掌柜的回過頭來，瞪了一眼毫無感覺，還在切菜的季大廚。

    隨即又快步走到了鳳兮瑤跟前，有些討好的說道：“表小姐，你怎么親自來了？你如果想吃什么，直接吩咐一聲就好了。何必跑到這個(gè)地方來呢？走走走，我陪你去前院?！?br/>
    “不麻煩。忘了告訴你了，我這人，習(xí)慣了自己動(dòng)手豐衣足食的。這樣吧，你讓人給我準(zhǔn)備一塊五花肉，洗一點(diǎn)青菜，我看看魚在哪兒，給我拿一條大點(diǎn)的草魚來。”

    掌柜的一聽，暗叫不好。剛剛他還在擔(dān)心表小姐聽到了他們的那些話了，現(xiàn)在看樣子，還真是全都聽了去。

    “這可使不得！表小姐難得來店里吃飯，怎么能讓你自己動(dòng)手呢？想吃魚對(duì)吧？那我讓季大廚來給你做一個(gè)?！?br/>
    鳳兮瑤擺了擺手，挽起袖子，就開始從水里抓出一條四斤大的草魚。使勁的往地上一砸，這一舉動(dòng)，驚呆了眾人。

    也難怪他們會(huì)那么吃驚。第一次看到一個(gè)年輕漂亮的姑娘，毫無形象的簡(jiǎn)單粗暴的去對(duì)待一條魚。完全跟她的長(zhǎng)相不符。

    見魚在地上沒有動(dòng)彈，鳳兮瑤又從地上把它撿了起來。剛準(zhǔn)備下刀，就被一旁的掌柜的，給攔了下來。

    “表小姐，這么血腥的活兒，還是讓他們?nèi)ジ砂桑“⌒?，快來幫忙，把這條魚拿過去處理一下吧?！?br/>
    “不用了，我自己可以的。”

    鳳兮瑤不知自己怎的了，潛意識(shí)里，并不想別人幫她弄好。

    雖然她不想承認(rèn)，但確實(shí)是因?yàn)閯倓偰侨说哪切┰?，徹底激起了她的斗志。讓她一直憋著那口氣，非得親自把事情做好。

    見她這樣，掌柜的憤憤的對(duì)著季大廚小聲的抱怨著，“瞧瞧你的那張嘴，說什么不好呢？這下好了，這丫頭全都聽到了?！?br/>
    “怎么辦呀掌柜的？他娘的，我也是隨便的說說，誰知道她會(huì)到后廚來?！?br/>
    “能怎么辦？觀察一下再說。但愿別出什么事來，要不然，咱們就完了?！?br/>
    掌柜的抹了抹額頭上的汗水，把注意力全都集中到了正在片肉的鳳兮瑤身上。等等，這是怎么回事？

    不過是轉(zhuǎn)眼間，他們家表小姐已經(jīng)把魚殺好了，又把魚肉切成了厚薄相同的魚片。那動(dòng)作熟練程度，看上去比他們這些常年在廚房里面干活的人，還要利落。

    悶不做聲的季大廚，有些后悔了。他怎么那么嘴賤呢，說什么不好？偏偏說的時(shí)候，正好讓這個(gè)當(dāng)事人聽到了。

    別看這丫頭年紀(jì)不大，但就這手法，內(nèi)行人一看就知道是什么水平了。

    在場(chǎng)的人都各懷心事的看熱鬧，突然，鳳兮瑤停了下來，“掌柜的，我想問問，你們這里的主廚是誰？麻煩讓主廚留下，其他的人，就先出去忙吧！”

    這是要清場(chǎng)的節(jié)奏呀！在場(chǎng)的人都不傻，有人幸災(zāi)樂禍的看著季大廚，心想，幸好背后說人壞話的不是他們?？纯?，禍從口出，這話一點(diǎn)也不假。

    季大廚一聽，有些急了，他把掌柜的拉到一邊，小聲的哀求著，“掌柜的，看在我這些年來好好干活的份上，一直你可得幫我在表小姐面前說幾句好話呀！我可不想被人趕走！”

    這一點(diǎn)，掌柜的也想到了。他猶豫了一下之后，對(duì)著鳳兮瑤說道：“表小姐，咱們這里目前主要是靠季主廚掌勺。如果他不在了的話，我們一時(shí)半會(huì)兒也難找到合適的人了，所以…”

    “你們是不是誤會(huì)了？”鳳兮瑤繼續(xù)手中的動(dòng)作，“你們難道是以為，我想把他給開了？嘖嘖嘖，我是那樣的人嗎？”

    “表小姐，我以后再也不嘴賤了。你就看在我上有老，下有小的份上，千萬別不讓我在這里做事呀！我改，你讓我做什么都成！”

    鳳兮瑤笑了，“別緊張，有一件事我想問問你，你愿意跟我學(xué)幾道新菜品嗎？算了，我先做出了，你們嘗嘗再說其他的吧！”

    季大廚松了一口氣，只要不是要開了他，其他的事都好說。不對(duì)，她剛剛說什么？要教他新菜式？她不會(huì)是在開玩笑的吧？

    要知道，做他們這一行的，自己會(huì)的那些拿手菜，那可是他們安身立命的關(guān)鍵。

    大多數(shù)人，都是靠自己一點(diǎn)點(diǎn)的積累下來的經(jīng)驗(yàn)，或者靠祖輩留下來的方子，才在這個(gè)行業(yè)里面，占有一席之地的。

    就拿他來說，八歲時(shí)就開始跟著他爺爺學(xué)廚藝。說是學(xué)廚藝，其實(shí)就是開始學(xué)打雜，學(xué)刀工之類的基礎(chǔ)知識(shí)。

    他熬了好幾年之后，才開始真正的接觸到如何做好菜。

    他一直記得自家爺爺?shù)脑挘炷苌?，為此他比旁人付出的努力。這些年的那些人情冷暖讓他懂得了，凡事得靠自己。

    這還是第一次，除了爺爺之外的人，提出要教他學(xué)做幾道新品。除了感激，他還真不知道該說什么好。

    鳳兮瑤并沒有在意他臉上的表情，她自顧自的忙碌了起來，很快，室內(nèi)香氣四溢，回過神來的季大廚，猛的吸了吸鼻子。

    心情大好的他，忍不住夸了起來，“表小姐你做的這是？聞著好香呀！說實(shí)話，我都有些不敢相信，你竟然說要教我你會(huì)的菜。我真的可以跟著你學(xué)嗎？”

    “當(dāng)然，只要你愿意，我都可以教。我的時(shí)間不多，整個(gè)店子里面，我只能教悟性比較好的人。至于以后你們想要誰學(xué)，都可以。”

    不怪鳳兮瑤這么心大，不擔(dān)心秘方被人給泄露出去。

    在那之前她就打過了，他們家的那位精明的舅舅，所招的，都是些簽過保密協(xié)議的人。準(zhǔn)確的來說，后廚的那些人，都是從徐家特殊渠道挑選的自己人。

    鳳兮瑤邊炒菜，邊解說起步驟來。包括需要注意到的一系列問題，她都特別有耐心的跟季大廚講了起來。

    越聽眼神越亮的季大廚，忍不住自己嘗試著試試看。他想知道，相同的材料，他做出來的味道跟他們家表小姐之間的差距。

    反正外面還有些熟客，正好讓他們也評(píng)價(jià)一下，到底誰做的菜，會(huì)更勝一籌？

    (本章完)