既然東西已經(jīng)賣完了,你和于嬸子打了招呼之后就打算回去了,回去之前把桌子送去李叔那里。
“你怎么這么快就結(jié)束了?莫不是已經(jīng)賣完了?”李叔驚訝道。
“嗯,今日生意不錯(cuò),我?guī)淼亩假u完了,所以我就打算回家去了。”許知笑著說道。
"不錯(cuò),你那鹵味味道實(shí)在是好,這么快賣完也是應(yīng)該,李叔這下真的相信了,那些豬下水還真的能弄的這么好吃!"
許知謙虛的笑著,又和李叔講了幾句話,臨走的時(shí)候又買了一些豬下水。
今天不怎么累,許知就自己走著回去,其實(shí)每天早上都坐驢車來,也是浪費(fèi)錢的,要是什么時(shí)候她能自己買一輛驢車就好了。
這樣拉東西,還是自己,又能省錢,也能節(jié)約時(shí)間了。
路上還是耗費(fèi)了兩個(gè)時(shí)辰,過程中,許知吃了一個(gè)包著咸菜的饅頭,雖然有點(diǎn)冷了,但是味道還不錯(cuò)。
家里果子吃完了,明日賣完東西得買一些回來了。雖然果子貴,但是靈泉是好用的??!
許知回到家里的第一件事就是邊休息邊數(shù)錢,她不知道今天賺了多少錢呢!
"居然還挺多!"許知驚喜道。
一共一百八十文錢,就是除去本錢,她還是能賺一百五十文錢那么多!
雖然今天是因?yàn)榈谝惶觳胚@么多銀子的,但是以后生意應(yīng)該也不會差的,幾個(gè)月下來就能賺到一輛驢車的錢了!
許知把錢收好,都是分開藏起來的,只留下自己平日里要用的銀子。
高興也高興過了,許知準(zhǔn)備給自己做一頓豐盛的午飯,然后下午再去山上一趟,那陷阱里面估摸著又有獵物了,正好明兒個(gè)帶到鎮(zhèn)上去賣。
家里的小雞崽子又大了一點(diǎn),聽說養(yǎng)雞的時(shí)候多多少少會損失幾只,可是許知養(yǎng)的小雞崽子健康又活潑,可能是因?yàn)樵S知有時(shí)候會喂點(diǎn)稀釋的靈泉的緣故。
還有那綠色小花的靈泉,許知一直沒有發(fā)現(xiàn)什么作用,可能是不顯著的那種吧,那就只能以后再說了。
說是好吃的,許知本來想著許久沒有吃魚了,她上次看到小溪里好像有魚,山下的河里也有魚,但是村里人很少有吃魚的,除非是家里窮的。
因?yàn)椴粫幚?,所以那魚做的就特別腥,但是許知會弄啊!而且她在所有葷菜里最愛的就是魚了。
中午肯定來不及做了,改日再說,下午或者明兒個(gè)下午可以試著釣魚。
她其實(shí)想吃醬了,不是黃豆醬,是她愛吃的豬肝醬,其實(shí)她最不愛的就是肝類了,但是只有這道豬肝醬,她是很喜歡的。
她先將豬肝煎的嫩嫩的,放在盤中待用,再把小蔥白切成細(xì)丁,用剛才煎豬肝剩下的油慢火煎得爛爛的,一邊煎一邊不時(shí)加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一直煎到蔥丁輕輕一捏就爛成泥,這時(shí)蔥白的甜味就完全出來了。
再把豬肝和蔥白放在一起用勺子攪拌、磨碎,每到攪不動的時(shí)候就加幾滴溫水,繼續(xù)攪動,一直攪到完全分不出豬肝和蔥白,暗粉色的糊順滑細(xì)膩,豬肝醬就做成了
許知把勺子放進(jìn)嘴里舔了舔,笑著“嗯”了一聲。味道真不錯(cuò)。
現(xiàn)在,她要做煎餅了。把蘿卜擦成細(xì)絲,其實(shí)用土豆也可以。用蘿卜做的煎餅口感會更脆一點(diǎn),土豆的則更軟一點(diǎn)。
刨好的絲放在涂了一層鵝油的煎鍋上,薄薄地鋪上一層,再取一些隔夜的小米粥來,如果粥變硬變稠了就加上一點(diǎn)點(diǎn)溫水?dāng)噭?,?dāng)蘿卜絲煎出香味的時(shí)候,把一大勺小米湯澆上去,輕輕晃動煎鍋,米湯和蘿卜絲就粘在一起,變成了一張煎餅,煎餅還沒熟的時(shí)候還會鼓起個(gè)泡。在小米湯表面徹底凝固了之后,給煎餅翻個(gè)面,把兩面都煎成金黃色。
許知把土豆小米煎餅放在盤子上,涂了一大勺豬肝醬,卷起餅,咬了一口,嗯,味道真不錯(cuò)。
其實(shí)許知以前常常會做很多好吃的,可是現(xiàn)在總是有事情要做,她一般都會吃的簡單些。
今天高興,多費(fèi)點(diǎn)功夫做點(diǎn)不一樣的吃食,她很高興。
要是有烤箱就好了,烤箱能做很多甜點(diǎn),她現(xiàn)在想到那些小甜點(diǎn),就覺得很饞了。
做了好幾個(gè)煎餅,許知配上豬肝醬都吃完了,飽了之后又給自己泡了一杯茶,還是野菊茶,許知有點(diǎn)想念別的果茶了。
不知道山上有沒有山楂,要是有就好了,她可以做冰糖葫蘆,還能把山楂切片,儲存著,夏天的時(shí)候喝山楂茶最好,還有綠豆湯,家里也沒有綠豆……缺少的東西實(shí)在太多啦!
許知吃完飯,就先把豬下水處理了,然后放在家里煮就行,她弄完了再去山上。
鹵料都有,所以今天處理的又快了一些,處理好了,許知換了舊衣服就上山去了。
還有很久太陽才會下山,她打算下山之前再去布置陷阱,她今天去山上很想找找有沒有山楂,一旦想吃一樣?xùn)|西的時(shí)候,就半點(diǎn)也忍不住了。
上山的時(shí)候,許知突然想到了上次那個(gè)男人,他對山上特別熟悉,要是他在,應(yīng)該知道山上到底有沒有山楂吧!
雖然是找山楂來著,許知還是情不自禁的走到了顧家果林的地方,上次的果子太好吃了,而且也不知道是不是受那些花的影響,她在果林外面,就已經(jīng)聞到里面的味道了。
許知像個(gè)癡漢一樣在外面嗅著香味,還閉著眼睛陶醉的不得了。
"就這么好聞?"顧宥謙帶著笑意的聲音傳來。
許知被嚇了一跳,然后臉就紅了,哎呀,這也太丟人了吧!
"這么巧啊,大侄女。"顧宥謙笑著說道。
"是啊,就是這么巧了,叔叔。"許知也拖著聲音說道。
"我瞧你好像特別喜歡水果,在這里哪里能聞到什么味道,我?guī)闳ダ锩媛劇?
許知老是覺得顧大在嘲笑她,什么叫做去里面聞,她是沒有出息,但是也是顧著臉面的好伐!
"不了,我要去找東西了,我已經(jīng)聞好了,就不麻煩叔叔了。"許知哼聲道。
顧宥謙卻聽出了惱怒,這小丫頭又炸毛了?