&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;從孫家回來(lái)之后,王氏馬不停蹄聯(lián)系大廚,又去給鎮(zhèn)上找專門(mén)置辦酒席店鋪,租借了幾套圖案喜慶吉利碗碟,請(qǐng)來(lái)了專門(mén)燒喜宴大廚,說(shuō)定了價(jià)錢(qián)。、、回來(lái)王氏便喜滋滋說(shuō)道:“還是這樣省力,吃完喜宴連碗筷都不用洗,之前福倌成親時(shí)候,家里碗筷都不夠用,還是一家家問(wèn)親戚借?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒想起大哥結(jié)婚時(shí)候那個(gè)混亂場(chǎng)景,姆媽、大嫂和她三人足足洗了一天碗??!大哥成親時(shí)請(qǐng)來(lái)大廚,燒出來(lái)飯菜滋味,她不由打了一個(gè)冷戰(zhàn),那食物——簡(jiǎn)直是豬都不吃??!她歪頭想了想,準(zhǔn)備自己提前弄好一點(diǎn)食物,到時(shí)候跟大嫂兩人開(kāi)小灶好了!貓兒眉眼笑得彎彎想到。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;好日子總是過(guò)得飛,轉(zhuǎn)眼就是五月十五,顧家門(mén)上結(jié)彩,擺下酒席,準(zhǔn)備房鋪床。外面男客自有顧家三兄弟和王世澤做相陪,里面就請(qǐng)了顧家三個(gè)嫂子、孫氏前來(lái)幫忙相陪。又請(qǐng)了四個(gè)小唱外頭唱戲,里面喊了兩個(gè)女先生。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;孫家也是門(mén)上結(jié)彩,擺設(shè)嫁妝,這孫家世代行商,家底豐厚異常,給女兒置備嫁妝雖談不上十里紅妝,也是東山鎮(zhèn)上少見(jiàn)。孫家等到了中午時(shí)候,叫了下人,抬了嫁妝,前面鼓樂(lè)引導(dǎo),后面有孫招娣幾個(gè)堂哥壓禮,媒人老田夾了一匹紅布,跟著隊(duì)伍把嫁妝送到了顧家。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;顧貴讓人把嫁妝擺到院子里,照著禮單一一清點(diǎn),顧祿安排來(lái)人吃飯,分下人賞錢(qián)。眾人看著孫家送來(lái)嫁妝,不由嘖嘖驚嘆,光是衣服這一項(xiàng),春夏秋冬四季衣衫,還有各個(gè)年齡段衣衫,都已經(jīng)備齊,聽(tīng)說(shuō)可以穿到六十歲,連壽衣都備上了!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;之后孫家又送上二十二對(duì)孫招娣繡繡花枕頭給顧家諸位女性長(zhǎng)輩,眾人看著那鮮亮繡活,紛紛恭喜王氏討到了一個(gè)心靈手巧媳婦。王氏也非常滿意媳婦繡活,雖不及女兒手藝,但是比起其她人來(lái),已經(jīng)是好了許多了!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;孫婆子帶著自己娘家大嫂田婆子也來(lái)了。王氏迎了上去,給她們奉茶。孫婆子、田婆子,又同顧家?guī)孜簧┳?、孫氏見(jiàn)禮,然后顧家孩子上前給長(zhǎng)輩請(qǐng)安。孫婆子笑瞇瞇一人給了一個(gè)小紅荷包,貓兒掂了掂自己小荷包,不由微微詫異,居然是個(gè)小銀錁子?
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“四哥,你得了多少錢(qián)?”貓兒好奇問(wèn)道,顧貴溫和笑了笑,將小荷包遞給貓兒說(shuō)道:“喏,拿去吧。”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒笑得眼睛都瞇成了一條縫,“謝謝四哥!”那小財(cái)迷模樣逗得顧貴哈哈一笑,愛(ài)憐拍了拍她腦袋。等顧貴走后,貓兒打開(kāi)荷包一看,咦?不過(guò)一串銅錢(qián)而已,似乎自己拿得多?貓兒目光若有所思望著笑得一臉開(kāi)懷孫婆子。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;見(jiàn)禮吃茶后,幾位長(zhǎng)輩一起去房給人鋪床。鋪完床,又招待了眾人吃飯,外頭小唱依依呀呀唱熱鬧,里面兩個(gè)女先生說(shuō)也讓大家笑直不起來(lái)腰來(lái)。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;等把客人送走之后,王氏又讓人給孫家送去簪髻蓋袱、一套過(guò)門(mén)禮衣,還有鯉魚(yú)一對(duì)、公雞一只、豬腿一對(duì)及艾蒿、蔥等食物作為催妝食盒,就等著十六日卯時(shí)過(guò)門(mén)。到了十五日晚上,顧福、陳君玉帶著顧全和柳文理也趕回了顧家。眾人清點(diǎn)著明日迎親時(shí)候需要用東西。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;四對(duì)燈籠、二個(gè)披紅童子、十二名鼓手、十二名樂(lè)人、喜轎都是迎親時(shí)候用,還有銀花、紅纻、鞍馬等給顧壽準(zhǔn)備,兩個(gè)披紅童子,理所當(dāng)然是顧全和柳文理這兩個(gè)小金童了。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;眾人都笑很開(kāi)心,幾個(gè)哥哥,不管年長(zhǎng)還是年幼,都商量著明天怎么鬧洞房?顧全和柳文理顧壽房里鬧著跳著,四處翻著喜果、喜糖。貓兒雖然也開(kāi)心三哥結(jié)婚,但也注意到,南瓜雖也笑,可眼底有著掩不住羨慕。她心中暗嘆,任何女人都希望有個(gè)完美婚禮吧?只可惜當(dāng)年顧家沒(méi)有這么多錢(qián)給大哥大辦婚事!古代又不流行補(bǔ)辦婚禮!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;第二天天不亮,前去迎親隊(duì)伍就出了。為了圖個(gè)喜氣,不僅顧全和柳文理兩個(gè)披紅童子要去,便是貓兒也要被人一起帶去了。幾個(gè)孩子人小體弱,走不了太多山路,顧家前去迎親人干脆把三人放籮筐里,挑著三人走路。王氏怕早上天氣冷,給三人一人裹了一條薄棉被,貓兒整個(gè)人往棉被里一鉆,留一條小縫隙換氣,換了一個(gè)舒服姿勢(shì),閉上眼睛就呼呼大睡了。倒是一路上顧全和柳文理一路上很興奮,一會(huì)要騎馬,一會(huì)大聲尖叫笑罵,還差點(diǎn)從籮筐里翻出來(lái)。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;顧福揉了揉被兩人尖叫叫脹痛太陽(yáng)穴:“這兩個(gè)小混蛋,就不能消停一會(huì)嗎?”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;陳君玉瞄了一眼團(tuán)成一團(tuán),睡正香貓兒說(shuō)道:“他們哪天要是有貓兒一半乖巧,我就謝天謝地了!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;顧祿嘟噥了一聲,“臭小子!要不是今天是老三大喜日子,我非揍他一頓不可!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;許是察覺(jué)到了幾個(gè)大哥哥看他們目光很是不友善,兩小鬧了一會(huì),就開(kāi)始消停了,畢竟是小孩子,安靜下來(lái)之后,就開(kāi)始一個(gè)個(gè)打哈欠了,不一會(huì)就籮筐里睡東倒西歪了,讓擔(dān)著他們?nèi)艘菜闪艘豢跉狻?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;到了孫家,孫家大門(mén)緊閉,娘舅舅、哥哥笑嘻嘻攔門(mén)口,催要著要紅包。顧壽連忙下馬,給眾人行禮分紅包,被人調(diào)侃了一陣之后,顧壽才被孫員外笑著迎進(jìn)了大門(mén)。郎和儐相自去房接娘,而余下迎親人則備安排到酒席上。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;顧福、陳君玉、顧祿把已經(jīng)睡流口水小弟小妹連人帶被子一起抱了出來(lái)。三人穿大紅衣服,梳著一對(duì)包包頭,揉著眼睛,打著哈欠,憨態(tài)可掬樣子惹來(lái)了諸多人歡喜,給起紅包來(lái)也分外爽。雖然到手紅包大都都是幾個(gè)銅板小錢(qián),貓兒也笑得分外燦爛,見(jiàn)人就喊,畢竟錢(qián)誰(shuí)也不會(huì)嫌多!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;等顧壽被娘家人折騰了半晌,吉時(shí)也到了。顧壽簪花掛紅,乘馬前導(dǎo),招娣彩轎緊隨,孫招娣舅母和送親太太二轎隨后,連孫家寶也被孫婆子裹了一條棉被放竹筐里一起抬了過(guò)去,送姐姐出嫁。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;人到了顧家,跪香案前拜天地,牽了紅,引進(jìn)洞房。顧壽用秤挑了人頭蓋,整個(gè)老槐村還到場(chǎng)女眷都圍著看孫氏。再看到孫氏美貌之后,眾人皆驚嘆不已,王氏笑極是驕傲!之前因?yàn)榧依锖⒆犹?,家里窮,她村里總是低人一頭。可現(xiàn)幾個(gè)孩子漸漸長(zhǎng)大,各個(gè)都有出息,她和四牛村里地位也提高不少!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;舉行完一系列儀式之后,顧壽被人拉去喝酒了,招娣留房里,顧家?guī)讉€(gè)女眷陪著一起聊天說(shuō)話。貓兒摸了摸自己肚子,折騰了大半天,肚子也餓了,去找大嫂吃飯吧!她想起之前大哥成親時(shí),她被扣大嫂身邊,一整天除了吃花生、桂圓之外,什么事情都做不了情形,不由打了一個(gè)寒噤,轉(zhuǎn)身就往自己房里去,現(xiàn)大嫂應(yīng)該休息吧?南瓜因有了身孕,不便入房,見(jiàn)人,因此一直呆房里休息。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;因來(lái)親戚太多,顧福和南瓜已經(jīng)讓出了自己房間,南瓜就窩貓兒小房間里休息。“大嫂?!必垉合破鸱亢煟瞎险粡垯M榻上,地上放了一個(gè)紅泥小灶,上面熬了一鍋濃濃黑魚(yú)湯,香味溢滿了整個(gè)房間。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜見(jiàn)貓兒來(lái)了,連忙起身要給她盛飯,貓兒說(shuō)道:“大嫂,你歇著吧,這點(diǎn)小事我來(lái)吧?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;她給南瓜舀了一碗米飯,自己先舀了一碗魚(yú)湯喝,魚(yú)湯已經(jīng)慢火燉了一個(gè)上午了,燉黑魚(yú)骨肉都化了,湯水喝到嘴里,鮮美異常,她一口氣喝了兩碗魚(yú)湯,才意猶未舀了小半碗白飯用魚(yú)湯泡了飯吃,南瓜也一口氣吃了兩大碗飯。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“好??!我倒是怕你們餓到,急巴巴弄了好吃送過(guò)來(lái),你們卻這里開(kāi)小灶!”蘭因提了一個(gè)食盒進(jìn)來(lái),見(jiàn)兩人吃噴香,便板起臉,佯怒說(shuō)道。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜同蘭因也是熟悉,見(jiàn)了她連忙拉著她往榻上坐,“因妹妹,坐下,嘗嘗貓兒燉魚(yú)湯,可鮮呢!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒給蘭因舀了白飯,蘭因也是拿魚(yú)湯泡了飯,吃了半碗才心滿意足說(shuō)道:“外面人太多,吃起來(lái)都不省心,我就干脆過(guò)來(lái)找你了?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“因姐姐,你這帶是什么東西啊?”貓兒打開(kāi)食盒,里面是兩盞加蓋湯碗。好奇打開(kāi),滿滿一盞全是乳白帶著腥甜味液體,“羊乳?”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;蘭因搖頭說(shuō)道:“不是,是牛乳。”她對(duì)后面努努嘴說(shuō)道,“孫家送了兩頭牛過(guò)來(lái),一頭是剛剛產(chǎn)過(guò)小牛仔母牛。嬢嬢聽(tīng)說(shuō)用鮮牛奶加上酥油白糖熬成牛**,日日吃上這么一盞,能滋補(bǔ)身子。就忙著讓人擠了牛奶,讓大廚做了,給你們送過(guò)來(lái)?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;全脂牛奶、酥油、白糖,果然夠補(bǔ)!貓兒汗了一下,全是高脂肪高蛋白東西??!她聽(tīng)著就有點(diǎn)反胃了,“嫂子,你吃不?”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜有些為難看著那油膩膩牛乳,搖了搖頭說(shuō)道:“我午飯已經(jīng)吃過(guò)了,還是等過(guò)會(huì)吃吧?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒道:“我是吃不下,聞著就反胃。”她雖喜歡甜食,可牛奶、豆?jié){之類東西,她都愛(ài)吃原味。再說(shuō)那碗是外面鋪?zhàn)佑猛氚??多少人吃過(guò)???古代又沒(méi)有消毒措施,想想就惡!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;蘭因也說(shuō)道:“嗯,我嘗了一口,實(shí)是太膩,吃不下!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒看著這牛奶,她不由靈機(jī)一動(dòng),“因姐姐,還有牛奶嗎?我給你們做一樣好吃點(diǎn)心!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;蘭因說(shuō)道:“你去外頭要吧,我看他們擠了很多?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒說(shuō)道:“好,大嫂你等我一會(huì),我給你一樣非常好吃東西!”說(shuō)著就興沖沖走了。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜和蘭因笑著搖搖頭。貓兒去自家廚房取了碗碟、糖罐子、雞蛋,又到外面拿了一大鍋牛奶。蘭因和南瓜眼花繚亂看著她一趟趟走進(jìn)走出,不由擔(dān)憂她腳,“貓兒,你沒(méi)事吧?腳疼不疼嗎?”南瓜問(wèn)道。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“早不疼了?!必垉盒Σ[瞇說(shuō)道。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;蘭因說(shuō)道:“你消停一點(diǎn),少走點(diǎn)路,想拿什么我?guī)湍隳??!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;兩人見(jiàn)貓兒把牛奶倒入一個(gè)薄銚子里倒了些牛奶,將牛奶煮沸后倒入分別倒三個(gè)小碗里晾著。又敲了一個(gè)雞蛋,熟練將蛋黃和蛋清分離出來(lái),將白糖同蛋清放入另一個(gè)碗里攪拌。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;等煮開(kāi)牛奶上結(jié)了一層皺皺奶皮之后,貓兒小心奶皮上刺破了一個(gè)小洞,慢慢將里面牛奶倒入放蛋清碗里,僅留下一層奶皮留碗里。然后她將牛奶、蛋清攪拌均勻之后,去掉浮沫,將牛奶慢慢倒回留下奶皮小碗里。她動(dòng)作很慢,下手很穩(wěn),奶皮一點(diǎn)點(diǎn)再次浮了起來(lái),附上了混合了蛋清牛奶。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜同蘭因兩人看著這番復(fù)雜舉動(dòng),覺(jué)得既奇又有趣,心里也期待去到底是什么點(diǎn)心。貓兒做好這些舉動(dòng)之后,又拿了一個(gè)鍋?zhàn)?,將小碗放入鍋?nèi),加入清水,隔水用慢火慢慢燉了起來(lái)。然后她又敲了一個(gè)雞蛋,拿起第二個(gè)小碗繼續(xù)做了起來(lái)。等另外兩碗雙皮奶也做好準(zhǔn)備工作之后,鍋上雙皮奶也燉差不多了,貓兒用筷子戳了戳,見(jiàn)沒(méi)有牛奶流出來(lái),便利索將鍋?zhàn)訌臓t子上取了下來(lái),用一個(gè)夾子將碗夾了出來(lái),再把另一碗雙皮奶放了進(jìn)去。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“大嫂你先嘗嘗?!必垉簩⑼胪频侥瞎厦媲?。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜連忙說(shuō)道:“不用,你們先吃吧!”說(shuō)著要推給蘭因,蘭因如何肯要。貓兒眉眼抽搐看著兩人,“大嫂、四嫂,你們不用這么謙讓吧?我這里還燉呢!大嫂有了我侄子,就讓大嫂先吃吧。”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;蘭因被貓兒一聲“四嫂”弄滿面緋紅,伸手就敲了她一個(gè)毛栗子,“胡說(shuō)八道!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜不好意思笑了笑,用調(diào)羹舀了一勺,吹涼了嘗了一口,不由雙目一亮,“真好吃!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“當(dāng)然!”貓兒理所當(dāng)然說(shuō)道,這個(gè)雙皮奶可是著名廣東小吃,她以前吃過(guò)一次,就念念不忘,特地網(wǎng)上查了資料,家自己弄來(lái)吃呢!不然她哪里有這么一手到牛奶好手藝!
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;第二碗燉好之后,蘭因接過(guò)嘗了嘗,只覺(jué)得奶香撲鼻,入口香滑細(xì)膩,“好吃!”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒等自己那碗煮好之后,便滿足拿起吃了起來(lái)。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜說(shuō)道:“就是浪費(fèi)了這么多雞蛋,怪可惜!這點(diǎn)心可不能常吃?!闭f(shuō)著她惋惜看著幾個(gè)蛋黃。
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒說(shuō)道:“誰(shuí)說(shuō)浪費(fèi)。”她又敲了一個(gè)雞蛋蛋黃里,將蛋黃打碎,然后加入牛奶砂糖攪拌,刮去泡沫之后,放入一個(gè)個(gè)小碗里,然后又從廚房取了一個(gè)蒸鍋過(guò)來(lái)說(shuō)道:“我們做牛奶燉蛋給爹爹和幾個(gè)哥哥吃好了,姆媽、三嫂那里也送去一碗?!?br/>
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;南瓜看著自己那碗才吃了幾口雙皮奶說(shuō)道:“要不這個(gè)給你大哥送去?這個(gè)應(yīng)該比那個(gè)牛奶燉蛋好吃吧?”
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;貓兒皺皺眉頭說(shuō)道:“大嫂,這個(gè)還是你吃吧。今天幾個(gè)哥哥除了喝酒,還有什么心思嘗點(diǎn)心?送給他們吃,也是牛嚼牡丹,你舍得我還舍不得呢!”她一番話,讓南瓜和蘭因都笑了。
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