?忙過(guò)五月的結(jié)婚高峰期,范家藥膳在b市打響了名聲,每日里客人絡(luò)繹不絕，前來(lái)旅行的游客團(tuán)、聞名而來(lái)的本地人,即便是兜里沒(méi)多少錢的普通人來(lái)會(huì)前來(lái)嘗嘗鮮?；檠绲挠唵晤A(yù)約了11月。
整條街道上一時(shí)間開(kāi)了不少的餐館、藥膳店,就連隔壁哪家院子也租出去,據(jù)說(shuō)要開(kāi)一家藥膳店,正在裝修呢。
瘦子看著這些坐不住了，一條街上十家店鋪六家是餐館,也有小旅行社貪圖別家的菜色便宜回扣高將客人帶到其他地方吃飯。尤其是對(duì)門一家藥膳店開(kāi)張，放了高音喇叭咋咋呼呼的，滿街吆喝打折三天,白吃白喝。范家藥膳店不少的老顧客都去湊熱鬧,生意雖不至于慘淡,但終究沒(méi)有前段時(shí)間好。
這天下午休息時(shí)，瘦子拉著范杰去街上，指著一排的飯館說(shuō)：“這么多家店，而且菜色都跟我們家差不多，對(duì)門哪家更過(guò)分，直接抄了咱們家的菜單，配料什么的都一樣，醉雞那道菜價(jià)錢只是我們家的一半?！?br/>
瘦子見(jiàn)范杰沒(méi)說(shuō)話不由壓低了嗓音說(shuō)：“我聽(tīng)說(shuō)隔壁家連裝修都和我們家差不多，他們這樣弄下去，你得好好想個(gè)辦法，要不咱們也降價(jià)?！?br/>
范杰挑了挑眉，醉雞賣八十，肉雞、藥材都是他養(yǎng)在空間里的東西，品質(zhì)不用說(shuō)，調(diào)料他都是精挑細(xì)選的，若只賣四十元，他們家店還有些利潤(rùn)，可真不知道對(duì)方會(huì)塞什么東西進(jìn)去。
再說(shuō)裝修，即便跟他們家裝成一樣也掛不了‘范家藥膳’的牌子，只是拉走了不少客人倒是事實(shí)，客人不都圖個(gè)便宜么，真心喜歡藥膳的那幫老爺子們?nèi)耘f會(huì)選擇留下來(lái)。
若一旦做起促銷，打價(jià)格戰(zhàn)范杰是有把握的，很多原材料不需要本錢，別家比不了，但到最后只能拉低了自家的身份。幾家藥膳店針對(duì)的顧客就不一樣，犯不著為了蠅頭小利毀了自家名聲。
范杰和瘦子解釋了一會(huì)，自然隱瞞了材料的事，瘦子也點(diǎn)了點(diǎn)頭，這店的人氣是一點(diǎn)點(diǎn)積攢起來(lái)的，只要自己水準(zhǔn)不變低，菜單翻新生意也不會(huì)差。
范杰有些憂慮地看著這條街上的餐館，轉(zhuǎn)身回了店里。
此時(shí)已經(jīng)是下午三點(diǎn)鐘，午餐已經(jīng)過(guò)了點(diǎn)，晚餐還沒(méi)正式開(kāi)始，服務(wù)員大多都在空閑的包廂里休息著，大廳里坐著幾位熟客，正在那里聽(tīng)范國(guó)起拉二胡。
中式飯店一般不會(huì)做下午茶，西餐廳里才有這一項(xiàng)服務(wù)，下午兩點(diǎn)到五點(diǎn)前提供茶和糕點(diǎn)，據(jù)說(shuō)這還是從英國(guó)貴族發(fā)明的。
范杰的藥膳店里提供下午茶的服務(wù)，那次在周老爺子的壽宴上他和瘦子發(fā)覺(jué)中式點(diǎn)心真不少，用藥材做的藥膳點(diǎn)心花樣更多，比起蛋糕餅干差不了。
范杰特地請(qǐng)了個(gè)做白案的師傅，千層酥、山藥卷、玫瑰醬包，奶黃包等等，小點(diǎn)心也不大，一口一個(gè)，用料好皮薄餡多，一壺香茶加上幾種點(diǎn)心搭配，也不貴，三五個(gè)人10塊錢消磨一下午。一些老人家過(guò)來(lái)坐下就不像挪窩了，三五個(gè)老友一起下盤棋，聊聊天的日子過(guò)得舒坦。
瘦子回了房休息，范杰徑直去了院子，他喜歡那座噴水池，潺潺流水生生不息。
他正看著噴泉，側(cè)過(guò)身體便見(jiàn)一位穿著西裝的男人坐在噴水池的后面，獨(dú)自品著茶。
那人四十歲左右的年紀(jì)，雖然眼角邊的皺紋顯了年紀(jì)，仍舊遮不住這人的氣勢(shì)，他穿了一身打眼的灰色西裝，衣服款式絕對(duì)不是b市里有的，整個(gè)人懶洋洋地窩在藤條椅里看著書(shū)，藤條小圓桌上放著一壺花茶和幾盤中式點(diǎn)心。
那人似乎察覺(jué)到范杰的注視，抬起頭看了一眼范杰，隨即低下頭看著書(shū)，猛然又抬起頭盯著范杰的臉，微微瞇起眼，“請(qǐng)問(wèn)你是？”
范杰：“我姓范，這家店的老板，您好，頭一次見(jiàn)您來(lái)?！?br/>
那人合上書(shū)站起身，范杰這才發(fā)覺(jué)對(duì)方身材魁梧，寬厚的肩膀，黑發(fā)間有了幾許銀絲，帶著些許的霸氣。
那人伸出手：“我姓唐，你好。想不到這家店的老板竟然這么年輕?！?br/>
范杰干笑著和人握了握手，那人很有風(fēng)度地請(qǐng)范杰坐了，倒了杯茶推給范杰：“下午出來(lái)走走想找個(gè)地方喝喝茶吃點(diǎn)心，沒(méi)想到竟然找到這樣的地方，小范你很有眼光。你留學(xué)過(guò)嗎？”
范杰抬眼看了看唐先生：“沒(méi)。唐先生留學(xué)過(guò)嗎？”
唐先生看著范杰恍惚了下，點(diǎn)點(diǎn)頭：“你姓范，全名是什么，你是本地人嗎？”
范杰搖著頭：“我不是本地人，我老家離b市遠(yuǎn)著呢，我叫范杰。”
唐先生坐直了身體神色有些緊張，按捺著什么一般，隨口問(wèn)了些店里的點(diǎn)心和菜色，范杰看得出對(duì)方似乎想套近乎，也就隨口打哈哈應(yīng)付了兩句。
唐先生終于淡定不了，問(wèn)：“你是市人吧，聽(tīng)口音像是那邊的?！?br/>
范杰：“是的，唐先生也去過(guò)市？”
唐先生眼神黯淡了下，笑了笑摸著下巴：“我年輕的時(shí)候去過(guò)市，當(dāng)初那個(gè)年代……小伙子一個(gè)人背井離鄉(xiāng)來(lái)b市闖蕩，年輕可為啊。”
范杰心說(shuō)你多大年紀(jì)就這么老氣橫秋的，難怪頭發(fā)都白了呢。
兩個(gè)人正在那里聊著天呢，就聽(tīng)有人在后面大聲說(shuō)：“唐球子，你小子回來(lái)了竟然不打招呼，跑這里喝茶?！?br/>
唐先生頭也沒(méi)回，臉色冷淡了幾分，“你怎么來(lái)了?！?br/>
范杰連忙站起身：“錢伯……哥?！?br/>
來(lái)人正是哪位戴假發(fā)的錢哥。
錢哥頓時(shí)樂(lè)了，“你這是什么尊敬我啊，跟著小景降輩分?！彼f(shuō)完不請(qǐng)自坐，端起茶壺喝著茶。
唐先生面色有些不悅，“我讓你坐了嗎？”
錢哥放下茶壺，“這家店不錯(cuò)啊，飯飯你挺能耐的，生意不錯(cuò)。唐球……唐老二成了吧!我不是來(lái)找你的，我找飯飯的?！?br/>
唐先生哼了一聲，側(cè)過(guò)身繼續(xù)看他的書(shū)，也不打算走。
錢哥四處看了看，摸摸大光頭：“你這里不錯(cuò)呢。飯飯我這邊有個(gè)生意想和你談，去年你也看到了，我在市中心的店不錯(cuò)吧。”
范杰點(diǎn)著頭，“錢哥的店地段好，裝修氣派，我都聽(tīng)說(shuō)您的店擠著‘北一居’都要關(guān)門了?！?br/>
錢哥大笑著，只是看到唐先生的眼神后摸著光頭：“那啥，我合計(jì)著咱們不如聯(lián)營(yíng)怎么樣。”
錢哥看的店是b市與‘北一居’齊名的‘御園’，范杰也聽(tīng)說(shuō)過(guò)，‘御園’開(kāi)張就挖走了不少‘北一居’的人，和‘北一居’血拼價(jià)格三個(gè)月，硬是將‘北一居’給拖垮了，百年老字號(hào)如今就剩下一塊牌匾。
做飲食業(yè)的多多少少都知道些對(duì)方的身份，錢哥這人豪爽，但是用方景的話是不易深交。錢哥以前做什么的沒(méi)人知道，就連方景也不清楚，但錢哥怎么發(fā)的家早就在業(yè)界里傳的風(fēng)風(fēng)雨雨，這人有背景，后臺(tái)硬，到底是哪家給他撐腰是個(gè)謎。
在b市做餐飲的大多都忌諱這位錢哥，范杰自然也是避而遠(yuǎn)之，只是今天錢哥登門說(shuō)要聯(lián)營(yíng)，范杰覺(jué)著事要不好。
聯(lián)營(yíng)說(shuō)白了就是兩家店合并，比資本范杰這點(diǎn)家業(yè)還入不了錢哥的眼。
錢哥：“隔壁哪家院子就是我買下來(lái)的，要是你同意聯(lián)營(yíng)，咱們把院墻打通了，也方便，這樣你放心，仍舊掛你們‘范家藥膳’的招牌?！?br/>
范杰：“錢哥，您是準(zhǔn)備收購(gòu)我家店，還是讓我家店加入你們‘御園’？”
錢哥大笑著，“爽快，爽快人才能談生意，唐老二，我們談生意你能回避下嗎？”
唐先生端起茶杯瞟了眼錢哥，“這還不是你家店，就趕客了？”
錢哥連忙擺手：“哪里哪里，飯飯要不我們進(jìn)去談？合同我都帶來(lái)了，談好了直接簽?！?br/>
范杰站起身：“錢哥，這事是大事，我和人商量商量，這店也不是我一個(gè)人說(shuō)了算。”
錢哥站起身看了范杰一眼，皮笑肉不笑地說(shuō)：“成，你想想。”
唐先生看著錢哥走人，也沒(méi)站起身送送，只是坐在原地端著茶杯繼續(xù)喝茶。
范杰深呼一口氣，握緊了拳，這真是坐在家里還惹事，令人眼紅也就罷了，既然欺負(fù)到家里來(lái)了，當(dāng)著他的客人的面說(shuō)要‘聯(lián)營(yíng)’，開(kāi)什么玩笑呢，真當(dāng)他還那么軟弱可欺不成。
唐先生：“怎么，氣到了？錢虎，哼。你怎么和他認(rèn)識(shí)的？”
范杰：“我一個(gè)朋友認(rèn)識(shí)他，見(jiàn)過(guò)一面而已?！?br/>
唐先生挑了挑眉：“木秀于林，風(fēng)必推之?！?br/>
范杰干笑：“唐先生我知道您的意思，不好意思，您坐會(huì)我還有事?！?br/>
唐先生點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著范杰的背影皺了眉，不一會(huì)兒服務(wù)生端來(lái)了一壺花茶和一盤晶瑩剔透的包子，說(shuō)是老板請(qǐng)的。
唐先生淡淡笑著，這小孩子挺會(huì)做生意的，端起茶杯，他只是嗅了嗅便站起身，茶水撒了一身也不知覺(jué)，看著范杰離去的地方，緩緩地坐回椅子里，仰頭靠在椅背上閉上眼，揉著眉心。
范杰徑直去了瘦子房間，又讓人叫范國(guó)起過(guò)來(lái)，三個(gè)人一合計(jì)，這姓錢的是下通牒來(lái)的，在他們家隔壁開(kāi)店，裝修和他們一樣的，但錢哥不缺錢，不像他們要算計(jì)著用，到時(shí)候裝起來(lái)那店氣勢(shì)上會(huì)壓過(guò)他們一頭。
但若聯(lián)營(yíng)，范杰第一個(gè)不答應(yīng)。賠了半條命才將這家店開(kāi)起來(lái)，這和他們老家那間小鋪?zhàn)硬皇且粋€(gè)概念。
范杰握著拳，腦子里不住地閃過(guò)各種念頭，范國(guó)起說(shuō)：“要不找小方商量商量。”
范杰搖了搖頭：“叔，方景在準(zhǔn)備畢業(yè)論文呢，怎么好讓他分心，再說(shuō)咱們給人家添了不少麻煩，這事咱們自己解決了。”
瘦子問(wèn)：“你有好法子”
范杰：“錢哥他在市中心不是有店嗎？這邊也就是分店，他來(lái)的晚，咱們已經(jīng)在這條街上站穩(wěn)了腳跟一時(shí)半會(huì)沒(méi)事，但那人做生意太獨(dú)，‘北一居’被他拖垮了，我估計(jì)他若過(guò)來(lái)也就用那一招，拖垮我們?！?br/>
范國(guó)起搖了搖頭：“做生意就怕獨(dú)，欺行霸市的，咱們又是外地人，哎。”
范杰笑了笑：“叔，還有法子呢，‘北一居’就開(kāi)在他家店對(duì)面呢，要是真經(jīng)營(yíng)不下去，要么關(guān)門，要么轉(zhuǎn)包，咱們?nèi)ソ??！?br/>
瘦子：“哈？這家店都被人擠兌的，還去開(kāi)？”
范杰解釋著，只有自己強(qiáng)大了，別人才不敢輕易的動(dòng)心思。他們?nèi)缃竦睦Ь尘褪堑昝嫘×耍刂@一家店是不愁飯吃，但日后可就難說(shuō)了，‘北一居’如今要轉(zhuǎn)手，他們?nèi)ソ?，不僅僅開(kāi)了分店，也可以擁有‘北一居’的資源，再說(shuō)他們也不是趁火打劫，‘北一居’若要賣，只怕也不會(huì)輕易賣給錢哥，不如錢哥也不會(huì)打他們家店的主意。
幾個(gè)人商量好了，又拿出各自手里的錢，林林總總的加上私房錢也有四五十萬(wàn)，幾人合計(jì)了一番準(zhǔn)備去‘北一居’打聽(tīng)打聽(tīng)。