沉星琪果然把注意力放在了菜品上，「熗炒油麥，涼拌苦菊，紅燒雞肉，秦公子愛(ài)吃的糖醋排骨，要不把剩下的野豬排直接烤了？」
「可以，就這么辦?！?br/>
程溪一錘定音，讓望舒燒起炭火就打算把野豬肉上烤架。
只是祠堂里分肉的長(zhǎng)輩明顯有些偏袒小姑子，那半扇豬肉上還帶著一塊不小的里嵴。
她看了一眼旁邊翠綠的小油菜，心中一動(dòng)，「家里還有肥肉嗎？」
「有啊，嫂嫂要做什么？」
「多加一道新菜吧?！?br/>
既然要做紅燒雞肉，那就一塊兒把獅子頭給做了，紅燒汁可以直接兩用。
程溪用刀取下里嵴切成丁，摻進(jìn)不少肥肉丁剁成肉沫，自從她力氣大了之后這點(diǎn)小事做起來(lái)簡(jiǎn)直游刃有余。
都省下絞肉機(jī)了。
望舒把剩下的豬排烤起來(lái)后就開(kāi)始摘菜洗菜，蔥姜蒜等調(diào)味品切好放在一旁備用。
程溪見(jiàn)狀各樣取了不少，摻到肥瘦相間的肉沫中，又加了面粉、胡椒粉和醬油，使其充分?jǐn)嚢杈鶆颍饽ご虻糜袕椥粤朔殖蓩雰喝^大小。
「嫂嫂，這是什么新菜？」
「紅燒獅子頭，主要是用豬肉來(lái)做?！?br/>
程溪一邊說(shuō)著一邊取最小的鍋燒熱并往里面倒入了半小鍋油，引來(lái)沉星琪驚奇一聲，不多時(shí)望舒也湊了過(guò)來(lái)。
「需要這么多油嗎？」
「當(dāng)然，這些肉丸得用油炸至金黃色，紅燒后才會(huì)好吃。」
小姑娘深以為然的點(diǎn)頭，「那肯定好吃。」
但凡是肉，還是過(guò)了油的肉，那能不好吃嗎？
話(huà)說(shuō)自從嫂嫂嫁進(jìn)來(lái)之后家里的伙食蹭蹭的往上升，她都快忘記以前過(guò)年才能吃到肉的場(chǎng)景了。
啊~果然有肉吃才最幸福(*^▽^*)
鍋內(nèi)的油溫很快就上來(lái)了，程溪用漏勺把大豬肉丸一一放下，小心翻動(dòng)，呈現(xiàn)金黃色后瀝油撈出，肥瘦相間的豬肉混合蔥花碎丁遇熱油后激發(fā)出不同的香味，廚房?jī)?nèi)頓時(shí)香飄四溢。
「哇——好香??！」
沉星琪瞪大了眼睛，盯著焦香的丸子十分驚奇。
她知道炸肉香，但從來(lái)不知道竟然會(huì)這么香！
原來(lái)加入蔥姜胡椒等調(diào)味，還可以把原來(lái)的肉香優(yōu)化到這種程度嗎？
「嫂子，這就是你說(shuō)的獅子頭？」
「現(xiàn)在還不算，你不覺(jué)得顏色上還差點(diǎn)？」
「......」她沒(méi)見(jiàn)過(guò)真獅子。
程溪讓望舒把正在靠著的野豬排翻面接著烤，等所有丸子炸過(guò)之后又重新?lián)Q了個(gè)鐵鍋，加少許油燒熱放入洗凈的油菜顛炒。
【鑒于大環(huán)境如此，
「現(xiàn)在才是做紅燒獅子頭。」
她將炸好的肉丸選了四個(gè)放進(jìn)鍋中，加入醬油、清水、黃酒中火燜煮起來(lái)。
「好了，待會(huì)兒等它熟透后再加點(diǎn)面粉勾欠，最后淋明油就可以出鍋了?！?br/>
沉星琪呆呆點(diǎn)頭，只覺(jué)得鼻尖縈繞的香味更濃郁了。
(╯▽╰)好香，今天又是有新菜的一天~~
沉家小院，書(shū)房。
老頭兒捏著白色小瓷瓶頂端上的塞子拔開(kāi)，鼻尖靠近輕輕嗅了嗅，表情嚴(yán)肅早已沒(méi)了之前的怒容。
秦錚坐在一側(cè)十分緊張，「老爺子，怎么樣怎么樣？」
「這小子運(yùn)氣好?！?br/>
「......就是這藥可以祛疤的意思？」
您就不能明說(shuō)，痛痛快快給我個(gè)準(zhǔn)話(huà)嗎？
這個(gè)時(shí)候還來(lái)什么你猜我猜大家猜！
「祛疤可以，就是需要時(shí)間，要想盡快復(fù)原這藥還差了點(diǎn)。」
老頭兒看了沉星羅一眼，「那送藥之人對(duì)你不錯(cuò)，這玩意兒可價(jià)值千金?！?br/>
就是運(yùn)氣背，遇上了他。
這原本全部還完的情現(xiàn)在直接攔腰打了一半的折扣，哎嘿嘿~
「這樣，我去神農(nóng)山采幾味藥改改，保你一個(gè)月疤痕盡消怎么樣？」
沉星羅抽了抽嘴角。
事實(shí)上只要每日用空間清泉洗臉，他這疤痕也能在一個(gè)月內(nèi)消除，不過(guò)要想在大燕活得滋潤(rùn)點(diǎn)這話(huà)還真不能說(shuō)。
他矜持點(diǎn)頭，「有勞前輩?！?br/>
「好說(shuō)，希望你們家的好酒不要讓我失望才好?！?br/>
不給喝？
我偏要嘗嘗。
能讓秦家嫡孫贊不絕口的酒必定不錯(cuò)，原本他就好奇不已，這才跟著走了這一遭。雖然現(xiàn)在還沒(méi)喝到，但酒的兩個(gè)主人見(jiàn)到他絲毫不杵，這就更印證了老頭兒的猜測(cè)。
那酒肯定好喝！
老頭兒傲嬌一哼，提起文房四寶在潔白的宣紙上寫(xiě)了幾味藥材。
「勞煩準(zhǔn)備剩下的藥，其余的我去神農(nóng)山去采?！?br/>
他來(lái)臨安府城原本就是為了珍貴藥材而來(lái)，其實(shí)今日就算不來(lái)這兒，神農(nóng)山也是一定要去的。
老頭兒伸了個(gè)懶腰，把白色小瓷瓶還給它的主人后，頓覺(jué)鼻尖有一股濃郁的香味縈繞。
「哇——好香！」
秦錚率先起身激動(dòng)的不行，「小嫂子今兒個(gè)又做什么好菜了？聞著像是沒(méi)吃過(guò)的啊！」
他趕緊從書(shū)房跑出去，暗道自己又有口福了，完全忘記了身后的老人家和院子的主人。
「這是你家娘子在做菜？」
老頭兒驚奇。
他是個(gè)好酒之人，每次飲酒下酒菜自然少不了，以往于他而言那些都是輔助之物，是為了讓他喝酒更暢快。
然而......現(xiàn)在根深蒂固的想法竟然有些松動(dòng)？
沉星羅起身，「夫人想必準(zhǔn)備好了午飯，老前輩請(qǐng)?！?br/>
老人迅速起身，走路的步子比以往大了許多，一雙銳利的眼睛散發(fā)出名為興趣的光亮。
一刻鐘后，沉家小院的客廳內(nèi)擺滿(mǎn)飯菜。
其中烤好的半扇豬肉被放置在最中間，散發(fā)出孜然的香味，醬色紅燒獅子頭搭配翠綠的油菜十分漂亮，糖醋排骨，紅燒雞肉，以及兩道綠色素菜全部上齊。
每道菜擺盤(pán)整齊漂亮，香味撲鼻。
老人家頓時(shí)一怔，眼中的驚奇越來(lái)越甚。
這......還是農(nóng)家菜嗎？
跟他想象的完全不一樣！
秦錚早就到了，然而前輩和主人還沒(méi)到他自然不能落座，見(jiàn)兩人過(guò)來(lái)頓時(shí)笑成了花兒。
「前輩，星羅，小嫂子說(shuō)菜都上齊了。」
所以趕緊坐下吃吧吃吧吃吧......
秦錚渴望的表情太過(guò)明顯，估計(jì)要是再吃不上飯他都能哭給大家看。
沉星羅嘴角抽了抽，要多無(wú)語(yǔ)就有多無(wú)語(yǔ)。
秦家是缺了他吃嗎？
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