今天何雨柱總算是明白了知易行難的道理。

    他集中了全食堂所有人的經(jīng)驗(yàn)，匯聚了一百多種常見肉類、蔬菜、水果，以及其它可食用的東西，然后按照時令排布。

    基本上是按照春夏秋冬以及過渡季節(jié)來排列，發(fā)現(xiàn)幾乎每個時段都能對應(yīng)上最少十幾種食物，何雨柱頓時就頭都大了。

    一些常用的食物的色彩、對應(yīng)的五臟，以及其功效, 何雨柱是大略了解的，但是大多數(shù)都是知之不祥，只可意會不可言傳的層次。

    這樣的水平自己做菜吃足夠了，要拿出來賣，拿出來指導(dǎo)食堂去應(yīng)對整個廠一萬多號人那肯定是不夠的，會出洋相的。

    自己作為這個活動的發(fā)起人與主辦人，肯定要對這事負(fù)責(zé)，要是自己都說不出個所以然來, 人家工人多半也不會相信，效果就大打折扣。

    更別說，這些菜的弊端他也了解的不是很清楚，萬一弄錯了搞出事來就好心辦壞事了。

    “列出了菜單，還是要找?guī)讉€經(jīng)驗(yàn)豐富的老中醫(yī)把關(guān)，讓他們審核菜譜，確認(rèn)萬無一失才能行動。

    最好是能找?guī)讉€退休了又閑不住的老中醫(yī)在食堂門口坐診，給每一個來吃飯的工人簡單診斷一下，給他們推薦合適的菜譜，就能做到對癥下藥，有的放矢了?！?br/>
    何雨柱想著，就發(fā)現(xiàn)自己之前想的太簡單了。

    果然，想做點(diǎn)事實(shí)在太難了，要不然古往今來的人跑官都用賄賂這招，而不是憑政績，搞政績太難太累，還容易出事。

    不過話既然放出來了, 張大彪等人又是摩拳擦掌，興致盎然，何雨柱自然不會打擊士氣，直接做了分工，讓張大彪負(fù)責(zé)炒菜，教會大家各種菜的制作方法。

    又叫蔡茂德負(fù)責(zé)采購，每天必須保證菜譜上需要的蔬菜肉類齊全。

    至于尋找老中醫(yī)的事情就自己包了。

    正在他思考的時候，劉嵐卻氣沖沖的跑了進(jìn)來。

    嘭！

    一巴掌拍在桌面上，上面的菜單砰的一聲跳了起來。

    “姓何的，你憑什么不讓我采買，還讓我去炒菜！”

    劉嵐兇神惡煞的對著何雨柱咆哮，她自從傍上了李富貴，一向是早上菜買好了就走人，從來不在食堂里多待半刻鐘，生怕被油煙腌入味似的。

    昨天何雨柱重新安排食堂分工的時候，劉嵐根本就不在現(xiàn)場，這還是剛才按部就班的來到食堂這才發(fā)現(xiàn)，自己的職位換成了掌勺大廚，不由地氣的沖進(jìn)來找何雨柱理論。

    “是劉嵐啊，你先坐, 喝口水消消氣。”

    何雨柱親自給劉嵐倒了杯開水, 送到了劉嵐面前的桌面上。

    劉嵐瞪了他一眼, 順勢坐了下來，聲調(diào)沒剛才那么高了，卻依然還是語氣不善的道：

    “何雨柱，別來這套，我告訴你今兒你要是不把話講清楚，老娘跟你沒完。”

    “你說的是輪換崗位的事情吧，這事昨天你不在，不知道情有可原?！?br/>
    何雨柱并沒有跟劉嵐針鋒相對，而是平心靜氣的跟劉嵐講起道理來，

    “昨兒是我當(dāng)上食堂主任的第一天，按照慣例召開了食堂民主生活會，會上大家踴躍發(fā)言，各執(zhí)己見，很是熱鬧。

    會上提出了很多寶貴的意見，其中就包括輪換崗位的事情，大家都一致同意實(shí)行崗位輪換制度，讓食堂所有符合條件的人都能有機(jī)會嘗試各種崗位工作，這也是響應(yīng)廠領(lǐng)導(dǎo)文件精神，給予年輕員工更多機(jī)會嘛?！?br/>
    何雨柱心中冷笑著，他早就知道劉嵐被擼了油水豐厚的采購崗位，換到了又臟又累的大廚崗會鬧起來，所以早就做好了準(zhǔn)備，昨天他的安排直接變成了民主生活會，還叫所有人都簽了字按了手印。

    可以說，昨兒的工作安排都是何雨柱的安排，但是程序上卻是食堂所有員工一致同意的。

    劉嵐要是鬧將起來，那就是不服從食堂集體決策，和不服何雨柱是截然不同的兩件事了。

    劉嵐不過是個沒啥文化的婦女，仗著有點(diǎn)姿色勾搭上了李富貴這才橫了起來，哪里斗的過何雨柱，看到他丟過來的會議記錄早就傻眼了。

    她雖然文化有限，卻有知道有了這個會議記錄，自己就是將事情鬧到廠領(lǐng)導(dǎo)那里也討不了好，可是要她放棄采購的位置卻是死都不甘心。

    “這樣吧，集體決策的事情不可能立刻推翻，你現(xiàn)在掌勺大廚的位置上先做一段時間，等到下次輪崗的時候我首先推薦你去，好吧？”

    何雨柱循循善誘，劉嵐知道這是何雨柱最后的底線了，只能不情不愿的離開。

    “師傅，您今兒怎么，怎么……”馬華結(jié)結(jié)巴巴的，看著何雨柱有些奇怪，話只說半截。

    “是不是覺得我今兒好說話了？”何雨柱灑然失笑。

    “嗯，嗯。”

    馬華不好意思的撓撓頭。

    “你有這個疑問不奇怪，要是按照我的性子，像劉嵐這樣不知道天高地厚的娘們，我早就一個大耳刮子過去了，肯定不會跟她平靜的講道理。”

    “不過馬華，我現(xiàn)在是主任了，那就要用主任的方式去解決這些矛盾，不能再一昧的打打殺殺，要將食堂的矛盾控制在咱們內(nèi)部，要讓外人和廠領(lǐng)導(dǎo)看起來咱們一團(tuán)和氣，這才是食堂主任的第一責(zé)任，穩(wěn)定壓倒一切，這點(diǎn)甚至比咱們做好飯菜更重要。”

    何雨柱認(rèn)真的教導(dǎo)自己的徒弟，他知道自己肯定在食堂呆不久，那么馬華到時候就代表了自己的意志，他需要盡快成長起來。

    “哦，我知道了，師傅?！?br/>
    馬華似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，他感覺師傅好厲害的樣子，但是要說哪里厲害又說不清楚。

    打發(fā)了馬華，何雨柱閃身進(jìn)了空間，從里面掏出一些糧票、布票和錢來，準(zhǔn)備去找李楚。

    他認(rèn)識的人中，也只有李楚是個醫(yī)生了，他應(yīng)該是認(rèn)識一些老中醫(yī)的，借用他的人脈去找人肯定比自己大海撈針強(qiáng)。

    唯一擔(dān)心的是李楚不過是個年輕的實(shí)習(xí)醫(yī)生，在老中醫(yī)面前肯定是沒啥地位的，只能起到向?qū)У淖饔茫f服老中醫(yī)，怕是要全靠自己了。

    “娘的，我就不信了，放這個年代五十斤的肉票和兩百塊錢，有哪個老中醫(yī)受得了這個誘惑！”

    何雨柱看著手中的肉票很是肉疼。

    他么的，這些票剛從楊廠長那里得到，還沒捂熱呢，就要送給別人了，饒是何雨柱對這這些東西沒有這個世界的人在意，也很是揪心。