陳最不想去自家吃火鍋的原因很簡單——怕麻煩。

    哥幾個都是大一新生，今天第一天認(rèn)識。

    要是他們忽然知道了自己同寢室的室友竟在學(xué)校門口有一家火鍋店，且看起來門臉很大，生意不錯，他們會有什么感受？

    未來相處是不是會少些親近感，多些距離感？

    還是會上桿子巴結(jié)，捧著？

    即便有人可以平和拿他還當(dāng)普通同學(xué)相處，但畢竟站在他旁邊的是三個人不是一個，總會有人發(fā)生變化。

    這還只是第一點，最怕的是天下沒有不漏風(fēng)的墻。

    陳最不覺得王東河，沈飛，以及趙小凱知道這樣的八卦，即便自己告訴他們不要往外傳，他們就不會往外傳。

    而且經(jīng)歷過瘋女人事件的陳最明白，會越傳越邪乎，離譜到不忍直視。

    到時候，無論怎樣，自己在大學(xué)里都會變成異類。

    他不想成為異類。

    他只想當(dāng)一個普普通通的學(xué)生。

    只是眼下，已經(jīng)無法改變趙小凱的主意。

    趙小凱聽到陳最要請他們?nèi)e的地方吃飯，還說了一句：“聽見沒，三哥要請我們吃飯，但這事兒咱記著，讓他先排隊，等軍訓(xùn)之后咱再出來搓頓好的。”

    王東河：“我看行?！?br/>
    沈飛：“太可以了?！?br/>
    陳最：“……”沒攔住人，還虧了一頓飯。

    趙小凱一馬當(dāng)先，很快就來到了火鍋店百米處。

    眺望一看，別說這家店看起來挺火的，門口都放上了小板凳排著人。

    陳最并不知道下午的經(jīng)營情況，但今天的確是人流量極大的好日子。

    新生報到加上老同學(xué)相聚，大多也會去校外的飯店稍微吃頓好的，再加上新店開張的優(yōu)惠力度，與在這一片鋪天蓋地的宣傳，排隊倒也算正常。

    當(dāng)然最重要的是，這又給了他一次掙扎的機(jī)會。

    “別排隊了，我最煩排隊了...”

    趙小凱卻看到排隊人群卻眼睛亮亮的，又看了看傳單上的菜品圖片：“唉，別說，這九宮格我就去川渝玩的時候吃過，咱今天必須得嘗嘗?！?br/>
    王東河也湊了過來看了看：“好像真還行，就是到時候別進(jìn)去一看實物，跟方便面廣告似的就行?！?br/>
    沈飛一推眼鏡：“那不能，那也太夸張了?！?br/>
    “走，咱快點排去?！?br/>
    ……

    ……

    火鍋店門店外，排了有二十來人。

    店里閑置的板凳全搬了出去，但還有一些人站著也排。

    這和出夜市的道理一樣，羊群效應(yīng)再次發(fā)揮作用，總有人愛湊熱鬧，想要一窺究竟。

    由于一樓是落地窗設(shè)計，新店開張又擦的倍兒亮，所以無論是通過什么樣方式被吸引過來的顧客，還真都能看到里面的景象。

    九宮格辣湯火鍋，在北方現(xiàn)在還挺新鮮，吸引了人們一波眼球，菜品上的精心裝飾看著也很有格調(diào)。

    而且，一旦有新顧客上桌，服務(wù)員就會送上毛巾熱水，面帶微笑與顧客溝通著什么的樣子，也落在了窗外人們的眼中。

    看著這些，本就有就餐需求的卻在外面排隊的客人們自然就更想進(jìn)去試一試。

    以上理論，也全部應(yīng)驗在了趙小凱身上。

    排著隊的他，時不時的向店內(nèi)張望。

    嘴里還嚷嚷著：“等進(jìn)去了，哥幾個敞開點啊?！?br/>
    陳最站在四人最后面，則注意到了盲點。

    店內(nèi)沒有排隊號碼牌，這要有人插隊，多影響顧客們的心情。

    正琢磨明兒就得把這事兒落實了時，他不知道店內(nèi)唯一的女接待小周正在透過玻璃大門，用5.0的視力看到了自己。

    ……

    ……

    小周全名周梅，來自松城不遠(yuǎn)的縣城。

    這次進(jìn)城打工并不順利，先被人騙去了一個假網(wǎng)點辦了健康證，后來找了一份工作，干了三月被拖欠了一個月的工資，店沒了。

    好不容易通過人才市場，因為五官還算端正被趙婉柔選走來這里當(dāng)了接待員，來到了店里就圖這兒包吃包住，卻發(fā)現(xiàn)這活也不好干。

    一個年紀(jì)輕輕的男孩，是他們的小老板，招她來的漂亮姐姐好像都沒有他權(quán)利大。

    他什么都管，也負(fù)責(zé)培訓(xùn)，給店里所有人都上過課，其中有一堂叫做服務(wù)演練。

    簡單來說，就是他來裝作客人，讓所有人員走一遍服務(wù)手冊上的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。

    過程，吹毛求疵..

    有幾個同事，年紀(jì)不小了，被他一頓說，一聲沒敢吭。

    他還說，等店面開了，每一個人都會有考核評分，這其中又分為明考和暗訪。

    明考的意思很簡單，和服務(wù)演練沒區(qū)別，就是當(dāng)顧客看一遍你的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程。

    暗訪則是神秘顧客，誰都不認(rèn)識，真要出了岔子，你可能都忘記了是什么時候發(fā)生的事兒。

    好在，無論是怎樣的方式考核，考核的差也不會扣錢。

    但會影響你在店里的評分，影響你的晉升之路，很可能會造成和你一起來的同事成了領(lǐng)班，你還是個服務(wù)員。

    所以，小周在看到陳最的一瞬間，想到了很多...

    尤其當(dāng)陳最和身邊的朋友偶爾還說說笑笑，卻不開門帶他們進(jìn)來，而是選擇在外面排隊，似在等待進(jìn)店就餐的樣子，這也太可疑了！

    事情并不簡單...

    難道開業(yè)第一天就要考核？

    想了想小老板給她留下的嚴(yán)格印象，她覺得應(yīng)該是了..

    于是，小周連忙轉(zhuǎn)過頭，走回了店里。

    找到了最近的服務(wù)員同事，她警惕的說了一句：“傳下去，小老板在外面排隊，還帶了幾個朋友，怕是要考核了。”

    服務(wù)員找到了傳菜員：“傳下去，小老板帶了幾個朋友，裝作顧客要來考核了，誰做的好很可能會升職。”

    傳菜員找到了切墩：“傳下去，小老板帶了幾個妞，來試菜，試服務(wù)，考核開始了?！?br/>
    廚房里的切墩沒地傳，想了想，回了聲：“一會兒告訴我小老板上了內(nèi)桌，我切漂亮點，還有小老板帶的妞兒漂亮嗎？”

    他說這話的時候，消息在外面還在發(fā)酵...

    一直傳到了坐鎮(zhèn)吧臺的王可可耳中。

    王可可一皺眉：“聽誰說的？”

    傳話的拉面小哥搖了搖頭：“不知道啊，但我剛才看了一眼，小老板的確在外面，和幾個大學(xué)生好像是，在排隊等著進(jìn)來用餐呢?！?br/>
    王可可‘嘶’了一聲，想了想...

    不會也考核自己吧？

    陳最這些天對店里的要求，那可真不是一般高，也說不準(zhǔn)啊...

    雖然她不怕，但沒必要，而且覺得她覺得自己也應(yīng)該要以身作則。

    所以立刻挺起了小胸脯，露出兩顆小虎牙露出了微笑，一邊結(jié)賬一邊脆生生帶著強(qiáng)調(diào)的喊道：“歡迎下次光臨！”

    ……

    ……

    陳最并不知道自己往門外一站，就引發(fā)了店里的連鎖反應(yīng)。

    事實上，他到現(xiàn)在也沒有想好應(yīng)該怎么做。

    要不要祭出經(jīng)典尿遁？

    算了，太做作了。

    那進(jìn)店裝逼？

    哎，好像也不太好。

    那再思考思考？正這么想著時，前面那一對情侶中的男人忽然接了個電話，拉著女孩走了。

    趙小凱直接頂了上去，序列終于來到了第一位。

    接待員小周也恰逢其時的推開了大門，面露著禮貌微笑道：“先生幾位，可以進(jìn)店等了，前面還有兩桌?！?br/>
    趙小凱一邊說著：“四位?！币贿呑吡诉M(jìn)去。

    王東河和沈飛當(dāng)然緊隨其后，而最后面的陳最則看著小周皺了皺眉。

    小周表面上裝作視而不見，考核就是要這樣，只當(dāng)顧客對待。

    而且小老板帶著朋友來，還在外面排隊，就不可能不是考核，不然他早就可以推門進(jìn)店，直接插隊選個桌。

    可是小老板為什么皺眉？

    自己剛剛哪里做的不對嗎？

    沒有啊...

    仔細(xì)反思..

    自己好像是忘記了得用手給顧客指引方向。

    完了，完了...

    這按照手冊里的扣分標(biāo)準(zhǔn)。

    得扣0.5分啊！