很快,吳桂芳又覺得自己可以做深加工。
就跟以前一樣,把這些豆腐用鹵水泡起來,或者是直接讓它們發(fā)酵。
做成那種霉豆腐、臭豆腐。
一想到自己曾經(jīng)吃過的那些好吃的臭豆腐,吳桂芳這嘴里,就不由自主的分泌出一些口水來。
這有些地道的臭豆腐,做出來還是非常好吃的,也是非常的香的。
里面加上蔥姜蒜,還有辣椒,再撒上一點(diǎn)大骨頭熬的湯汁。
被炸的脆脆香香的臭豆腐,沾上那些調(diào)料,然后浸濕那些湯汁之后,吃起來的口感棒極了。
想到自己如果真的搞出來了那么美味的臭豆腐,吳桂芳這嘴角的笑容,便提了起來。
“當(dāng)家的,等兒媳婦把那些豆腐都做成白豆腐了,我就打算將一部分的豆腐拿出來,做成臭豆腐?!?br/>
聽到這話,吳鴻生就說了一句,“這些東西,你怎么安排就怎么安排?!?br/>
“我反正是不會反對的?!?br/>
他有時(shí)候必須得承認(rèn),在吃這方面,他完全沒有媳婦這么精通的。
就比如說,他去縣衙里面,給那位袁二爺送禮。這其中的一件小點(diǎn)心呢,按道理來說是非常普普通通的。也就是那個(gè)紅糖。
這家里頭殷實(shí)一些的人家,基本上都能買得起紅糖。
就算是買不起的,他們在自己的媳婦兒生孩子坐月子期間,至少還是會讓她們,喝那么一兩口的。
所以,對于袁二爺那樣的人物,紅糖這種東西一點(diǎn)都不稀奇。
最稀奇的是什么呢?
是自己媳婦的那個(gè)奇思妙想。
她竟然把那些紅糖,小心翼翼的熬了一遍之后,就直接倒在了讓他先前雕好的那個(gè)模具之中。
然后,就做出來了一副栩栩如生的糖畫。
想到這,吳鴻生就忍不住的跟她講了,“媳婦兒,我突然想吃,你做的燒餅了?!?br/>
吳桂芳忍不住的笑了,“燒餅啊,我也想吃燒餅?zāi)兀疫€想吃蔥油千層餅。還想吃花生白糖紅豆酥油餅??稍蹅儸F(xiàn)在這里,是沒有一點(diǎn)點(diǎn)的油了!”
“至于你拿回來的那些骨頭,就那點(diǎn)東西,哪里能熬得出油來呀?”
吳鴻生聽了,也不自覺的生了愁。
他到縣城的時(shí)候,其實(shí)也挺想買油的。
可是,這一帶地方也不知道怎么一回事,那些油啊,極其的貴。
芝麻油,菜籽油,豆油,都賣的死貴死貴的。
10文錢才能買一兩。
100文錢才能買一斤。
也就是說一兩白花花的銀子,才能買上10多斤的油。
這么貴的油,他當(dāng)時(shí)哪里敢買呀?
畢竟,他那手頭上,也就只有400多文錢而已。
一想到自家都已經(jīng)淪落到,油快要吃不起的地步了,吳鴻生就忍不住的跟她講了。
“趁著時(shí)間還早,我打算從明天開始,帶著家里頭的所有人,趕緊的種上油菜。”
油菜就目前來說,還算是高產(chǎn)。
種好了,直接搞成菜籽油。
到時(shí)候,他們家以后,應(yīng)該不會那么缺油吃了。
這人不吃油不行。
不吃油的人,臉上都是蠟黃的。
吳桂芳聽了,就小聲的提醒了他,“那,咱們也要種點(diǎn)豆子。像那個(gè)什么豌豆黃豆,多種一點(diǎn)。只要是能夠在冬季以前有收成的,咱們都種一些。反正,咱們這個(gè)地方,都是荒地呢。咱們家的人多,只管開荒就是?!?br/>
吳鴻生聽了,笑著點(diǎn)了個(gè)頭。
……
因?yàn)閰区櫳蛥枪鸱迹瑢ξ磥矶加幸恍┯?jì)劃安排。所以,第二天一大清早,他們兩個(gè)人在早上5:00的時(shí)候,就起了床。
夏天的天,本來就亮的比較早。
吳鴻生和吳桂芳雙雙起來,都開始干活了之后,家里頭的那些人,也都從床上爬了起來。
而王金蓮這種快要成了老油條一樣的兒媳婦,她其實(shí)是不想這么早起床的。
她總覺得自己以前太過于勞累了,年輕的時(shí)候太辛苦了,她這個(gè)時(shí)候好不容易過上了好日子,她得抓緊時(shí)間享受享受。
不過呢,她又覺得今天,跟以往不一樣。
因?yàn)榻裉旌苡锌赡苁?,自己的婆婆親手為一家人煮飯的時(shí)間。
昨天,公公還有家里頭的其他男人,帶著大包小包的東西回來,她可是親眼見到了的。
光是那個(gè)骨頭,她聽自己男人說,都買了一二十根呢!
這骨頭上沒有肉,所以,他們得把骨頭直接劈開,然后把骨頭都切碎,把里面的髓,都直接煮出來。
就骨頭這樣的東西,對于窮人家來說,那也是實(shí)實(shí)在在的好東西。
補(bǔ)身體用的。
大骨頭湯直接拌上雜糧面一起吃,那味道也是極香的。
王金蓮有時(shí)候都不得不承認(rèn),自己的這個(gè)婆婆呀,雖然好吃懶做,但是她還是有一門特別大的優(yōu)點(diǎn)的。
那就是她這個(gè)人,特別的會吃。
她做出來的東西,包括說出來的那些美食,她不說以前吃沒吃過,她光是聽,都是沒有聽過的。
像那個(gè)不起眼的土豆,她那個(gè)好吃的婆婆,都能一口氣做出,不同口味,不同形狀的二三十道菜來,她在這一點(diǎn)上,不得不佩服她。
知道今天有好吃的,不想讓別人占她便宜的王金蓮,就一屁股的從床上爬起來。
她起床了之后,還直接把自己的三個(gè)兒媳婦叫了起來。
“睡睡睡,你們怎么睡得像個(gè)豬一樣?現(xiàn)在都到什么時(shí)候了?趕緊的起來!”
“再不爬起來,咱們一家人都沒飯吃了!”
叫三個(gè)兒媳婦爬起來之后,王金蓮就帶著全家人上馬,直接跑到廚房里,要給吳桂芳幫忙。
吳桂芳見家里頭的所有人,今天都表現(xiàn)的特別積極,看她的目光都特別的熱切,吳桂芳就忍不住的在心里嘀咕了一句,“還真是應(yīng)了那句老話,有奶便是娘啊……”
平常的時(shí)候,她手上只要一沒有吃的了,家里頭的這幾個(gè)兒媳婦,還有其他的幾個(gè)人,哪里會對她這么熱情?
尤其是自己的這個(gè)大兒媳婦。
她心情不好的時(shí)候,還喜歡懟她幾句呢。
她心情好的時(shí)候,才會偶爾的對她說句好聽的話。
一想到這,吳桂芳就很不客氣的跟她們講了,“既然你們愿意幫忙了,你們就過來吧。”
“來來來,你們趕緊的把這幾個(gè)桶子里的黃豆,都給用清水洗干凈了,然后把里面的那種壞的蔫巴巴的,全部都拿出去。放到另外一個(gè)碗里。到時(shí)候,這好的黃豆和壞的黃豆,我都是大有用處的?!?br/>
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