?章節(jié)名:第53章小爺娶媳婦的錢都給你了
“我,我,我是想來問問大哥能不能教大鯉做木工,”穆氏支支吾吾地道:“本來他爹是不想讓我來問的,但是今年家里沒錢給小鱸上學(xué)堂了,可是夫子說小鱸讀書有天賦,所以我才來求大哥,讓大鯉跟著學(xué),.et免費門戶當(dāng)然大鯉學(xué)木匠活是應(yīng)該要交學(xué)費的,大哥,你放心,以后我們賺到了錢一定把學(xué)費拿來交給你!”
“既然夫子說小鱸有天賦,當(dāng)然不能讓他輟學(xué)了,”魚長英認(rèn)真地道:“大鯉是我親侄子,我教他做木匠活也是應(yīng)該的,畢竟當(dāng)年若不是二弟幫著家里干活,我也沒法去學(xué)木匠活,只可惜我沒福氣學(xué)完所以的木匠之術(shù),木匠活計做得并不怎么好,只要你們不嫌棄我手藝簡陋,就叫大鯉來跟我學(xué)吧,至于學(xué)費什么的就不用了,我們又不是外人?!?br/>
“真的?”穆氏非常激動,畢竟教會徒弟餓死師傅,一般人是不會輕易地教別人的,就是要教也會要一筆學(xué)費,可是魚長英竟然這么輕易地答應(yīng)了,還不要學(xué)費,她怎么能不激動?
魚長英點了點頭:“真的?!?br/>
“太好了!”穆氏興奮地道:“那我先回去跟他們說去了?!?br/>
魚小米笑著道:“去吧,叫大鯉哥有空就過來學(xué)吧?!?br/>
她也很高興,畢竟魚長英腿腳不便,有時候做木匠活還需要人幫忙搬木材之類的,而魚曉魚雖然在家但是光看兩個小的就忙得不過來了,還要煮飯,做家務(wù),做女紅,根本忙不下來,根本沒法幫魚長英多少忙,不是農(nóng)忙的時候,魚麥香倒是可以幫忙,但是一到農(nóng)忙就沒人幫魚長英了,現(xiàn)在魚大鯉來跟魚長英學(xué)木匠活正好可以幫魚長英。
穆氏走后,魚長英又繼續(xù)去做他的木匠活計,魚小米和左駱打算休息一會兒就進(jìn)廚房去做午飯。
“這錢你拿著?!背隽颂梦荩~小米就把一小包錢塞左駱手里。
“小爺不要,給你了!”左駱堅決地道。
“你不要,我扔河里去了哦?”魚小米作勢走到院門口,舉起手準(zhǔn)備把錢包朝門前的河里扔去。
“隨便你。”左駱無所謂地聳了聳肩。
魚小米沒轍了,按照左駱那脾氣,就算她塞給左駱也會被他退回來的,算了,就當(dāng)她幫他保管好了,以后他什么時候用到錢她再給他也好,這廝花錢實在太大手大腳了!
想起過年時左駱把身上的錢花光了,魚小米決定還是先幫他保管了,她把手里的錢包又收回去,笑著問道:“你現(xiàn)在不要可別后悔哦,以后你要用錢得問我要了,我可能不會答應(yīng)給你錢的?!?br/>
“小爺若是后悔就不姓左!”左駱指著天發(fā)誓。
“那就好,回去休息一會兒,別忘記了起來幫我燒火做飯啊?!濒~小米拍了拍左駱的肩膀,轉(zhuǎn)身回房。
左駱盯著魚小米的背影消失在她門口,俊顏才綻放出奸詐的笑容,小爺娶媳婦的錢都給你了,看你以后還怎么好意思不嫁給小爺?
休息了一會兒,魚曉魚和魚麥香帶著兩個小的去玩還沒回來,魚小米就進(jìn)廚房做午飯,左駱也跟著鉆進(jìn)了廚房給魚小米打下手,現(xiàn)在左駱給她打下手已經(jīng)非常麻利了,似乎不僅魚小米適應(yīng)了古代農(nóng)村的生活,左駱也適應(yīng)了。
魚小米做完飯,讓左駱去找魚曉魚他們回來吃午飯。吃過飯,莫氏還沒回來,也沒什么事做,魚小米就決定依照約定給左駱做了一道叫片云糕的新點心。
片云糕這道點心在現(xiàn)代的時候主要是廣東和廣西那邊的美食,魚小米也是看到一個廣西的同事做過這道點心才知道怎么做的。
她把糯米碾去米皮,留下米心,用溫水把糯米洗干凈,再用燙手的熱水撈一次,堆起來放半個時辰后就攤開,晾干后把在干燥的鍋里里放了點花生油,然后把晾干的糯米放進(jìn)油鍋炒,一直把糯米炒到呈圓形且不開花。
糯米炒好后把它磨成粉,然后放進(jìn)密罐里陳化,本來這個過程要多些時間,但是魚小米急著做,就用含水分高的綠豆芽與糕粉拌和,經(jīng)常翻動,讓糕粉均勻吸水,然后過篩。
陳化糕粉的時候,魚小米就開始制糖漿,將一斤的砂糖加六兩的水?dāng)嚾懿⒓訜岬教菨{濃稠后,把糯米粉放進(jìn)糖漿里攪拌均均,她讓魚長英做一個正方形的木架子,把木架子放桌子上,在底下鋪一塊布,然后把攪拌均勻的搞份放進(jìn)模型,壓成一層薄薄的,然后再撒上一些芝麻和花生粉之類的東西,再放糕粉,然后壓成型。
定型后,再出模蒸約一會兒,然后取出撒一層熟面粉,過一段時間就可以切片,切得薄而勻,然后用白紙包裝。
云片糕外形呈長方形,棱角整齊規(guī)則,質(zhì)地滋潤細(xì)軟,猶如凝脂,能久藏不硬。這道點心有步步高升,求福吉祥之意,所以過年的時候兩廣一帶幾乎家家戶戶都做這道點心。
“口味香甜軟潤!好吃!”左駱嘗了一口就贊不絕口。
“是不錯,不過似乎做得有點麻煩?!濒~長英邊吃邊道。
“麻煩點就麻煩點吧,反正也不會常做,偶爾有空做做來吃。”魚小米笑著道。
魚曉魚笑著道:“小米,你越來越會做些我們沒見過的點心了,再這樣下去,以后我們家都可以開一家點心鋪了。”
“嗯,這個可以考慮考慮?!濒~小米點了點頭。
“這個也想做,那個也想做,你忙得過來嗎?”魚長英沒笑著搖了搖頭。
“忙不過來就請人?!弊篑樌硭?dāng)然地道。
“是要請人干活,不過那等以后實在忙不過來再說吧,我們現(xiàn)在還欠著債呢,哪里有錢養(yǎng)下人?”魚小米邊說心里邊想著多賺些錢。
“怎么都多廚房去了?”正在大伙兒吃得津津有味的時候,莫氏的聲音從門口響起。
魚小米趕緊拿了一小塊云片糕跑出去,塞進(jìn)莫氏嘴里:“娘,你嘗嘗看好吃嗎?”
“好吃!”莫氏邊大口嚼著邊笑瞇瞇地問道:“這是你又新琢磨出來的點心?”
“是啊,”魚小米點了點頭問道:“娘,你們今天去辦的事怎么樣了?有眉目嗎?”
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