?謝珺一直以為何然那天是跟她開玩笑的,結(jié)果何然倒是真的私底下追求起她來了,天天小禮物小驚喜什么的層出不窮,連來自香州市的幾個(gè)年輕廚師都發(fā)現(xiàn)了一些蛛絲馬跡。
今天謝珺提著兩大袋的玫瑰還沒走進(jìn)教室,就在半路上又碰到了何然。不知道是真的偶遇,還是這小子偷偷潛伏已久。
何然抹了一把自己梳的油光锃亮的頭發(fā),看著謝珺的眼神含情脈脈的,仿佛真的情系謝珺一般。何然這樣桀驁不馴的浪子,這樣溫柔地凝視著一個(gè)女孩的時(shí)候,特別容易讓人淪陷。何然右嘴角微微勾起,出口的聲音磁性低沉,“真巧??!”
奈何謝珺根本不吃何然這一套,冷笑兩聲道,“不巧了,更不早了!昨天我更華大廚、陳大廚留下的功課你都完成了嗎?顛勺?!雕花?!……?!?br/>
謝珺每說一個(gè)項(xiàng)目,何然的臉色便不自然一些,等到后面臉色已經(jīng)完全繃不住了,雙眉下意識(shí)地緊皺起來。何然只能硬著頭皮笑道,“小珺,我我覺得你還是笑起來比較好看一些!我們之間除了廚藝功課也可以聊聊其他的……比如說你覺得我這個(gè)人作為男朋友怎么樣?”
何然正打量著謝珺呢,突然眼前一亮,發(fā)現(xiàn)謝珺今日的著裝跟往日有了很大的不同。平時(shí)謝珺可能是為了表現(xiàn)地更加威嚴(yán)莊重,衣服一般選擇的都是黑白灰三色。今天謝珺竟然穿了一件亮色的連衣裙,收腰的設(shè)計(jì)正好勾勒出謝珺纖細(xì)的腰圍,讓她整個(gè)人鮮活靚麗地就像是從水里剛剛撈出來的櫻桃一般。
謝珺實(shí)在是忍不住白了何然一眼,無語道,“我已經(jīng)跟你說了十遍了,我是有男朋友的……你不信的話我可以拿照片給你看的!”
何然挑挑眉突然笑了,“小珺,你是為了讓我死心,才跟趙海一起串通了編出這樣的話嗎?就算你有男朋友又怎么樣?你們又沒有結(jié)婚,各憑實(shí)力咯!”
謝珺差點(diǎn)一口老血噴出來,她越發(fā)地覺得這個(gè)何然的腦回路與常人不同了。謝珺心想忒么惹煩了她,讓這小子收拾行李滾回家去!
謝珺根本不看何然一眼,繞過何然就徑直地走向教室。
何然看到謝珺拎著的兩大袋玫瑰花,雙眼一亮,語氣頗為興奮地開口道,“小珺,我就知道你是喜歡玫瑰花的!”
謝珺聽了何然的話,腳下一個(gè)踉蹌差點(diǎn)摔倒。
……
今天一下午的課程安排,主要是圍繞的是對(duì)食材的掌控,謝珺跟兩位合伙人商量了下,今天所有用到的食材都圍繞花卉來。
謝珺三人將即將用到的花卉分給下面眾人。每張廚臺(tái)上,謝珺放了兩朵玫瑰花,等走到何然這邊的時(shí)候,謝珺下意識(shí)地眉頭一跳……深深地預(yù)感這人又要作妖了。
果然何然抽起兩支玫瑰花在鼻尖深深地嗅了一口氣,笑道,“小珺送的玫瑰花,我真不舍得用來做菜。”
謝珺聽著何然的聲音,渾身的雞皮疙瘩都要冒起來了,將袋子里最后幾只玫瑰花分給林曉和孫婷,便匆匆地回到了自己的位置上。
謝珺準(zhǔn)備的這道跟玫瑰花有關(guān)的菜肴叫玫瑰金沙蝦仁,謝珺一邊準(zhǔn)備食材,一邊解說著,“這道玫瑰金莎蝦仁是一道痕甜蜜的菜肴,玫瑰的芬芳與蝦仁想鮮美相結(jié)合,味道簡(jiǎn)直是無與倫比的碰撞!”
謝珺將大蝦挑去蝦線洗凈后,與撕成碎片的蝦仁一起腌制。在等待的功夫中,謝珺借機(jī)跟底下的年輕廚師聊了幾句。
S市的年輕廚師中有一個(gè)叫楊果的,為人很活絡(luò)跳脫,但是也很心細(xì)膽大,從謝珺走進(jìn)教室第一眼她就看出了謝珺今日與往日的不同。所以現(xiàn)在就打趣謝珺道,“小謝大廚,你今天是不是有什么好事將近?。磕憬裉煨Φ拇螖?shù)比往日多了,神情也特別溫柔,連今天用到的花卉食材也選擇是玫瑰花……你說我猜的對(duì)不對(duì)?”
謝珺撲哧一笑,嘴角上翹的弧度又加深了一些,“林果啊,我說你要是花在別的上面的功夫時(shí)間用到廚藝上,你的水平一定能更上兩個(gè)臺(tái)階……不過你也說的沒錯(cuò),明天是我生日,我請(qǐng)大家吃飯??!”
謝珺此話一出,眾人一陣鬧騰。
林果小心翼翼地問了一句,“明天您的生日宴該不會(huì)要我們掌勺吧?”
謝珺忍不住笑出聲來,“你想多了,我生日哪能讓你們掌勺啊,你們放心帶張嘴來就行。但是你這句話提醒了我,以后的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不能少。我跟華大廚、陳大廚已經(jīng)商量好了,再過一個(gè)禮拜就開始帶你們出去真槍實(shí)彈地上場(chǎng)了!”
謝珺此話一出,剛才還興致勃勃的眾人只感覺亞歷山大,一個(gè)個(gè)唉聲嘆氣起來。
謝珺憋笑回到了自己的廚臺(tái),將剛剛腌制好的玫瑰蝦仁裹上面包糠,下鍋油炸至熟,再撒上一些玫瑰絲做點(diǎn)綴。
謝珺一側(cè)的華雄做的是一道金光南瓜,以鮮百合為主料、南瓜為主料。將南瓜切片,將百合最新鮮的部分掰斷洗凈瀝干加入些許白糖均勻攪拌,南瓜羹白糖本身都帶甜味,白糖的分量不宜多加。將百合和南瓜一起隔水蒸10至20分鐘。
這道金光南瓜選用內(nèi)瓤金黃、清甜的南瓜,與百合一起清蒸,兩種食材都是滋補(bǔ)的妙品,口味獨(dú)特。南瓜入口即化,飽滿的水分中滿是清甜芬芳的清香,帶著淡淡的百合花香,只叫人心曠神怡。
而陳熹烹飪的是一道以槐花為主食材的香煎槐花餅,這道菜槐花跟面粉的結(jié)合是一次令人想不到的絕妙搭配?;被ㄊ羌竟?jié)性的花卉,陳熹出生農(nóng)村,在他的記憶中,他印象最深刻的莫過于初夏的那一碗槐花飯。而小時(shí)候,他媽媽還用槐花包過餃子跟包子,那美味至今回憶起來仍然覺得口齒留香。
陳熹將嫩槐花洗干凈瀝干水分后,在碗中將雞蛋打散加入胡椒粉將拌均勻,加入面粉和槐花攪拌均勻成粘稠的糊狀。平底鍋中加入少量的油,燒熱后加入槐花糊,均勻地?cái)傞_,等到煎至兩面金黃即可出鍋。
這道香煎槐花餅顏色清新,金黃色的煎餅中夾雜著翠綠白嫩的槐花,香味清新?lián)浔恰_@道菜最好吃的地方是,蘸點(diǎn)蒜汁跟香油趁熱吃,蛋香味、餅香味、槐花為被高溫全部激發(fā)出來,在舌尖一層一層的地劃開,一邊喊著‘燙燙燙!’,一邊卻忍不住地狼吞虎咽。
今天謝珺三人帶來的三道花卉美食做法都極其簡(jiǎn)單,易于操作,但是花卉與其他食材之間的契合度卻相當(dāng)?shù)赝昝?。所以?dāng)謝珺三人的三道花卉美食被端到教室最中間的臺(tái)子上展示的時(shí)候,不過一眨眼的功夫,都被人搶光了!
……
完成了一下午的課程,外面天色已經(jīng)不早了。謝珺三人走出教室的時(shí)候,謝珺腳步一頓,直接被眼前看到的場(chǎng)景驚嚇……臉上的表情就跟被打翻了調(diào)色盤似的。
空曠的地上被點(diǎn)燃的蠟燭擺放成了一個(gè)愛心的形狀,何然抱著一大束的玫瑰花,站在一邊,含笑看著謝珺。
謝珺額角的青筋跳動(dòng)的頻率有點(diǎn)高,一邊的陳熹局促地笑道,“哎呀,真是年輕人?。∧銈兊氖澜缥也欢欢?!”
謝珺對(duì)陳熹看好戲的態(tài)度氣的咬牙切齒,她冷笑道,“是誰自稱我陳哥哥的?怎么你現(xiàn)在不是年輕人了?!”
陳熹被謝珺一噎,連忙拍馬屁道,“小謝??!我完全沒有幸災(zāi)樂禍的意思……我只是感嘆你的魅力無窮啊~。”
何然已經(jīng)跨步來到了謝珺身前,手捧著那束玫瑰花,單膝著地下跪??粗x珺的眼神真摯而熱情,“小珺!請(qǐng)接下我的玫瑰花,跟我交往好嗎?”
還不等謝珺反應(yīng),何然背后不遠(yuǎn)處就傳來一聲陰沉冷淡的男聲,“你這是干什么?當(dāng)我是死的嗎?!”