?(貓撲中文)第二日，比賽接連進(jìn)行兩個(gè)環(huán)節(jié)，一直到下午酉時(shí)四刻，才總算選出了最后三十人。

    鐵森站在臺(tái)上道：“接下來(lái)，三十人會(huì)分成五組。由李記五名廚子帶領(lǐng)——他們?cè)谶@期間，會(huì)教你們制作一些簡(jiǎn)單的菜肴。而每隔兩天，就會(huì)有一次考驗(yàn)。每次考驗(yàn)，也會(huì)有人淘汰……下一場(chǎng)比賽，就在兩天之后進(jìn)行。到時(shí)候，會(huì)有四人淘汰，當(dāng)然，這四人并不一定是同一組的人……希望你們多多努力，在兩天之后會(huì)有一個(gè)好的成績(jī)?！?br/>
    接下來(lái)就進(jìn)行分組。

    唐塘、十竹、羅云氏、七妹和魯阿祖每人帶領(lǐng)一組。

    蘭娘把眾人叫到面前，交代了一番，又道：“兩日之后，你們要學(xué)會(huì)的烹飪，便是川菜中最為著名的麻婆豆腐和回鍋肉。希望你們能夠在兩日之后有一個(gè)好的表現(xiàn)。”后留下唐塘五人，笑道：“讓你們每人帶一組，雖然相互之間有競(jìng)爭(zhēng)，但是你們可不要丟了店鋪里的事。”

    幾人笑著點(diǎn)頭。

    蘭娘這才放心的讓他們幾人下去忙了。

    ……

    傍晚，比往常早些時(shí)候到了家。

    蘭娘帶了一只已經(jīng)處理好的烏雞，和一家人去了鐵木家看馬氏。

    雖說(shuō)才六個(gè)月，但馬氏也算“高齡”產(chǎn)婦了，所以是特別小心仔細(xì)。

    他們過(guò)來(lái)時(shí)，卻碰巧不巧的，見了朱氏在這邊。

    蘭娘問(wèn)了馬氏幾句后，也沒(méi)和朱氏打招呼，就直接去了廚房。開始煲烏雞湯。淡淡的香氣，溢出來(lái)。

    朱氏不知道什么時(shí)候也出現(xiàn)在廚房里，她邊打水邊朝著煲湯看了一眼，輕笑道：“弟妹可還真是用心?！?br/>
    蘭娘看著站在那里的朱氏，冷然一笑。她神情淡淡，開口道：“沒(méi)有你熱心呢?！?br/>
    朱氏嘴角動(dòng)了動(dòng)，擦干手，把帕子搭在架子上，道：“那你忙，我先出去?！彼?，就算自己刻意討好，蘭娘也不見得有好臉色，又何必呢。其實(shí)說(shuō)來(lái)，今兒她就不該過(guò)來(lái)……

    朱氏又去給馬氏和鐵木告辭。他們都客氣的留她下來(lái)吃飯朱氏卻也有眼色，這種情況，就算留下來(lái)，也不見得那飯吃的多么舒心，便隨意找了一個(gè)借口，道：“我這還得回去給鐵林和孩子們做飯呢。”眾人都知道她是怎么一個(gè)人，她卻要把自己生生塑造成一個(gè)賢妻良母……

    朱氏離開。

    因他們一大家人過(guò)來(lái)，馬氏腆著大肚子，總不可能讓她進(jìn)廚房做飯。鐵木就更不可能。蘭娘只得包下了做飯的任務(wù)。張羅了一桌菜，又慢火燉了烏雞湯。一大家人圍在一起吃晚飯。

    成樂(lè)仰頭看見馬氏，笑道：“大伯母，會(huì)是弟弟還是妹妹呢？”

    馬氏胃口不是很好，喝了一碗烏雞湯，便是不想吃了，正坐在一旁的椅子上，聽成樂(lè)的話，低頭摸了摸肚子，抬頭笑道：“石頭喜歡弟弟還是妹妹？”

    成樂(lè)撓了撓腦袋，“妹妹肯定比較乖啦。不過(guò)弟弟也好哦?！彼犇棠毯湍锲綍r(shí)說(shuō)話聊天，知道大伯母懷上這個(gè)孩子不容易，要是能一舉得了男孩，是最好不過(guò)的事情。雖然不知道為什么一定要是弟弟，但既然大人喜歡，他便這樣說(shuō)。

    馬氏笑著，“這個(gè)大伯母也不清楚呢。要等得小寶寶出來(lái)過(guò)后，就知道啦?！?br/>
    等得吃了夜飯，從鐵木家出來(lái)，夜幕早已經(jīng)降臨。

    悠長(zhǎng)的街道，馬蹄答答，車輪壓過(guò)青石板。一切都靜謐而安詳。

    ……

    雖說(shuō)把三十人交給五人帶領(lǐng)，但蘭娘在這兩天還是都親自看了看每人的學(xué)習(xí)情況……

    也看得出來(lái)，五人對(duì)于這個(gè)比賽也十分重視，基本上整天下來(lái)，空閑的時(shí)間都在教眾人做菜。

    每組六人，雖然任務(wù)有些重，但好在都能夠應(yīng)付過(guò)來(lái)。

    而這第一場(chǎng)比賽，也在兩天后準(zhǔn)時(shí)舉行了。

    比賽的評(píng)委則是唐塘五人親自坐鎮(zhèn)。對(duì)每道菜進(jìn)行打分，最后兩道菜綜合分?jǐn)?shù)最低的四人，則會(huì)淘汰出局。也就是說(shuō)，第一天至少有一組沒(méi)有一個(gè)人淘汰……

    可能是今天現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪，香氣飄散出去吸引了人們的注意，到了最后每道菜上桌時(shí)，眾人似乎都被那香氣給吸引了過(guò)來(lái)。

    望著那一道道熱氣騰騰，香氣宜人的菜肴，眾人都忍不住吞了吞唾沫……

    只是那看似一道道美味的菜肴，吃進(jìn)嘴里，唐塘五人還是明顯能夠吃出差異的。

    這天的比賽，卻也是順順利利完成了。而后，卻有十竹和魯阿祖兩組人沒(méi)有被淘汰，羅云氏一組則一下子淘汰了兩人。

    當(dāng)結(jié)果宣布出來(lái)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)更是沸騰了。

    為了能夠充分調(diào)動(dòng)眾人的積極性，蘭娘在現(xiàn)場(chǎng)宣布了下一場(chǎng)比賽的評(píng)委人選，“李記會(huì)從明后兩天前來(lái)光顧生意的客人中抽出二十人，而這二十人，就是下一場(chǎng)比賽的評(píng)委?！碧m娘攤開手掌指向臺(tái)上站著的二十六人，目光閃閃發(fā)亮，笑道：“他們的命運(yùn)，交給你們來(lái)決定。”

    既然大張旗鼓、下了重本進(jìn)行這場(chǎng)比賽，當(dāng)然要把本撈回來(lái)才夠格！

    也不知道是天氣是否涼了的緣故，反正接著兩日，火鍋店的生意又恢復(fù)到了最為繁忙的時(shí)候。就連那飯莊和小吃店，生意也紅火了許多。

    第四場(chǎng)比賽開賽。

    二十六人可算是各顯神通……

    至于那選出的二十人客人，也都盡數(shù)到場(chǎng)。他們分別坐在臺(tái)下的幾張八仙桌邊——圍觀的人很多，除了臺(tái)上的選手，他們便是在場(chǎng)人中的焦點(diǎn)。那種超然的感覺(jué)便從心底散發(fā)了出來(lái)。又因他們能夠決定二十六人中最后有哪幾人淘汰，那種掌控別人命運(yùn)的感覺(jué)實(shí)在讓人輕飄飄……

    那二十人個(gè)個(gè)自信滿滿、神清氣爽的坐在那里。圍觀的群眾看去，頓時(shí)羨慕不已。

    而后，二十幾盤菜端到面前。在“眾目睽睽之下”，他們這才慢騰騰的拾起筷子開始品嘗桌子上的菜肴了。

    那么一刻，所有的目光都投到了他們的身上。

    場(chǎng)中有人開始羨慕這二十人了。

    ……

    后，第五場(chǎng)比賽，評(píng)委人選也是從顧客中挑選了二十人出來(lái)。只是，蘭娘則作為總評(píng)委也參加到了其中的評(píng)選。而她一人手中的特權(quán)，也決定了是否有人能夠逆襲成功。

    經(jīng)過(guò)五場(chǎng)比賽，最后留下的只有十八人。而半月之期，也僅僅只剩下四天。

    最后兩場(chǎng)比賽，注定要把這花費(fèi)了將近半個(gè)多月的比賽推到*。

    ……

    蘭娘正在李記湯圓忙，鐵森從外面回來(lái)。看他顯得有些激動(dòng)的神色，蘭娘問(wèn)：“什么事，這么高興？”

    “你不是讓我找一些稍微有些分量的評(píng)委么，有好消息了。”鐵森端起旁邊的茶杯，灌了一口后，見蘭娘一副等待答案的模樣，他也沒(méi)有賣關(guān)子，笑道：“于大人竟然同意在最后一場(chǎng)比賽時(shí)，過(guò)來(lái)一趟！”

    蘭娘猛的睜大雙眼，還有些不可置信的看著鐵森，“這事可是真的？”

    “我說(shuō)?！辫F森似也沒(méi)料到蘭娘反應(yīng)會(huì)這么大。不過(guò)這樣一來(lái)，也總算沒(méi)有白費(fèi)他這些日子的奔波勞累了。

    “你說(shuō)。”

    “如果不是真的，我敢這么信誓旦旦給你說(shuō)？”鐵森自信滿滿的笑著，“今兒，于大人可是親自接見我，說(shuō)了這事，假不了?！?br/>
    于大人出面。不僅擴(kuò)大影響力，而且最為重要的一點(diǎn)，還是能夠讓眾人都知道，李記和于大人有關(guān)系——讓那些個(gè)對(duì)李記有不軌之心的人至少會(huì)有所顧忌，不敢隨隨便便就找李記的麻煩了。

    蘭娘也不過(guò)說(shuō)了一句“要是能夠找一些有分量的評(píng)委就好了”，卻沒(méi)想到鐵森竟然會(huì)這么給李，直接把于大人給請(qǐng)了出來(lái)。雖然鐵森沒(méi)有說(shuō)其中的細(xì)節(jié)，但蘭娘不用多想，也知道這其中要疏通的關(guān)系并不是那么簡(jiǎn)單……

    “鐵森，你是最棒的！”蘭娘笑說(shuō)。

    “怎么聽著像是在夸獎(jiǎng)小孩子。”鐵森卻也跟著笑了笑，道：“不過(guò)呢，我還是愛(ài)聽。”

    “臭美！”蘭娘嬌嗔一句。

    鐵森見她這模樣，心里一陣酥軟。緊握著蘭娘的手心竟跟著稍稍滲出一些汗珠了。他又道：“而且，下一場(chǎng)比賽的評(píng)委，我不僅請(qǐng)了古大哥過(guò)來(lái)幫忙，同時(shí)還請(qǐng)了祥泰糧鋪洪老板和錦瑞布莊龔老板前來(lái)助陣。”

    祥泰糧鋪是縣城里最大的糧鋪。而錦瑞布莊雖然稱不上最大，但卻也是縣城同行之間最有競(jìng)爭(zhēng)力的布莊。

    蘭娘愣了一下，笑著問(wèn)：“你什么時(shí)候和這些個(gè)人都打上交道了，交情還這么深，竟然能夠請(qǐng)得動(dòng)他們。我都不清楚呢。”

    “那只得說(shuō)明你這妻子做的有些不稱職了。連你男人每天出去忙什么都不關(guān)心……要是哪天，真的去了那妓院，你……好了，我打個(gè)比方啦。其實(shí)，也說(shuō)不上交情深不深。只不過(guò)是互利互惠的關(guān)系罷了?！辫F森回答。

    “李記現(xiàn)在的規(guī)模，還沒(méi)有到祥泰糧鋪都注重的地步吧？”縣城里，大酒樓可還有好幾家呢。她想了想，“更何況，我們開吃食店的，什么時(shí)候也跟布莊扯上關(guān)系了？”

    “祥泰愿意幫這個(gè)忙，那是因洪老板有遠(yuǎn)見，覺(jué)得我們李記有發(fā)展前程，想與我們打好交情，不放過(guò)這筆李記這筆生意。不然，你認(rèn)為祥泰為什么會(huì)做到鳳陽(yáng)縣城最大糧鋪？”鐵森一字一句的解釋，“至于錦瑞布莊，先前倒是也碰見過(guò)龔老板，打過(guò)招呼。而這次呢，也是龔老板找上來(lái)詢問(wèn)這事的。至于他為什么會(huì)這樣做，或許就是你說(shuō)的那叫什么……廣告的宣傳效應(yīng)吧?！?br/>
    “現(xiàn)如今，對(duì)于我們招收學(xué)徒的這場(chǎng)比賽，可謂街頭巷尾都能聽見與之相關(guān)的事情，也算是人人皆知了。而且那龔老板也說(shuō)了，到時(shí)候介紹時(shí)，要在前面加上‘錦瑞布莊’四個(gè)字呢。我想，他的目的應(yīng)該十分明顯了。”

    廣告效應(yīng)……

    蘭娘聽完拍拍腿，鐵森問(wèn)她怎么了，只聽見她一本正經(jīng)道：“早知道這樣，我還該拉一點(diǎn)贊助商……贊助商就是他出錢幫我們找場(chǎng)地搭臺(tái)子，我們后期幫忙宣傳就行。也算是一舉多得的事情了。”

    “這樣也行？”鐵森一愣。

    蘭娘搖搖頭，轉(zhuǎn)瞬卻又道：“誰(shuí)知道呢。畢竟這里跟我以前生活的地方不一樣。如果是我生活的那個(gè)時(shí)候，李記舉辦的比賽能夠有這么大的影響力，說(shuō)不定只是贊助商投入的錢我們就能夠大賺一筆呢?！?br/>
    鐵森道：“這樣都能賺錢啊……你原先生活的那個(gè)地方可真好！”

    蘭娘白了鐵森一眼，“哪里有那么容易！那個(gè)地方，就算你在城里做幾十年的事，都不一定買得起一套房子。就更別其他了。”

    鐵森目光靜靜地看著蘭娘，忽然開口問(wèn)：“你想那個(gè)地方嗎？”

    蘭娘動(dòng)作停頓了一下，抬頭看鐵森，“忽然問(wèn)這個(gè)做什么？再說(shuō)，就算想，也回不去了。就懶得再想，平添煩惱。”說(shuō)到最后，她的語(yǔ)氣里有一絲莫名的傷感。至于那個(gè)地方，她真的不再想，只是有時(shí)候，她仍舊會(huì)想起生活在那個(gè)時(shí)候的家人。

    她會(huì)想，他們似乎都還好？父母吃飽穿暖了嗎？弟弟娶妻安家嗎……。

    她只是會(huì)想家人。

    鐵森想掌自己的嘴，他還真是笨的可以，明明知道這些話會(huì)勾起蘭娘的心事，他卻傻呵呵的開口詢問(wèn)……他實(shí)在笨啊……他張張嘴，卻不知道該怎樣開口寬慰蘭娘。

    見他這樣，蘭娘嘴角的那絲苦澀漸漸地隱去，抹了一絲笑容，她道：“所以，以后就不要惹我不高興哦。免得我把淤積的怒火全部噴到你的身上?！?br/>
    “嗯?！辫F森點(diǎn)點(diǎn)頭。

    只是，夫妻兩生活在一起，又怎么會(huì)沒(méi)有拌嘴爭(zhēng)吵的時(shí)候呢。有時(shí)候，就算是一件雞毛蒜皮的小事，夫妻兩也會(huì)慪氣，互相說(shuō)重話，再不理睬。

    可不管怎樣，以后的日子里，夫妻兩吵架，大多數(shù)時(shí)候都是鐵森舉白旗投降的時(shí)候多——鐵森心疼、并多謝蘭娘。心疼她早早的就離開了“家人”來(lái)到這個(gè)世界，也感謝她能夠來(lái)到這里與自己的相遇……

    冥冥之中天注定。

    蘭娘輕哼了一聲，“這會(huì)兒嘴皮子功夫倒是挺厲害，只怕到時(shí)候就忘了這事了。”

    鐵森沒(méi)在答話。不管怎樣的話，都抵不上行動(dòng)。

    就讓這時(shí)間長(zhǎng)河慢慢的來(lái)考驗(yàn)這一切吧。

    鐵森一直等蘭娘忙完，才載著她一起去了書院接成樂(lè)。鐵森接的次數(shù)多了，基本上每天都是踩點(diǎn)到了書院。這不，剛好到書院，孩子們已經(jīng)成群結(jié)隊(duì)的出來(lái)了?？彀藲q的成樂(lè)，個(gè)子也竄高了許多。在同年的孩子中，算是高的了。只不過(guò)，這古代書院并不跟現(xiàn)代分年紀(jì)讀書不一樣，而是把歲數(shù)相差幾歲的孩子放在一起學(xué)習(xí)……

    不過(guò)，蘭娘還是在一群孩子中一眼就看見了成樂(lè)。

    她忽的記起老媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話，自己孩子走路的腳步聲大不相同。

    或許，她能夠在一群孩子中一眼看見成樂(lè)就是這個(gè)道理吧。

    成樂(lè)過(guò)來(lái)，把包著書本的背包放在車板上，爬上車板，笑問(wèn)：“娘，您今天怎么過(guò)來(lái)了？”

    蘭娘點(diǎn)點(diǎn)成樂(lè)的鼻頭，笑，“石頭這是在怪罪做娘的沒(méi)有常過(guò)來(lái)接你？”

    “沒(méi)有呢。”成樂(lè)搖搖頭，“我知道店里有很多事，娘很忙的。”

    “喲。我家石頭可真是聽話懂事?！碧m娘夸道。

    成樂(lè)呵呵笑著，還沒(méi)有鉆進(jìn)車廂，又聽見有伙伴喊他，他忙回過(guò)頭與小伙伴說(shuō)了幾句話，才鉆進(jìn)了車廂。他拉著蘭娘的手，笑道：“娘，我剛好有事和您商量，您看行不行？”

    “商量事？說(shuō)來(lái)聽聽唄！”蘭娘笑道。

    鐵森見母子兩說(shuō)的開心，也沒(méi)多話，關(guān)上車門，開始趕車了。

    成樂(lè)道：“其實(shí)也不是什么大事……我想請(qǐng)幾個(gè)要好的伙伴到店里吃一頓麻辣串，您看能不能行?。俊?br/>
    “喲。我說(shuō)什么事呢?！碧m娘笑呵呵道：“你請(qǐng)朋友吃飯，我一定支持。要不，娘到時(shí)候親自給你們做吃的？”

    “娘能親自幫忙，那是最好不過(guò)了。只是這段時(shí)間，店鋪里不是要招新學(xué)徒，您忙不過(guò)來(lái)嗎？”

    “你準(zhǔn)備哪天請(qǐng)？”

    “就這個(gè)月書院休息的時(shí)候。到時(shí)候大家也吃得盡興，不然都還想著第二天要來(lái)學(xué)堂的事，只怕都不敢多玩?！?br/>
    “那沒(méi)問(wèn)題。也別去店里了，到時(shí)候就請(qǐng)到家里來(lái)，我不僅給你們做麻辣串，還給你們做燒烤吃，保準(zhǔn)你那些小朋友都吃得高興。”蘭娘拍拍成樂(lè)的小肩膀。

    “燒烤？”成樂(lè)有些疑惑，“沒(méi)有聽過(guò)這個(gè)呢。是怎么做的?。俊?br/>
    “就是把肉、蔬菜放在炭火上烤制，到時(shí)候出來(lái)了，再撒上調(diào)料，保準(zhǔn)好吃?！?br/>
    “啊。先前都沒(méi)吃過(guò)呢。娘，如果不是我請(qǐng)伙伴們一起過(guò)來(lái)吃麻辣串，您是不是一直都不會(huì)做這個(gè)??！”

    “咋了，石頭心里在冒酸泡了？”蘭娘樂(lè)呵呵的。

    “才沒(méi)有?！背蓸?lè)撇撇嘴，哼道。

    還真是孩子呢。蘭娘又哄了幾句，沒(méi)多會(huì)兒，成樂(lè)便又和蘭娘好了。晚上回家吃了飯，蘭娘還特地看了看成樂(lè)最近的練字的成效。還真別說(shuō)，這些日子，成樂(lè)的字是越寫越好了。反正看著，比她那毛筆字不知是好了多少。

    一個(gè)個(gè)毛筆字，端正規(guī)矩，也有了一些筆鋒。

    “石頭，進(jìn)步不小嘛！”她由衷的道。

    成樂(lè)卻一本正經(jīng)搖頭說(shuō)：“這字不好啦。先生都說(shuō)了，要想練好字，也不是朝夕間就有效的。所以我不急。何況先生還說(shuō)了，我如今年齡小，寫出來(lái)的字沒(méi)有‘勁兒’，或許等得大了一些就好了?！?br/>
    “既然手上沒(méi)勁兒，那石頭可就要多多鍛煉臂力了哦！”蘭娘本還想講講古代書法家的事跡鼓勵(lì)一下成樂(lè)，可想了半天，她也就只知道一個(gè)王羲之，而且他的事跡也模模糊糊記不清楚，也只有干脆不提，免得鬧了笑話。她建議道：“那你多問(wèn)問(wèn)先生，讓他多教教你怎樣鍛煉手勁兒，才能讓字跡看起來(lái)——蒼穹有勁！”

    “嗯。我知道。”

    陪著成樂(lè)說(shuō)了一會(huì)兒話，等得他歇下后，蘭娘才出了他的房間，回了臥房。

    今晚上，月亮卻也是舍得從厚厚的云層中跑出來(lái)了。十五過(guò)去，月亮雖有缺口，但仍舊像一個(gè)圓圓的燒餅掛在天上。

    蘭娘進(jìn)門，看見窗外的月光傾瀉進(jìn)來(lái)，剛好灑在書桌上，而鐵森還在記賬。她不僅笑笑走到了書桌跟前，道：“你也這么用功?。　?br/>
    鐵森聽見她說(shuō)話，記下一筆后，才抬頭看了她問(wèn)：“石頭睡下了？”

    “本來(lái)還想多練習(xí)一會(huì)兒的?？梢估锕饩€不好，對(duì)眼睛不好，我責(zé)令睡下了?！?br/>
    蘭娘正說(shuō)話，鐵森手里拿起算盤一抖，顆顆算珠就落到了同一個(gè)方向，然后只見鐵森動(dòng)作又飛快的把上面一撥算珠給撥到了上面。他低頭眼睛認(rèn)真的盯著賬本，手卻動(dòng)作飛快的，噼里啪啦的撥動(dòng)著算子。嘴里還不忘道：“我這把賬核查了就好，你累了就先睡下吧。”

    蘭娘看著鐵森忙碌的樣子，一時(shí)也呆在那里看著，遲遲沒(méi)有動(dòng)靜。

    鐵森把賬核查完了，合上賬本，抬頭看著蘭娘，微微笑道：“我這樣子很好看？”

    “嗯？”蘭娘嘴角抽了抽，“你就臭美吧！好看，你哪只耳朵聽見我說(shuō)這話了??？”

    鐵森站起來(lái)伸了一個(gè)懶腰，“不是你嘴巴告訴我的，而是你眼睛給我說(shuō)的。你剛才看我那眼神，分明就是好看的意思?！?br/>
    “咦！”蘭娘轉(zhuǎn)身朝著床走去，開始脫衣裳準(zhǔn)備上床睡覺(jué)?！胺凑覜](méi)那意思！如果你那樣覺(jué)得，只能證明你想多了?！?br/>
    她的話還沒(méi)有完，鐵森忽然從身后抱住她。她扭捏了一下，嘆道：“還不想睡覺(jué)？”

    鐵森笑道：“只是抱抱而已?！毕掳偷衷谔m娘的肩膀上，道：“放心。我知道這兩天你不方便，不會(huì)動(dòng)手的。”

    不方便。

    對(duì)了，蘭娘記起來(lái)，那個(gè)到了。瞧瞧，她這都忙得忘記了，一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒(méi)有。幸虧今兒沒(méi)有絕提，不然還真是可怕……

    鐵森抱了小會(huì)兒，松開，“睡覺(jué)吧?！?br/>
    蘭娘起身去準(zhǔn)備了一下棉花團(tuán)，收拾好了過(guò)后才躺上床睡覺(jué)。

    八月天，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，蘭娘又開始貪戀鐵森的溫暖的懷里了。也不知道是什么時(shí)候，就開始養(yǎng)成這個(gè)依賴的習(xí)慣了。哎。以前一個(gè)生活的好好的，現(xiàn)在呢……

    “睡了嗎？”蘭娘問(wèn)。

    “沒(méi)呢?！?br/>
    “我說(shuō)，你會(huì)不會(huì)跟其他男人一樣，以后等家業(yè)大了，也會(huì)逛妓院，娶小妾啊？”

    鐵森聞言，輕笑出聲，“喲。這是擔(dān)心我……”

    “你直接回答就好?！?br/>
    “不會(huì)的。”鐵森輕聲道：“只是一個(gè)你，我應(yīng)付起來(lái)就有些手腳不夠用了……”

    “你的意思是我很難伺候？”

    “……”

    “好吧。我也覺(jué)得這樣的自己不好看了?！碧m娘笑著說(shuō)。這架勢(shì)，都有些不像她了，還真是的。她輕聲低估道：“睡吧。明天還有的忙呢?！?br/>
    “嗯。”

    也不知道是過(guò)了多久，鐵森察覺(jué)到懷里的她呼吸平穩(wěn)——已經(jīng)睡著了吧。他有些寵溺的摸了摸她的腦袋，一笑，黑夜中仿佛都能看見那抹燦爛的笑容。他輕聲道：“只要是你，即便真的難伺候，我也心甘情愿呢?！?br/>
    ……。

    接下來(lái)的一場(chǎng)比賽，評(píng)委席上，李記的五個(gè)當(dāng)家廚子重新回歸，和蘭娘、二十位大眾評(píng)委一起為這場(chǎng)比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

    而今天參加的十八位選手，七妹帶領(lǐng)的組員剩下最多，還有五人。最少的則要屬唐塘組的兩人。而羅云氏一組，除了第一場(chǎng)比賽淘汰兩人后，這幾場(chǎng)表現(xiàn)十分良好，竟然無(wú)人淘汰，全數(shù)留了下來(lái)……

    今天，比賽的項(xiàng)目，則是川菜中經(jīng)典的開水白菜和水煮肉片。

    一道清鮮淡雅，一道麻辣開胃。

    皆是川菜中尤為著名的菜肴。

    就說(shuō)這道開水白菜，名說(shuō)開水，實(shí)則是巧用清湯。而其關(guān)鍵的一步，則在于吊湯，湯要味濃而清，清如白水一般……是一道高級(jí)的清湯菜。

    而一道開水白菜真正做好，便是外觀就能分辨幾分，湯醇素雅，清澈見底；菜色嫩綠，形態(tài)完美，見之頓覺(jué)清鮮明快……

    因早先便已經(jīng)知道今日的比賽項(xiàng)目有開水白菜，個(gè)個(gè)選手昨晚上都已經(jīng)熬夜制好了高湯。只見那一鍋鍋高湯掀開蓋子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近就能夠聞見一股香氣……在平常人的鼻子里，聞見的，自然都是香氣。而在座卻有幾名廚子，那味道他們稍稍動(dòng)一動(dòng)鼻子，就能夠聞出其中有人的高湯熬得火候有些不對(duì)，油腥味似乎重了一些……

    等得后來(lái)，每個(gè)選手的開水白菜端上桌，幾人紛紛動(dòng)口嘗了嘗，便覺(jué)得其中好些選手的開水白菜都有些差強(qiáng)人意。

    而反觀那二十位大眾評(píng)委，似乎是先前沒(méi)有吃過(guò)把白菜這樣做，基本上是道道菜都稱好。

    蘭娘聞聲，微微搖了搖頭，雖說(shuō)大眾評(píng)委能夠調(diào)動(dòng)看眾的積極性，但在這種高級(jí)湯菜中的評(píng)判中，卻不能分辨出其中細(xì)膩中的差異了。她挑選其中一道水平不高的菜肴，“阿祖，你來(lái)評(píng)一下這道菜?！?br/>
    眾人的目光都看向魯阿祖。

    魯阿祖沒(méi)有辦法，只得硬著頭皮，簡(jiǎn)單的說(shuō)了幾句，“開水白菜，無(wú)論是選料還是做菜的過(guò)程中，都突出了一個(gè)‘鮮’字。菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮。可這道開水白菜，菜稍顯‘死’色，湯則多了油膩，一眼看去，竟是能夠看見上面飄著的油星，便是不用嘗，基本上可以判斷這是一道下乘的菜了。”

    他稍稍頓了頓，“要說(shuō)今日這些菜肴中，做的基本上符合要求的也不是沒(méi)有，便如這道菜?！北娙搜乃氖謩?shì)看了看其中一道菜。特別是那二十名大眾評(píng)委，又重新試吃了一下，果然覺(jué)得味道不同。

    魯阿祖說(shuō)了這番話，就偷偷朝著蘭娘的方向看了一眼……剛才那道菜，其實(shí)都不用說(shuō)，他就知道是自己這組中一位成員做出來(lái)的……還真怕老師借此大發(fā)雷霆，責(zé)怪他一番。

    蘭娘嘆息一聲。雖說(shuō)今日這道開水白菜換了其中一兩味珍貴的調(diào)料，但這樣的效果……得虧沒(méi)有用那些個(gè)珍貴的食材，不然還真是糟蹋了錢！

    最后，經(jīng)過(guò)篩選，留下了十四人。則這十四人，則需要參加的，便是明日最后一場(chǎng)比賽。

    蘭娘道：“都給我多多用心。明日的評(píng)委，可都是一些重要人物。雖然不一定要你們都超常發(fā)揮，但至少發(fā)揮出你們平時(shí)應(yīng)該有的水平?！彪m說(shuō)這么多人挑選剩下來(lái)的十幾人都是有一些功底的人，又經(jīng)過(guò)十來(lái)天的系統(tǒng)訓(xùn)練，但他們今日這道開水白菜，卻是有些讓人失望了……為了大家能夠正常一些發(fā)揮，蘭娘卻也是吩咐了眾人，明日這最后的考驗(yàn)，不會(huì)太難。

    她可不想自己給自己砸了招牌。

    同時(shí)，為了保險(xiǎn)起見，蘭娘還把唐塘五人都給留了下來(lái)，道：“明日，在比賽前和比賽后，我要求你們每人分別做兩道菜。至于做什么，你們幾人商量一下。最好不要重復(fù)。因?yàn)?，這不僅是向眾人表現(xiàn)李記廚子的水平，更重要的是，明日那幾名貴客不能馬虎?！敝劣谀膸酌腿?，早先便已經(jīng)告訴了幾人，所以都知道。

    “老師的意思是，我們做出來(lái)的菜，也會(huì)給幾位評(píng)委吃？”七妹問(wèn)。

    蘭娘肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這是當(dāng)然。所以不能馬虎。都把你們最好的水平給我發(fā)揮出來(lái)?！?br/>
    幾人一聽，紛紛鄭重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    見他們這樣，倒是蘭娘一愣，旋即笑開，“也不要太進(jìn)藏，你們?nèi)缃竦膹N藝，要對(duì)自己有信心。況且，還都是要求你們做拿手菜呢?！?br/>
    幾人聞言，也覺(jué)得如此，都稍稍放松了一些。

    作為這半個(gè)月來(lái)，鳳陽(yáng)縣城大街小巷都傳遍了的李記招學(xué)徒比賽終于到了最后一天。

    這日，早早的，中心廣場(chǎng)這邊，就來(lái)了許許多多的人，都是看熱鬧來(lái)了——大伙兒可都聽說(shuō)了，今日的評(píng)委，來(lái)頭都不小呢。還有最后留下來(lái)的是誰(shuí)，大伙兒也都挺好奇…。

    直到午時(shí)初，鐵森這才登了臺(tái)，“大家今日這么捧李記的場(chǎng)，我在這兒給大家說(shuō)一聲謝謝了??！”

    場(chǎng)下是一片歡呼聲。

    大伙兒可都知道這李記的東家是這兩年才從農(nóng)村來(lái)縣里討生活的，不過(guò)短短兩年多的時(shí)間，便攢了現(xiàn)在的家底，可都成了大家的奮斗目標(biāo)呢。況且這李記東家待人處世，可叫一個(gè)好脾氣，在底層人心目中，那得用兩個(gè)字形容——好人……

    捧場(chǎng)，自是必然的了。

    鐵森擺擺手，示意大家安靜一下，才道：“好了，今天的時(shí)間也不早了。就讓我宣布，比賽正式開始。我們還是先請(qǐng)了評(píng)委上桌。”

    “祥泰糧鋪的洪老板！”

    “哇?！?br/>
    “錦瑞布莊的龔老板！”

    “哇。”

    “接下來(lái)最后一名評(píng)委，知縣大人于大人！”

    “哇！額！”

    眾人一陣驚呼，接著便紛紛對(duì)出現(xiàn)在人群后面的轎子行禮。

    于大人擺擺手，笑道：“我今天出現(xiàn)在這里，可不是于大人，只是一個(gè)嘴饞的人罷了。和大家一樣，都想來(lái)嘗嘗李記的菜呢?！?br/>
    于大人在鳳陽(yáng)縣城也干出了一些政績(jī)，況且平時(shí)也是仁厚執(zhí)政，最得民心呢。眾人都十分尊重他，行了禮，這才紛紛起身。

    等得幾位評(píng)委都坐下。

    鐵森這才道：“今日，在開賽前，先由李記的五名廚子為三位評(píng)委做一道菜?！闭f(shuō)著話，只見唐塘五人已經(jīng)出現(xiàn)在了臺(tái)子后面的簡(jiǎn)易灶臺(tái)前。五人做的菜，有葷有素。

    十竹做的是一道素菜，干煸洋芋絲。只見那把刀，在他的手里便是幻化成千萬(wàn)種影子似的，刀影飛過(guò)處，一個(gè)個(gè)洋芋的皮已經(jīng)削除。而且每個(gè)洋芋被削掉的皮都特薄。眾人還沒(méi)看清那皮是怎么掉的時(shí)候，那一個(gè)個(gè)洋芋，便在砧板上成立一條條絲。粗細(xì)均勻。

    那刀工，怎叫一個(gè)了得。

    人群中響起了一陣陣歡呼聲。便是那評(píng)委席上的三人，都忍不住的側(cè)目。

    “于大人，還真想不到這李記里簡(jiǎn)直是臥虎藏龍??！”洪老板說(shuō)。

    于大人笑著點(diǎn)頭道：“確實(shí)是啊。那刀工，可真真是厲害……咦，又有人開始了。”

    唐塘抓了一只活蹦亂跳的烏魚放在砧板上——他今日做的，便是芙蓉烏魚片。只見一條魚在他手中，三下兩下，便已經(jīng)去了鱗片和魚鰓。接著，那刀鋒在魚身劃過(guò)，一片片似乎還能透過(guò)光亮的魚片便出現(xiàn)在了眾人面前……

    前兩位男廚子表現(xiàn)這么好，魯阿祖只是不敢落下。他雖然在刀工上沒(méi)有多少的表現(xiàn)，但他那一手顛炒的技藝，也是練得爐火純青。卻見那毛肚在火星子翻滾的模樣，似都能夠穩(wěn)健那股香氣從中溢出來(lái)。

    相對(duì)他們而言，兩名女廚子則要溫和了一些。當(dāng)然，也不是他們想溫和，而是她們各自的做的菜，不需要像幾位男廚子那樣“猛烈”的動(dòng)作。可不論怎樣，只要是細(xì)心人，仔細(xì)一瞧，便還是能夠看出一些端倪來(lái)的。就說(shuō)那姜絲和蒜末的處理，都能瞧出一些基本功。

    大家驚呼，這才是真正的廚子?。?br/>
    因?yàn)閹兹俗龅?，都是?jiǎn)單方便的菜，沒(méi)多會(huì)兒，就見那幾道菜上桌了。

    三人一道道菜試吃……

    每人家中，可都請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的廚娘烹飪，可比起這桌上的菜，雖說(shuō)不出具體差在哪里，但總覺(jué)得似乎有些地方少了什么……

    于大人稍稍吃了一些，端了清水漱口，笑道：“這還沒(méi)開始評(píng)菜，便端了這么些好吃的上來(lái)，等會(huì)兒都吃飽了，可哪里還有工夫品嘗其他的菜?。　?br/>
    洪龔兩位老板也是放下筷子連聲附和。

    鐵森笑道：“您們喜歡就好。我這也是擔(dān)心等會(huì)兒過(guò)程有些冗長(zhǎng)，便想讓您們先吃一些填填肚子。好了，言歸正傳，接下來(lái)，便正式開始比賽了?！?br/>
    接下來(lái)便是十四人開始登場(chǎng)。

    今天，十四人具體制作什么，沒(méi)有要求。每人都憑著提供的蔬菜肉類準(zhǔn)備今天的比賽。為了不讓大家浪費(fèi)食材，每人選擇的重量都有所規(guī)定。而且，眾人都只有一次選擇的機(jī)會(huì)，錯(cuò)過(guò)就不會(huì)再有。

    蘭娘親自看著眾人挑選蔬菜肉類。對(duì)于其中超過(guò)重量的，都不被允許通過(guò)，只得再次挑選。

    當(dāng)然，這比賽也是有時(shí)間規(guī)定，加上選菜的時(shí)間，每人有一炷香的時(shí)間進(jìn)行烹飪。

    因時(shí)間限制，大家似乎都有些手忙腳亂了。較之開始的廚子做菜，頓時(shí)見高低。

    到底是經(jīng)過(guò)好幾場(chǎng)比賽洗練過(guò)后的選手，雖然有些慌張，但不至于徹底搞砸。等得一炷香燒完，每人的菜也都熱騰騰的出爐了。其中有麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁等特色川菜。

    這些日子，他們能夠短時(shí)間接觸到的，也只有這些菜……而這，也是比賽的要求，不規(guī)定具體做哪一道菜，但卻規(guī)定了菜系?？偛豢赡埽钣浭谴ú孙堭^，卻做一道其他菜系的菜出來(lái)奪了最后的桂冠。

    這是不會(huì)被允許發(fā)生的事情呢。

    而因重量有所規(guī)定，有的選手挑選的食材只能做一道菜，有的則可以做兩道。所以最后端上桌的，總共有二十一道菜等著評(píng)委的評(píng)選。

    看著這些個(gè)菜，三人一時(shí)不知從哪里下筷子比較好。

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    好吧，好像都沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)我昨天沒(méi)有更新，我慚愧。貓撲中文