五月節(jié),算是一年之中比較重要的節(jié)日。
燒烤攤子延續(xù)了昨天的火爆,高歌猛進(jìn),到晚上收攤時(shí),售賣量比第一天還要高出一大截。
之后的幾日,逐漸回落,但是總體來講,是一門值得做的買賣。
杜君也不忍心累著那五個(gè)丫頭,忙過最初的幾日后,都打發(fā)回去了。
攤子上添了黃師傅的幾個(gè)弟子,兼任個(gè)跑堂的,倒也忙的過來。
杜君也跟著歇息了幾天,待在家里,連大門都不出。
小丫鬟很不解,為此還問過杜君,結(jié)果少夫人的回答只有一個(gè)字,等!
等?。?br/>
等什么?
不過,少夫人不說。
杜君的確是在等,而且她等的人也快到了。
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自那個(gè)烤肉攤子出現(xiàn)以后,所謂冤家路窄,最快反應(yīng)過來的就是安縣的六家酒樓。
那個(gè)女人用烤串來小試牛刀,是準(zhǔn)備開酒樓了么?
跟農(nóng)場(chǎng)打交道最多的他們,不由得異常擔(dān)心,急的跟熱鍋上的螞蟻似的。
因?yàn)樗麄兛伤闶怯H眼見證了農(nóng)場(chǎng)在這個(gè)女人的手里,半年多的時(shí)間里,是如何發(fā)展壯大的,其速度之快,實(shí)在是令人瞠目結(jié)舌。
有錢、有人、再加上這種奇怪的烤肉,若是真的要開酒樓,也就在這一兩個(gè)月!
而且,他們深信,這個(gè)女人會(huì)的可不止這么幾招。
畢竟,從四月開始,每個(gè)月童管事的都會(huì)給他們一個(gè)新的菜式,據(jù)說也都是那個(gè)女人想出來的。
菜單子都能隨便白給,要是自己開了酒樓,那豈不是新菜式滿天飛?
安縣地方就那么大,人口也就那么多,這幾日的烤肉大賣,就已經(jīng)多多少少影響到了他們的買賣,若再開一家新酒樓,哎!還有我們的活路么?
這一日,五家酒樓的掌柜,齊聚迎松閣,也就是徐掌柜的酒樓,一起商談對(duì)策。
至于望江閣,那是明遠(yuǎn)余府的產(chǎn)業(yè),跟他們這種本地成長(zhǎng)起來的酒樓不挨著,再加上和農(nóng)場(chǎng)的淵源頗深,故而排斥在外。
商量來商量去,也沒有商量出太好的辦法。
怎么壓制?
肉蛋?人家自己產(chǎn)。
伙計(jì)?人家學(xué)徒都收了六十個(gè),還能差招收幾個(gè)伙計(jì)!
大廚?人家根本不用,隨便幾天就能上手學(xué)會(huì)了。
至于跟著也弄烤肉?呵呵,就不怕人家斷了你的牲畜供應(yīng),到時(shí)候哭都沒地方哭去。
幾位也都是在酒樓做了半輩子的老人了,愣是拿人家沒辦法。
無奈,大勢(shì)已去,只能祈禱農(nóng)場(chǎng)所開酒樓的速度慢一些,多留些時(shí)間,讓他們回去督促自家大廚,勤練手藝,或者用降價(jià)等手段來留住那些老食客了,這就是幾人心照不宣,各自為政的事了。
同時(shí),也在偷偷跟童管事打聽,農(nóng)場(chǎng)打算準(zhǔn)備在什么位置開酒樓?
畢竟,位置將直接關(guān)系到自家的營(yíng)生。
但是,童管事放出的話,卻讓所有關(guān)注此事的人大吃一驚。
什么?
農(nóng)場(chǎng)將放棄燒烤,更不準(zhǔn)備開辦酒樓,而是要尋一個(gè)合作方,做為安縣燒烤唯一合作伙伴。
那關(guān)于合作方的選擇,只
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有一個(gè)條件,那就是誠意。
有意做這門買賣的人,需做一份計(jì)劃書,在二十五日之前遞交到杜君手上,最終結(jié)果,也是由東家來確認(rèn)。
時(shí)下的人不明白,其實(shí)說白了就是投標(biāo)。
此話一出,諸家嘩然。
計(jì)劃書?。?br/>
計(jì)劃書是什么鬼?
還需要誠意???
憑你們農(nóng)場(chǎng)和望江閣的淵源,不就是明擺著便宜望江閣么?又何必故弄玄虛!
有這種心思的人不在少數(shù),但是私下里會(huì)怎么做,就沒人知道了。
只需一份計(jì)劃書,就有可能建立合作關(guān)系,若成了,那可是一門相當(dāng)掙錢的營(yíng)生,即便不成,對(duì)自己也沒什么損失,寫寫又何妨?
“東家,話已經(jīng)遞出去了,就是不知道那家會(huì)不會(huì)上.....”
上鉤?不對(duì)。
上當(dāng)?也不合適。
這話……該怎么說?
因?yàn)樗獣詵|家心中已經(jīng)有了一個(gè)合適的人選。
要是說起這個(gè)人選,還是他推薦的呢。
“再等等看吧,還有兩天,要是他無意,只能選另一家了”,杜君淡然回道。
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還好,最后一天,杜君終于等到了那個(gè)心儀的合作對(duì)象。
隔了一天,六月二十六,一大早,童管家就親自去把人請(qǐng)了過來。
“徐掌柜,真是讓我好等啊!”
“宋娘子,早”
得知童管家來尋自己,徐掌柜就有種預(yù)感。
農(nóng)場(chǎng)的這次合作,十之八九會(huì)落在我的頭上。
遞交計(jì)劃書是一回事,但是事情真的成了,就是另外的一回事了。
為什么?
為什么會(huì)選擇我的迎松閣?
與望江閣有沒有關(guān)系?
這里面......該不會(huì)有什么陷阱吧?
.......
來的路上,任憑他想破了頭,琢磨里面的緣由,卻無論如何也想不通。
不得不說,坐穩(wěn)安縣酒樓第二把交椅的徐掌柜,是一個(gè)相當(dāng)謹(jǐn)慎之人,心思十分通透。
并沒有因?yàn)檫@突然上門的好事,迷失了心智,更不會(huì)因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)是一個(gè)女人當(dāng)家而放松警惕。
在商言商,他需要一個(gè)答案,一個(gè)令他滿意的答案。
若今日杜君不能說出個(gè)子丑寅卯,讓他信服,寧可不做這個(gè)買賣,也不能讓辛勞了半輩子的酒樓被人算計(jì)得逞。
存著這個(gè)念頭,徐掌柜靜下心來,要“好好”跟這個(gè)女人聊聊。
賓主落座,滿倉奉上茶水也退了出去,屋子里只剩下杜君和徐掌柜兩個(gè)人。
在不知農(nóng)場(chǎng)真實(shí)意圖之前,還是不要表現(xiàn)的太急切,要靜觀其變,以免落了下乘。
徐掌柜打定心思,端起茶盞,輕輕的拂去水面上的茶梗,神色平靜如水,動(dòng)作不急不躁,“不知,宋娘子叫老夫前來,所謂何事?”
額!
我說的還不夠明白嗎???
杜君看了看喝著清茶,老神在在的徐掌柜,眉頭一蹙,難道他對(duì)這門生意不感興趣?
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