本來(lái)好好的廚房里頭自然有自個(gè)兒的格局,府里來(lái)了貴客正是他們大顯身手的時(shí)候,可現(xiàn)在卻是被一個(gè)不知道打哪兒冒出來(lái)的小丫頭給搶了風(fēng)頭,換了誰(shuí)只怕心里頭都不會(huì)樂(lè)意。
只是七夕心里這會(huì)兒也沒(méi)什么心思跟他們解釋或者想法子搞好關(guān)系,一來(lái)是根本沒(méi)有功夫容她那么做,二來(lái),這些人有想法正常,但現(xiàn)在的表現(xiàn)在她看來(lái)就有些不懂顧全大局了。
他們?cè)趺淳筒幌胂耄駜簜€(gè)雖說(shuō)是七夕主廚,但真是要出了差錯(cuò)耽誤了席面,她一個(gè)外來(lái)的要是牽扯進(jìn)去,難不成他們這些人就能得了好了?要是這會(huì)兒她真是個(gè)光有手藝卻別的什么都不懂的小丫頭,怕是這會(huì)兒就讓人給嚇唬住了吧?
“沒(méi)事兒。”拍了拍皺著眉頭有些擔(dān)心的二姐一下,七夕沒(méi)回話,先是過(guò)去臺(tái)子上看了看準(zhǔn)備的食材,好在他們還不敢在這樣的事兒上動(dòng)手腳,否則她真不介意現(xiàn)在就把容佑或者許天賜給叫過(guò)來(lái)。
“江師傅客氣了,我手藝有限原本并不敢獻(xiàn)丑,只是得了許公子的囑咐不敢有差池,辛苦各位了,那些菜怎么做我都還算熟悉,就勞煩各位師傅幫著把食材處理一下,再把幾個(gè)灶頭的火也都點(diǎn)起來(lái)就好?!痹具€想客氣好好搞好關(guān)系,可既然這些人滿身敵意,七夕仍舊禮貌微笑回話的同時(shí),語(yǔ)氣就適度表現(xiàn)出自信來(lái)。
“你……”江師傅身后一個(gè)冷著臉的中年人就皺了眉頭要開(kāi)口,顯然對(duì)七夕這態(tài)度很是不滿意。
七夕只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)他眼里的不滿,還是乖巧笑道:“這位師傅可是有什么問(wèn)題?不妨說(shuō)出來(lái)咱們商量著來(lái)。我這臨時(shí)過(guò)來(lái)什么都不懂。雖說(shuō)只是幫著張羅這一次席面。但也心里有些忐忑,還請(qǐng)各位多多幫忙,只盼不要誤了府上的筵席就好?!?br/>
江師傅一聽(tīng)這話忙上前一步給攔住了,臉上神色微微變了變,還是堆滿了笑容接過(guò)話道:“好,沈小姐只管吩咐,咱們現(xiàn)在就忙活起來(lái)?!?br/>
說(shuō)著回身示意那些人不要亂說(shuō)話,自個(gè)兒卻是下意識(shí)皺了下眉頭。他是怎么都沒(méi)想到來(lái)的會(huì)是個(gè)這樣小的倆孩子,尤其前頭這個(gè)還沒(méi)有他小閨女大的小丫頭,少爺怎么會(huì)找了個(gè)孩子過(guò)來(lái)?他現(xiàn)在是真有些拿不準(zhǔn)是怎么回事兒了。
或者,當(dāng)真是天賦異稟?要不少爺豈不是要老太爺在老友面前丟臉了?旁人不知道,他可是跟著老太爺從府城過(guò)來(lái)的,怎么會(huì)不知道今兒個(gè)請(qǐng)來(lái)的貴客絲毫怠慢不得,少爺應(yīng)該不會(huì)在這上頭大意才是。
“江哥……”可顯然后頭那些人沒(méi)有江師傅心思那么細(xì),打知道這消息就憋了一肚子氣,就算是來(lái)了“仙客來(lái)”的大廚他們都看不上,要知道他們中不少都是府城過(guò)來(lái)的。根本沒(méi)把這鎮(zhèn)子上的廚子放在眼里,現(xiàn)在居然還來(lái)了個(gè)這么小的孩子。
頓時(shí)就壓低聲音口不擇言起來(lái):“咱就看著弄來(lái)個(gè)孩子瞎折騰?你瞅瞅才多大的孩子。站著都沒(méi)有灶臺(tái)高,就憑她們還想做出啥席面來(lái)?別可笑死人了?!?br/>
“就是,江哥,今兒個(gè)這要是弄出一桌不倫不類(lèi)的席面兒來(lái),到時(shí)候丟了臉面算是誰(shuí)的?”又有人道,“到時(shí)候還不得咱們跟著吃落掛?”
“江哥,咱可不能再忍著了,少爺不知道怎么就著了魔了,這不是打算給老太爺丟臉嗎?江哥,咱去跟少爺說(shuō),今兒個(gè)這掌廚的還得是江哥啊,憑什么讓個(gè)小丫頭片子搶江哥的風(fēng)頭?”越說(shuō)越是群情激奮。
聲音再小可在安靜的廚房里,還是一句不落地傳入了七夕的耳力,按下了忍不住要張口反駁的二姐,七夕就連臉上的笑容都沒(méi)變,沒(méi)理那些人的話,只管盯著江師傅看。
“胡說(shuō)什么,行了,都別說(shuō)了,是少爺請(qǐng)來(lái)的,咱們只管聽(tīng)吩咐好好打下手就是了?!钡饶切┤硕颊f(shuō)得差不多了,江師傅瞇著眼睛看了七夕一眼,這才皺著眉頭回頭呵斥了一句。
可話里的意思不難聽(tīng)出來(lái),他也不待見(jiàn)這倆人,不過(guò)是因?yàn)橐?tīng)少爺?shù)姆愿懒T了,而且還可以加重語(yǔ)氣說(shuō)了“打下手”幾個(gè)字,這話不說(shuō)還好,一說(shuō)完那些人看著七夕姐倆的眼神就更不對(duì)了,都是廚房的老資格了,誰(shuí)能舍下身份來(lái)給個(gè)孩子打下手?
“有勞各位了,咱們就一切以席面為重吧?!逼呦λ菩Ψ切Φ乜戳私瓗煾狄谎?,依舊有禮地道。
那一眼看得江師傅險(xiǎn)些不能再鎮(zhèn)定下來(lái),有種被這么小的孩子窺破心思的感覺(jué),頓時(shí)不敢再去對(duì)上那雙澄澈餓的眼睛,假裝回頭吆喝著忙活了起來(lái)。
七夕倒是沒(méi)再多說(shuō)什么,這會(huì)兒無(wú)論是她把姿態(tài)放得多低,只怕都沒(méi)法子讓他們一下子轉(zhuǎn)變態(tài)度,她現(xiàn)在就賭江師傅還算是個(gè)聰明人,就算私心極重,但也應(yīng)該知道孰輕孰重,至于說(shuō)憑著廚藝讓人信服什么的,怕是那套在這里行不通了,這種事兒是要看人的,心胸狹窄的人面對(duì)比他強(qiáng)的怕也只會(huì)嫉恨罷了。
雖說(shuō)來(lái)得早,可十八道菜中有幾道是頗為費(fèi)功夫的,要不然七夕也不會(huì)連跟他們聯(lián)絡(luò)感情的功夫都沒(méi)有了,話音剛落就直接過(guò)去洗了手,接過(guò)江師傅遞過(guò)來(lái)的圍裙系上,七夕指著先前瞧過(guò)的食材條理分明地吩咐眾人。
雞鴨魚(yú)肉該腌的腌,該松骨的松骨,該鹵的鹵,各種待會(huì)兒要用到的配料也要全都準(zhǔn)備出來(lái),鍋里的熱水要隨時(shí)備著,幾個(gè)灶臺(tái)同時(shí)起火,云朵就帶著兩個(gè)廚娘在一旁把青菜都拾掇了出來(lái),好在廚房里頭人多,盡管心里頭都頗為不情愿,但剛才七夕那句話他們都聽(tīng)進(jìn)去了,不管怎么說(shuō)都不敢誤了筵席。
一時(shí)間廚房里頭倒是忙活起來(lái)了,只是忙活歸忙活,小話還是不斷,七夕耳尖自然聽(tīng)得道。
“你說(shuō)江哥咋想的?就甘心聽(tīng)這小丫頭的話了?”兩個(gè)正在處理肉食的廚子皺著眉頭低語(yǔ)。
“得了吧,江哥是那人嗎?”另一人往七夕這頭瞅了一眼,見(jiàn)她在動(dòng)手松一塊排骨,就撇嘴道,“等著瞧吧,我看江哥的意思是由著這小丫頭折騰去,等后頭抓瞎的時(shí)候還不得江哥出馬,那時(shí)候只怕連少爺都得服個(gè)軟,要不今兒個(gè)江哥的面子往哪里擺?”
“不會(huì)吧,咱們畢竟是下人,還敢跟少爺叫板?”先頭說(shuō)話的人不敢相信道。
“你還不知道江哥,跟著老太爺過(guò)來(lái)的,這府里那是頭一份的,我瞅著少爺好脾氣,要真是今兒個(gè)那小丫頭丟了臉,怕還真得服這個(gè)軟了?!蹦侨艘桓钡靡獾恼Z(yǔ)氣道,不過(guò)話鋒一轉(zhuǎn)又低低道,“也就是少爺脾氣好,江哥還敢打打這心思,不過(guò)也說(shuō)不準(zhǔn),我聽(tīng)說(shuō)咱們少爺脾氣好歸好,那是你沒(méi)惹著他,再說(shuō)還有表少爺,這要是表少爺請(qǐng)的人,我看江哥指定不敢說(shuō)啥?!?br/>
“那倒是……”那人認(rèn)同對(duì)少爺和表少爺脾氣的話,可回想了下剛才這孩子吩咐眾人干活兒的架勢(shì),利落勁兒不輸江師傅這個(gè)多少年的大廚,倒是語(yǔ)氣沒(méi)那么肯定了。
七夕低頭笑笑,沒(méi)想到江師傅還是個(gè)倚老賣(mài)老的,怪不得剛才敢那么說(shuō)話,她還以為許府治下不嚴(yán),仆從都敢當(dāng)面一套背后一套了。
只是小胖子,她倒是沒(méi)想到小胖子竟然在許府這么有威嚴(yán),那孩子長(zhǎng)得好看又愛(ài)吃,怎么瞅都挺有意思,這些人怕他啥?
那頭云朵也沒(méi)閑著,跟她一起洗菜的兩個(gè)廚娘從坐下就沒(méi)閉嘴,一直在纏著云朵問(wèn)話。
“沈小姐,不知道你們是鎮(zhèn)上哪家酒樓的?”高個(gè)子廚娘寒暄了幾句就奔著想打聽(tīng)的去了。
云朵抬頭看了廚娘一眼,來(lái)的時(shí)候姐倆就商量過(guò),要是有人問(wèn)就盡管回答,再說(shuō)她也不覺(jué)得自家的鋪?zhàn)右?jiàn)不得人,想了一下就大大方方道:“沈家園?!?br/>
“沈家園?”倆廚娘對(duì)視一眼,顯然都沒(méi)聽(tīng)過(guò),其中圓臉的那個(gè)繼續(xù)笑著問(wèn)道,“不知貴酒樓可是新開(kāi)的?”
其實(shí)不怪她們沒(méi)聽(tīng)過(guò),許府的廚娘都是簽了賣(mài)身契的,往常出府的時(shí)候不多,再說(shuō)“沈家園”開(kāi)了也沒(méi)多久,她們至多也就知道知道“仙客來(lái)”,像是沈家園這等規(guī)模的還入不了她們的眼,在許家哪怕是一個(gè)廚娘都覺(jué)得自個(gè)兒不同于一般人了。
“嗯,剛開(kāi)了不久?!痹贫湫Φ馈?br/>
“那這今兒個(gè)這些菜色就是貴酒樓的招牌菜?”圓臉廚娘繼續(xù)打探,還在琢磨鎮(zhèn)上啥時(shí)候開(kāi)了個(gè)大酒樓。
云朵這下也有些知道她們要問(wèn)啥了,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼睛,就干脆笑道:“不是,這些菜原本都是我家要除夕做了自家吃的,我家酒樓里頭只賣(mài)些尋常的菜,這些太復(fù)雜了,做起來(lái)麻煩,我家酒樓主要賣(mài)餃子,生意還可以?!?br/>
“賣(mài)、賣(mài)餃子的?”那圓臉廚娘臉上的笑就僵了一下,有些不敢相信地看著云朵,結(jié)果在她臉上找不到絲毫說(shuō)笑的痕跡。(未完待續(xù)。。)
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