韓氏所選用的雖然也是宮中所供的茶具，卻與旁人的均不相同。
一個(gè)紅泥茶爐，一直黃銅的提梁銅壺滾著水，竹制的大茶盤一個(gè)，白瓷的三才杯兩套，三才杯也是滿族人飲茶通常管用的蓋碗兒，只是比平日懷袖在孝莊跟前見到的小巧些，白瓷的茶荷一個(gè)，里面盛著青中泛白的精選茉莉花茶，茶道具一套，托盤一個(gè)，茶巾一條。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，韓氏緩緩開口道：“今日我為大家所演示茶藝乃為茉莉花茶，在座貴人都知道，茉莉花茶是女子通常最為喜愛的茶品，雖然不及其他茶品名貴，卻有其獨(dú)到的韻味，更有淺詩(shī)云：茉莉名佳花更佳，遠(yuǎn)從佛國(guó)傳中華，仙姿潔白玉無(wú)瑕，清香高遠(yuǎn)人人夸?！?br/>
一語(yǔ)說(shuō)完，因此四座一陣喝彩，月牙也忍不住贊嘆：“張大人的這位侍妾好生的靈秀，人也漂亮?！?br/>
懷袖也贊許地點(diǎn)頭。
她慢慢地?cái)[開茶具，先輕輕嗅了嗅茶荷中的茉莉花茶，贊嘆道：“果然是宮中的貢品，香氣清雅雋永，茉莉花相傳自漢代從西域傳入我國(guó)，背誦開始廣為種植，茉莉香氣濃郁，被譽(yù)為‘人間第一香’！”說(shuō)到此，正式開始茉莉花茶的茶藝表演。
“第一道先要滌器蕩杯，滌器，如雨打碧荷，蕩杯，如芙蓉出水，因此這一步叫做：荷塘聽雨?！?br/>
月牙專注聽著茶藝解說(shuō)，聽到此處轉(zhuǎn)過(guò)頭小聲問(wèn)懷袖：“師傅，這茉莉花怎么老是跟荷扯在一起，有什么說(shuō)法么？”
懷袖也同樣低了聲音給月牙解釋：“這茉莉花原本似西域佛國(guó)天香，是圣潔的靈物，所以要沖泡著的身心和所用的器具都要如荷花般純潔高貴?！?br/>
月牙聽了點(diǎn)了點(diǎn)頭繼續(xù)聽下面的步驟。
此時(shí)第一步洗滌杯盞已經(jīng)完成，韓氏將洗好的杯盞一一擺放在竹盤內(nèi)說(shuō)：“第二道叫做：芳叢探花，這一道是‘三品花茶’的頭一品，名為：目品?！?br/>
說(shuō)著，輕輕將茶荷用手指托起來(lái)展示并說(shuō)道：“請(qǐng)諸位細(xì)細(xì)地鑒賞一下今日的茉莉花茶。”說(shuō)話間，旁邊有侍立的宮女將已經(jīng)分好在乳白色小茶荷內(nèi)的茉莉花茶分放于每張桌前一盞，眾人紛紛拿起來(lái)觀賞嗅聞。
“今日，咱們品鑒的這一茶品是茉莉毛峰，毛峰眾所周知，色澤嫩綠油潤(rùn)，再加上潔白色的茉莉花朵，有如玉珠落碧盤，味道馥郁芬芳，可謂花茶中的極品……”
眾人在其講解中去品聞茉莉花茶，果然清香襲人，韻味持久。
“第三道叫做：空山鳴泉”韓氏說(shuō)著，將提梁銅壺墊了茶巾緩緩提起來(lái)，一邊向三才杯內(nèi)注水，一面說(shuō)：“沖泡花茶的水絕不可太過(guò)滾燙，否則會(huì)殺去花兒的輕靈，再者毛峰原本就是綠茶，也不適宜滾水澆注?！?br/>
說(shuō)著將手中的銅壺緩緩提高，說(shuō)道：“這花茶另外還有一個(gè)講究便是：高沖水，茶杯猶如空谷般空曠，猶如茶人的襟懷，流水像山泉的鳴唱，那時(shí)天地之間的心聲……”說(shuō)著話，水已緩緩注入了三才杯內(nèi)。
此時(shí)，伴隨著水霧蒸騰，陣陣茶香夾裹著茉莉花的清韻已緩緩地流淌在空氣內(nèi)。
上座的康熙和孝莊面上皆流露出欣意，尤其是康熙聽的格外認(rèn)真，尤其聽到韓氏說(shuō)“茶杯猶如空谷般空曠，猶如茶人的襟懷”是更是頻頻點(diǎn)頭表示贊賞。
“這一步稱作：感悟心香?！表n氏說(shuō)著，示意旁邊侍立的宮女端過(guò)茶盤，將沖泡好的兩只杯盞恭敬地放置在托盤內(nèi)，宮女將托盤內(nèi)的茶盞端了獻(xiàn)于孝莊頜康熙面前。
孝莊，康熙各端其一盞，輕輕地聞了聞茶香，皆頻頻點(diǎn)頭贊許。
韓氏見皇上和太皇太后喜歡便一展笑靨說(shuō)道：“這是茶花的第二品，稱之為‘鼻品’這杯中的茶香，花香，更是天香，也是心香……”
懷袖聞聽此言，忍不住抬眼看了看眼前這位韓氏，心想：都說(shuō)江南女子溫婉多才情，今日得見，此言果然不虛，就這幾句話便可見內(nèi)在修為了。
目光越過(guò)韓氏，不經(jīng)意落在對(duì)面的一對(duì)情深雙眸內(nèi)，懷袖面微紅緩緩地垂下臉來(lái)。幾次不經(jīng)意將目光落至對(duì)面，總被那一雙深情的眼眸緊緊包裹，深陷……
“鼻品”過(guò)后，康熙和孝莊開始淺飲漫啜。
韓氏繼續(xù)說(shuō)道：“這最后的一步稱之為：品悟茶韻，也是‘花茶三品’的最后一品——口品。小酌細(xì)品，使得茶香在唇齒見蕩漾其香，便能體悟出‘味清醍醐，香薄蘭芷’的妙處了?！?br/>
最后韓氏款款施禮，示意她的茶藝表演結(jié)束，此時(shí)四座眾人無(wú)不鼓掌喝彩。
康熙贊道：“方才朕聞聽那兩句：茶杯如山谷般空曠，那時(shí)茶人的襟懷，想起那清水正如空山鳴泉，啟人心智，使人警醒，朕想這也是咱們飲茶，品茶且從中受得的益處了?！?br/>
眾人聽過(guò)此言必定又是對(duì)康熙的話進(jìn)行一番贊譽(yù)，不過(guò)懷袖確實(shí)覺得今日欣賞了大半天的茶藝，唯剛才那位內(nèi)閣學(xué)士的侍妾的那一番講解，有幾處確實(shí)有些趣味，其他不過(guò)泛泛。
隨后的兩位演繹也如之前的技藝平平，自韓氏演繹過(guò)后，越發(fā)顯得蒼白無(wú)色，不過(guò)充數(shù)罷了，懷袖心想：今日的頭籌定是剛才那一位內(nèi)閣學(xué)士的侍妾韓氏的了。
正想著，突然見由打旁側(cè)一并走上來(lái)五位宮女，前面兩位共抬出一個(gè)雕工精致的荷葉狀的紫檀木大茶海。
后面跟著的一位，用茶盤托著一套影青色的景瓷茶具，其中有茶碗，茶盅，聞香杯，品茗杯，等等，皆精美纖巧，造型別具風(fēng)格。再后面的一個(gè)宮女捧著一把束柴三友壺。
懷袖一眼便認(rèn)出此壺絕非一般的宮內(nèi)侍茶物品，而是一件難得一見的寶壺，忍不住輕嘆：“好壺！”
月牙不懂得這些，只看著覺著好看，比先前看慣了的那些茶具新鮮許多，聽見懷袖贊那柄壺，便湊過(guò)臉問(wèn)：“師父為何偏偏贊那柄壺？我卻瞧不出那壺好在何處？”
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