第二天清晨，尤一手去公園里晨練了一會(huì)，早上的浣花溪空氣清新鳥(niǎo)語(yǔ)竹香，曲徑通幽的小徑傍水而建，高木林立灌木叢生，山水交融，花草樹(shù)木綠陰蔽日，整個(gè)公園由萬(wàn)樹(shù)山、滄浪湖和白鷺洲三大濕地組成，浣花溪和干河兩條河流穿園而過(guò)，是成嘟最大的開(kāi)放式城市森林公園，毗鄰杜甫草堂，環(huán)境十分優(yōu)美。
“滴，宿主踏入杜甫故居，系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)“鮮鯽銀絲鲙、香芹碧澗羹”兩道詩(shī)意菜肴?！?br/>
詩(shī)圣杜甫的草堂就是坐落在浣花溪旁，本來(lái)是一體的，但后來(lái)被分隔成兩個(gè)景點(diǎn)，但它們之間是相通的，尤一手進(jìn)入的應(yīng)該是一墻之隔的北門(mén)。
新鯽銀絲鲙，選用的是天河中的“銀絲雪鯽”，該魚(yú)潔白如雪，魚(yú)背上有道道銀絲，因此成名，此魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美，有仙魚(yú)之稱(chēng)，這道菜肴對(duì)刀功要求極高，要將魚(yú)肉切成雪花薄片，魚(yú)骨剁掉，配以切成尖尖形狀的春蔥蘸料，絕對(duì)的頂級(jí)美味。
香芹碧澗羹是用銀絲雪鯽的魚(yú)骨頭熬至出油，然后配以香芹和靈米熬制成粥，此粥也是詩(shī)圣杜甫的最?lèi)?ài)。
說(shuō)起粥，就不得不提及粥文化，在中華美食中，粥的地位不亞于菜肴，甚至有人說(shuō)有多少種菜就有多少種粥，可見(jiàn)粥的種類(lèi)何其多。
晨練結(jié)束，回到餐廳洗漱完之后，尤一手開(kāi)著五菱宏光出去溜了一圈，途中將今天需要用到的食材從三園十山一海中取出，回來(lái)之后就開(kāi)始做早飯。
現(xiàn)在餐廳里的員工每天不到點(diǎn)就來(lái)到餐廳等候打飯，這也是她們一天之中最快樂(lè)的時(shí)光，在餐廳做服務(wù)工作，每天面對(duì)的就是別人吃著美食你在一旁咽著口水，下班之后還只能吃員工餐，但現(xiàn)在新的廚師長(zhǎng)來(lái)了后，她們不僅每天都可以吃到美味的菜肴，還可以品嘗各種各樣的小吃和點(diǎn)心簡(jiǎn)直太幸福了。
“尤師傅早”
“廚師長(zhǎng)早”
“師傅早”
……
員工餐廳里，尤一手笑著和大家點(diǎn)頭示意。
“哇，今天吃湯圓哎”
“好漂亮的湯圓啊”
“是醪糟湯圓嗎？”
“不對(duì)，比醪糟香多了！
……
后者用的“果餌”做餡料，就是在里面加入了多種堅(jiān)果碎和水果泥，出鍋后在外邊裹上一層干橘粉或者山楂面，十分的香糯可口健脾開(kāi)胃。
說(shuō)起水果，就不得不提及“果園”，就在昨天做完“群英賀壽”后，系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)了幾株奇異香果，里面有“蟠桃”、“人參果”、“菠蘿莓”、黑皮西瓜、藍(lán)靈莓、天芒等眾多瓜果，瞬間讓果園豐富起來(lái)，不過(guò)剛種出來(lái)的瓜果尤一手還沒(méi)嘗就被混球偷的一干二凈，氣的后者直跳腳。
今天的餐廳相比昨天更加的忙碌，基本上已經(jīng)滿(mǎn)座了，上午10點(diǎn)左右，韓雨菲帶著泗川電視臺(tái)的幾位工作人員來(lái)到餐廳，泗川人喜歡吃，所以當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)為了迎合觀眾，各種和美食相關(guān)的綜藝節(jié)目也是層出不窮。
韓雨菲找到尤一手對(duì)后者說(shuō)道：“尤師傅，她們是泗川衛(wèi)視《美食指南》欄目組的，來(lái)給我們餐廳做個(gè)美食推薦，你看能不能做一些菜品給她們品嘗一下。”
“好?！?br/>
尤一手不知道韓雨菲為什么要請(qǐng)電視臺(tái)來(lái)，可能有她自己的想法畢竟她是餐廳老板，正好也借這個(gè)機(jī)會(huì)推出早上剛獲得的兩道新菜，“新鯽銀絲鲙、香芹碧澗羹”。
這期間他做了“松茸燉獅子頭、三鮮福包、上清素遼參、金瓜鮮蘑海蠣煲、清蒸古鰣魚(yú)等招牌菜。
當(dāng)香氣撲鼻的菜品被端上桌時(shí)，整個(gè)欄目組的人都不淡定了，她們?nèi)ミ^(guò)成嘟各大餐廳品嘗過(guò)各種各樣的美食，卻從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)如此精致且散發(fā)著奇香的菜肴，簡(jiǎn)直無(wú)法想象吃到口中會(huì)是什么樣的體驗(yàn)。
菜品上齊后，垂涎欲滴的工作人員緊了緊褲腰帶然后開(kāi)始工作，先是女持人介紹下餐廳環(huán)境然后坐下來(lái)開(kāi)始品嘗菜品，邊吃的同時(shí)還要對(duì)著鏡頭介紹。
“觀眾朋友們，這里是美食指南，我是主持人江沫沫，今天要給大家介紹的這家餐廳坐落在環(huán)境優(yōu)美的浣花溪濕地公園，它的名字叫浣花別院，說(shuō)起這家餐廳…”好了，接下來(lái)讓我們品嘗美食吧！”
“這道菜叫新鯽銀絲鲙，此魚(yú)名叫銀絲雪鯽，據(jù)說(shuō)是主廚從深山中采購(gòu)?fù)饨绺緵](méi)有賣(mài)，大家一定很奇怪怎么盤(pán)子里沒(méi)有魚(yú)，那是因?yàn)轸~(yú)肉已經(jīng)被切成薄薄的雪花狀，是的您沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，魚(yú)肉切絲需要廚師有極強(qiáng)的刀功，下面我來(lái)嘗一下?！?br/>
當(dāng)女主持人夾起一些魚(yú)肉送入口中的時(shí)候，頓時(shí)整個(gè)人陷入了一種陶醉的神情中，那種感覺(jué)好像很幸福很快樂(lè)，而這一幕也被電視轉(zhuǎn)播到千家萬(wàn)戶(hù)。
“真有那么好吃嗎？”
“好巴適哦，看著都流口水了”
“擺盤(pán)挺漂亮就是不知道好不好吃?！?br/>
“這家餐廳在哪里，晚上去嘗嘗”
……
“天吶，我從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)這么好吃的魚(yú)肉，吃到口中讓你有種如沐春風(fēng)的感覺(jué)，簡(jiǎn)直太美妙了”女主持人激動(dòng)的說(shuō)道。
……
尤一手沒(méi)有關(guān)注欄目組的反應(yīng)，而是在后廚緊張的忙活，今天中午餐廳已經(jīng)被訂滿(mǎn)他需要提前準(zhǔn)備好食材配料。
上午11點(diǎn)左右，就已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)到餐廳，他們大部分都是朋友推薦過(guò)來(lái)的，也不乏在這吃過(guò)現(xiàn)在又帶著家人和朋友來(lái)品嘗的回頭客。
這時(shí)經(jīng)理?xiàng)钏獊?lái)到后廚對(duì)正在忙碌的尤一手說(shuō)道：“尤師傅，有個(gè)客人說(shuō)他母親今天過(guò)生日，想請(qǐng)你給他母親做一道有關(guān)麻將的菜。”
尤一手愣了一下，“麻將，多大年齡？”
“六十五歲，客人昨天來(lái)過(guò)，正好他母親今天過(guò)生日平時(shí)又喜歡打麻將，所以就想定制一道有麻將特色的菜肴”楊霜說(shuō)道。
尤一手也沒(méi)想到昨天剛說(shuō)完今天就有人來(lái)定制了。
“嗯，我知道了，你告訴他可以。”尤一手想了下說(shuō)道。
“好的?！?br/>
……