?正文106.五月槐花香
小馬駒買來后,飼養(yǎng)它的任務(wù)主要落到孫剛身上。孫剛每天早晨起床后,首先給小馬駒拌飼料,然后才放雞鴨出圈;中午吃飯前也會(huì)把它喂得飽飽的;晚上十點(diǎn)左右,孫剛睡覺前還會(huì)再給它喂一次飼料?!榜R無夜草不肥”嘛。
每天還要喂它四五個(gè)生雞蛋,漸漸地瘦弱的幼馬,成長(zhǎng)為充滿活力的健壯的小馬駒。
現(xiàn)在的小馬駒,慢慢恢復(fù),膘肥體壯,孫剛每天都給它洗澡、刷毛,陽(yáng)光下,紫紅色的毛晶晶發(fā)亮,還會(huì)像鏡子樣反光。
馬中一切美的特質(zhì)、力的體征,都在小馬駒的身上完美體現(xiàn)。鼻大口方,耳短腰圓,響鼻嘹亮。
家里的農(nóng)活暫時(shí)都忙完了,孫剛也閑了下來。
天氣越來越熱了,村子里的潔白的槐樹花也開滿了枝頭。
槐花為多生花,總狀花序,蝶形花冠,盛開時(shí)成簇狀,重疊懸垂,小花多皺縮而卷曲。
每到花期來臨時(shí),一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首詩(shī)常被提起,“槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯?!?br/>
院墻外面那棵大槐樹樹皮疙疙瘩瘩,顯得很蒼老,不知它生長(zhǎng)了多少年,從孫剛記事起就已經(jīng)很高大了。它就像是一個(gè)歷經(jīng)滄桑的老人,葉子已有些稀疏。
開滿槐花的它渾身飄散著一股股醉人的清香,讓人感覺特別的清爽。一到這個(gè)時(shí)候,那迷人的清香飄滿整個(gè)院子,使院子像個(gè)大花園,成了附近鄰居消遣娛樂的好場(chǎng)所。春夏秋冬,那樹下總是傳來陣陣歡聲笑語。
樹身有兩個(gè)大人合抱那么粗,村里的小孩最喜歡躲在后面玩打仗的游戲,將半個(gè)身子藏到樹后,探頭探腦,露出半張臉,朝著對(duì)方“砰砰”的開槍,非常有趣?;蛘咴跇湎路^、倒立,借著龐大的樹身,將雙腳緊緊地靠著,感覺非常好。
大人們也是有事沒事地聚在樹下,三五成堆,尤其是夏天時(shí)候,呆在家里悶熱難忍,紛紛跑出來,躲到這棵樹葉婆娑的樹下,享受那一份陰涼。
大伙兒隨便拿起幾張較大的袋子或者是干凈的報(bào)紙,往地上一鋪,玩卡片、玩撲克:贏了,輸了,都呼啦啦亂喊,盡情地享受自己的快樂。有的則搬著凳子,海闊天空地聊,臉上現(xiàn)出很知足的神情。有的則鋪開一張清涼的席子,直直躺著,涼風(fēng)習(xí)習(xí),沒幾分鐘,竟然鼾聲四起。
孫剛的村子里沒有什么名貴的植物,有的只是一些普普通通、平平常常的樹木,槐樹就是其中最普通、最平常的一種。
槐樹花不入名貴花譜,不進(jìn)皇家園林,槐樹的適應(yīng)性極強(qiáng),房前屋后,田壟溝渠,你隨便栽下,它都能成活;有的根本不需要你栽,它自己就長(zhǎng)了出來。
凡是有人的地方就有,落地生根,遇風(fēng)蓬勃。
萌芽的時(shí)候,一粒粒小而密的花骨兒簇?fù)碓谝黄?,就像一串串剛吐穗的稻谷,青黃青黃的,隱藏在碧綠的樹葉中間,你不仔細(xì)瞅根本看不出來。過不了幾天,槐花就熱烈的開放了。那真是一個(gè)盛大的場(chǎng)面!一個(gè)花枝上會(huì)擁擠著成千上萬個(gè)花朵,每一個(gè)花朵都像珍珠那么大,潔白晶亮,密密麻麻地排列在一起?;被ǖ臍鈩?shì)壓住了樹葉,你只能從花縫里才能看到幾片極力掙扎探頭的葉子。村舍田野,河邊山坡,到處都開滿了雪白的槐花,真像是一夜之間下了一場(chǎng)大雪。
槐樹花潔白無瑕,串串玲瓏,枝枝可愛。單從似迎春瑞雪,萬樹如垂天之云。晴空襯映,讓人心曠神怡;霞光相照,使游人神往天邊?;睒浠庀沭ビ?,朝如甘露,暮比瓊漿。一樹盛開,蜜蜂群至忘歸;滿樹皆素,四鄉(xiāng)微醉陶然。
槐樹花的味道是香甜的,像孫剛這么大的孩提時(shí)誰沒吃過?當(dāng)時(shí)還記得放了學(xué)不回家,勾朋帶友,摯兄領(lǐng)妹,前呼后擁著到槐花盛開的地方。攀樹登枝的當(dāng)然是英雄,翹首仰盼的其實(shí)是后盾。嚷過了,叫過了,便滿載而歸,胸前擁的,肩上杠的,盡是那白連似的幸福。小臉蛋雖臟卻有花兒裝點(diǎn),人映花,花襯人,真是黑的驕白的美。
蜂從身前纏繞,蝶在身后追趕,連最笨的人都猜得破當(dāng)夜的好夢(mèng)。更有趣是嘴里塞嚴(yán)便滿心歡喜,利刺扎手就熱淚盈眶。鬧哄哄一場(chǎng)樂事,回到家方知書包丟在樹下,少不得爸媽的訓(xùn)斥。
槐花的氣味本來的清香,可是由于槐花開的太茂盛,空氣中彌漫的花的氣味就濃郁起來。
花香又被風(fēng)傳送到遙遠(yuǎn)的地方,便引來了無數(shù)的蜜蜂。當(dāng)你徜徉在槐樹下的小路,那“嗡嗡”的蜂聲就像一支勞動(dòng)交響樂。有時(shí)也有幾只魯莽的蜜蜂會(huì)撞上你的臉,不過你不要怕,它們不會(huì)蟄你的,蜜蜂是最懂得和睦共處的。
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。
孫剛“噌噌噌”爬上大樹,捋下來不少槐樹花。
將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花,做法很簡(jiǎn)單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調(diào)味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。
孫剛吃出了記憶中的味道。
在物質(zhì)匱乏的年代,地里產(chǎn)的糧食連平時(shí)都不夠吃,更別提青黃不接的春夏之交了。于是槐花就派上用場(chǎng)了。家家大人小孩都爬到樹上采摘槐花。把采下的槐花用水沖一下,放在鍋里煮開,再放點(diǎn)鹽,放點(diǎn)棒子面,就成了養(yǎng)家糊口的好東西。有的人家還把吃不了的槐花曬干,收藏起來,留待不時(shí)之需。
槐樹花就是槐樹花,開過,落過,如月,如風(fēng),開在樹上,印在心里,只要你吃過愛過,這就足夠了。