?“早些回家,學(xué)點廚藝,才是正事。今日既運來了黑茶,必然會制作一種黑茶蛋餅,這餅爹爹最愛吃,你可要學(xué)會做?!眴虠鞫诘?。
“爹爹最愛吃黑茶蛋餅么?”喬木轉(zhuǎn)巴著黑溜溜的大眼睛,“哥,你不早說,我馬上就去學(xué)做這種餅?!?br/>
喬楓看著她,眼中射出一縷疼愛,“看你平常吊兒郎當(dāng)?shù)模簧淼娜秉c,可是其實內(nèi)心還是挺好的,挺有孝心的。”
喬楓送喬木到了家,他便走了,又回到作坊去了。
喬木果然踱進廚房,卻見云娘正在做所謂的黑茶蛋餅。
首先,往碗內(nèi)倒一些牛奶,并加雞蛋,不停地攪拌著,速度要快,并且要邊攪拌邊加糖。喬木手臂上下轉(zhuǎn)動著,直轉(zhuǎn)得頭暈?zāi)X轉(zhuǎn),才將牛奶與雞蛋打發(fā)好。
然后將黑茶泡好,要清淡一些的,緩緩注入這打好的牛奶加雞蛋中,加面粉,加泡開的切碎的烏龍茶葉,做成一個個大丸子,像一個個茶坨那么大。
最后在面粉表面上按上一片完整的黑茶葉片,然后放入鍋內(nèi)烤熟,即可食。
喬木看到自己做的黑茶蛋餅,有成就感極了,抓起來一嘗,有種淡淡的茶香,味道還不錯,便想著等下父親回來,會怎么樣地驚喜。
看看時間還早,喬木便尋思著再做一樣?xùn)|西。父親因為長年在外奔波,有腰疼的毛病,喬木便尋思著做一樣養(yǎng)生藥膳。
喬木叫云娘領(lǐng)著她去藥材房看,向云娘討教這些都是什么藥材,挑了鹿茸、杜仲、山藥、黨參、白術(shù)、伏令、甘草等,再令人買些羊肉來。
她先將羊肉切好,與山藥同燉,做成山藥羊肉湯,再燉一碗鹿茸湯,再燉一碗杜仲湯,交待云娘:“這些都是給父親的。等下要給父親端過去?!?br/>
羊肉溫?zé)?,山藥、鹿茸、杜仲都是壯陽補腎的良藥,給喬越滋補是最好不過的了。
然后取黨參十五克,白術(shù)、茯令、甘草各八克,組合制作成“四君子湯”。母親體弱怕風(fēng),易感冒,這四君子湯就是用于防風(fēng)防感冒的。
“這四君子湯乃是給母親的?!眴棠窘淮颇?。
雖然做得可能不是非常美味,可是卻是滋補得很。更重要的是,表示她一片孝心。
云娘懂一點點藥膳,看到喬木做的湯,笑道:“給夫人四君子湯倒是極適宜的,就是給老爺?shù)模局?,恐怕是太補了。”
喬木說:“太補不是好事嗎?”
云娘搖搖頭:“姑娘有所不知,這山藥羊肉湯已是壯陽精品了,再加鹿茸湯,又是壯陽,可是姑娘還嫌不夠,又叫人做了一碗杜仲湯,老爺喝下興許無事,因為老爺體質(zhì)好,若是別的什么人喝下,只怕會七竅生煙,鼻孔出血,甚至熱毒攻心了?!?br/>
喬木一怔:“有這么嚴重?我只不過是希望父親的腰……”她就要說漏嘴了,馬上就想起答應(yīng)過喬越,不能讓楊氏知道他腰痛的事,馬上閉上嘴。
雖然喬木閉了嘴,云娘是個機靈人,一看喬木這神情就隱隱猜到了喬木未說出的話。云娘心想,難道老爺?shù)纳眢w,不像外表看上去那樣健碩?要不然,三姑娘也不會這樣擔(dān)心了。
“云娘,你這話可說得不對。”忽然傳來粗亮的一聲,喬木大喜,呀,這不是父親的聲音嗎?
果然,廚房的碎花簾子一挑,父親喬越高大的身影就走了進來。
“見過老爺。”云娘連忙福了福身。
“父親!”喬木撲到喬越懷里就是一團肉嘟嘟的。
喬越摸著喬木的頭,笑著對云娘說:“云娘,你方才教木兒的話中,有點錯誤。這山藥雖然大熱,可是羊肉卻是溫?zé)嶂?,而鹿茸則下熱上寒,至于杜仲更只是小熱之藥材了,這三種湯一同喝下,非但不會讓人七竅生煙,熱毒攻心,反而上下牽制,冷熱相宜,木兒搭配得可是極好呀!”
云娘說:“多謝老爺指點,奴婢不才,差點誤了三姑娘?!?br/>
喬越愛撫地對喬木說:“不過,就算是這三樣藥湯真的能讓人吃得熱毒攻心,只要是木兒為我做的,我照樣要全吃下!”
喬木搖著喬越的手:“爹爹,木兒才不會讓爹爹亂吃藥湯呢?!?br/>
“當(dāng)然了,木兒是爹爹的心肝寶貝?!眴淘竭呎f邊拉著喬木的手走了,“走,去見你母親去,這幾樣藥湯,叫云娘端來便是了。”
來到喬越自己的房內(nèi),楊氏正看著喬松在寫字,喬松歪著腦袋,很不情愿地握著筆,在紙上描摹著王獻之的字貼,一見喬越回來了,如得大赦,扔下筆就奔到喬越的懷中。
“爹爹,爹爹!”喬松叫個不停,手上還留著墨汁,一摟喬越的腰,喬越衣上就全沾了黑墨汁了。
[bookid=2284360,bookname=《晉秀名門》]
[bookid=2140299,bookname=《帶著廚房去晉朝》]
“早些回家,學(xué)點廚藝,才是正事。今日既運來了黑茶,必然會制作一種黑茶蛋餅,這餅爹爹最愛吃,你可要學(xué)會做?!眴虠鞫诘?。
“爹爹最愛吃黑茶蛋餅么?”喬木轉(zhuǎn)巴著黑溜溜的大眼睛,“哥,你不早說,我馬上就去學(xué)做這種餅?!?br/>
喬楓看著她,眼中射出一縷疼愛,“看你平常吊兒郎當(dāng)?shù)?,一身的缺點,可是其實內(nèi)心還是挺好的,挺有孝心的?!?br/>
喬楓送喬木到了家,他便走了,又回到作坊去了。
喬木果然踱進廚房,卻見云娘正在做所謂的黑茶蛋餅。
首先,往碗內(nèi)倒一些牛奶,并加雞蛋,不停地攪拌著,速度要快,并且要邊攪拌邊加糖。喬木手臂上下轉(zhuǎn)動著,直轉(zhuǎn)得頭暈?zāi)X轉(zhuǎn),才將牛奶與雞蛋打發(fā)好。
然后將黑茶泡好,要清淡一些的,緩緩注入這打好的牛奶加雞蛋中,加面粉,加泡開的切碎的烏龍茶葉,做成一個個大丸子,像一個個茶坨那么大。
最后在面粉表面上按上一片完整的黑茶葉片,然后放入鍋內(nèi)烤熟,即可食。
喬木看到自己做的黑茶蛋餅,有成就感極了,抓起來一嘗,有種淡淡的茶香,味道還不錯,便想著等下父親回來,會怎么樣地驚喜。
看看時間還早,喬木便尋思著再做一樣?xùn)|西。父親因為長年在外奔波,有腰疼的毛病,喬木便尋思著做一樣養(yǎng)生藥膳。
喬木叫云娘領(lǐng)著她去藥材房看,向云娘討教這些都是什么藥材,挑了鹿茸、杜仲、山藥、黨參、白術(shù)、伏令、甘草等,再令人買些羊肉來。
她先將羊肉切好,與山藥同燉,做成山藥羊肉湯,再燉一碗鹿茸湯,再燉一碗杜仲湯,交待云娘:“這些都是給父親的。等下要給父親端過去?!?br/>
羊肉溫?zé)?,山藥、鹿茸、杜仲都是壯陽補腎的良藥,給喬越滋補是最好不過的了。
然后取黨參十五克,白術(shù)、茯令、甘草各八克,組合制作成“四君子湯”。母親體弱怕風(fēng),易感冒,這四君子湯就是用于防風(fēng)防感冒的。
“這四君子湯乃是給母親的?!眴棠窘淮颇?。
雖然做得可能不是非常美味,可是卻是滋補得很。更重要的是,表示她一片孝心。
云娘懂一點點藥膳,看到喬木做的湯,笑道:“給夫人四君子湯倒是極適宜的,就是給老爺?shù)?,奴婢之見,恐怕是太補了?!?br/>
喬木說:“太補不是好事嗎?”
云娘搖搖頭:“姑娘有所不知,這山藥羊肉湯已是壯陽精品了,再加鹿茸湯,又是壯陽,可是姑娘還嫌不夠,又叫人做了一碗杜仲湯,老爺喝下興許無事,因為老爺體質(zhì)好,若是別的什么人喝下,只怕會七竅生煙,鼻孔出血,甚至熱毒攻心了?!?br/>
喬木一怔:“有這么嚴重?我只不過是希望父親的腰……”她就要說漏嘴了,馬上就想起答應(yīng)過喬越,不能讓楊氏知道他腰痛的事,馬上閉上嘴。
雖然喬木閉了嘴,云娘是個機靈人,一看喬木這神情就隱隱猜到了喬木未說出的話。云娘心想,難道老爺?shù)纳眢w,不像外表看上去那樣健碩?要不然,三姑娘也不會這樣擔(dān)心了。
“云娘,你這話可說得不對?!焙鋈粋鱽泶至恋囊宦?,喬木大喜,呀,這不是父親的聲音嗎?
果然,廚房的碎花簾子一挑,父親喬越高大的身影就走了進來。
“見過老爺?!痹颇镞B忙福了福身。
“父親!”喬木撲到喬越懷里就是一團肉嘟嘟的。
喬越摸著喬木的頭,笑著對云娘說:“云娘,你方才教木兒的話中,有點錯誤。這山藥雖然大熱,可是羊肉卻是溫?zé)嶂?,而鹿茸則下熱上寒,至于杜仲更只是小熱之藥材了,這三種湯一同喝下,非但不會讓人七竅生煙,熱毒攻心,反而上下牽制,冷熱相宜,木兒搭配得可是極好呀!”
云娘說:“多謝老爺指點,奴婢不才,差點誤了三姑娘?!?br/>
喬越愛撫地對喬木說:“不過,就算是這三樣藥湯真的能讓人吃得熱毒攻心,只要是木兒為我做的,我照樣要全吃下!”
喬木搖著喬越的手:“爹爹,木兒才不會讓爹爹亂吃藥湯呢?!?br/>
“當(dāng)然了,木兒是爹爹的心肝寶貝?!眴淘竭呎f邊拉著喬木的手走了,“走,去見你母親去,這幾樣藥湯,叫云娘端來便是了。”
來到喬越自己的房內(nèi),楊氏正看著喬松在寫字,喬松歪著腦袋,很不情愿地握著筆,在紙上描摹著王獻之的字貼,一見喬越回來了,如得大赦,扔下筆就奔到喬越的懷中。
“爹爹,爹爹!”喬松叫個不停,手上還留著墨汁,一摟喬越的腰,喬越衣上就全沾了黑墨汁了。
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