說(shuō)到底,村里影響還是小的,畢竟孩子們都找回來(lái)了,過(guò)來(lái)幾天,年初三了,該走親戚的都走親戚去了,只是這次可能讓媳婦一人帶著東西出門(mén)了,而是一大家子一起出門(mén)!誰(shuí)知道路上會(huì)不會(huì)又出點(diǎn)事!這年頭!在自家門(mén)口都不安全!還是看著點(diǎn)媳婦的好!
劉彤一家收拾好了東西,要回劉老娘娘家,說(shuō)是娘家,她爹早就不在了,不過(guò)還有一個(gè)弟弟,在另一個(gè)小漁村,生活的也不上不下,不過(guò)勝在孩子特別多,劉老娘每年都要回去看上一次。
路上,劉老娘忍不住嘮叨,
“去年我去你舅舅家,他孫子都快要成親咯~你咧~趁娘還走的動(dòng),早點(diǎn)生幾個(gè),娘好給你帶!”
“娘,你年輕著呢!再等個(gè)幾年,我把村里發(fā)展起來(lái),給你買(mǎi)丫鬟伺候你!你想要幾個(gè)媳婦我就娶幾個(gè)!”
“你這哪里學(xué)的壞毛?。勘笨つ沁叾歼@樣?”
劉彤嘿嘿笑,
“那我說(shuō)我現(xiàn)在還不想娶你答應(yīng)嗎?”
“唉……最多給你一年,再晚一點(diǎn)你都要二十了,老男人一個(gè)誰(shuí)還愿意嫁你……”
家里大家無(wú)聊了,想去趕海,又有點(diǎn)心戚,現(xiàn)在村里可是走了大半的人!還是少出門(mén)的好!
“沒(méi)事做咱們就來(lái)研究魚(yú)糕唄,咱們店的糕點(diǎn)到了這里就只有面包有優(yōu)勢(shì)了,他們的魚(yú)糕比我們的糕點(diǎn)做的還精致,”
“欸!我看不錯(cuò)!我們來(lái)做魚(yú)糕吧!弟!你來(lái)熬魚(yú)油!”
“我不做,我要和他們研究海魚(yú)防腐,”
“哦……”
“放心,我們我們就在院子里,”
“哦……”
漁民可不是傻子,他們也懂在魚(yú)群里放些兇狠的食肉魚(yú)追趕魚(yú)好讓它們保持活力,但是陸地的壓強(qiáng)始終是太低,魚(yú)在岸上用不了多久就會(huì)血管爆裂死去。
她不懂如何在陸地上降低壓強(qiáng),只能從防腐方向研究。
“你們看,把新鮮的海魚(yú),用冰凍起來(lái),再一路急運(yùn),路上冰化了就用硝石不停地制冰!”
方文:“硝石的成本會(huì)不會(huì)太高了?”
方雪:“如果一路上,等到冰融化的差不多了,就有咱們的冰庫(kù),那樣就好了,”
“嗯,你這點(diǎn)說(shuō)的不錯(cuò),物流站,我們現(xiàn)在的財(cái)力還建不起來(lái),”
方文:“我們又何必把眼光放的那么遠(yuǎn)!就是運(yùn)到?jīng)]有海的地方也是賺!我看不如先把咱們的景升樓一路開(kāi)過(guò)去吧!”
“嗯……這個(gè)點(diǎn)子不錯(cuò),不過(guò),又沒(méi)人又沒(méi)錢(qián),哪是那么容易開(kāi)的?”
方雪嘆氣:“投在府城的錢(qián)什么時(shí)候能賺回來(lái)啊……”
“快了,放心,”
方文:“我們先不要談那么遠(yuǎn)的事,先把這里的景升樓建好,小葉什么時(shí)候過(guò)來(lái)?”
“應(yīng)該十五過(guò)后就來(lái)吧,到這里起碼也要二十號(hào)了,”
“那我們時(shí)間還充裕,先研究幾樣能賣(mài)的菜出來(lái)先,等她來(lái)了,再做改進(jìn),”
方雪:“欸!我們不是說(shuō)防腐的事!怎么扯到景升樓了!又沒(méi)廚子,我看不如把酒坊先開(kāi)起來(lái)!這里的酒真沒(méi)勁!”
羅凰:“你這么一說(shuō),我覺(jué)得布裝也該開(kāi)過(guò)來(lái),”
“對(duì)啊對(duì)?。∵€有咱們的烤鴨店鹵肉店!哎喲!那些東西這里都沒(méi)有!”
“你有錢(qián)么?”
“……”
方文:“還是繼續(xù)研究怎么防腐吧,能低成本運(yùn)出西郡,就不虧?!?br/>
羅凰手指在桌子上噠噠噠地彈,化學(xué)防腐劑她知道的不少,可以用提純機(jī)弄出來(lái),但這不是長(zhǎng)久之計(jì),自己要是死了,這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈必定要大受影響!
而且吧,在古代,還是追求一些天然的防腐吧~去問(wèn)問(wèn)便宜師傅有沒(méi)有辦法!
龍容哼一聲,
“你先把人體穴位摸清了,我就教你幾個(gè)法子,”
“師傅,你這不是強(qiáng)人所難么,我就是記住了也沒(méi)用??!”
我心里不信這個(gè)玄學(xué)要怎么學(xué)呢!
“那就一邊去!別打擾我!那些食材呢,來(lái)這里都沒(méi)吃過(guò)了,陽(yáng)嶸這小子又要傻回去了!”
“你還真把他治好了?。课以趺锤杏X(jué)他變呆了呢?”
“臭小子你懂什么!這叫以毒攻毒!快去備那些食材來(lái)!”
“哦……我讓人送一籃子過(guò)來(lái),師傅,你自己偷偷開(kāi)小灶就好了,免得人家以為劉大伯他們走后我們就自己吃好東西,”
“你就是吃又怎么樣?關(guān)他們什么事?!?br/>
人小鬼大心思多如牛毛!一點(diǎn)也不可愛(ài)!
“……”
看著一桌子的魚(yú)糕,從口味、外形上做了一系列的的改良,甜的咸的的,透明的,五顏六色的,蒸的烤的炸的,大家打了個(gè)飽嗝,
羅銀:“好撐,我看晚上也不用吃了,”
羅珠:“剩下的要怎么辦?”
方雪:“喂魚(yú)~”
小福:“你好毒哦,拿魚(yú)糕味魚(yú)!”
小祿:“從沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此狠毒之人!”
羅寶:“我看送給附近的人家吧,先跟他們說(shuō)好了,以后咱們做試驗(yàn)可是要用好多東西的,”
方雪:“我去送!”
小福:“你認(rèn)識(shí)人么?”
方雪把桌上的東西全部裝籃子去,
“我不認(rèn)識(shí)我小弟認(rèn)識(shí)??!我走啦!”
小福:“呃~~我也想出去走走,太飽了,呃~難受~”
方雪還沒(méi)走出門(mén),一窩人往劉家涌來(lái)!他們都是那天被拐了孩子的人家!想著年初三了,怎么也得來(lái)謝一謝恩人!
人實(shí)在是太熱情,剛走完一波又來(lái)一波,沒(méi)辦法,羅凰只好躲了起來(lái),不然每個(gè)人都要給她磕幾個(gè)頭,夭壽咯!
“玉兒,你好點(diǎn)了嗎?!?br/>
玉兒放下手里的書(shū),
“我本就就沒(méi)事,”
“你以后可不要隨便跟人跑了,不然我就沒(méi)媳婦了,那么好看的小媳婦丟了我多虧啊,”
玉兒沒(méi)忍住翻了個(gè)白眼,擼了把貓,
“我能跟神醫(yī)學(xué)本事么,我想學(xué)自保的能力,”
“玉兒你想就去問(wèn)師傅啊,問(wèn)我干嘛?”
“沒(méi)事,就是跟你說(shuō)一聲,”
“嘿嘿,玉兒,那以后你不就是我?guī)熋昧藒”
“喵!”
小黑狠狠地給一抓想渾水摸貓的某人!
“嗚……小白,我們走,沒(méi)人疼沒(méi)人愛(ài),可憐咯~”
小白甩著尾巴趕緊跟了上去,
“走!咱們研究防腐去!”
進(jìn)了空間,去看所有包裝的成分表,嗯,這里都弄不出來(lái),看看,要用什么既能防腐又不改變魚(yú)的味道……
嗯……改變味道??
??!咸魚(yú)是咸的!可以試試看用做肉干的方法做魚(yú)干!哇!不知道海魚(yú)能不能做!
甜味咸魚(yú)……好像有點(diǎn)惡心……
做成罐頭魚(yú),嗯,不行,做不了封閉的鐵罐,看看自己
能做出來(lái)的化成成分……
甘油、純露、面霜……
啊,甘油那么厲害的脫水功能,要不要試試看?
還有從殺人湖那里抽來(lái)的湖水提取出來(lái)的硫磺……硫酸脫水也是蠻厲害的,加少量應(yīng)該毒不死人吧?唉!讀書(shū)少就是坑!去問(wèn)問(wèn)師傅!
“硫磺?你要那做什么?”
“師傅,把硫磺加到吃的里面會(huì)不會(huì)出事?”
“適量硫磺可治虛寒補(bǔ)陽(yáng),”
“那蚌殼呢?”
“清熱化痰除濕通絡(luò),可入藥,”
“那就好,我試試看用在一起會(huì)不會(huì)有毒,”
“你要做什么?”
“防腐劑!”
說(shuō)完羅凰就跑了,龍容臉氣的發(fā)黑!他一個(gè)大神醫(yī)在這里站著不求非要自己瞎琢磨!愚蠢!
劉彤一家?guī)Я艘获R車(chē)的東西回他娘的娘家,沒(méi)想到回來(lái)的時(shí)候馬車(chē)還是滿(mǎn)的!
里面全是魚(yú)糕咸魚(yú)干貨,
“你看,都是我小舅村里人給的,為了感謝你,”
羅凰扶額,
“屋里還有一堆東西,怎么辦,根本吃不完,”
劉老爹劉老娘回到家一看,喲!堆了一屋子的東西,那些人可真是熱情!也是!小凰可是救了他們孩子一命!
小福:“魚(yú)糕那么多肯定要壞了,嗚~”
小祿:“我已經(jīng)不想再吃魚(yú)糕了~嗚~”
劉老娘笑著收拾東西,
“沒(méi)事,我把魚(yú)糕都收到地窖去,能放上半個(gè)月,”
“哇,能放那么久??!”
這里冬天溫度又不低,今年就下了一次小雪,天天大太陽(yáng)!
劉彤:“當(dāng)然了,漁家的地窖可是最好的地窖!那么多咸魚(yú),要吃到什么時(shí)候啊……”
小福:“沒(méi)事,我們今天就開(kāi)始開(kāi)發(fā)咸魚(yú)菜品!”
劉彤搖頭,咸魚(yú)再好吃!它還是咸魚(yú)!
“誰(shuí)幫我磨一下蚌殼,我要用,”
下人們激動(dòng)了,終于有事干了!
方雪:“我來(lái)!你要做什么!我來(lái)幫忙!”
“嗯,我要試試看調(diào)配防腐液,你先去磨點(diǎn)蚌粉來(lái)吧,”
“欸!馬上!”
方文過(guò)來(lái),
“你要怎么弄,”
“我先試試看用脫水性強(qiáng)的東西,相當(dāng)于把魚(yú)制成干尸,要用的時(shí)候把防腐液洗掉,魚(yú)又能恢復(fù)正常就更好了!”
“……試試看吧?!?br/>
“去找些罐子來(lái),我來(lái)調(diào)配比例,”
姐妹們想了想,
“那我們?nèi)Ⅳ~(yú),他們送了好多魚(yú)來(lái),魚(yú)缸都滿(mǎn)了?!?br/>
劉彤小聲地跟父母道,
“爹,娘,做研究是要浪費(fèi)很多原料的,到時(shí)候你們不要心疼……”
劉老爹給個(gè)白眼兒子,
“我是那么沒(méi)眼見(jiàn)的人么!”
說(shuō)著出去村長(zhǎng)家溜達(dá)!你們這些年輕人折騰去!姜??!哪有我們老的辣!
剖好洗干凈的魚(yú),用甘油混合硫磺蚌粉做成的溶液涂浸泡半個(gè)鐘,拿去晾曬,吹了一夜,魚(yú)全部變成皺巴巴!
一部分用箱子裝起來(lái),放在馬車(chē)?yán)铮昧藥讞l出來(lái),用水
一泡,不到十分鐘,魚(yú)又重新開(kāi)始漲起來(lái)!變得彈軟光滑!
方雪:“好神奇!跟發(fā)鮑魚(yú)海參似的!”
“這只是風(fēng)干了一天的魚(yú),不知道里面的魚(yú)能不能熬過(guò)十天,而且,運(yùn)輸?shù)脑掃€會(huì)不停地摩擦碰撞,那種環(huán)境比現(xiàn)在要惡劣多了,”
羅凰想了想,這幾條魚(yú)還是不吃了,也不知道有沒(méi)有毒,分別喂了幾只雞和幾條魚(yú),觀察起它們的性命。
才三天,就有一半的魚(yú)死了!雞也死了一只!
嚇的羅凰差點(diǎn)準(zhǔn)備把所有魚(yú)干都銷(xiāo)毀!有毒!
方文覺(jué)得個(gè)體不能代表所有,攔住了羅凰,繼續(xù)做試驗(yàn),一只雞幾條魚(yú)根本沒(méi)有說(shuō)服力不是!
要做就要拿大數(shù)據(jù)說(shuō)話!
人是不能做了,小動(dòng)物嘛,只能委屈他們了!
“哥,不是我說(shuō)你,人家兔子是吃素的!你拿肉來(lái)喂,兔子是肯定會(huì)出事的!”
方文一愣,
“我沒(méi)想到這點(diǎn),”
當(dāng)天,幾只可憐的兔兔成了大家的晚餐。
第二天,方雪不知道哪兒弄了只老虎來(lái)!吼一聲就惹的附近孩子啼哭不止!家里的女人嚇得不敢出房門(mén)!
羅凰白眼猛翻,
“要試有沒(méi)有毒用小型動(dòng)物就好了,老虎那么強(qiáng)悍,就是有毒還不一定毒的死它呢!”
“吼!”
“吼什么吼,再吼就把你做虎酒!”
“嗚……”
老虎被嚇到耳朵猛垂,趴在地上干脆用爪子把臉蓋上!這群可惡的人類(lèi)!
“哪弄來(lái)的,快把它弄回去,你不要命?。 ?br/>
方雪得意洋洋,
“我在一個(gè)老財(cái)主手上買(mǎi)的,這是他養(yǎng)的老虎,不吃人的,你看,牽著老虎出去,多威風(fēng)??!”
“快把它帶走……”
方雪撇嘴,小屁孩,就是不懂事!
方文無(wú)奈,只好安排人把老虎送到了正在修建的莊子去,估計(jì)得嚇壞不少人!好在這老虎是拔了牙的,不至于咬死人!
時(shí)間一晃十天過(guò)去,羅凰一大早起來(lái),跑去馬車(chē)打開(kāi)箱子!
“嗚……好臭……”
拆開(kāi)箱子,十箱全臭了!
“來(lái)人,把這些倒了,扔到海里去,”
“欸!”
羅凰嘆了口氣,看向另一輛馬車(chē),里面放著晾過(guò)兩天的魚(yú)!
“你們可要爭(zhēng)氣點(diǎn)啊!”
用自制的防腐液浸泡的魚(yú)晾曬超過(guò)三天以后就變成了真的魚(yú)干,再怎么泡也不會(huì)恢復(fù)新鮮肉的那種軟滑觸感,經(jīng)過(guò)龍容的確定沒(méi)毒以后,羅凰把那些硬邦邦的魚(yú)干做成了魚(yú)肉干!
味道還挺不錯(cuò)!做好了放了五天也沒(méi)壞,現(xiàn)在還在等,看它能放多久!
今天,劉家的廚房終于砌好了一個(gè)烤爐!姐妹們高興地做起來(lái)面包!
羅凰瞬間想起肉松!魚(yú)肉松不知道是什么味道……舔舔嘴巴,應(yīng)該很鮮吧,試試看能不能做……
幾個(gè)老家伙聚在一起,面面相覷,
“羅家小娃娃做的魚(yú)干用水泡一泡就能讓魚(yú)復(fù)鮮,咱們的還是老樣子……”
“再試!就不信找不到好法子了!羅家小子用的是蚌粉咱們就用殼蟲(chóng)粉!海菜粉!”
“好嘞!試試看!就不信咱們還成不了!”
卻不想陰差陽(yáng)錯(cuò),還真讓他們做成了一件大事~
(=老曲)
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