雖說新大廚手藝好, 但你們又怎么能無緣無故就把吳杜開了呢?”
文松鶴聽到這, 就有話說了, 也不遮掩什么, 就把吳杜先前說的那些話當(dāng)著老顧客又說了一遍,末了語重心長的道:“我們新東家性格單純?nèi)噬?,還多給了他些銀子, 這事可怨不得我們啊?!?br/>
老顧客也不是傻子,他也知道吳杜這人有點(diǎn)挑燈撥火的性格, 也知道文松鶴是個(gè)老實(shí)人,當(dāng)即便放下一點(diǎn)碎銀子, 一抱拳道:“行了, 這事我知道了, 麻煩先生幫我向大廚問個(gè)好,改日我還會再來的!”
文松鶴一聽這話,就知道這老顧客是相信自己了,當(dāng)即松了一口氣,和顏悅色道:“多謝老主顧體諒,我送您出去吧?!?br/>
老顧客點(diǎn)點(diǎn)頭,文松鶴就收起銀子,然后忙不迭地把人送了出去。
送完人,文松鶴就趕緊轉(zhuǎn)身去了后廚。
陸小婉這時(shí)還在后廚,她記掛著陸戎還餓著肚子,想著伙計(jì)們和文先生估計(jì)也沒用餐,就用了一些簡單的材料,又炒了幾個(gè)小菜,打了個(gè)一個(gè)湯。
青紅椒炒童子雞,童子雞嫩得不得了,加上花椒,孜然等調(diào)料,嗅上去又香又辣,配上那鮮亮的顏色,光是看都要口水直流。
又用草魚片了薄如蟬翼的魚片,雪白的魚片裹上蛋漿和作料,下鍋去炸,炸出來的魚片薄薄脆脆,酥嫩無比,再配上一碟油潑辣子拌豆豉蘸料,鮮辣香脆,或者哪怕就這么吃,那天然的魚肉味也鮮得不得了。
缸里撈起來的新鮮小蝦米熬成的蝦醬,盛出醬紅橙黃的一大盤,面上全是蝦油,看上去可口極了,拌在飯里,一口氣能吃幾大碗。
湯就比較簡單了,冬瓜肉圓湯,肉圓面上裹了糯米,筋道滑嫩,里面還摻了不少蘿卜丁,吃起來爽脆不膩味,冬瓜清淡,圓子可口,雖然簡單,但也并不馬虎。
文松鶴進(jìn)到后廚來的時(shí)候,陸小婉正把冬瓜肉圓湯從鍋里盛起來,整個(gè)廚房里都彌漫著一種復(fù)雜而濃郁的香氣。
文松鶴一眼就看到案子上那幾盤漂亮的菜,喉頭就忍不住動(dòng)了動(dòng),壓了好一會,他才道:“大小姐,客人送走了,沒鬧事,他吃了您做的糖醋魚,還說特別喜歡,下次還要再來!”
陸小婉聽到文松鶴的話,默默笑了笑,打開另外一邊煮著雪白細(xì)絲面的鍋,然后道:“喜歡吃就行,別的也不關(guān)我們的事。”
說著,陸小婉看了一眼一旁的伙計(jì)道:“去叫少爺下來吃飯吧,順便也叫上跟你一起干活的那個(gè),咱們今天一起吃?!?br/>
那伙計(jì)本來站在旁邊咽口水,但也覺得絕對沒有自己的份,結(jié)果卻聽到陸小婉這句話,頓時(shí)眼前一亮,然后他就歡欣雀躍地道:“多謝大小姐!”接著,就快速地轉(zhuǎn)身出去了。
文松鶴見狀,不由得嘆道:“大小姐真是體貼人啊?!?br/>
陸小婉笑而不語,只是將細(xì)絲面從鍋里挑出來,一碗碗的放在一旁,而文松鶴這時(shí)才回過神,連忙搶上前道:“大小姐,這還是我來吧!”
陸小婉也不拒絕,就把長筷子遞給了文松鶴,自己讓到了一旁。
這時(shí)文松鶴挑著面,陸小婉就思忖著問道:“文先生,咱們酒樓平日里進(jìn)賬如何?一個(gè)菜能賺多少?”
文松鶴聽到陸小婉這話,手中的動(dòng)作頓了頓,便神色有些尷尬地道:“其實(shí)現(xiàn)在酒樓也就勉強(qiáng)能夠保本經(jīng)營,賺不到什么錢……”
說到這,文松鶴又露出一點(diǎn)欲言又止的表情。
陸小婉看到文松鶴的表情,就知道自己的猜測可能是對的,于是她道:“沒關(guān)系,文先生有話不妨直說。”
文松鶴也是個(gè)老實(shí)人,陸小婉這么和氣,他也覺得不說實(shí)話對不起陸小婉,遲疑了一下,文松鶴咬牙道:“大小姐,恕我直言,咱們這酒樓開在這,純屬大材小用了。最先前的那個(gè)東家還是京城那邊過來的呢,大廚也都是名廚,最后還不是走了。因?yàn)樵蹅冮h安愛吃會吃的人太少,大家平日里起得早就在早點(diǎn)攤子解決了,走卒販夫那些到了飯點(diǎn)往往就自己家里對付了,偶爾有閑錢來酒樓用餐的,經(jīng)常也就點(diǎn)那幾個(gè)家常小菜,點(diǎn)酒也點(diǎn)最差的黃酒,要么就喝不要錢的茶水,米飯更是點(diǎn)的多,刨去咱們?nèi)斯さ馁M(fèi)用和平日里的開銷,哪怕菜能賣的多,也不見得能多賺多少啊。雖說大小姐您做的菜確實(shí)是一絕,但掌不住沒人來吃啊……”
陸小婉聽到這,就徹底明白了。
現(xiàn)在酒樓的情況大概就跟一家三星級酒店開到了鄉(xiāng)村里一樣,本身營業(yè)質(zhì)量是沒問題,可惜不符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)觀。
不過陸小婉向來想法活躍,也不會在這上面死磕,這時(shí)她忖度了一下,道:“文先生,一會大家吃飯的時(shí)候我會宣布一件事,咱們酒樓的經(jīng)營方式可能要調(diào)整一下了?!?br/>
文松鶴聽到這,就知道陸小婉自有主意,忍不住問道:“大小姐是怎么想的?”
陸小婉笑了笑,道:“酒樓做不好,可以先做早點(diǎn)嘛,又沒必要吊死在一棵樹上?!?br/>
文松鶴沒想到陸小婉會說出做早點(diǎn)來,自己也愣了一下。
陸小婉看著他的表情,知道他肯定想不明白,就笑道:“一會吃飯的時(shí)候我會給大家詳細(xì)地講講我的計(jì)劃,如果大家都不同意,就不做,文先生放心吧?!?br/>
文松鶴聽到這,就感激地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里仍是納悶——這樣一個(gè)大家小姐,怎么會想到做早點(diǎn)?真是讓人覺得不可思議。
一會,人就都湊齊了。
陸小婉今天也做夠了菜,就讓伙計(jì)們?nèi)リP(guān)了店門,然后幾人一起坐在桌前,擺上一桌子菜,陸小婉又親自開了一壇米酒,這就熱熱鬧鬧的吃了起來。
青紅椒炒童子雞又鮮又嫩,那帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味的嫩雞肉在唇齒間咀嚼的時(shí)候仿佛會跳動(dòng)一般,雞軟骨也直接嚼碎了就可以吞下去。
魚片輕輕一咬,里面就是濃郁鮮美的豬油和魚肉,又脆又香,吃起來還絲毫都不費(fèi)勁。
蝦醬拌在面條上,鮮香可口,海鮮的味道彌漫在唇齒間,清淡的面條也變得精彩起來。
冬瓜肉圓湯更是不用多說,鮮美清淡,肉圓爽韌有嚼勁,冬瓜清甘可口,十分養(yǎng)胃。
幾人一邊吃一邊叫好,兩個(gè)伙計(jì)的名字陸小婉也知道了——一個(gè)叫做劉二,一個(gè)叫做李莊,都是鎮(zhèn)子旁邊鄉(xiāng)村里的人。
等大家伙吃得差不多,陸小婉就把自己想做早點(diǎn)的想法講了講。
看著大家疑惑的眼神,陸小婉默默按了按額頭,解釋道:“做早點(diǎn)起碼吃的人多,而且湯面和餛飩這一類都不用每次單獨(dú)開灶,隔天晚上先熬好湯,等到客人來的時(shí)候再把面燙一燙就成,餛飩也可以提前做好——“
陸小婉的話還沒說完,文松鶴便忍不住靜靜道:“大小姐,您畢竟是大小姐,要是開早點(diǎn)攤子的話,我擔(dān)心——”
說著,文松鶴看了一眼身旁的兩個(gè)伙計(jì),兩個(gè)伙計(jì)也點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“大小姐您也別太委屈自己了?!?br/>
陸小婉這才知道他們在意的點(diǎn)在哪,頓時(shí)忍不住莞爾道:“我自己都不怕,你們擔(dān)心什么?再說了,酒樓現(xiàn)在這個(gè)情況你們也知道,你們是愿意就這么不上不下的耗著,還是賭一把,好好賺點(diǎn)錢,也能多貼補(bǔ)些家里,讓生活過得好過點(diǎn)。”
陸小婉這一番話說完,文松鶴還在遲疑,那兩個(gè)伙計(jì)就忍不住摩拳擦掌,躍躍欲試起來。
陸小婉見狀又道:“其實(shí)想必大家也知道,我這個(gè)大小姐不過是個(gè)被趕出來的,算不上什么千金。而且我現(xiàn)在若是不好好想點(diǎn)法子經(jīng)營酒樓掙點(diǎn)錢,以后阿戎讀書怎么辦?我自己的嫁妝怎么辦?說到底,大家不用為我擔(dān)心,我這么做,肯定也是不會讓自己吃虧的。”
嫁妝這個(gè),不過是陸小婉的托辭,她本意就是想在古代好好做美食,搞好自己的吃播,而這種理由,又怎么能拿到臺面上來說呢?
轉(zhuǎn)過身四處一看,陸小婉有點(diǎn)迷糊了——屋子里安安靜靜的,一點(diǎn)動(dòng)靜都看不到。
遲疑了一下,陸小婉正準(zhǔn)備收起火鉗,不遠(yuǎn)處的放柴草的柴火堆里又發(fā)出了一陣細(xì)微的響聲,似乎是什么東西蠕動(dòng)了一下。
陸小婉:“……”
微微吸了一口涼氣,陸小婉拎著火鉗走過去,心想這次無論如何也要把這個(gè)老鼠治了。
可等到她走到近處,那柴火堆又不動(dòng)了。
老鼠還挺聰明?
陸小婉瞇了瞇眼,心一橫,忽然便跨步上前,一把刨開了柴火堆,正準(zhǔn)備將火鉗沒頭沒臉地砸下去,下一秒?yún)s愣住了。
是個(gè)人……
竟然是個(gè)人?
還是個(gè)長相俊美但臉上和身上都掛了彩的男子。
這時(shí)俊美男子似乎并沒有覺察到,或者說是無力關(guān)心陸小婉的到來,只是閉著眼,眉心微蹙,一雙入鬢的劍眉擰成了一團(tuán),抿著他漂亮的薄唇,微微喘息著,顯然是疼痛無比。
陸小婉看著眼前這一幕,遲疑了一下,反而冷靜了下來。
下一秒,陸小婉就伸手默默打開了胸口直播器的開關(guān),進(jìn)入了查詢系統(tǒng)。
很快,直播器的攝像頭便對準(zhǔn)了俊美男子的臉,陸小婉掃描之后進(jìn)入系統(tǒng)查詢,很快,俊美男子的頭頂便出現(xiàn)了三個(gè)紅色的問號。
哦豁。
陸小婉瞬間就換了一幅云淡風(fēng)輕的表情——看來這就是特殊直播線路里面的當(dāng)事人之一啊。
這個(gè)查詢是陸小婉在做過多次特殊直播任務(wù)之后發(fā)現(xiàn)的一個(gè)系統(tǒng)bug。
凡是無關(guān)直播線路的人物,查詢之后要么直接出信息,要么就是查詢不到,這種三個(gè)紅色問號的,一般都是重要人物。
知道了這一點(diǎn),陸小婉微微挑眉,打量了一會眼前這個(gè)滿身掛彩的俊美男子,便去灶臺后面搬了個(gè)小板凳,坐在了柴火堆前。
一直在偷窺情形的直播間管理員再也忍不住了。
“你怎么不救他?”
陸小婉就等著這一句,呵呵一聲便道:“你們直播平臺自己搞的事情,為什么要我花幣買急救包救他?”
“……”
陸小婉等了一會,見到直播間管理員沒說話,便道:“就知道你們小氣,算了,明天一大早等文先生他們起來了,我就讓他們?nèi)?bào)官,把你們這個(gè)關(guān)系戶交出去?!?br/>
“……”
說關(guān)系戶是有原因的,陸小婉知道,這種特殊直播路線除了一開始系統(tǒng)設(shè)定的一些之外,都是有錢的富家子弟交錢給直播平臺,讓平臺安排的游戲。
所以很多知道內(nèi)情的主播為了不得罪權(quán)貴都會選擇在特殊直播路線里無底線地維護(hù)這些富家子弟,好多弄到最后都沒辦法完成自己的主線直播任務(wù)。
但從直播平臺成立到現(xiàn)在,陸小婉還沒聽說過有一個(gè)富家子弟在直播之后感謝過主播,反而是不少富家子弟在結(jié)束特殊直播路線之后恢復(fù)記憶,反過來嘲諷一路維護(hù)幫助他們的主播是勢利眼,不惜完不成任務(wù)也要倒貼他們。
人渣!
敗類!
而剛才陸小婉無動(dòng)于衷也是為了試探管理員,看這人到底只是系統(tǒng)npc還是關(guān)系戶。
結(jié)果一試,就出來了。
呵,不就是個(gè)關(guān)系戶嗎?有什么了不起的。
以前是沒輪到她,現(xiàn)在輪到她了,她可不得好好收拾一下這種不要臉的關(guān)系戶。
關(guān)鍵是這些關(guān)系戶還特別喜歡讓平臺給他們在直播世界里設(shè)定的俊美無儔,風(fēng)流倜儻,現(xiàn)實(shí)中卻大部分都是暴發(fā)戶,直男癌,又肥又丑。
正在陸小婉以一種一千八百度的有色眼鏡打量著著眼前這個(gè)關(guān)系戶時(shí),直播間管理員悠悠的嘆了口氣,終于在糾結(jié)中委婉的整理好了措辭。
“你性格不是很好的嗎,怎么能見死不救呢?”
陸小婉:“我仇富,不行啊?”
“……”
過了許久,直播間管理員終于松口道:“算了,你有什么要求,說吧?”
陸小婉目光動(dòng)了動(dòng),便道:“第一,以后在他身上用的東西都不能要我花錢?!?