薩滿大會既已結(jié)束,各路人馬紛紛離開白龍府,楊康的小朋友們也自然要各回各家,各找各媽。
回中原路途遙遠(yuǎn),冰天雪地的無法趕路,楊家眾人卻只能在白龍府貓冬。
耶律、蒲鮮等家住東北平原,路途較近,走個十天半個月也就到了,不耽誤回家過年。斡歌歹家住草原,路途遙遠(yuǎn),冬日行路危險不小,楊康頗有些不放心。
但斡歌歹說要先到弘吉剌部探望外公,就近那里過年,等到春天再返回不兒罕山部落駐地,如此一來路程就不算太遠(yuǎn)。
于是二人約定開春之后楊康西行去弘吉剌部與他匯合,然后一起深入草原。
臨行前楊康請大伙喝酒,‘赤泉佳釀’大顯神威,當(dāng)日飲酒之人除楊康外無一幸免,眾小孩和護(hù)衛(wèi)們?nèi)紶€醉如泥,喝得不省人事。
這次薩滿大會,客商云集,楊家收益頗豐,達(dá)成了很多合作意向,把三叔楊森樂得合不攏嘴,合計著只要主莊那邊產(chǎn)量跟得上,這幾樣產(chǎn)品一定能賺回個金山銀海來。
想到這幾樣?xùn)|西都是楊康鼓搗出來的,楊三叔對這個有點(diǎn)淘氣調(diào)皮的侄子是越看越順眼。
楊康本來有意要陪同斡歌歹一起回草原,但楊森認(rèn)為他年紀(jì)尚幼,第一次離家遠(yuǎn)游,怎么的也得有親人陪著過年,因此沒有同意,楊康也沒堅持。
這一年春節(jié)正好在立春日,還有一個半月時間,護(hù)衛(wèi)們無所事事,整天聚在屋子里聊天打屁,日子過得很是無聊。
楊康在后世的記憶中發(fā)現(xiàn)了麻將游戲,覺得挺適合這些閑出屁來的護(hù)衛(wèi)們,于是去尋了些厚實(shí)的獸骨,讓人雕刻了一副麻將牌出來。
麻將牌甫一面世就得到了護(hù)衛(wèi)們的追捧,又仿制了十多副,終日里玩得不亦樂乎,最后連清閑下來的楊森也加入了戰(zhàn)局。
近一年時間以來,楊康的身體始終沒有停止改造升華,體能智能等各方面固然進(jìn)化得異常強(qiáng)悍,由于味覺器官的進(jìn)化,飲食口味也是越來越刁鉆,不但要求數(shù)量,對質(zhì)量的要求也越來越高。
楊康雖然搞出了麻將這種娛樂神器,自己卻是興趣寥寥,終日里不是練習(xí)武藝就是鼓搗吃食。
好在東北大地物產(chǎn)豐富,山珍野味眾多,楊康本身武功高強(qiáng),又有白龍玄鳥相助,取得食材不是難事。
這段時間白龍府周邊的珍禽異獸們可遭了殃,被楊康捕獵了無數(shù)。
楊炳在后世算是個會吃的人,但會吃不等于會做,況且楊炳自那次面對大巫偶然覺醒后就再度陷入沉睡狀態(tài),怎么呼喚都不肯出來。
楊康頗有些惡意的揣測,楊炳之所以不愿出來,是因?yàn)椴辉敢饨o自己當(dāng)廚子。
既然如此,只好一邊自力更生,一邊尋找外援,于是開始騷擾商行的廚子,把一些記憶中的菜譜拿出來同他一起試做。
此時中國的飲食文化正處于發(fā)展階段,炒菜剛剛興起不久,但只限于一些繁華的大城市,而且種類遠(yuǎn)沒有后世豐富,各種技法自然也還不完善,就連好多廚具也還沒有出現(xiàn)。
于是楊康又去找鐵匠定做了幾口形制不一的鐵鍋和其它廚具,才滿足需求。
面對這位三少爺?shù)尿}擾,幾位大廚雖不敢明言,多少是有些不耐煩的。
但隨著楊康奇思妙想不斷,想出許多新鮮菜式之后,大廚們反倒有事沒事都開始纏著楊康了。
通過楊康的指點(diǎn),大廚們眼界大開,終于得窺廚藝之道的門徑,假以時日,恐怕都能成為宗師級的人物。
大廚們敏銳的認(rèn)識到,只要把三少爺提出的這些菜譜都搞出來,再加以發(fā)揚(yáng)光大,自己子孫后代的生計就有著落了。
剛開始時,大伙對楊康和廚子們搞出來的黑暗料理還都持保留態(tài)度,但隨著廚子們的技藝提升,所做菜肴越來越美味,便紛紛化身為蹭飯大軍,差點(diǎn)擠破楊康的屋子。
楊森不得已之下,只好將大廚房的菜譜改成新式菜肴,在楊康居所的外間弄了個小廚房,廚子們輪流上崗,試驗(yàn)新菜。
在楊康發(fā)明的諸多吃法中,楊森獨(dú)愛火鍋,在這酷寒無比的白龍府冬日,守著熱乎乎的銅鍋,吃一口涮羊肉,喝一口‘赤泉佳釀’,悠哉游哉真是愜意無比。
年關(guān)將近,楊森日漸清閑,這一日又來了吃火鍋的興致,讓人準(zhǔn)備了食材酒水,喚了楊虎過來,打算爺倆渴點(diǎn)小酒,嘮嘮家常。
銅鍋中水燒得沸騰,筒壁上貼著大塊的五花肉,肉中的油脂被炙烤出來流入鍋內(nèi),鍋內(nèi)早下了切成絲的酸菜作為鍋底,再下入切成小塊的凍豆腐,看著就讓人食指大動。
廚子送來了刨成薄片的凍羊肉,楊森將肉片在鍋中涮熟,蘸上小料,美美地吃上一口,只覺人間美味莫過如此。
楊虎卻是對那烤得外焦里嫩的五花肉比較感興趣,蘸著干料吃一口,滿嘴留香。
父子兩個一口肉一口酒,不一會兒就都有了一絲醉意,話也逐漸多了起來,不知如何的就將話題轉(zhuǎn)到了楊康身上。
楊森喝了一口酒,問道:“楊康跑到哪里去了?這都到晚飯的點(diǎn)了,怎么還不見蹤影!”
楊虎笑道:“沒找到他,估計又進(jìn)山去禍害那些野物去了!”
楊森道感嘆道:“這孩子啥都挺好,就是有些調(diào)皮貪玩!”
楊虎道:“小孩子嘛,過了年還不到十五呢!”
楊森道:“但又不能完全拿他當(dāng)孩子對待!”
楊虎道:“那倒也是!他就是個怪胎!”
楊森道:“他這一年來所作所為,真不像一個孩子干的事!”
楊虎附和道:“是呀!”
楊森道:“我甚至曾經(jīng)懷疑他是被什么東西奪了舍!”
楊虎道:“我卻是沒啥感覺,他調(diào)皮搗蛋的樣子和小時候沒啥區(qū)別!”
楊森道:“所以我說的是曾經(jīng)懷疑嗎!”
楊虎道:“說到這我倒想起來個事兒!”
楊森問道:“什么?”
楊虎道:“他這名字不太符合咱家的規(guī)矩呀!”
楊森道:“他原名叫做楊炳,是全真教兩位真人給他改的名字!”
楊虎道:“他雙胞胎妹子叫楊靖,合在一起是靖康,這是為了紀(jì)念靖康之難吧?”
楊森道:“有這層意思!”
楊虎問道:“全真教偌大的勢力,怎么會跟咱們家扯上關(guān)系?”
楊森道:“自然是因?yàn)槟愦蟛脑栏?!?br/>
楊虎道:“周老先生是寧海大豪,可不是道士呀?”
楊森道:“這你就有所不知了,當(dāng)年全真教祖王真人道法初成,來咱們山東傳教,與之相交默契,結(jié)為兄弟,于是周老先生蓋了一座金蓮堂供其傳教?!?br/>
楊虎道:“哦!原來如此!”
楊森接著說道:“重陽真人在咱們山東連收了七個徒弟,就是后來名滿天下的全真七子?!?br/>
楊虎道:“所以說,周老先生是他們的師叔,卻不是道士!”
楊森道:“正是如此!”
楊虎問道:“那為啥要給楊康改名?”
楊森道:“楊康這孩子年幼時頗有些怪異,想來你也應(yīng)該知道一些!”
楊虎心想,他現(xiàn)在是更加怪異!卻沒有說出口。
楊森接著說道:“他出生時開口不哭反笑,著實(shí)是有些嚇人!”
楊虎道:“后來他又終日啼哭不止,攪鬧得家宅不安,這個我倒是知道的。”
楊森道:“后來邱郝二位真人來訪,也不知用了什么古怪法子,才止住了他的啼哭,順便還給他改了名字!”
楊虎道:“原來如此!”
楊森道:“二位真人和這孩子有緣,還是傳了他不少東西的!”
爺倆又喝了一會兒,鍋中的酸菜和油脂已經(jīng)充分結(jié)合,變得軟嫩可口,二人就著酸菜吃了些主食,大感過癮。
肚子里有了底,喝起酒來就更加放肆,二人醉意更深,二人都是商人,放下楊康的話題之后,自然而然地又聊起了生意上的事兒。
楊虎隨父經(jīng)商數(shù)年,在生意上已經(jīng)頗有見地,聊到家中這些新產(chǎn)品時很是興奮,忽然有了新的想法。
楊虎對父親道:“咱們白龍府這邊一直就是個中轉(zhuǎn)站,這么大個地方浪費(fèi)了可惜,能不能利用一下?!?br/>
楊森問道:“你有什么想法?”
楊虎道:“能不能在這邊也建個作坊?”
楊森道:“老管家對這幾樣?xùn)|西很是珍視,不會同意的!”
楊虎道:“我的意思是讓咱們那位三少爺再搞出點(diǎn)新東西來!總比天天搗鼓這些嘴里的東西強(qiáng)!”
楊森笑罵道:“你可也沒少吃!”
楊虎也不反駁,只是追問道:“您就說行不行吧?”
楊森道:“回頭你先問問他!”
楊虎再要問話時,見父親已經(jīng)側(cè)身睡去,連忙給父親蓋上被子,收拾了餐具,也自在火炕的另一邊睡去。
這一覺睡得很是香甜,直到次日清晨方醒,楊虎畢竟年輕,雖然昨晚酒喝得不少,一覺睡醒已是酒意全消。
趕忙穿上衣服去找楊康,生怕他再跑得不見蹤影,去楊康房間去找,果然已不見蹤影,連忙去楊康的馬廄查看。
楊康愛馬成癡,嫌商行的馬廄簡陋,怕他的寶貝凍著,竟然親自動手給馬兒蓋了一座馬廄。
這馬廄蓋得高大異常,密不透風(fēng),門口掛了厚厚的棉布簾,地上墊了厚厚的干草,就差也修個火炕了。
而且楊康不肯給他這兩匹馬帶籠頭,近乎于散養(yǎng),這兩匹白馬也甚是奇特,竟然不在馬廄中便溺,自己會上廁所。
掀開門簾一看,見兩匹白馬都在,才放下心來。
忽聽到那漂亮得不像話的白馬打了個響鼻,楊虎沒少被這白馬踢咬,已經(jīng)有了心理陰影,趕緊放下門簾,跑了出來,。
出了大門果然見楊康在那里練武,心中不禁感嘆,他這堂弟武功已經(jīng)很高了,還要日日苦練,何苦來哉呢!
楊康早已見到楊虎站在場外,一套槍法練完,將鋼槍放在兵器架上,便過來與他相見。
寒暄了幾句后,楊康問道:“虎哥你找我有事?”
楊虎奉承道:“三哥兒能搞出這白酒喝糖霜來,真是了不起!”
楊康道:“虎哥,咱們是兄弟,有什么事兒你就直說吧!”
楊虎道:“你看咱們在白龍府這里能不能搞個作坊啥的?”
楊康問道:“怎么會有這個想法?”
楊虎道:“這邊土地便宜,能做工的漢人也不少,不干點(diǎn)什么總覺得浪費(fèi)?!?br/>
楊康道:“現(xiàn)在不就挺好,還搞什么作坊,怪麻煩的!”
楊虎道:“咱們現(xiàn)在只是將南邊的貨拿來換成本地的藥材、皮貨,再回南邊販賣,只有商而沒有工,自古工商不分家,只做行商利潤終究是有限?!?br/>
楊康心道:“這是楊炳的買賣呀!可他現(xiàn)在失蹤了呀!”
隨口對楊虎說道:“我琢磨琢磨再說!”
楊虎高興地說道:“那就這么說定了,等你想好了一起去找我父親說?!?br/>
言罷似是怕楊康反悔,一溜煙似的跑得無影無蹤。
楊康搖了搖頭,心道:“我也沒答應(yīng)你呀!”
在腦海里呼喚楊炳,可惜還是無跡可尋,楊炳就似消失了一般,了無蹤跡。
沒了楊炳這個依仗,只好自力更生,可是尋思了半天卻是了無頭緒,于是去馬廄將兩匹馬都牽了出來,騎了其中一匹,信馬由韁地游蕩,坐在馬上慢慢思考。
這本是楊炳在后世的習(xí)慣,每當(dāng)有事難決,便是如此,所不同者是楊炳開車,而楊康卻是騎馬。
二馬一人,出得門來,向西而行,漸漸出了府城。
白龍府東南多山地,往西是一馬平川的平原,也不知走了多遠(yuǎn),忽然看見了一片羊群,心中突然有了主意。
這片土地在后世都開墾成了糧田,是全國有名的糧倉,是農(nóng)業(yè)比重極大的地域,但此時卻是漁獵、耕種、放牧兼而有之。
大體來說,白龍府以東多以漁獵為生,中部各州府周邊農(nóng)耕者居多,以西則是放牧者居多,再往西的科爾沁草原牧民更多。
羊肉在這里不算什么稀罕物,但拿到中原則價格不菲,若是能運(yùn)到南邊的宋國,就更貴了。
張先生曾經(jīng)給楊康講過一個故事:紹興年間,臨安府錢塘縣有一位經(jīng)營羊肉的巨商,他提出向朝廷每年進(jìn)獻(xiàn)御膳羊七百二十口,計錢一萬緡。
七百余口羊竟然價值萬緡,可見宋國羊價之貴。
張先生之所以講這個故事,乃是因?yàn)檫@個富商與他同名,也叫楊康。
只是若將這里的羊兒運(yùn)到南邊卻是個大問題,總不能趕著上百幾千只羊上路吧!
因此楊康想到了后世的一種產(chǎn)品——羊肉罐頭,人的思維關(guān)聯(lián)的,想到了羊肉罐頭,又想到了羊毛、毛線、毛衣、毛呢面料,甚至想到了羊吃人的工業(yè)革命。
總而言之,許多亂七八糟的記憶被喚醒。
楊康心道:“后世的人活著真累,腦袋里要裝這么多東西,知識都學(xué)雜了!”