俗話說：“靠山吃山，靠海吃?！?，在這大海上當然是要吃海鮮的，可是船隊才出來半天，一網(wǎng)未下，一桿未釣，自然是沒有海鮮吃的。
所以張偉這位自告奮勇的“大廚”所能用的食材，就是從岸上帶上船的儲備食物――耐儲存的腌肉、火腿、罐頭，當然了，新鮮的蔬菜水果也是有一些的，這大型捕魚船里的冷庫是最專業(yè)的，能讓魚類保鮮，自然也能讓別的食物保鮮。
只是為了節(jié)約冷庫空間，帶來的新鮮食物不可能太多，大家都要省著點吃，因為接下來的兩三個月，就只能靠著這些食物來回憶大陸的味道了。
張姐沒想到張偉會這么快就出海，她以為張偉會在海岸邊上工作，沒想到被相中直接就成海員了，而且這家伙不假思索地直接答應了，差點沒把張姐急死。
雖說如今科技發(fā)達了，但是遠海捕撈作業(yè)依舊是危險重重，你坐的船很大很先進，并不代表你就百分百安全，而且海上的生活很苦很枯燥，張姐很舍不得張偉做這個，但是這回卻輪到張偉堅持了――他要找他的“機緣”。
無奈，張姐只能千叮呤萬囑咐，交代張偉要如何如何注意安全，她給張偉買了一部衛(wèi)星電話，在可能遇到危險之前就可以和她打電話求救，她就算傾家蕩產(chǎn)也會想辦法救援。
另外，她還做了很多吃的東西給張偉，什么紫菜飯團，什么甜糕蜜餞，比起姐姐，更像個“臨行密密縫，意恐遲遲歸”的慈母。
張姐給的這些小吃食，張偉自然是不可能和其他人分享的――他要晚上自己一個人的時候偷偷吃。
他現(xiàn)在正在做一道“海參豆腐火腿”，撲鼻的香氣把船員們勾得腹中饞蟲翻滾、食指大動――這趟出海他們本來是打著吃苦的準備來的，誰知道船長居然招了個超級大廚來了？
就連船長李忠國，也是一臉驚訝地看著那個正在顛勺的強壯背影，那感覺，就像一頭蠻荒巨獸，在用最精妙的手法料理佳肴一樣。
隨船出海的，自然有專門的廚師了，此刻那個看上去三十多歲的廚師，卻像個小學生一樣，木木地看著張偉的動作，呆在了那里。
很快，菜炒好了，端上了餐桌，所有人你望著我，我望著你，然后毫不客氣地互相爭搶起來――大家都是多年共事的好兄弟，小節(jié)什么的，在美食面前還是算了。
除了還在輪機室和聲吶操作間值班的幾個人，現(xiàn)場的10多個人很快就把一盤菜消滅了，每個人都顧不得燙就把菜往嘴里塞――實在是太好吃了！
這簡直比動畫里“會發(fā)光的料理”還要吸引人！
特別是隨船的廚師，他都想要給張偉跪了――好想拜師?。∮辛诉@手藝，還上個屁的船？高級廚師的薪水很高的好嗎？
他真的想不通張偉這樣的“高人”為什么要出海，他一個廚子，當年在“新南方”烹飪學校學了3年，然后走了很多地方，嘗過很多所謂“名菜”，但真的沒有哪一道有張偉燒的菜好吃啊。
那qq彈彈的海參，入口即化；那切得薄薄的火腿，唇齒留香；那融合了海參和火腿精華的豆腐，更是讓人恨不得把舌頭都一起吞下去！
好吃爆了！
“哎哎哎，你們留一點啊，我還沒吃呢！”張偉不過是轉了個身，盤子就光了，還有個家伙盯著盤子里的湯汁，貌似還想舔盤子。
“還有幾個人還在值班，也要給人家留一點啊?！睆垈o語道，他知道自己做的菜好吃，但也不至于這么夸張吧？
他哪里知道，這些人常年出海，對于岸上的美食，本來吃得就不多，而他也絕對是大師級的廚藝，兩加相權，船員們自然對他做的菜更加青睞了。
“哈哈哈！老李，這回你可撿了個寶??！”一個和李忠國差不多大的中年人夸獎道，“這就叫口福吧？嘿嘿，小伙子，以后在船上有什么事盡管開口找我，而且以后船上的活兒你也不用干了，就負責我們的伙食，如何？”
這人是船長李忠國的船隊合伙人，也是個老漁人，在船上負責總體調度。
張偉當然樂得清閑，這算是船上最輕的活計了。
然后，那位原本的隨船廚師就貼了過來，死皮賴臉地想要拜師，張偉不想教也行，只要肯讓他在一旁打下手就可以了。
就這樣，張偉只用了一道菜就征服了所有人，只能說，他姐新店的那位房東老大爺肯定是個了不得的“廚神”，因為張偉的手藝完全是復制的人家的。
………………
海上的生活是枯燥的，非?？菰?，越往遠海深入，越感到枯燥。
幾天的航行之后，船員們的精神就沒有一開始的好了。
大家一開始還是有說有笑的，談天說地，無話不談，還挺熱鬧，但是過了近一周的時間之后，所有人都發(fā)現(xiàn)自己變得無話可說了――就連村口李寡婦偷漢子、自家的娃考上了好大學、小時候殺過長著兩個頭的壁虎這樣的事情，都已經(jīng)說了三四遍了，重復得太多，就顯得無趣了。
無聊的船員們只能看碟聽歌，因為定好的捕魚點還要再過幾天才能到達。
這些天，張偉倒是收獲頗豐――“復制眼”之下，關于船舶的操作、各項設備的使用、各種儀表讀數(shù)，甚至就連老船長壓箱底的幾樣本事――六分儀、看星空定位海圖以及預估天氣，也都學到了手。
恐怖的學習天賦，讓他的“船員等級”很快就點滿了，他現(xiàn)在甚至已經(jīng)有獨自駕駛船只的能力了。
這艘船的動力引擎是一臺大功率的蒸汽輪機，這艘船設置了兩位輪機長，兩人輪流值班，張偉也輪流給兩人送飯，并以此機會學習到了很多關于輪機的知識――其中有個輪機長居然還是碩士學位，讓張偉著實吃驚不小。
第一次正式涉足機械領域，還是精密復雜的動能領域，張偉的學習進度卻并沒有比學插花的時候慢多少，特別是舉一反三的能力，到最后問的問題居然連碩士生也答不上來了，讓人家好一通臉紅，以為張偉一直在扮豬吃老虎――是在考校他的知識呢！
張偉哪是什么“扮豬吃虎”啊，他是正兒八經(jīng)的學渣，當年上學時候班上的典型反面教材，全年級教師公認的“廢物”、“臭咸魚”、“萬年吊車尾”、“人類墊腳石”。
總之，擁有無數(shù)可恥綽號的他，高考以全班倒數(shù)第二的“優(yōu)異成績”，考上了一所民營野雞大專。
可現(xiàn)在，張偉這個大學渣，卻把一個不知道比他高到哪里去的“學霸”問倒了，真是翻了身了。
正所謂“無形裝逼，最為致命”，他在“收服”一個廚師小弟之后，又收服了一個“碩士小弟”。
至此，如果說船長李忠國是這條船上最有威望的人的話，那張偉就是“最受歡迎”的人。
他這回可沒動用“騷氣分子”，一樣達到了“人見人愛”的“成就”，這一點讓他感覺還蠻好的。
………………
一周以后的一個傍晚，船隊終于抵達了預定地點附近，這里曾經(jīng)沉沒過很多艘船只，二戰(zhàn)時甚至有軍艦沉沒于此，所以這水下有無數(shù)的珊瑚礁依附在船體上生長，而以此為基礎形成了小的生態(tài)鏈，所以這下面常年棲息著很多種魚類，數(shù)量繁多，是不可多得的天然漁場、海上寶地。
船員們開始忙碌起來，三艘漁船散開，圍繞一大片海域游弋，開始搜魚。
太陽逐漸落山，天色漸晚，船上的誘魚燈被打開，因為很多海魚都有趨光性，夜間捕魚往往能有大收獲。
三條船的都探測到了深水區(qū)有魚群活動，三條船繞著圈，逐漸收攏“包圍圈”，誘魚燈以及船底一些特制誘魚音波的播放，讓魚兒們有了向上浮動的跡象。
這里畢竟是深水區(qū)，水深能達到一千多米，直接下網(wǎng)當然夠不到海底，只能讓魚群往上游，等進了三艘船圍起來的漁網(wǎng)范圍，就直接拖網(wǎng)捕撈。
…………
“有動靜了，好家伙，這回的魚可真多??！”超聲波監(jiān)控室里，操作員指著屏幕上亮起并逐漸上浮的許多小綠點，一臉興奮地對船長說道。
一個小綠點，就代表著一個魚群。
張偉也在旁邊，這船隊的人都挺不錯的，能撈到魚他也替他們高興。
船長一直嚴肅的臉上，也露出了笑容，看來休漁之后的第一趟，他們肯定要滿載而歸了。
“滋滋！”
就在這時，突然，超聲波顯示儀上的畫面突然抖動了一下，但很快恢復了正常，可那些代表著魚群的“綠點”卻不再朝上游動，而似乎是受到了什么驚嚇，朝著四面八方散去。
“什么情況？”就算是經(jīng)驗豐富的船長，也有些迷惑了，他皺起眉頭，能出現(xiàn)這種情況，除非是有軍艦往下扔了一顆深水炸彈，否則絕不可能。
仿佛是為了驗證他的猜測，二十幾秒之后，平靜的海面突然起伏了一下，船體右傾，晃動了好幾下才停穩(wěn)。
“這……這這好像是，海地地震啊，船長！”操作員有些結巴地說道，超聲波顯示屏上記錄下了剛才魚群散去時的海底背景噪音的分貝度，如果不是海地地震，就是海底火山爆發(fā)了。
可是地質學家早就考證過，這片海域下面根本就沒有海底火山帶，不可能有火山爆發(fā)，所以只能是地震了。
地震波通過海水傳遞，是需要時間的，所以與魚群的反應相比，船上的“震感”才有點“延遲”。
“靠你娘！”船長狠狠地罵了一句臟話，這也太讓人郁悶了，哪有這么倒霉的？早不地震晚不地震，偏偏這個時候地震？偏偏在他就要收網(wǎng)的時候地震？
媽的出門沒燒香，倒霉催的！
想到這里船長一愣，他們船隊出海之前的確沒有燒香，也沒有拜神。
幾十年前的那場轟轟烈烈的“破四舊”，講究“人定勝天”，誰拜神誰坐牢，也波及到了沿海地區(qū)。
以前人們出海前要拜海龍王，要拜媽祖，可是從那以后人們誰也不拜了。
甩了甩腦袋，船長把這些因為氣惱而產(chǎn)生的的奇怪思緒撇到一旁：“接通衛(wèi)星通訊，詢問一下公共頻道，看看國家海洋局或者有沒有哪家國際機構測到剛才的地震等級?！?br/>
他船隊的技術當然無法探測剛才的地震等級，但他不甘心就這么放棄，走了大半個月才趕到這里，結果首戰(zhàn)未捷，一條魚都沒撈到，他不想就這么撤走。
但從剛才船體搖晃的程度來看，應該不是小地震。
………………
十分鐘之后，漁船收到了回復：在他們提供的gps定位所在地，并未探測到任何地震震波。
“這不可能啊?！贝L覺得今天真的有些邪門兒了，魚群受驚、船體側傾，這些都是事實啊，除了地震這樣的大自然力量，還有什么東西能引起這么大的動靜呢？
正在一旁的張偉也面色怪異，就在剛才“地震”的時候，他明確感到自己的心跳陡然加快了一點，卻又很快恢復正常。
“難道，這就是我要找的機緣？”張偉眼睛亮了起來，“這回玩得這么大？”手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質的閱讀體驗。